Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες ποικιλίες κηπευτικών, οι οποίες είναι ανώτερες σε ποιότητα από τους «γονείς» τους. Έτσι, πολύ πρόσφατα, Ουκρανοί κτηνοτρόφοι από το Ινστιτούτο Αγροβιομηχανικής Παραγωγής Kirovograd της Ουκρανικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών ανέπτυξαν την πατάτα Slavyanka. Έχοντας περάσει όλες τις δοκιμές, η ποικιλία άρχισε να καλλιεργείται στις περιοχές της Ουκρανίας. Έχοντας αποδείξει τον εαυτό του από την καλύτερη πλευρά, ο πολιτισμός εισήλθε στη Ρωσία το 2009. Από εκείνη τη στιγμή, η Slavyanka ξεκίνησε μια νικηφόρα πορεία σε όλες τις γωνιές της χώρας μας. Ποια είναι η δόξα αυτής της ποικιλίας, θα σας πούμε σήμερα σε αυτό το άρθρο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Σύμφωνα με τους δημιουργούς, η ποικιλία Slavyanka ανήκει σε καλλιέργειες μέσης εποχής. Η καλλιεργητική περίοδος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή είναι 100–120 ημέρες. Οι πατάτες είναι αρκετά παραγωγικές. Κατά μέσο όρο από 100 τ. m αποδίδει 300 κιλά ριζώδη λαχανικά. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 400 κιλά. Ταυτόχρονα, σχηματίζονται περίπου 13 μεγάλοι κόνδυλοι σε έναν θάμνο, με μικρή ποσότητα λεπτών.
Αξίζει να προσέξουμε: Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Slavyanka από παρόμοιες καλλιέργειες είναι ότι όλοι οι εμπορεύσιμοι καρποί της με πλούσια γεύση διατηρούν την ποιότητά τους μέχρι την επόμενη χρονιά.
Αναλυτική περιγραφή της ποικιλίας:
- θάμνοι - ύψος 50 cm.
- Οι μίσχοι εξαπλώνονται πολύ.
- φύλλωμα - κυματιστό, μικρό σε μέγεθος, σκούρο πράσινο.
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ-επιμήκη.
- το δέρμα είναι λεπτό, λείο, ροζ-ιώδες χρώμα.
- μάτια - μικρά, επιφανειακά.
- πολτός - κρεμώδης?
- το βάρος ενός κονδύλου είναι 100–180 g.
- αξία - υψηλή περιεκτικότητα σε υδατοδιαλυτές βιταμίνες, πρωτεΐνες, πηκτίνη, αμινοξέα.
Σύμφωνα με το σκοπό της, η ποικιλία Slavyanka ταξινομείται ως επιτραπέζια καλλιέργεια. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται καλά στην προετοιμασία σούπες, κυρίως πιάτα και αρτοσκευάσματα. Ταυτόχρονα, όλα τα πιάτα γίνονται νόστιμα και χορταστικά.
Μεγαλώνοντας
Η ποικιλία Slavyanka είναι μια καλλιέργεια χαμηλής ζήτησης. Προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, τύπους εδάφους και φωτισμό. Χωρίς οφειλόμενο πατάτες περιποίησης δίνει καλούς δείκτες απόδοσης. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, το Slavyanka είναι ιδανικό για τεμπέληδες ή αρχάριους κηπουρούς.
Ωστόσο, για να επιτύχετε αποδόσεις ρεκόρ, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες καλλιέργειας:
- Οι πατάτες φυτεύονται μόνο σε θερμαινόμενο έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία θεωρείται ότι είναι +10-+12 βαθμοί.
- Πριν από τη φύτευση, το έδαφος σκάβεται προσεκτικά και καθαρίζεται από τα ζιζάνια. Το υλικό φύτευσης φυτρώνεται και επεξεργάζεται με ειδικά σκευάσματα.
- Στο προετοιμασμένο έδαφος, λαμβάνοντας υπόψη μια απόσταση 35 cm στη σειρά και 75 cm στην απόσταση των σειρών, σχηματίζονται τρύπες με βάθος 10-15 cm.
- Αρχικά, στις εσοχές απλώνεται χούμο με στάχτη ξύλου, μια χούφτα τη φορά, και στη συνέχεια τοποθετείται ο σπόρος.
Στο τέλος της φύτευσης πατάτας, οι τρύπες θάβονται με χώμα. Για ομοιόμορφη βλάστηση των κονδύλων, συνιστάται το πότισμα της περιοχής με τη μέθοδο air-drop.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Slavyanka δείχνουν ότι με ελάχιστη προσπάθεια στη γεωργική τεχνολογία, το φυτό αναπτύσσεται καλά σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας. Αλλά για να βελτιωθεί η ποιότητα της απόδοσης, η καλλιέργεια θα χρειαστεί να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες σε διάφορες φάσεις ανάπτυξης.
Η βασική φροντίδα για τις πατάτες συνίσταται στο πότισμα, το σάπιασμα, το ξεβοτάνισμα, το ξεφύλλισμα και τον ψεκασμό κατά των παρασίτων.
Γενικές συστάσεις για τη διεξαγωγή γεωργικών πρακτικών:
- Πότισμα του εδάφους. Η Slavyanka, σε σύγκριση με παρόμοια κονδυλώδη φυτά, έχει τη λιγότερη ανάγκη για υγρασία. Αρκεί το πότισμα του εδάφους πριν από τη βλάστηση, κατά την εκβλάστηση και κατά την ανθοφορία της καλλιέργειας.
- Μάλτσωμα του εδάφους. Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου μακράς ξηρασίας, συνιστάται να απλώσετε ένα προστατευτικό στρώμα από σάπιο γρασίδι, φύλλα ή πευκοβελόνες ανάμεσα στους θάμνους της πατάτας.
- Βοτάνισμα της περιοχής. Η καλύτερη επιλογή για την αφαίρεση των ζιζανίων θεωρείται η χειροκίνητη μέθοδος. Εάν χρησιμοποιήσετε στεγνό, το αποτέλεσμα του ξεχορταρίσματος θα μειωθεί αρκετές φορές. Αυτό δικαιολογείται από το γεγονός ότι το ριζικό σύστημα των κομμένων φυτών παράγει νέους βλαστούς.
- Σήκωμα θάμνων. Αυτή η τεχνική θα αυξήσει τον όγκο του χαλαρού εδάφους για την ανάπτυξη και ανάπτυξη κονδύλων. Κατά κανόνα, η αναρρίχηση των φυτών πραγματοποιείται πριν κλείσουν οι κορυφές.
- Ψεκασμός πατάτας. Για να αποφευχθεί η παραμόρφωση των θάμνων από παράσιτα και ασθένειες, με το πρώτο σημάδι τους, οι κηπουροί συνιστούν αμέσως τη χρήση φυτοφαρμάκων.
Όταν καλλιεργείτε πατάτες, μην ξεχνάτε τη λίπανση. Τα οργανικά λιπάσματα μαζί με τα μεταλλικά σύμπλοκα θα έχουν ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην ανάπτυξη του φυτού, αλλά και στο σχηματισμό κονδύλων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ποικιλία Slavyanka αγαπάται από τους κηπουρούς όχι μόνο στην πατρίδα τους, αλλά και στη Ρωσία. Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της πατάτας, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι τονίζουν:
- φιλική καρποφορία?
- υψηλά ποσοστά απόδοσης?
- Γευστικές και εμπορικές ιδιότητες των ριζικών καλλιεργειών.
- ανεπιτήδευτη στις καιρικές συνθήκες.
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- ευστροφία;
- απλή γεωργική τεχνολογία.
- καλή ανοσία σε μεγάλες ασθένειες των κονδύλων.
Παραδόξως, μεταξύ ενός τόσο μεγάλου αριθμού πλεονεκτημάτων, η ποικιλία Slavyanka δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Το μόνο πράγμα που αξίζει να προσέξετε είναι ότι οι κόνδυλοι πατάτας δεν είναι ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες. Επομένως, όταν σκάβετε την καλλιέργεια πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί..
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία πατάτας Slavyanka είναι προικισμένη με καλή αντοχή σε ασθένειες όπως:
- Καρκίνος;
- Alternaria blight;
- ψώρα;
- ζαρωμένο μωσαϊκό?
- ωίδιο.
Οι πατάτες χρειάζονται μόνο ειδική προστασία από ασθένειες όπως η όψιμη προσβολή και η βακτηριακή μαρασμός. Κατά κανόνα, αυτές οι ασθένειες αναπτύσσονται εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται για αρκετά χρόνια στη σειρά στην ίδια περιοχή. Επομένως, για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών, καλό είναι να αλλάζετε το μέρος για τη φύτευση της ποικιλίας κάθε 2 χρόνια.
Μεταξύ των παρασίτων που προκαλούν ζημιά στο φυτό είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο και ο κάνθαρος της πατάτας.Εάν εντοπιστούν αυτά τα έντομα, οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση λαϊκών θεραπειών. Σε περίπτωση σοβαρής εισβολής, είναι απαραίτητη η χρήση χημικών όπως ImidorPro, Previkur Energy, Inta-Vir.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Μπορείτε να καταλάβετε πότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή πατατών Slavyanka κοιτάζοντας την κατάσταση των κορυφών τους και το δέρμα των κονδύλων. Όταν οι θάμνοι του φυτού αρχίζουν να ξεθωριάζουν, συνιστάται να σκάψετε έναν θάμνο. Εάν το δέρμα των κονδύλων έχει γίνει ισχυρότερο, προχωρήστε σε μαζικό σκάψιμο.
Μετά τη συγκομιδή της συγκομιδής, δίνεται πρώτα χρόνος να στεγνώσει στον ήλιο. Μετά από αυτό, αφαιρείται από τη σήψη και ταξινομείται σε υλικό φύτευσης και τροφής. Στη συνέχεια, οι πατάτες αποστέλλονται για περαιτέρω αποθήκευση.
Επί του παρόντος, οι κηπουροί χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους αποθήκευση πατάτας. Αυτά μπορεί να είναι υποδάπεδα, υπόγεια ή κελάρια. Η ποικιλία Slavyanka μπορεί να αποθηκευτεί σε οποιαδήποτε από τις παραπάνω επιλογές. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:
- Ο χώρος αποθήκευσης της συγκομιδής πρέπει να είναι καθαρός, να απολυμαίνεται και να αερίζεται.
- Συνιστώμενη θερμοκρασία αέρα +1-+3 βαθμούς.
- Η υγρασία του δωματίου δεν είναι μικρότερη από 80% και όχι μεγαλύτερη από 95%.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις πατάτες σε σακούλες, κουτιά ή ειδικά οργανωμένα διαμερίσματα.
Έτσι, έχοντας εξετάσει όλα τα πλεονεκτήματα, τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας Slavyanka, κάθε κηπουρός μπορεί να δει μόνος του πόσο μοναδική είναι αυτή η καλλιέργεια. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού εγγυώνται ότι αν επιλέξετε αυτές τις πατάτες για το οικόπεδό σας, δεν θα το μετανιώσετε.
