Οι ροζ ντομάτες ταξινομούνται παραδοσιακά ως ποικιλίες σαλάτας, κυρίως λόγω του μεγάλου μεγέθους του καρπού. Αλλά η ροζ ντομάτα Brandy διακρίνεται επίσης για την εξαιρετική γεύση της, η οποία εκτιμάται από τους κηπουρούς και έχει κερδίσει μόνο θετικές κριτικές.
[toc]
Οι ντομάτες δεν έχουν ένα μόνο αξονικό στέλεχος. Μια σειρά από διαδοχικούς βλαστούς, που ονομάζονται επίσης θετούς γιους, λανθασμένα συγχέεται με αυτό. Συμβατικά, συνηθίζεται να ονομάζουμε κύριο το στέλεχος στο οποίο σχηματίζεται η πρώτη ταξιανθία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας "Brandy pink"
Η ποικιλία "Brandy Pink" προορίζεται για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους στη μεσαία κλιματική ζώνη. Στις νότιες περιοχές φύεται και σε εξωτερικούς χώρους.
Αυτά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του:
- ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με περίοδο ωρίμανσης 85-100 ημερών και σταδιακή περίοδο ωρίμανσης τομάτας σε διαφορετικά επίπεδα.
- το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 1,5-1,8 μέτρα, με απροσδιόριστο τύπο στελέχους.
- μέση διακλάδωση, φύλλο τύπου πατάτας, εφηβικό, λείο, πράσινο.
- η ποικιλία σχηματίζει ταξιανθίες πάνω από το επίπεδο των 9-12 φύλλων.
- Η ωρίμανση είναι σταδιακή, καθώς οι ντομάτες ωριμάζουν σε ομάδες διαφορετικών επιπέδων.
- Οι καρποί είναι επίπεδοι στρογγυλοί, με ελαφρές νευρώσεις στη βάση. Το βάρος είναι εντυπωσιακό, από 250 έως 450 γραμμάρια.
- ο πολτός είναι πολύ μαλακός, ζουμερός, με πολλούς θαλάμους με μικρό αριθμό σπόρων.
- το δέρμα είναι λείο, λεπτό, απαλό ροζ.
- η γεύση της ντομάτας είναι απλά εξαιρετική, γλυκιά, που θυμίζει καρπούζι.
- Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται ως σαλάτες και για την παρασκευή ημικατεργασμένων προϊόντων ντομάτας: χυμοί, πάστες, κέτσαπ.
Οι ποικιλίες με απεριόριστη ανάπτυξη έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Πρέπει να είναι δεμένα και να εκτελούνται διάφορες δραστηριότητες για να σχηματιστεί ο θάμνος. Ταυτόχρονα, τέτοιες ντομάτες παράγουν μεγαλύτερη συγκομιδή, η οποία χαρακτηρίζεται από τη σταδιακή ωρίμανση του καρπού.
Με έλλειψη υγρασίας αρχίζει η ταχεία ωρίμανση των καρπών. Όταν βιώνει στρες, το φυτό προσπαθεί να αναπαράγει τους σπόρους πιο γρήγορα και να απαλλαγεί από τα αναπαραγωγικά μέρη που απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά. Το φυτό ρίχνει άνθη και σχημάτισε ωοθήκες μαζικά.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Οι κανόνες περίθαλψης είναι αρκετά τυπικοί. Ακολουθεί μια γρήγορη περίληψη των βασικών τεχνικών για τη φροντίδα των φυτών με απεριόριστη ανάπτυξη.
- Οι ντομάτες είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και στις περισσότερες περιπτώσεις καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Για σύντομες καλλιεργητικές περιόδους, οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου.
- Τα σπορόφυτα εμφανίζονται με την εμφάνιση 2 μόνιμων φύλλων σε ξεχωριστά δοχεία ή κουτιά, με σχέδιο φύτευσης 10x10 cm.
- Η φροντίδα έγκειται στο έγκαιρο πότισμα, τη λίπανση και την τήρηση των συνθηκών θερμοκρασίας και φωτός. Όλα αυτά τα μέτρα θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα κατάλληλα για πρώιμη φύτευση σε θερμοκήπιο.
- Οι ντομάτες φυτεύονται σε μόνιμη θέση στα μέσα Μαΐου, σε ηλικία 60 ημερών. Η πυκνότητα φύτευσης δεν υπερβαίνει τους 3 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα φυτά δένονται σε πασσάλους, πέργκολα ή δίχτυα κήπου, παρέχοντας στήριξη στο κύριο στέλεχος.
- Στις μεγαλόκαρπες, ψηλές ντομάτες, το φυτό σχηματίζεται σε ένα στέλεχος. Αφαιρέστε τους βλαστούς και τα φύλλα που πεθαίνουν στο κάτω μέρος του φυτού, μέχρι την πρώτη συστάδα. Αυτό προάγει την αυξημένη κυκλοφορία του αέρα, αποτρέποντας την πιθανότητα μυκητιακών ασθενειών.
- Μετά το σχηματισμό 6-8 βουρτσών, η ανάπτυξη του θάμνου περιορίζεται με το κόψιμο του βλαστού στο πάνω σημείο, μέσω τριών φύλλων πάνω από την ωοθήκη. Τα θετόγονα που αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων αφαιρούνται τακτικά, αφήνοντας ένα κούτσουρο 3-4 cm.
- Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, ακολουθούμενο από χαλάρωση του επάνω στρώματος. Η χαλάρωση εμποδίζει την ξήρανση του εδάφους και βελτιώνει την ανταλλαγή αέρα. Το στέλεχος καλύπτεται με χώμα για τη βελτίωση της θρέψης των ριζών που βρίσκονται στη βάση.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία πρέπει να είναι 24-26 μοίρες. Συνιστάται να διατηρείται η υγρασία όχι μεγαλύτερη από 70%. Αυτό επιτυγχάνεται με τακτικό αερισμό. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί το επίπεδο υγρασίας κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας.
- Οι ντομάτες λιπαίνονται μία φορά κάθε τρεις εβδομάδες, επιλέγοντας τη σύνθεση του λιπάσματος ανάλογα με την κατάσταση των φυτών και το στάδιο ανάπτυξης.
Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Από ένα φυτό συλλέγονται έως και 5-6 κιλά ντομάτας. Τα πράσινα φρούτα ωριμάζουν καλά στο σπίτι.
