Πριν αγοράσετε κουνέλια, πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό σκοπεύετε να τα εκτρέφετε: να αποκτήσετε γούνα ή κρέας. Η φυλή που επιλέγεται πρέπει να είναι κατάλληλη για το σκοπό αυτό. Εάν ένα διακοσμητικό κατοικίδιο που ζει στο σπίτι δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα, τότε για τη βιομηχανική εκτροφή κουνελιών θα πρέπει να ξοδέψετε πολλά για την οργάνωση ενός κουνελιού, τροφής, εμβολιασμού, προϊόντων φροντίδας και υγιεινής, καθώς και να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια .
- Επιλογή φυλής για αναπαραγωγή
- Για το κρέας
- Για δέρματα
- Για κρέας και γούνα
- Τι να λάβετε υπόψη κατά την αγορά
- Μέθοδοι περιεχομένου
- Κύτταρα
- Aviries
- Πιτς
- υπόστεγα
- Μίνι φάρμες
- Αποχρώσεις φροντίδας
- Χαρακτηριστικά της δίαιτας για σίτιση
- Ζευγάρισμα, εγκυμοσύνη και τοκετός
- Εκτροφή νεαρών ζώων
- Μέθοδοι σφαγής κουνελιών
- Ασθένειες κουνελιών: συμπτώματα και θεραπεία τους
- Λάθη άπειρων αγροτών
Επιλογή φυλής για αναπαραγωγή
Κυριαρχεί η εκτροφή κουνελιών κρέατος· η αναπαραγωγή κουνελιών για γούνα δεν είναι συνηθισμένη. Το κρέας κουνελιού είναι νόστιμο, θρεπτικό, εύπεπτο και κατάλληλο για διαιτητική διατροφή. Τα γούνινα ρούχα και τα καπέλα είναι ραμμένα από τα δέρματα και οι κουκούλες και τα παπούτσια είναι στολισμένα.
Για το κρέας
Οι πιο δημοφιλείς φυλές για αναπαραγωγή κρέατος είναι:
- Κουνέλι Καλιφόρνια?
- Νέα Ζηλανδία (ερυθρόλευκο);
- Γαλλικό κριάρι?
- Φλάνδρα
Δεδομένα είδη κουνελιών Χαρακτηρίζονται από ταχεία αύξηση βάρους· η αναπαραγωγή δεν απαιτεί μεγάλες ποσότητες τροφής. Μέχρι τους 4-6 μήνες, το νεαρό άτομο ζυγίζει περίπου 5 κιλά.
Για δέρματα
Οι ακόλουθες ράτσες επιλέγονται για αναπαραγωγή για δέρματα:
- ασημί κουνέλι?
- Βιεννέζικο μπλε;
- μαύρο καφέ;
- Σοβιετικό τσιντσιλά;
- Ρωσική ερμίνα.
Για κρέας και γούνα
Ράτσες κουνελιών δημοφιλείς για αναπαραγωγή τόσο για γούνα όσο και για κρέας:
- πεταλούδα;
- γίγαντας (λευκό και γκρι)?
- καλλίμαλο ζώο της Νότιας Αμερικής.
Τι να λάβετε υπόψη κατά την αγορά
Για να ξεκινήσετε με επιτυχία μια επιχείρηση από το μηδέν, θα πρέπει να γνωρίζετε ποια κριτήρια πρέπει να χρησιμοποιήσετε για να επιλέξετε κουνέλια για αναπαραγωγή:
- το τρίχωμα είναι λείο, λαμπερό, χωρίς μπερδέματα ή φαλακρά μπαλώματα.
- το σώμα είναι ευέλικτο, οι μύες αναπτύσσονται.
- η πλάτη είναι επιμήκης, χωρίς χαλάρωση.
- τα αυτιά είναι καλυμμένα με κοντή γούνα εξωτερικά και ανοιχτό ροζ στο εσωτερικό.
- Χόνδροι αυτιών αδιάσπαστοι.
- το δάγκωμα είναι σωστό, η άνω γνάθος προεξέχει πάνω από την κάτω γνάθο.
- τα μάτια είναι καθαρά, χωρίς κοκκινίλες ή εκκρίσεις.
- η μύτη είναι καθαρή, δροσερή και υγρή στην αφή.
- το κουνέλι δεν πανικοβάλλεται όταν ένα άτομο πλησιάζει και συμπεριφέρεται επαρκώς.
- η περιοχή γύρω από τον πρωκτό είναι καθαρή, η γούνα δεν λερώνεται με αποξηραμένα κόπρανα.
- η κοιλιά είναι μαλακή, δεν γίνονται αισθητοί σβώλοι.
- τα γεννητικά όργανα είναι καθαρά, χωρίς εκκρίσεις, το δέρμα είναι ροζ.
Για να έχετε υγιή και καθαρόαιμα κουνέλια, θα πρέπει να αγοράσετε από έναν έμπειρο αγρότη που νοιάζεται για τη φήμη του.
Μέθοδοι περιεχομένου
Η βιομηχανική εκτροφή κουνελιών απαιτεί όχι μόνο πολλά χρήματα και εργασία, αλλά και έναν μεγάλο χώρο: ένα αγρόκτημα, ένα εξοχικό. Τα κατοικίδια διατηρούνται σε κλειστά κουνέλια ή σε ανοιχτά κλουβιά, λάκκους και περιβλήματα.
Κύτταρα
Ο εξοπλισμός κλουβιού είναι η πιο βολική και κοινή επιλογή από όλες τις πιθανές μεθόδους διατήρησης κουνελιών. Τα πλεονεκτήματά του:
- την ικανότητα ακριβούς δόσης τροφοδοσίας.
- ευκολία παρακολούθησης της κατάστασης των ατόμων.
- αποκλεισμός της ανεξέλεγκτης αναπαραγωγής·
- ευκολία αναπαραγωγής, φροντίδα, απολύμανση, εμβολιασμός.
Είναι βολικό να κρατάτε κλουβιά σε αχυρώνα, ειδικά κατασκευασμένο κουνελάκι, ακόμη και σε ιδιωτικό σπίτι αν υπάρχουν λίγα κουνέλια. Οι κατασκευές μπορούν να γίνουν φορητές για να επιτρέπουν στα ζώα να βγαίνουν έξω στην αυλή κατά τους θερμότερους μήνες.
Κανόνες για την κατασκευή κλουβιών στο σπίτι για αρχάριους αγρότες:
- Το βέλτιστο μέγεθος κλουβιού ανά άτομο είναι 1 m2.
- Το κλουβί πρέπει να χωριστεί σε δύο τμήματα: ανοιχτό και σπίτι.
- Ένα βασιλοκελί τοποθετείται στο κλουβί ενός έγκυου κουνελιού - ένα κουτί για μωρά κουνέλια διαστάσεων 50x30x25 cm, η διάμετρος της τρύπας πρέπει να είναι 18-20 cm.
- Τα χωρίσματα και οι πόρτες διευκολύνουν τον καθαρισμό και την απολύμανση των κυττάρων.
- Τα πίσω και πλαϊνά τοιχώματα του κλουβιού είναι ξύλινα, το μπροστινό μέρος είναι διχτυωτό.
- Το κάτω μέρος είναι ξύλινο ή πλαστικό, αλλά όχι από μεταλλικό πλέγμα, διαφορετικά τα κουνέλια θα κόψουν τα μαξιλαράκια των ποδιών τους.
- Ένας αφαιρούμενος δίσκος για ούρα και κόπρανα τοποθετείται κάτω από το δάπεδο του κλουβιού.
Aviries
Για να διατηρούνται τα κουνέλια σε συνθήκες κοντά στο φυσικό, κατασκευάζονται περιβλήματα.
Πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής σε τέτοιες συνθήκες:
- δραστηριότητα κουνελιού?
- εξασφάλιση ισχυρής ανοσίας.
- χαμηλό κόστος συντήρησης.
Ο φράκτης του περιβλήματος είναι θαμμένος 60 cm στο έδαφος, το ύψος του πάνω από το έδαφος πρέπει να είναι 1,5 m. Απαιτείται χώρος τουλάχιστον 1 m για ένα άτομο2. Ο φράκτης είναι κατασκευασμένος από πλέγμα, σανίδες, πλάκες σχιστόλιθου. Πάνω από το περίβλημα τοποθετείται ένα κουβούκλιο για προστασία από τις βροχοπτώσεις και τον ήλιο.
Πιτς
Η επιλογή εκτροφής λάκκου επιλέγεται από αγρότες που εκτρέφουν κουνέλια για κρέας. Η εκτροφή κουνελιών για τη γούνα τους με αυτόν τον τρόπο είναι απαράδεκτη. Οι λάκκοι κατασκευάζονται τόσο στη χώρα όσο και σε αστικές περιοχές. Το κυριότερο είναι η χαμηλή στάθμη των υπόγειων υδάτων και το έδαφος χωρίς πέτρες.
Για να αναπαραγάγετε 20 κουνέλια, σκάψτε μια τρύπα 2x2x1 μ. Το πάτωμα μπορεί να μείνει άδειο ή να καλυφθεί με δίχτυ ή σανίδες, κάτω από τις οποίες μπορείτε να κάνετε μια πλαγιά για τα απόβλητα (ή να τοποθετήσετε μια παλέτα). Εάν το πάτωμα μείνει άδειο, είναι επενδεδυμένο με άχυρο, το οποίο πρέπει να αντικαθίσταται τακτικά.
Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής κουνελιών είναι βολική, αλλά υπάρχουν αρκετά σημαντικά μειονεκτήματα:
- αδυναμία ελέγχου της αναπαραγωγής·
- η εμφάνιση απογόνων με ανωμαλίες λόγω ενδογαμίας.
- σταδιακή γονιμοποίηση των κουνελιών.
- συχνοί καβγάδες μεταξύ ανδρών.
υπόστεγα
Είναι βολικό να μεγαλώνετε κουνέλια σε υπόστεγα - μακριά υπόστεγα στα οποία τοποθετούνται μη φορητά κλουβιά σε σειρές σε πολλές βαθμίδες. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής εξοικονομεί σημαντικά χώρο, καθιστώντας δυνατή την ταυτόχρονη ανατροφή μεγάλου αριθμού ατόμων. Τους ζεστούς μήνες, οι σκιές δεν θερμαίνονται· το χειμώνα, το σύστημα θέρμανσης πρέπει να είναι ενεργοποιημένο.
Μίνι φάρμες
Ο ακαδημαϊκός Igor Nikolaevich Mikhailov ανέπτυξε σχέδια που είναι βολικά σε φάρμες όπου σχεδιάζεται να εκτρέφονται μεγάλα ζώα. Τοποθετούνται ευρύχωρα κλουβιά σε 2-3 επίπεδα, χωρητικότητας 20-25 ατόμων. Σχεδιασμός κυψέλης:
- δίρριχτη στέγη;
- Διχτυωτό δάπεδο για έξοδο κοπράνων και ούρων.
- εξωτερικός σωλήνας για ανταλλαγή αερίου.
- μονωμένος βόρειος τοίχος?
- άνοιγμα νότιου τοίχου για αερισμό.
Για να απλοποιηθεί η φροντίδα των κουνελιών σε κλουβιά, εγκαθίστανται αυτόματα συστήματα παροχής τροφοδοσίας και νερού και απομάκρυνσης απορριμμάτων.
Αποχρώσεις φροντίδας
Τα κουνέλια είναι ευαίσθητα στις περιβαλλοντικές συνθήκες, αρρωσταίνουν εάν ο αγρότης δεν θέλει να τα φροντίσει σωστά ή αγνοεί τους κανόνες υγιεινής. Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε το κουνέλι 2 φορές την εβδομάδα, να αλλάζετε τα κλινοσκεπάσματα στο κλουβί, να απολυμαίνετε τον εξοπλισμό, να πλένετε καθημερινά πότες και ταΐστρες, να αλλάζετε νερό, να αφαιρείτε τα σάπια τρόφιμα και τα κόπρανα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε άχυρο ή πριονίδι ως στρώμα.
Τα κουνέλια πρέπει να φυλάσσονται σε δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι από +18 έως +20 °C, η υγρασία του αέρα είναι περίπου 50%, υπάρχει καλός αερισμός, αλλά δεν υπάρχουν ρεύματα.
Τους καλοκαιρινούς μήνες το φως του ήλιου είναι αρκετό και αν ο καιρός είναι καθαρός χρησιμοποιείται σκίαστρο. Το χειμώνα απαιτείται η εγκατάσταση πρόσθετων πηγών φωτισμού.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας για σίτιση
Για να μεγαλώσετε υγιή κουνέλια, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά μια δίαιτα για αυτά. Θα πρέπει να είναι ισορροπημένο και ποικίλο, συμπεριλαμβανομένων:
- σανός;
- γρασίδι;
- λαχανικά, ρίζες, κλαδιά?
- σύνθετες ζωοτροφές?
- δημητριακά τρόφιμα.
Η υπερβολική σίτιση κουνελιών είναι απαράδεκτη. Οδηγεί σε παχυσαρκία, λόγω της οποίας τα ζώα γίνονται λιγότερο δραστήρια και παράγουν λίγους απογόνους. Κατά την ψυχρή περίοδο, δίνονται στα κουνέλια περισσότερα ριζώδη λαχανικά και λαχανικά (κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, κτηνοτροφικά παντζάρια, βραστές πατάτες) και ενσίρωση. Ο σανός και οι χυμώδεις φυτικές τροφές πρέπει να αποτελούν το 30% της διατροφής και οι μικτές ζωοτροφές και σιτηρά - 70%.
Δεν πρέπει να ταΐζετε κουνέλια:
- όσπρια;
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- ωμές πατάτες και τεύτλα τροφίμων·
- λάχανο;
- ζυμαρικά και προϊόντα αρτοποιίας·
- γλυκα;
- κρέας και λουκάνικα?
- απόβλητα από το τραπέζι του πλοιάρχου.
Ζευγάρισμα, εγκυμοσύνη και τοκετός
Στα κουνέλια, η αναπαραγωγή γίνεται εκτός των εποχών. Χάρη στην υψηλή γονιμότητά τους, είναι δυνατή η αναπαραγωγή μεγάλου πληθυσμού σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το καλοκαίρι, ο οίστρος ενός θηλυκού κουνελιού διαρκεί 8-9 ημέρες, το χειμώνα - 5-6. Τα άτομα κατανέμονται έτσι ώστε ένα αρσενικό να καλύπτει 8 θηλυκά.
Ένα θηλυκό κουνέλι μπορεί να ζευγαρώσει 5 φορές κατά τη διάρκεια του έτους και να παράγει έως και 40 μικρά. Υπάρχουν 6-12 κουνέλια σε μια γέννα. Λίγες μέρες μετά τον τοκετό, το θηλυκό είναι έτοιμο για νέα αναπαραγωγή. Τα θηλυκά που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 5 μηνών και τα αρσενικά 7 μηνών πρέπει να εκτρέφονται. Το θηλυκό τοποθετείται σε κλουβί με το αρσενικό για 10-15 λεπτά.
Η εγκυμοσύνη διαρκεί 28-30 ημέρες. Μια έγκυος γίνεται επιθετική και δεν αφήνει τον εαυτό της να την αγγίξουν. Το κουνέλι φροντίζεται προσεκτικά, προστατεύεται από το στρες και η ημερήσια μερίδα της τροφής αυξάνεται. Πριν γεννήσει, το θηλυκό κουνέλι φτιάχνει μια φωλιά από άχυρο και χνούδι που έχει σκιστεί από το στήθος του. Δεν χρειάζεται να βοηθήσετε το θηλυκό κατά τον τοκετό.
Εκτροφή νεαρών ζώων
Τα κουνέλια γεννιούνται τυφλά και γυμνά, αρχίζουν να βλέπουν μετά από 10 ημέρες και καλύπτονται με γούνα μετά από ένα μήνα. Από την 3η εβδομάδα της ζωής τα νεογιλά δόντια αρχίζουν να αλλάζουν σε μόνιμα.
Ένα νεαρό άτομο ζυγίζει:
- 50-60 g αμέσως μετά τη γέννηση.
- 80-120 g μετά από 2 ημέρες.
- 2-3 κιλά μετά από 3-4 μήνες.
Τα κουνέλια δεν πρέπει να αγγίζονται μέχρι να καλυφθούν με γούνα, διαφορετικά ένα νευρικό κουνέλι μπορεί να τα καταστρέψει. Μετά από 50-60 ημέρες από τη γέννηση, οι απόγονοι χωρίζονται από τη μητέρα. Τα νεαρά κουνέλια πρέπει να εκτρέφονται στις ίδιες συνθήκες με τα ώριμα κουνέλια. Το κλουβί πρέπει να έχει άφθονο χώρο για να κρατήσει το κατοικίδιό σας ενεργό.
Μέθοδοι σφαγής κουνελιών
Όταν εκτρέφονται για κρέας, τα κουνέλια σφάζονται σε ηλικία 4 μηνών. Για την απόκτηση γούνας, η περίοδος σφαγής καθυστερεί σε 6-7 μήνες. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι σφαγής:
- μηχανικό (το πιο κοινό).
- ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΚΚΕΝΩΣΗ;
- Γαλλικά (αγγειακή ρήξη);
- χρησιμοποιώντας μια αυτόματη καρφίτσα.
- εμβολή (εισαγωγή φυσαλίδων αέρα σε ένα αιμοφόρο αγγείο).
- στρίψιμο του λαιμού.
Στη μηχανική μέθοδο σφαγής κρέατος ή γούνας, ένα βαρύ αντικείμενο χτυπιέται με δύναμη στο μέτωπο, στο πίσω μέρος του κεφαλιού ή στη μύτη του ζώου, το οποίο αιωρείται ανάποδα. Το σφάγιο αγκιστρώνεται σε ένα απλωτή, το δέρμα αποκόπτεται, εκσπλαχνίζεται και το αίμα αιμορραγείται.
Ασθένειες κουνελιών: συμπτώματα και θεραπεία τους
Τα κουνέλια είναι ευαίσθητα σε πολλές μολυσματικές και μη μολυσματικές ασθένειες, από τις οποίες οι πιο κοινές είναι:
- Η πνευμονομυκητίαση είναι μια μυκητιασική πνευμονική νόσος που συνοδεύεται από φτέρνισμα, δυσκολία στην αναπνοή και κιτρίνισμα των βλεννογόνων. Συνδέεται με κακή υγιεινή. Δεν υπάρχει θεραπεία, τα άρρωστα άτομα σκοτώνονται, τα κύτταρα αντιμετωπίζονται με φορμαλδεΰδη.
- Η μυξωμάτωση είναι μια θανατηφόρα ιογενής νόσος που εκδηλώνεται με οζώδεις σχηματισμούς στο κεφάλι και στην περιοχή των γεννητικών οργάνων-πρωκτών. Για την πρόληψη, τα ζώα εμβολιάζονται.
- Η αιμορραγική ιογενής νόσος είναι μια άλλη ανίατη ασθένεια. Επομένως, δεν πρέπει να ξεχνάμε τον έγκαιρο εμβολιασμό.
- Ψώρα, που εκδηλώνεται με ξεφλούδισμα του δέρματος. Το προσβεβλημένο σώμα λιπαίνεται με νέφτι. Το κλουβί απολυμαίνεται.
- Η βρογχίτιδα εμφανίζεται από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τα ρεύματα. Κατάλληλα φάρμακα είναι τα Brovaseptol, Tromexin, Brovafom.
- Η ελμινθίαση εμφανίζεται λόγω κακής υγιεινής. Το φάρμακο "Naftamon" χρησιμοποιείται για θεραπεία.
- Η επιπεφυκίτιδα εμφανίζεται λόγω τραυματισμών στα μάτια ή ανεπάρκειας ρετινόλης στο σώμα του κουνελιού.
- Η μαστίτιδα σε ένα κουνέλι που θηλάζει εκδηλώνεται με σκλήρυνση και ερυθρότητα των θηλών και εμφάνιση ελκών. Η ασθένεια είναι σοβαρή και πρέπει να αντιμετωπιστεί από κτηνίατρο.
Για να αποφευχθεί μια πιθανή επιδημία, το κουνέλι που αγοράσατε διατηρείται σε καραντίνα για 3 εβδομάδες.
Λάθη άπειρων αγροτών
Οι αρχάριοι αγρότες κάνουν πρωτόγονα λάθη στην εκτροφή κουνελιών, γι' αυτό και η επιχείρησή τους καταρρέει. Δεν μπορείτε να κάνετε τα εξής:
- ξεχάστε τη διατήρηση της υγιεινής στο λαγουδάκι.
- Τοποθετήστε τα κλουβιά σε θερμότητα και ρεύμα.
- αγνοήστε τους εμβολιασμούς και τις προληπτικές επισκέψεις στον κτηνίατρο.
- δώστε στα κουνέλια τροφή χωρίς να ελέγχετε την παρουσία δηλητηριωδών βοτάνων (γαλακτόχορτο, αγριόχορτο, τάνσυ, λαρκάδικο, κώνειο, άγριο σκόρδο, ντατούρα).
- αγνοήστε την υπανάπτυξη του μητρικού ενστίκτου στο θηλυκό κουνέλι (τα θηλυκά που αρνούνται τους απογόνους τους και τους καταβροχθίζουν δεν επιτρέπεται να αναπαραχθούν).
Επίσης, ένας αρχάριος αγρότης πρέπει να λάβει υπόψη του την ηθική πλευρά της εκτροφής κουνελιών. Δεν μπορούν όλοι να σκοτώνουν τα ζώα και να τα εκσπλαχνίζουν. Μπορείτε να αναθέσετε αυτό το θέμα σε άλλο αγρότη, αλλά στη συνέχεια το κόστος παραγωγής θα αυξηθεί, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την κερδοφορία της επιχείρησης.