Οι ποικιλίες Altai είναι κατάλληλες για εκείνους τους κηπουρούς που θέλουν να προσθέσουν λίγη ποικιλία. Συνολικά, η ποικιλία έχει τρεις αποχρώσεις: κίτρινο, ροζ και κόκκινο. Η γεύση και η περιγραφή της ποικιλίας είναι παρόμοια.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία τομάτας είναι όψιμη και έχει καλή απόδοση. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 110 – 115 ημέρες. Η συγκομιδή ξεκινά από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι την έναρξη του πρώτου παγετού.
Ένα ενήλικο φυτό φτάνει σε ύψος περίπου ενάμισι μέτρο. Έχει μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. 4-6 φρούτα αναπτύσσονται σε θάμνο, βάρους έως 300 g.Η ντομάτα διακρίνεται για τον σαρκώδη και ζουμερό πελτέ της και έχει λεπτή αλλά πυκνή φλούδα. Η φλούδα, όπως και ο πολτός, είναι ζεστό ροζ.
Προέλευση και χρήση
Η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους ειδικούς. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, έτσι κάτω από την ταινία. Η προκύπτουσα συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχεται καλά τη μεταφορά. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται για προσωπική και βιομηχανική χρήση. Οι άγουρες ντομάτες ωριμάζουν γρήγορα εάν τα φρούτα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου.
Η ποικιλία ντομάτας Altai ταξινομείται ως τύπος σαλάτας, που επιτρέπει στις ντομάτες να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σάντουιτς, σαλάτας, χυμού, σούπες και πουρέ. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας κάνουν εξαιρετικές χειμερινές προετοιμασίες.
Θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά της ντομάτας Αλτάι
Η ροζ ντομάτα Altai έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, γεγονός που μειώνει το οικονομικό και χρονικό κόστος της καλλιέργειας της τομάτας.
- Ανέχεται κάθε ιδιοτροπία του καιρού, από ξηρασία έως βροχερό καλοκαίρι.
- Όχι επιλεκτικός. Η καλλιέργεια και η φροντίδα απαιτούν ελάχιστο κόπο και χρόνο.
- Υψηλή απόδοση, η οποία σας επιτρέπει να αποκτήσετε μεγάλη συγκομιδή τομάτας σε μικρές περιοχές.
- Οι ντομάτες έχουν καλή γεύση.
Τα μειονεκτήματα της ντομάτας αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ανάγκη να δένουν και να διαμορφώνουν τους θάμνους και το γεγονός ότι η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα της λίπανσης και τον τύπο του εδάφους.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η ποικιλία έχει καλές κριτικές. Οι ντομάτες συνιστάται να φυτεύονται ως σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν βυθίζοντας τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι πλένονται, στεγνώνουν και περιχύνονται με ειδικούς παράγοντες που διεγείρουν την ανάπτυξη και αυξάνουν τον αριθμό των φυταρίων.
Η ντομάτα προτιμά το έδαφος από τον κήπο, όπου προστίθενται λιπάσματα ή τύρφη.Μερικές φορές εισάγεται μια μικρή ποσότητα άμμου ή τέφρας. Τα δοχεία και τα μικρά δοχεία με τύρφη είναι κατάλληλα για σπορά. Αν φυτέψουμε σπόρους σε φλιτζάνια, πρέπει να πασπαλίσουμε από πάνω τύρφη και να τους ψεκάσουμε με νερό.
Εάν φυτέψετε τις ντομάτες σε διαφορετικά δοχεία, δεν θα χρειαστεί να μαζέψετε τα σπορόφυτα στο μέλλον. Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος. Για καλή βλάστηση, είναι απαραίτητο να παρέχεται θερμοκρασία 25 βαθμών.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος όπου προηγουμένως φύτρωναν σταυρανθή. Δεν συνιστάται η φύτευση όπου στο παρελθόν καλλιεργούνταν πιπεριές ή μελιτζάνες. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλο μέρος, το ανώτερο στρώμα εδάφους στο θερμοκήπιο αντικαθίσταται με ένα νέο που περιέχει άμμο και τύρφη. Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται σε καλά χαλαρό έδαφος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπες, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι περίπου μισό μέτρο και η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι 70 εκατοστά.
Πριν από τη φύτευση, τα λιπάσματα ραντίζονται πάνω από τις τρύπες. Κοντά σε κάθε τρύπα, τοποθετούνται στηρίγματα, για τα οποία χρησιμοποιούνται πάσσαλοι ή ράβδοι, μερικές φορές πέργκολα. Στο μέλλον θα δέσουν πάνω τους θάμνοι ντομάτας.
Για άρδευση χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, το οποίο πρέπει να μείνει για 24 ώρες. Το πότισμα πραγματοποιείται όπως απαιτείται, μόλις στεγνώσει το πάνω στρώμα της βάσης. Μεταξύ των αρδεύσεων, το χώμα θα πρέπει να χαλαρώσει, διαφορετικά θα σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνεια, που δεν θα επιτρέψει στον αέρα να περάσει στις ρίζες. Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν είναι απαραίτητη η λίπανση, μόνο τρεις έως τέσσερις φορές. Ως λιπάσματα χρησιμοποιούνται οργανικές ενώσεις και σύμπλοκα ορυκτών.
Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του θάμνου, είναι απαραίτητο να αφήσετε ένα ή δύο στελέχη, αφαιρούνται όλα τα περίσσεια θετών. Εάν το φυτό είναι πολύ επιμήκη, η κορυφή κόβεται. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται, βελτιώνοντας την ανταλλαγή αέρα.Επιπλέον, τα φρούτα λαμβάνουν περισσότερο φως με αυτόν τον τρόπο. Μερικοί κηπουροί αφαιρούν λουλούδια χαμηλής ποιότητας.
Ασθένειες και παράσιτα της τομάτας
Αυτή η ποικιλία ντομάτας έχει ισχυρή ανοσία στις ασθένειες της τομάτας και στα επιβλαβή έντομα, αλλά είναι καλύτερο να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα περιοδικά. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους με διάλυμα θειικού χαλκού και υπερμαγγανικού καλίου.
Για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών, η βάση χαλαρώνει συνεχώς, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Βοηθάει το σάπιασμα με διάφορα υλικά, όπως άχυρο, τύρφη ή χούμο.
Μερικές φορές οι θάμνοι ντομάτας προσβάλλονται από παράσιτα. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει όταν η ντομάτα παράγει λουλούδια. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε όλους τους θάμνους τομάτας κάθε εβδομάδα. Για την καταπολέμηση των εντόμων, οι ντομάτες ψεκάζονται με δηλητήριο ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η χρήση χημικών τοξινών επιτρέπεται μόνο πριν από την έναρξη της καρποφορίας και κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, ο έλεγχος παρασίτων πραγματοποιείται με λαϊκές θεραπείες.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται τακτικά, κάθε 4 έως 5 ημέρες, ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης. Με αυτόν τον τρόπο ο θάμνος ντομάτας θα έχει περισσότερη δύναμη να αναπτυχθεί και να ωριμάσει άλλες ντομάτες. Εάν σημειωθεί ένα ελαττωματικό φρούτο στον θάμνο, ο γάμος πρέπει να διαταραχθεί έτσι ώστε να μην αφαιρέσει τη δύναμη του θάμνου.
Οι ντομάτες χωρίζονται σε πράσινες, γαλακτώδεις, καφέ και ροζ. Σκίζονται ανάλογα με τον σκοπό της περαιτέρω χρήσης. Εάν οι ντομάτες πρόκειται να καταναλωθούν φρέσκες, θα πρέπει να μαζεύονται μόνο τα ροζ φρούτα. Για αποθήκευση είναι απαραίτητο να συλλέγονται καφέ ή γαλακτώδη. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τις ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να αφήσετε το κοτσάνι, διαφορετικά θα σχηματιστεί μια πληγή στην οποία μπορούν να εισέλθουν βακτήρια, προκαλώντας τη σήψη της ντομάτας.
Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ντομάτας Altai καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε οποιαδήποτε περιοχή, επιτυγχάνοντας εξαιρετική συγκομιδή.Εάν φροντίζετε σωστά το κρεβάτι του κήπου, οι θάμνοι ντομάτας θα ενθουσιάσουν τον καλλιεργητή με φρούτα όλη την εποχή. Από ώριμες ντομάτες μπορείτε να συλλέξετε σπόρους για περαιτέρω σπορά.
