Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Bif Bif, η απόδοσή της

Τα είδη φυτών αναπαραγωγής είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο και μερικές φορές παράγουν απροσδόκητα αποτελέσματα. Η ντομάτα Big Beef F1, γεννημένη στο εξωτερικό, ριζώνει καλά σε άλλες κλιματολογικές συνθήκες. Η παραγωγικότητα δεν υποφέρει· οι βασικές της ιδιότητες παραμένουν ακλόνητες. Το φυσικό περιβάλλον για αυτές τις ντομάτες είναι ένα υγρό θαλάσσιο κλίμα. Όταν καλλιεργείται σε διαφορετικό περιβάλλον, μια ντομάτα τείνει να αναπτύσσεται γρήγορα και να παίρνει τα μέγιστα από τη φύση.

Η πατρίδα του υβριδίου είναι η Ολλανδία, μια χώρα με δροσερά αλλά υγρά καλοκαίρια. Το όνομα του ξένου μας μεταφράζεται από τα αγγλικά ως ένα μεγάλο κομμάτι βοδινό. Προφανώς, με λίγα λόγια, οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να μεταφέρουν στον καταναλωτή τις βασικές ιδιότητες αυτού του είδους. Το χρώμα μιας ντομάτας όταν κόβεται μοιάζει με φρέσκο ​​κομμάτι κρέας.Όπως λένε οι κριτικές, είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος από πολλές ντομάτες της οικογένειάς του. Αυτός ο ορισμός δεν ισχύει για τη γεύση: δεν έχουν μάθει ακόμη να καλλιεργούν κρέας σε κρεβάτια κήπου.

Χαρακτηριστικά του είδους

Κάτοχος ρεκόρ σε βάρος, πρωιμότητα και ανοσία σε ασθένειες, αυτός είναι ένας πραγματικός γίγαντας στην οικογένειά του· έχει επίσης ξεπεράσει την ποικιλία Sasher F1, με την οποία εμφανίστηκε σχεδόν ταυτόχρονα.

Ιδιότητες του πολιτισμού που καθορίζουν τη δημοτικότητα αυτού του είδους:

1. Το χρώμα του καρπού είναι κλασικό. Καθώς η ντομάτα Beef Beef μεγαλώνει, αλλάζει σταδιακά χρώμα από καφέ-πράσινο σε πορτοκαλί και έντονο κόκκινο.
2. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή.
3. Υψηλή πρώιμη ωριμότητα. Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν 70-75 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Μπορείτε να συνεχίσετε με ασφάλεια να καλλιεργείτε ντομάτες μέχρι αργά το φθινόπωρο, μαζεύοντας φρέσκες ντομάτες από τους θάμνους.
4. Το βάρος των ώριμων καρπών φτάνει το ένα κιλό. Μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Μια ντομάτα μπορεί να κάνει μια εξαιρετική σαλάτα για όλη την οικογένεια.
5. Ανέχεται καλά τη μεταφορά. Καλυμμένο με ένα παχύ και αρκετά ανθεκτικό κέλυφος. Οι Big Beef ντομάτες ταξιδεύουν εύκολα μεγάλες αποστάσεις. Τα ιδιόμορφα τμήματα στο εσωτερικό του καρπού, όπου βρίσκονται οι σπόροι, λειτουργούν ως σκληρυντικές νευρώσεις και ενισχύουν το αρχικό σχήμα του προϊόντος.
6. Δεν χάνει χρήσιμα στοιχεία και υγρασία όταν αποθηκεύεται σωστά. Ωριμάζει σταδιακά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών προσαρμόζουν ειδικά τον χρόνο συγκομιδής, δοσολογώντας μερίδες των προϊόντων καθώς κονσερβοποιούνται.

Η ποικιλία Beef Pink Brandy F1 έχει παρόμοιες ιδιότητες - παράγει εξίσου μεγάλα φρούτα που έχουν παρόμοια γεύση. Ιδανικές για την παρασκευή σαλατών, τρώγονται φρέσκες, κονσέρβες ακόμα και τηγανητές. Οι ποικιλίες διακρίνονται από το σχήμα και το άρωμα.Προφανώς, η λέξη Brandy εμφανίστηκε στο όνομα για να τονίσει τις αρωματικές ιδιότητες της νέας ποικιλίας.

Συνθήκες κράτησης

Η ανάπτυξη μιας καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο είναι προτιμότερη από τα ανοιχτά κρεβάτια κήπου. Η Ολλανδία έχει ένα υγρό και εύκρατο κλίμα. Το καλοκαίρι εκεί είναι σύντομο και ζεστό. Η θερμοκρασία παραμένει γύρω στους 18 βαθμούς. Αυτό είναι ιδανικό, αλλά στην πράξη μερικές φορές οι δυτικοί άνεμοι από τη θάλασσα φέρνουν κακοκαιρία.

Σύμφωνα με την περιγραφή των ντοματών Big Beef, μπορούν να καλλιεργηθούν ακολουθώντας μερικές συμβουλές:

1. Η χρήση ενός θερμοκηπίου θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του θάμνου, στο σχηματισμό και την ανάπτυξη των φρούτων. Οι ομαλές συνθήκες και η απουσία απότομων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας θα αναγκάσουν το φυτό να κατευθύνει όλες τις ζωτικές του δυνάμεις στην ανάπτυξη. Αυτό θα επηρεάσει αναμφίβολα την απόδοση.
2. Η καλλιέργεια σε ανοιχτά κρεβάτια προτιμάται για περιοχές με ζεστό και υγρό κλίμα. Ο ζεστός θαλάσσιος αέρας είναι τέλειος για το Big Beef F1, καθώς αναπαράγει το φυσικό του περιβάλλον. Το φυτό είναι γενετικά συντονισμένο σε ένα συγκεκριμένο κλίμα και δεν ανέχεται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.

Αλλά τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή του τελικού προϊόντος κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας "στην άγρια ​​φύση" είναι κάπως διαφορετικά από εκείνα σε ένα θερμοκήπιο:

1. Το φυτό γίνεται πιο δυνατό και καταπολεμά καλύτερα διάφορες ασθένειες.
2. Η καλλιεργητική περίοδος συντομεύεται.
3. Μετά την αφαίρεση μέρους του καρπού, μια νέα ωοθήκη σχηματίζεται πιο γρήγορα.

Μερικές φορές άλλες ποικιλίες τομάτας καλλιεργούνται κάτω από την ίδια στέγη. Αυτή η μέθοδος είναι χρήσιμη για τον έλεγχο των ιδιοτήτων διαφορετικών καλλιεργειών. Για παράδειγμα, η Ολλανδή αδερφή του Big Beef, Mona Beef, θα τα πάει καλά μαζί του στο ίδιο θερμοκήπιο. Τα φυτά δεν συγκρούονται μεταξύ τους, αφού και τα δύο ανήκουν στην ίδια οικογένεια νυχτολούλουδου και μάλιστα δημιουργήθηκαν σχεδόν ταυτόχρονα.

Χημική ένωση

Αλλά τι είναι καλό με τις ντομάτες? Ποιες ουσίες βοηθούν στη βελτίωση του μεταβολισμού και της ίδιας της ποιότητας ζωής;

Προσφέρουμε μια σύντομη περιγραφή της ποικιλίας σχετικά με την περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες:

1. Καροτίνη. Βελτιώνει την όραση, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του γαστρεντερικού συστήματος του οργανισμού. Πολλοί αθλητές καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες βήτα-καροτίνης σε περιόδους έντονης άσκησης. Βρίσκεται φυσικά στις ντομάτες.
2. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία του σώματος. Μερικά από αυτά παράγονται, άλλα μπορούν να αναπληρωθούν μόνο από τα τρόφιμα. Υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα βρέθηκε στις ντομάτες Semko, ένα εξαιρετικά επιτυχημένο υβρίδιο. Οι ντομάτες περιέχουν έως και 18 αμινοξέα απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.
3. Η ζάχαρη και η φρουκτόζη είναι καθαρή ενέργεια και η αγαπημένη τροφή κάθε κυττάρου. Η ντομάτα Big Boy περιέχει μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης - έχει σχεδόν την ίδια γλυκιά γεύση με τα δημοφιλή ντοματίνια.
4. Ένα πλήρες σετ βιταμινών και μικροστοιχείων. Οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνες Α, C και ομάδα Β. Απαραίτητες για το σχηματισμό μεταβολικών διεργασιών.
5. Αντιοξειδωτικά. Το λυκοπένιο είναι ένας ισχυρός αντικαρκινικός παράγοντας. Αναζωογονεί το σώμα. Είναι πρώτα στη λίστα των αντιοξειδωτικών που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού.

Οι Ολλανδοί προμηθεύουν πολλές ποικιλίες ντομάτας σε διάφορα μέρη του κόσμου. Μια ενδιαφέρουσα ποικιλία για τους κηπουρούς μπορεί να είναι το Big Tasty F1, το οποίο έχει παρόμοιες ιδιότητες. Αυτός είναι ένας πραγματικός ήρωας της ντομάτας.

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει έναν αριθμό ποικιλιών με μικρές διαφορές. Ανάμεσα στους γίγαντες του κόσμου της ντομάτας μπορεί κανείς να ξεχωρίσει την ντομάτα Big Negro F1, η οποία έχει ένα πρωτότυπο σκούρο σοκολατί χρώμα.

Τα ολλανδικά υβρίδια είναι εκπληκτικά ανθεκτικά στις μυκητιασικές ασθένειες. Οι νέες ποικιλίες δεν είναι πάντα αρκετά ισχυρές για τα βακτήρια του εδάφους, ακόμα κι αν το φυτό καλλιεργείται σε θερμοκήπιο και δεν έχει ισχυρή ανοσία. Η φύση δεν προσαρμόζεται αμέσως στην εμφάνιση μιας νέας ποικιλίας.

Μεταξύ των κοινών ασθενειών στις οποίες το νέο είδος είναι ανθεκτικό Ολλανδικές ντομάτες, μπορούμε να επισημάνουμε:

• ιός μωσαϊκού καπνού;
• Καρκίνος στελέχους Alternaria;
• κλαδοσπορίωση;
• γκρι κηλίδα φύλλου?
• παρασιτική ασθένεια νηματώδης ρίζας-κόμπος?
• βερτισίλλιο και φουζάριο.

Η ζωτικότητα του φυτού είναι τόσο μεγάλη που δεν επιτρέπει σε διάφορους μικροοργανισμούς να επικρατήσουν πάνω του. Έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, εξατμίζει ενεργά φυτοκτόνα χρησιμοποιώντας ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Καταπολεμά τα παράσιτα. Η έντονη μυρωδιά της ντομάτας από μόνη της απωθεί τα παράσιτα και τα έντομα. Δεν ανέχεται την εγγύτητα με άλλα φυτά, ακόμα και τη δική του οικογένεια, και αρχίζει να τα καταπολεμά.

Αυτή η δυνατή και ισχυρή ποικιλία σίγουρα θα αρέσει στους κηπουρούς και θα προστεθεί στη συλλογή. Ένας απόγονος της θρυλικής ποικιλίας Bull's Heart, ένας αληθινός Ολλανδός, ριζώνει καλά στις συνθήκες μας και φέρνει πολλή χαρά στη διαδικασία ανάπτυξης και καρποφορίας.