Το φλογερό κόκκινο χρώμα του κουνελιού Βουργουνδίας τραβάει αμέσως την προσοχή. Αυτό διακρίνει τους εκπροσώπους αυτής της φυλής από άλλα κουνέλια, καθώς δεν έχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά όσον αφορά τη σύσταση και το σωματικό βάρος. Τα κουνέλια μπορντό είναι πολλά υποσχόμενα για αναπαραγωγή επειδή είναι γόνιμα και ανεπιτήδευτα στις συνθήκες διαβίωσης. Το μόνο πράγμα που θα χρειαστεί να μάθουν πειραματικά οι ιδιοκτήτες είναι οι επιθυμίες των κατοικίδιων τους στην επιλογή τροφής.
Ιστορία της φυλής
Αυτά τα όμορφα κουνέλια εκτράφηκαν στη Γαλλία, στην επαρχία της Βουργουνδίας, από την οποία πήραν το όνομά τους. Η φυλή είναι νεαρή, έως και εκατό ετών. Σε σύγκριση με άλλους, αυτή είναι μια «παιδική» ηλικία. Λήφθηκε με διασταύρωση δύο άλλων φυλών - Καλιφόρνια και Κόκκινα κουνέλια της Νέας Ζηλανδίας.
Και οι δύο μητρικές πηγές υλικού για υβριδισμό ανήκουν στον τομέα του κρέατος, επομένως τα κουνέλια Βουργουνδίας εκτρέφονται επίσης για να παράγουν διαιτητικό τρυφερό κρέας χωρίς χονδροειδείς ίνες. Αλλά το πλούσιο κόκκινο δέρμα τους επίσης δεν πάει χαμένο, αν και τα ζώα δεν ανατρέφονται για αυτό.
Αυτά τα κουνέλια ήρθαν στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης και ιδιαίτερα στη Ρωσική Ομοσπονδία σχετικά πρόσφατα, τη δεκαετία του '80-90 του περασμένου αιώνα, επομένως είναι σπάνια. Τα ζώα εκτρέφονται σε επαρκή κλίμακα σε δώδεκα φάρμες σε όλη τη χώρα.
Περιγραφή του κουνελιού Βουργουνδίας
Το μόνο εκφραστικό χαρακτηριστικό που διακρίνει τους Βουργουνδούς από τους εκπροσώπους άλλων φυλών είναι το εξαιρετικά πλούσιο, έντονο χρώμα του τριχώματος. Ταυτόχρονα, η γούνα είναι ένας ζεστός κόκκινος τόνος, ομοιόμορφα χρωματισμένος, χωρίς κηλίδες ή μαύρισμα σημάδια, ένα πλούσιο, εκφραστικό χρώμα. Με αυτήν την αρχή, το κουνέλι της Βουργουνδίας μπορεί εύκολα να διακριθεί από οποιονδήποτε άλλο κόκκινο τύπο.
Η λεπτομερής περιγραφή περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Επιμήκεις αναλογίες σώματος.
- «Αθλητική», καλοφτιαγμένη σωματική διάπλαση.
- Όγκος πίσω.
- Αυτιά μεσαίου μήκους.
- Τα μάτια είναι καφέ.
- Το μέσο σωματικό βάρος είναι από 3,5 έως 5 κιλά (τα αρσενικά ζυγίζουν περισσότερο, τα θηλυκά λιγότερο).
- Υψηλή γονιμότητα. Μπορεί να υπάρχουν έως και 12 κουνέλια σε μια γέννα. Για μια φυλή κρέατος, αυτός είναι ένας σημαντικός δείκτης παραγωγικότητας.
- Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες διαβίωσης.
- Επιλεκτικότητα στο φαγητό, στο οποίο προσαρμόζεται γρήγορα ο προσεκτικός ιδιοκτήτης.
Αυτά τα όμορφα κουνέλια είναι ωφέλιμα για την εκτροφή στο σπίτι και τη βιομηχανική εκτροφή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της φυλής περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- ανεπιτήδευτο. Τα κουνέλια μπορντό δεν προκαλούν κανένα πρόβλημα και μπορούν να ζήσουν σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους σε κλουβιά.
- Γονιμότητα, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση κρέατος.
- Αυθάδεια. Τα ζώα μπαίνουν γρήγορα στην εφηβεία.
- Αντοχή νεαρών ζώων σε ασθένειες του εντέρου.
- Γρήγορη αύξηση βάρους. Τα κουνέλια φτάνουν στο μέγιστο βάρος τους στους 7-8 μήνες και είναι έτοιμα για σφαγή.
- Εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος, καθιστώντας αυτή τη φυλή την πιο δημοφιλή σε όλα τα κρεατοκουνέλια.
- Παρά το γεγονός ότι τα κουνέλια Βουργουνδίας δεν χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή γούνας, το δέρμα τους εκτιμάται λόγω του ασυνήθιστου χρωματισμού του. Η γούνα τους δεν είναι η πιο χοντρή και πυκνή, επομένως δεν μπορούν να φτιάξουν ακριβά προϊόντα από αυτήν, αλλά λόγω του χρώματός της, χαίρονται να τη χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν μοντέλα σχεδιαστών.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την επιλεκτικότητα στο φαγητό, αλλά αυτό μπορεί να ξεπεραστεί εάν ο ιδιοκτήτης φροντίσει να προσφέρει στα ζώα διαφορετικούς τύπους τροφής. Έτσι θα καταλάβει τι είναι καλύτερο για τα κουνέλια Βουργουνδίας.
Φροντίδα και συντήρηση των ζώων
Το βέλτιστο περιεχόμενο για κουνέλια Βουργουνδίας είναι κλουβιά με διχτυωτό πάτο και κλινοσκεπάσματα από άχυρο ή/και σανό. Στη ζεστή εποχή, τα ζώα μπορούν να απελευθερωθούν σε περιβλήματα, αλλά πάντα με ένα θόλο από τον δυνατό ήλιο. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η κατανάλωση βρεγμένου χόρτου, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε αναρρίχηση και μπορεί να σκοτώσει ζώα.
Τα κουνέλια πρέπει να προστατεύονται από ρεύματα, υγρασία, υποθερμία και μπαγιάτικο αέρα.Εξαιτίας αυτού, μπορούν να αρρωστήσουν και να πεθάνουν, αν και μπορούν να ανεχθούν μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας χωρίς προβλήματα. Η καθαριότητα είναι επίσης σημαντική. Όλα τα υπολείμματα τροφίμων και τα υπολείμματα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά και τακτικά· τα παλιά κλινοσκεπάσματα πρέπει να αντικαθίστανται με φρέσκο και καθαρό άχυρο ή σανό.
Τα κλουβιά απολυμαίνονται 1-2 φορές την εβδομάδα και στα ίδια τα κουνέλια χορηγείται ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για προληπτικούς σκοπούς.
Ένα αρσενικό και δύο ή τρία θηλυκά κρατούνται σε ένα κλουβί. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να παρακολουθείτε το επίπεδο επιθετικότητας. Εάν τα ζώα τσακώνονται, σημαίνει ότι το κλουβί είναι υπερπλήρες και τουλάχιστον ένα, το πιο επιθετικό θηλυκό, πρέπει να μεταφερθεί σε άλλο κλουβί.
Τι να ταΐσετε ένα κουνέλι;
Βουργουνδίας Τα κουνέλια είναι ράτσες κρέατος, επομένως πρέπει να τα ταΐζετε άφθονα και με ισορροπημένο τρόπο. Δεν συνιστάται η υπερβολική τροφοδοσία με δημητριακά, καθώς αυτό κάνει το κρέας πιο χοντρό, αλλά η προσθήκη δημητριακών και ιδιαίτερα οσπρίων είναι απαραίτητη για επιτυχή αύξηση βάρους.
Τα ζώα τρέφονται με χυμώδη τροφή: ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά με ρίζα, αποξηραμένο γρασίδι, το χειμώνα - σανό, δημητριακά (σιτάρι, κριθάρι, βρώμη), πάντα μηδική, μπιζέλια, σόγια και άλλα όσπρια. Τα κουνέλια Βουργουνδίας πρέπει να έχουν πάντα διαθέσιμο καθαρό πόσιμο νερό.
Πώς να αναπαραχθεί σωστά;
Τα κουνέλια μπορντό κερδίζουν γρήγορα βάρος με σωστή και επαρκώς άφθονη διατροφή. Παράλληλα, φτάνουν στο μέγιστο βάρος τους στην ηλικία των 7 ή 8 μηνών. Μετά από αυτό, δεν αναπτύσσονται πλέον, επομένως η περαιτέρω συντήρηση καθίσταται ασύμφορη. Οι μελλοντικοί εκτροφείς επιλέγονται από τα καλλιεργημένα κουνέλια, τα υπόλοιπα πωλούνται ή σφάζονται. Εάν, εκτός από το κρέας, θέλετε να πάρετε δέρματα, είναι καλύτερο να σφάξετε το χειμώνα - τότε η γούνα είναι η πιο πυκνή, δυνατή και γυαλιστερή.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Όπως τα κουνέλια της Καλιφόρνια, τα κουνέλια της Βουργουνδίας εισέρχονται σε σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία πέντε μηνών για τα θηλυκά και έξι μηνών για τα αρσενικά. Η εγκυμοσύνη διαρκεί έως και ένα μήνα, η γέννα είναι μεγάλη - 9-12 κουνέλια, ανάλογα με την ηλικία του θηλυκού. Ήδη μία με δύο εβδομάδες μετά τον τοκετό, το θηλυκό είναι έτοιμο για άλλο ζευγάρωμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα κουνέλια χωρίζονται από αυτήν μια εβδομάδα πριν από την επόμενη γέννα.
Τα μπορντό κουνέλια είναι καλές μητέρες. Είναι ζώα γαλακτοπαραγωγής και μπορούν να δεχτούν κουνέλια ακόμη και άλλων φυλών που μένουν χωρίς βρεγμένη νοσοκόμα.
Όπως και με τα κουνέλια άλλων φυλών, τα έγκυα θηλυκά της Βουργουνδίας τοποθετούνται σε ένα κλουβί με βασίλισσα· το αρσενικό αφαιρείται επίσης, καθώς θα ερεθίσει το θηλυκό και μπορεί να σκοτώσει τους απογόνους. Ένα θηλυκό κουνέλι, σε ένα νευρικό περιβάλλον, ειδικά μια πρώτη μητέρα, μπορεί να σκοτώσει τα μωρά του, γι' αυτό πρέπει να του παρέχεται ηρεμία, άνεση, ζεστασιά και ισορροπημένη διατροφή.
Πώς να επιλέξετε ένα κουνέλι και πόσο κοστίζει;
Τα κουνέλια της Βουργουνδίας είναι σπάνια στη Ρωσία· οι Καλιφορνέζοι συχνά παραδίδονται ως αυτά, επομένως χρειάζεται μόνο να αγοράσετε επώνυμα ζώα με γενεαλογία για γόνο, από αξιόπιστους και υπεύθυνους παραγωγούς.
Τα κουνέλια και τα νεαρά ζώα πρέπει να είναι δυνατά, υγιή και ζωηρά. Έχουν καθαρά μάτια και αυτιά, χωρίς εκκρίσεις, δυνατό και λείο δέρμα χωρίς φαλακρά σημεία ή φθορές, γερά οστά και εξαιρετική όρεξη. Οι αρχάριοι εκτροφείς κουνελιών θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτούν έναν κτηνίατρο.
Εάν τηρηθούν οι κανόνες αναπαραγωγής, φροντίδας και σίτισης, τα κουνέλια Βουργουνδίας αναπαράγονται γρήγορα και κερδίζουν ενεργά βάρος, φέρνοντας στον ιδιοκτήτη ένα σημαντικό κέρδος.
