Μια παραγωγική αγελάδα θεωρείται ανεκτίμητη πηγή γάλακτος και κρέατος. Ταυτόχρονα, θα είναι δυνατή η απόκτηση υψηλών παραμέτρων προϊόντος χάρη στη σωστή επιλογή του ζώου. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες παραμέτρους. Αυτά περιλαμβάνουν την ηλικία, την εμφάνιση του ζώου και την κατάσταση του μαστού του. Μερικοί αγρότες βασίζονται ακόμη και στα λαϊκά σημάδια. Πώς μπορείτε λοιπόν να επιλέξετε τη σωστή αγελάδα;
Τύποι αγελάδων ανά κατεύθυνση
Όλες οι φυλές χωρίζονται σε διάφορες ομάδες. Ανάλογα με την κατεύθυνση, υπάρχουν γαλακτοκομικές, κρεατοπαραγωγικές και κρεατογαλακτοκομικές ράτσες. Εάν οι αγελάδες εκτρέφονται για γάλα, αξίζει να επιλέξετε καθαρόαιμες αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.Χαρακτηρίζονται από ελαφρύ κεφάλι και την ίδια οστική δομή, επίμηκες σώμα, μεγάλο μαστό και μακριά πόδια. Τέτοια ζώα διακρίνονται από ανεπτυγμένους πνεύμονες και πεπτικά όργανα.
Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε μια αγελάδα για κρέας, θα πρέπει να επιλέξετε μια ράτσα κρέατος. Τέτοια ζώα είναι πάντα μεγάλα σε μέγεθος, που χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωριμότητα, μεγάλο βάρος και ισχυρή σωματική διάπλαση. Το γάλα τέτοιων ζώων είναι αρκετό μόνο για τη διατροφή των μοσχαριών.
Εάν χρειάζεστε ζώα με υψηλές παραμέτρους απόδοσης γάλακτος και κρέας υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να αναζητήσετε κρέας και γαλακτοπαραγωγά ζώα. Είναι αρκετά κερδοφόρα στην αναπαραγωγή. Τέτοια άτομα χαρακτηρίζονται από μέσες παραμέτρους γαλακτοπαραγωγής και εξαιρετική απόδοση σφαγής. Ταυτόχρονα, το κρέας έχει εξαιρετική γεύση.
Κανόνες επιλογής βοοειδών κατά την αγορά
Για να αγοράσετε ένα παραγωγικό ζώο που έχει τις απαιτούμενες παραμέτρους, είναι σημαντικό να το επιλέξετε σωστά. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να λάβετε υπόψη μια ολόκληρη σειρά σημείων.
Με εξωτερικά σημάδια
Για να επιλέξετε μια καλή αγελάδα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες παραμέτρους:
- Το κεφάλι πρέπει να είναι επιμήκη. Μια στεγνή και ελαφριά κεφαλή θα ήταν μια κατάλληλη επιλογή. Είναι σημαντικό τα μάτια να είναι μεγάλα και εκφραστικά, τα αυτιά να είναι λεπτά και άτριχα εσωτερικά και καλυμμένα με τρίχες εξωτερικά. Τα παραγωγικά ζώα χαρακτηρίζονται από μεσαία κέρατα που γίνονται πιο λεπτά κοντά στη βάση.
- Λαιμός – οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από μακρύ λαιμό με πολλές πτυχώσεις. Είναι σημαντικό το underbust να είναι μεσαίου μεγέθους.
- Δέρμα – είναι σημαντικό να είναι σφριγηλό και ελαστικό. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι διπλώνει εύκολα και δεν περιέχει λίπος.
- Σώμα – το ζώο χαρακτηρίζεται από μεγάλο σώμα και δυνατά οστά. Επιπλέον, διακρίνεται από κακώς αναπτυγμένους μύες. Η στρογγυλή κοιλιά κάνει την αγελάδα να φαίνεται σε σχήμα βαρελιού. Είναι επιθυμητό το στήθος να είναι φαρδύ και δυνατό.Χαρακτηρίζεται από ευρείες μεσοπλεύριες βάσεις. Αυτό υποδηλώνει την πλήρη ανάπτυξη των πνευμόνων και των πεπτικών οργάνων. Είναι σημαντικό η ουρά να είναι μακριά, αλλά όχι παχιά. Ταυτόχρονα, ο πισινός είναι ελαφρώς ανασηκωμένος.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι ένα επίπεδο στήθος συχνά υποδηλώνει απειλή ανάπτυξης φυματίωσης ή άλλων πνευμονικών παθήσεων.
Οι αναλογίες είναι σημαντικές. Μια παραγωγική αγελάδα γαλακτοπαραγωγής φαίνεται ελαφρώς γωνιακή. Αυτό οφείλεται στην πλήρη ανάπτυξη του πίσω μέρους.
Ανάλογα με την ηλικία
Φυσικά, η αγελάδα δεν χρειάζεται να είναι μεγάλη. Συχνά συνιστάται η αγορά δαμαλίδων - θηλυκών σε 5-6 μήνες εγκυμοσύνης. Συνήθως κοστίζουν περισσότερο από μια δαμαλίδα αλλά λιγότερο από τους ενήλικες. Ταυτόχρονα, μια τέτοια αγορά έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- την ευκαιρία να αποκτήσετε ένα μοσχάρι μετά από κάποιο χρονικό διάστημα.
- την ικανότητα να αρμέγει σωστά ένα ζώο προκειμένου να το μετατρέψει σε παραγωγικό άτομο.
Ωστόσο, η αγορά συνδέεται με ορισμένους κινδύνους:
- απειλή δύσκολου τοκετού.
- απρόβλεπτες παράμετροι παραγωγικότητας·
- την ανάγκη να συνηθίσουν τις δαμαλίδες στο άρμεγμα.
Οι πρώτες δαμαλίδες ή τα θηλυκά μετά από 2 τοκετούς χαρακτηρίζονται από χαμηλή παραγωγικότητα γάλακτος. Οι μέγιστες παράμετροι απόδοσης γάλακτος επιτυγχάνονται με τον έκτο τοκετό. Φυσικά, τα έγγραφα βοηθούν στον προσδιορισμό της ηλικίας ενός ζώου. Ωστόσο, σε πολλές φάρμες δεν υπάρχουν πληροφορίες για την ημερομηνία γέννησης της αγελάδας. Σε μια τέτοια κατάσταση, η κατά προσέγγιση ηλικία καθορίζεται από τους δακτυλίους που βρίσκονται στα κέρατα.
Στην εμφάνιση, οι δακτύλιοι μοιάζουν με εσοχές. Εμφανίζονται λόγω αλλαγών στη διατροφή των περιφερικών ιστών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για να προσδιορίσετε την ηλικία, πρέπει να μετρήσετε τον αριθμό των δακτυλίων στα κέρατα και να προσθέσετε 2, καθώς ο πρώτος τοκετός συμβαίνει στα 2 χρόνια.
Από τον μαστό
Για να αγοράσετε μια παραγωγική αγελάδα γαλακτοπαραγωγής, συνιστάται η εξέταση των μαστικών αδένων. Για να πάρετε το μέγιστο γάλα, πρέπει να επιλέξετε ένα ζώο που έχει φαρδύ μαστό σε σχήμα κυπέλλου. Είναι σημαντικό να προεξέχει καλά και να προσκολλάται στο σώμα. Είναι επιθυμητό και οι 4 λοβοί να έχουν ομοιόμορφη και συμμετρική διάταξη.
Κατά την ψηλάφηση των μαστικών αδένων, είναι σημαντικό να διασφαλίζεται ότι έχουν απαλή συνοχή και ελαστικότητα. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σκληρύνσεις. Κατά την εξέταση των θηλών, συνιστάται να ελέγχετε ότι είναι ίσου μεγέθους - 8-10 εκατοστά σε μήκος και 2-3 εκατοστά σε διάμετρο. Οι παραγωγικές αγελάδες χαρακτηρίζονται από κυλινδρικές θηλές. Ωστόσο, πρέπει να κρέμονται κάθετα. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν πληγές ή αναπτύξεις στην επιφάνειά τους.
Είναι σημαντικό οι φλέβες στον μαστό να είναι καθαρά ορατές - αυτό δείχνει την πλήρη ανάπτυξη του κυκλοφορικού συστήματος.
Δεν συνιστάται η αγορά θηλυκών που έχουν πεσμένους τριγωνικούς μαστούς. Δεν πρέπει να έχει ανεπτυγμένους λοβούς ή παχιές και μακριές θηλές. Συνήθως τέτοια ζώα παράγουν ένα ελάχιστο γάλα. Ο μαστός μεγαλώνει και αναπτύσσεται μέχρι τις 4-6 γεννήσεις. Μετά από 7-8 τοκετούς παρατηρείται πτώση. Η μέγιστη παραγωγικότητα των αγελάδων εμφανίζεται μετά τον 4ο τοκετό. Η διάρκεια της γαλουχίας εξαρτάται από τις συνθήκες κράτησης. Επηρεάζεται επίσης από μια ισορροπημένη διατροφή, ποιοτική φροντίδα και σωστή τεχνική αρμέγματος.
Για την υγεία
Για να αγοράσετε μια ποιοτική δαμαλίδα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημάδια:
- χαρούμενη εμφάνιση?
- υγιή δόντια?
- σταθερό και ταυτόχρονα ελαφρύ βάδισμα.
- καλά περιποιημένο παλτό - είναι σημαντικό να λάμπει.
- ζωηρά μάτια με λάμψη.
Τα άρρωστα ζώα βρίσκονται συνεχώς και κινούνται ελάχιστα. Βήχουν συχνά. Επίσης σε αυτή την περίπτωση παρατηρούνται λυπημένα μάτια, θαμπή γούνα και πεσμένο κεφάλι. Οι αγελάδες έχουν συχνά εκκρίσεις από τη μύτη και τα μάτια. Συχνά εμφανίζεται επίσης απώλεια όρεξης.
Σύμφωνα με τα λαϊκά σημάδια
Υπάρχουν διάφορα σημάδια που σας βοηθούν να επιλέξετε μια παραγωγική αγελάδα γαλακτοπαραγωγής. Φυσικά, κάνουν μόνο ορισμένες υποθέσεις σχετικά με τις παραμέτρους απόδοσης. Για τους ειδικούς, ορισμένα σημάδια φαίνονται εντελώς παράλογα.
Ωστόσο, οι άνθρωποι συχνά λαμβάνουν υπόψη τα ακόλουθα όταν αγοράζουν μια αγελάδα:
- Εάν ένα ζώο έχει 8 θηλές, αυτό δείχνει υψηλή απόδοση γάλακτος.
- Η παρουσία μιας βαθιάς τρύπας ανάμεσα στα κέρατα υποδηλώνει υψηλές παραμέτρους παραγωγής γάλακτος.
- Το χαμηλωμένο μπροστινό μέρος δείχνει παραγωγικότητα.
- Εάν μια αγελάδα έχει πολύ κερί συσσωρευμένο στα αυτιά της, αυτό δείχνει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα της.
- Εάν το ζώο έχει μια στρογγυλή άκρη της ουράς με κιτρινωπό χρώμα, μπορείτε να περιμένετε αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα.
Όταν επιλέγετε μια αγελάδα, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να εστιάσετε σε υψηλές παραμέτρους παραγωγικότητας γάλακτος. Αυτοί οι δείκτες επηρεάζονται από την κληρονομική προδιάθεση, την ηλικία και την εμφάνιση. Αν λάβετε υπόψη όλες τις παραπάνω παραμέτρους, θα μπορέσετε να πάρετε πολύ λιπαρό γάλα.
