Για πολύ καιρό, τα βατόμουρα Bluecrop παρέμειναν μια από τις αγαπημένες και περιζήτητες ποικιλίες μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών. Μαζί με πολλές νέες ποικιλίες, η παλιά αμερικανική ποικιλία blueberry είναι εξίσου δημοφιλής με τις νέες. Για να καλλιεργήσετε έναν όμορφο διακοσμητικό θάμνο στον κήπο, να έχετε υψηλή συγκομιδή κάθε χρόνο και να μάθετε το μυστικό της δημοτικότητάς του, πρέπει να μελετήσετε τη γεωργική τεχνολογία και τις περιπλοκές της καλλιέργειας.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων
- Ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας Bluecrop
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Λεπτές καλλιέργειες
- Επιλογή δενδρυλλίων
- Επιλογή τοποθεσίας
- Προετοιμασία εδάφους
- Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης
- Περαιτέρω φροντίδα των μούρων
- Πότισμα και σάπιασμα
- Σίτιση
- Κλάδεμα βατόμουρου
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας
- Πολλαπλασιασμός βατόμουρου Bluecrop
- Κανόνες συλλογής και αποθήκευσης
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων
Το Highbush blueberry Bluecrop είναι ένας πανέμορφος θάμνος από την οικογένεια Heather με απλωμένη κορώνα, ύψος δύο μέτρων και θάμνο 1,7 μέτρα.
Οι ρίζες αναπτύσσονται κατά την εμφάνιση των μπουμπουκιών και σταματούν να αναπτύσσονται τον Μάιο. Κατά την ωρίμανση, οι καρποί αρχίζουν να αναπτύσσονται ξανά. Σε θερμοκρασία 5 °C η ανάπτυξη των ριζών σταματά μέχρι την άνοιξη.
Ανθίζει τον Μάιο. Ο επικονιαστής είναι άλλες ποικιλίες που ανθίζουν ταυτόχρονα.
Αρχίζει να καρποφορεί το 3-4ο έτος της καλλιέργειας. Τα μεγάλα σκούρα μπλε μούρα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, με έντονη γαλαζωπή απόχρωση. Τα μούρα κρέμονται από μακριές συστάδες. Οι καρποί είναι πυκνοί και δεν σπάνε όταν ωριμάσουν. Η γεύση των μούρων είναι ξινή και ξινή. Ωριμάζουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, οι ημερομηνίες ωρίμανσης μπορεί να διαφέρουν. Ωριμάζουν άνισα και η συγκομιδή των μούρων διαρκεί 2 μήνες.
Τα βατόμουρα αυτής της ποικιλίας έχουν διακοσμητική εμφάνιση χάρη στα επιμήκη φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος, ειδικά το φθινόπωρο - τα φύλλα γίνονται πορτοκαλί-μοβ ή κόκκινο-βυσσινί.
Η περιγραφή των διακοσμητικών ιδιοτήτων της ποικιλίας υποδηλώνει ότι ο θάμνος χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου. Η διακοσμητική φύση του θάμνου επιτρέπει τη χρήση του κατά τη δημιουργία διακοσμήσεων κήπου.
Ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας Bluecrop
Ο Αμερικανός κτηνοτρόφος Frederick Vernon Coville διεξάγει έρευνα για τα άγρια βατόμουρα από το 1908. Ήθελα να επιλέξω δείγματα για επιλογή φυτών. Η Elizabeth White υποστήριξε τον επιστήμονα το 1910 και παρείχε την περιοχή της φάρμας της όπου καλλιεργούνταν τα κράνμπερι. Δουλεύοντας μαζί για την εκτροφή βατόμουρου, εκτράφηκαν και δοκίμασαν 15 είδη του φυτού. Στα μέσα της δεκαετίας του 20 του περασμένου αιώνα, μαζί με άλλα είδη, δημιουργήθηκε η ποικιλία βατόμουρου Bluecrop.
Εμφανίστηκε στη Σοβιετική Ένωση στα μέσα του περασμένου αιώνα. Έγινε δημοφιλές στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία.
Τα bluecrop blueberries καρποφορούν καλά και παράγουν μεγάλους καρπούς σε σύγκριση με άλλους τύπους.
Το Bluecrop λέγεται απλά American blueberry ή American blueberry λόγω της ομοιότητας του φρούτου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι θετικές ιδιότητες της ποικιλίας είναι οι εξής:
- Φρούτα άφθονα. Ο θάμνος παράγει 6-9 κιλά μούρα.
- Δεν φοβάται τον παγετό. Αντέχει στο κρύο έως – 34 °C.
- Δεν είναι πολύ ευαίσθητο σε ασθένειες.
- Περιέχει πολλές βιταμίνες A, C, P, PP και μικροστοιχεία σε μορφή φωσφόρου, μαγνησίου, ασβεστίου, πυριτίου, νατρίου, σιδήρου.
- Ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
- Ήχοι.
- Συμμετέχει στον μεταβολισμό.
- Βοηθά στις ελλείψεις βιταμινών.
Τα ακόλουθα θεωρούνται μειονεκτήματα:
- το φυτό είναι πολύ υπερφορτωμένο με μούρα.
- η ωρίμανση παρατείνεται.
- την ανάγκη για πότισμα κατά την ωρίμανση της καλλιέργειας έτσι ώστε τα μούρα να μην ζαρώνουν.
- Η γεύση του μούρου δεν είναι γλυκιά, ελαφρώς ξινή.
Λεπτές καλλιέργειες
Η επιτυχής καλλιέργεια του Bluecrop blueberries επηρεάζεται από την ποιότητα του υλικού φύτευσης, τον προσδιορισμό του τόπου φύτευσης και τη σωστή προετοιμασία του λάκκου.
Επιλογή δενδρυλλίων
Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, προτιμούν ισχυρά σπορόφυτα δύο ή τριών ετών με ανάπτυξη 30–35 εκ. Οι ρίζες του δενδρυλλίου είναι καλά ανεπτυγμένες, χωρίς ορατά σημάδια ασθένειας.
Επιλογή τοποθεσίας
Μια σωστά επιλεγμένη τοποθεσία φύτευσης είναι το κλειδί για άφθονη καρποφορία.
Το Bluecrop blueberry είναι φωτόφιλο. Μπορεί να ανεχθεί τη μερική σκιά, αλλά δεν θα δει καλή συγκομιδή. Η περιοχή γύρω από τον φυτεμένο θάμνο βατόμουρου πρέπει να καθαριστεί από ψηλά φυτά, ώστε να μην σκιάζεται. Φυτεύονται εντός 2,5 m επί 1,5 m, έτσι ώστε καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους.
Η οξύτητα του εδάφους απαιτείται στην περιοχή 3,5–5,0 (pH). Εάν η οξύτητα είναι χαμηλή, οξειδώστε το έδαφος με έναν παράγοντα που περιέχει οξύ.
Τα βατόμουρα της ποικιλίας Bluecrop προτιμούν μέρη με ρηχά υπόγεια νερά - περίπου 60 cm.
Τα βατόμουρα δεν φυτεύονται σε ασβεστώδες έδαφος. Δεν καλλιεργείται μετά τις φράουλες, μετά τα λαχανικά - καρότα, σκόρδο και άλλες καλλιέργειες για τις οποίες προστέθηκε λάιμ.
Προετοιμασία εδάφους
Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό έδαφος για την καλλιέργεια βατόμουρων κήπου Bluecrop. Η σύνθεση του εδάφους πρέπει να είναι παρόμοια με το δασικό έδαφος. Με την ανάμειξη άμμου με τύρφη, προκύπτει η επιθυμητή σύνθεση εδάφους.
Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη σε θερμοκρασία αέρα +17 °C. Το φθινόπωρο φυτεύονται τον Σεπτέμβριο. Τα βατόμουρα πρέπει να ριζώσουν πριν φτάσει ο κρύος καιρός.
Η φύτευση βατόμουρων περιλαμβάνει τον ακόλουθο αλγόριθμο ενεργειών:
- Ετοιμάστε μια τρύπα για φύτευση διαστάσεων 50 x 50 cm.
- Καλύψτε το κάτω μέρος με θρυμματισμένη πέτρα ή θρυμματισμένα τούβλα για να δημιουργήσετε αποστράγγιση.
- Προετοιμάστε το υπόστρωμα εδάφους αναμειγνύοντας όξινη τύρφη και μαύρο χώμα, προσθέτοντας άμμο. Για την οξείδωση της γης, το θείο αναμιγνύεται με απορρίμματα πεύκου.
- Ρίξτε λίγο από το προετοιμασμένο χώμα πάνω από την αποστράγγιση.
- Αφαιρέστε το υλικό φύτευσης από το δοχείο, ισιώστε τις ρίζες και χαμηλώστε το στην τρύπα.
- Ρίξτε το υπόλοιπο χώμα, βαθαίνοντας το στέλεχος κατά 3 cm.
- Μάλτσα με απορρίμματα πεύκου.
- Ρίξτε σε οξινισμένο νερό. Ρίξτε 100 γραμμάρια επιτραπέζιου ξιδιού σε ένα κουβά νερού δέκα λίτρων.
Τα φυτεμένα βατόμουρα τρέφονται δύο φορές χρησιμοποιώντας σύνθετα λιπάσματα.
Περαιτέρω φροντίδα των μούρων
Τα βατόμουρα είναι εύκολο να τα φροντίσετε. Η φροντίδα των θάμνων αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- πότισμα;
- βοτάνισμα?
- χαλάρωση?
- σάπια φύλλα?
- κλάδεμα;
- σίτιση
Πότισμα και σάπιασμα
Ποτίζετε τακτικά. Μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει στις ρίζες και το χώμα να στεγνώνει.
Τακτικά αφαιρείτε τα ζιζάνια γύρω από τα σπορόφυτα. Ειδικά τα νεαρά φυτά υποφέρουν από ζιζάνια. Εάν δεν ξεριζώσετε εγκαίρως, μπορείτε να καταστρέψετε τον θάμνο.
Χαλαρώστε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο. Αυτό γίνεται ρηχά - όχι περισσότερο από 10 cm, οι ρίζες του φυτού βρίσκονται σε βάθος 20 cm από το έδαφος.
Καλύψτε συνεχώς το έδαφος κάτω από το φυτό με πευκοβελόνες, τύρφη ή πριονίδι.
Σίτιση
Όταν τρέφονται, δεν χρησιμοποιούν οργανική ύλη. Λιπάνετε για να μην διαταραχθεί η οξύτητα του εδάφους.
Προσθέτουν άζωτο, φώσφορο και βόριο στο έδαφος. Το ίδιο το φυτό θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς να ταΐσετε τον θάμνο:
- τα φύλλα αναπτύσσονται άσχημα ή κιτρινίζουν - χρειάζεται άζωτο.
- τα φύλλα γίνονται μοβ - δεν υπάρχει αρκετός φώσφορος.
- Εάν το σημείο ανάπτυξης του φυτού μαυρίσει ή οι άκρες των φύλλων μαραθούν, είναι απαραίτητο να τραφείτε με λίπασμα καλίου.
Τρέφονται δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: τον Απρίλιο και τις αρχές του καλοκαιριού. Στις αρχές της άνοιξης, δίνονται στους θάμνους ενώσεις με τη μορφή σύνθετου λιπάσματος για ρείκια.
Κλάδεμα βατόμουρου
Η έλλειψη τακτικού κλαδέματος μειώνει την απόδοση του μύρτιλου.
Τα πρώτα χρόνια της καλλιέργειας κλαδεύονται τα χαμηλότερα κλαδιά για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη. Όταν ο θάμνος πυκνώσει, είναι απαραίτητο να απελευθερώνετε τακτικά τον θάμνο από τα υπερβολικά κλαδιά που παρεμβαίνουν στο φυτό. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται από το 4ο έτος καλλιέργειας - αφαιρούνται τα αδύναμα κλαδιά. Εάν δεν το κάνετε αυτό, τα μούρα χάνουν την ποιότητα - γίνονται μικρότερα.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το Bluecrop είναι μια ποικιλία βατόμουρου ανθεκτική στον παγετό. Η χειμερινή αντοχή είναι καλή, αντέχει κρύο 30 μοιρών κάτω από την κάλυψη. Αλλά πρέπει να το προετοιμάσετε για το χειμώνα.
Τα φυτά καλύπτονται τον Οκτώβριο. Τα κλαδιά βατόμουρου λυγισμένα στο έδαφος στερεώνονται προσεκτικά και στη συνέχεια καλύπτονται με πευκοβελόνες ή κλαδιά ελάτης.
Κατά την εκτέλεση της διαδικασίας, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστική μεμβράνη, το φυτό μπορεί να καταστραφεί.
Αφαιρέστε το κάλυμμα όταν λιώσει το χιόνι.
Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας
Εάν τα βατόμουρα δεν είναι καλά, τότε το χρώμα, το σχήμα και το μέγεθος των μούρων αλλάζουν και το φύλλωμα αλλάζει.Οποιεσδήποτε εκδηλώσεις υποδηλώνουν την παρουσία ασθενειών.
Οι πιο συχνές ασθένειες του μύρτιλου είναι:
- Βακτηριακός καρκίνος. Οι θάμνοι σε νεαρή ηλικία προσβάλλονται συχνότερα. Υπάρχει καθυστέρηση στην παροχή νερού και θρεπτικών στοιχείων στο στέλεχος του φυτού. Ο καρκίνος εμφανίζεται όταν υπάρχει υπερκορεσμός αζωτούχων λιπασμάτων. Ο θάμνος σταματά να αναπτύσσεται και η απόδοση πέφτει. Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται ως ανάπτυξη στο φυτό. Ο μολυσμένος θάμνος αφαιρείται.
- Γκρίζα σήψη. Εμφανίζεται όταν υπάρχει υγρασία και υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Όλα τα μέρη του φυτού υποφέρουν, ειδικά οι καρποί. Αρχικά, εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες, αυξάνονται γρήγορα σε μέγεθος. Τα μούρα σαπίζουν και εμφανίζεται μια γκρίζα επικάλυψη. Προστατεύουν από την ασθένεια με Euparen, Signum, Tercel, Switch, Rovral, Topsin, Polyversum.
- ωίδιο. Οι καλλιέργειες αρρωσταίνουν σε ζεστό καιρό με αυξημένη υγρασία και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Το φυτό στεγνώνει, ο θάμνος γίνεται αδύναμος και η χειμερινή αντοχή μειώνεται. Η επεξεργασία πραγματοποιείται με διάλυμα 3-5% θειικού χαλκού.
Τα βατόμουρα προσβάλλονται από μυζητικά παράσιτα με τη μορφή ακάρεων και αφίδων. Τα ακάρεα των νεφρών είναι δύσκολο να εντοπιστούν αμέσως. Αυτό το μικρό παράσιτο απορροφά τους χυμούς και εξαντλεί τον θάμνο του βατόμουρου. Καταφεύγουν σε θεραπεία με βιτριόλιο και Nitrafen. Οι αφίδες γεννούν πολλά αυγά. Τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν. Το «Iskra» και το «Aktara» χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των αφίδων.
Πολλαπλασιασμός βατόμουρου Bluecrop
Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι διάδοσης:
- Με τη βοήθεια του layering. Την άνοιξη, το λυγισμένο κλαδί πασπαλίζεται με μείγμα τύρφης-άμμου ή καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη. Μέχρι το φθινόπωρο τα μοσχεύματα θα ριζώσουν. Το επόμενο έτος, την άνοιξη, το ριζωμένο υλικό μεταφυτεύεται στον καθορισμένο χώρο.
- Χρήση μοσχευμάτων. Το φθινόπωρο, παρασκευάζονται λιγνωμένοι βλαστοί. Τα μοσχεύματα τυλίγονται και τοποθετούνται σε δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη.Τον Μάρτιο, τα κλαδιά κόβονται σε μοσχεύματα μήκους 20–25 εκ. Τοποθετούνται σε προετοιμασμένο υπόστρωμα τύρφης-άμμου και καλύπτονται με μεμβράνη ή καπάκι. Παρακολουθήστε την υγρασία. Το ριζωμένο φυτό μεταφυτεύεται σε μόνιμη θέση τον Αύγουστο.
- Από σπόρους. Σπέρνονται πριν από το χειμώνα, πριν από την έναρξη του παγετού. Μπορούν επίσης να σπαρθούν την άνοιξη, αλλά οι σπόροι πρέπει να υποστούν στρωματοποίηση στο ψυγείο το χειμώνα. Η διαδικασία καλλιέργειας από τέτοιο υλικό είναι η πιο εντατική εργασία.
Κανόνες συλλογής και αποθήκευσης
Πρέπει να συλλέξετε τα μούρα προσεκτικά, προσπαθώντας να μην τα παραμορφώσετε, σε μικρά δοχεία. Πρέπει να κρυώσει μέσα σε 4 ώρες μετά τη συλλογή, διαφορετικά θα αρχίσει να καταρρέει. Τα φρούτα με απλή ψύξη αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες έως +2°C με σχετική υγρασία 90-95%. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για δύο εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου 1,5 ° C και υγρασία 85%.
Μπορείτε να προετοιμάσετε τα φρούτα για το χειμώνα καταψύσσοντάς τα ή μεταποιώντας τα.