Η ποικιλία πατάτας Snegir εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά περιλαμβάνεται ήδη στο κρατικό μητρώο. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι ονόμασαν την πατάτα για την όμορφη, κοκκινωπή φλούδα της και την αντοχή της στον παγετό. Η ποικιλία κέρδισε γρήγορα την αναγνώριση όχι μόνο στους Ρώσους κηπουρούς και αγροκτήματα, αλλά και στους κατοίκους των γειτονικών χωρών λόγω της εξαιρετικής ποιότητας διατήρησης, της εξαιρετικής γεύσης και της εμπορεύσιμης εμφάνισής της. Η πρώιμη καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη βορειοδυτική περιοχή, τα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι νεαροί κόνδυλοι του Snegir σκάβονται 45-50 ημέρες μετά τη φύτευση· η ποικιλία φτάνει σε πλήρη ετοιμότητα στις 55-60 ημέρες.Η ποικιλία διακρίνεται για τη φιλική της ωρίμανση.
Οι όρθιοι, πυκνά φυλλώδεις θάμνοι αναπτύσσονται σε μεσαίο ύψος. Τα μεγάλα σαρκώδη φύλλα στερούνται συγκεκριμένης κυματικότητας. Φωτεινά λουλούδια λιλά διακοσμούν την περιοχή κατά την ανθοφορία της πατάτας.
Οι λείες ωοειδείς κόνδυλοι με μικρά μάτια σε κοκκινωπή φλούδα ζυγίζουν 90 γρ. Ο κρεμώδης πολτός με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (16%) θρυμματίζεται όταν μαγειρεύεται. Κατάλληλο για την προετοιμασία πολλών πιάτων. Οι ψητές πατάτες και τα πατατάκια είναι ιδιαίτερα καλές.
Η απόδοση του Bullfinch φτάνει τα 450 centners ανά στρέμμα. Το πρώτο σκάψιμο αποδίδει 50–110 κουντόνια. Τέτοιοι δείκτες ενός λαχανικού πρώιμης ωρίμανσης καθορίζουν τα οικονομικά οφέλη της καλλιέργειας.
Μεγαλώνοντας
Η πατάτα Bullfinch είναι επιλεκτική για το χώμα. Βαριά, αργιλώδη, άγονα εδάφη γεμάτα με ζιζάνια δεν θα σας επιτρέψουν να πάρετε μια υψηλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Πρέπει να προετοιμάσετε την περιοχή για φύτευση πατάτας το φθινόπωρο: καταστρέψτε τα ζιζάνια, άροτρο, εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα και υπερφωσφορικό. Αφήστε τη στάχτη του ξύλου μέχρι την άνοιξη.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την αμειψισπορά και να επιστρέψετε τις πατάτες στην αρχική τους θέση μετά από τέσσερα χρόνια. Η βελτίωση του εδάφους πραγματοποιείται με σπορά χλωρής κοπριάς το φθινόπωρο. Την άνοιξη, η περιοχή σκάβεται και γονιμοποιείται ξανά. Εάν δεν υπάρχει αρκετή τέφρα ή οργανική ύλη, προστίθενται απευθείας στα φρεάτια. Η εισαγωγή κόκκων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, OMU "Potato" και το φάρμακο Kemira είναι αποτελεσματική.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι της ποικιλίας πατάτας Bullfinch θεωρούνται το καλαμπόκι, τα αγγούρια και τα όσπρια. Δεν συνιστάται η φύτευση μετά το σούρουπο.
Λόγω της ευαισθησίας στη μόλυνση από νηματώδεις, το υλικό του σπόρου της Καρκίνου πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Για το σκοπό αυτό, αγοράζονται φάρμακα όπως Aktara, Maxim, Fitosporin, Mikon, θειικός χαλκός και τέφρα.
Είναι εξίσου σημαντικό να βλαστήσουν οι κόνδυλοι, γεγονός που επιταχύνει την εμφάνιση των φυταρίων. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στο φως, σε θερμοκρασία +12 ºC, ένα μήνα πριν από τη φύτευση.
Μια πρώιμη ποικιλία φυτεύεται τον Μάιο. Η ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να ανέλθει στους +8 ºC. Η απόσταση μεταξύ των οπών ή των αυλακιών διατηρείται εντός 30–35 cm. Το διάστημα μεταξύ των σειρών είναι 70 cm.
Η φύτευση των πατατών Snegir πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 6-7 cm, προκειμένου να αποφευχθεί η καθυστερημένη βλάστηση. Για τον επιτυχή σχηματισμό του ριζικού συστήματος, το πότισμα δεν ενδείκνυται την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Με την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, 8-10 ημέρες μετά τη φύτευση, οι κορυφογραμμές σβάρνονται για να αφαιρεθεί η επιφανειακή κρούστα και τα ζιζάνια. Το πότισμα των πατατών Bullfinch απαιτείται όπως απαιτείται, μόνο σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας. Ελλείψει βροχής, το πότισμα οργανώνεται δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση, στη συνέχεια κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και στην κορυφή της ανθοφορίας. Οι πρώιμες πατάτες χρειάζονται υγρασία στις αρχές του καλοκαιριού.
Ποτίστε τις πατάτες νωρίς το πρωί, προσπαθώντας να μην μπουν στα φύλλα, κάτι που είναι βολικό να κάνετε ανάμεσα στις σειρές. Στη ζέστη, συνιστάται η επίστρωση των φυτειών με κομμένο γρασίδι, τύρφη, χούμο, αυτό θα διατηρήσει την υγρασία και θα καταστρέψει τα περισσότερα ζιζάνια.
Το ανέβασμα των πατατών ξεκινά όταν τα λάχανα φτάσουν τα 10-12 cm σε ύψος. Οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών προτιμούν να καλύπτουν πλήρως τα σπορόφυτα. Το ίδιο κάνουν και άλλοι κηπουροί σε περίπτωση δροσιάς Ιουνίου.
Μια σημαντική αναρρίχηση είναι στην αρχή της ανθοφορίας, όταν η Bullfinch σχηματίζει κόνδυλους, οι οποίοι απαιτούν χαλαρό έδαφος, ελεύθερη διείσδυση αέρα και σχηματισμό συμπαγούς θάμνου.
Είναι απαραίτητο να ανεβάσετε τις πατάτες· αυτό αυξάνει την παραγωγικότητα δημιουργώντας άνετες συνθήκες ανάπτυξης.
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας καθιστούν δυνατή τη χρήση λιπασμάτων χωρίς καλοκαιρινή λίπανση, εάν τα λιπάσματα εφαρμόζονταν το φθινόπωρο. Περιστασιακά, τα φυτά χρειάζονται αναπλήρωση, η οποία προστίθεται πριν από την πρώτη αναρρίχηση με τη μορφή οργανικής ύλης - περιττώματα πτηνών ή φλόμος. Η Nitrophoska, τα σύνθετα λιπάσματα και το έγχυμα τσουκνίδας θεωρούνται μια καλή επιλογή. Με την εμφάνιση μπουμπουκιών, χρησιμοποιούνται λιπάσματα καλίου, φωσφόρου ή τέφρας. Ο ψεκασμός των φυτών με ενώσεις που περιέχουν χουμικά και βορικό οξύ, που επιταχύνουν τον σχηματισμό και την ωρίμανση των καρπών, είναι αποτελεσματικός.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Snegir περιλαμβάνει μια σειρά από πλεονεκτήματα:
- Εξαιρετική γεύση.
- Φιλική ωρίμανση.
- Καλοί δείκτες απόδοσης.
- Διατήρηση της ποιότητας - έως και 95%.
Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ευαισθησία της στους νηματώδεις.
Παράσιτα και ασθένειες
Οι πατάτες της ποικιλίας Snegir ταξινομούνται ως μέτρια ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα:
- Χρυσός νηματώδης κύστη πατάτας.
- Ο αιτιολογικός παράγοντας του καρκίνου.
- Alternaria.
- Κοινή ψώρα.
- Φουζάριο.
- Verticillium.
Η καρκινάρα επηρεάζεται ελάχιστα από τη σήψη του δακτυλίου και τη ριζοκτονία. Η όψιμη μάστιγα επηρεάζει μόνο τις κορυφές· πρακτικά δεν απειλεί τους κονδύλους.
Για προληπτικούς σκοπούς, οι πατάτες ξεσκονίζονται με τέφρα ξύλου, αφεψήματα σελαντίνης ή τάνσυ, που είναι αρκετά αποτελεσματικό και μη τοξικό. Σε περίπτωση εμφάνισης εντόμων -παράσιτα στις φυτείες πατάτας ποικιλίες Bullfinch, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά χημικά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή ξεκινά την 45η ημέρα μετά την εμφάνιση. Η πλήρης ωριμότητα εμφανίζεται στις 55-60 ημέρες. Οι ημερομηνίες μεταβάλλονται ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.Αρχίζουν να σκάβουν πατάτες Snegir σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να έχουν χρόνο να στεγνώσουν στις κορυφογραμμές πριν μετακινηθούν κάτω από το θόλο. Μετά την ξήρανση, οι καρποί ταξινομούνται και αποθηκεύονται σε κελάρι, υπόγειο, μπαλκόνι ή χαγιάτι σε ξύλινα δοχεία ή δίχτυα.
Η πρώιμη ποικιλία είναι κατάλληλη για επαναλαμβανόμενη φύτευση και λήψη διπλής συγκομιδής σε μια εποχή, η οποία είναι κατάλληλη για αγρότες που καλλιεργούν λαχανικά για εμπορική χρήση.
Το bullfinch είναι ανεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας και στις βροχοπτώσεις, επομένως συνιστάται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας.
