Η ντομάτα Sweet Girl, ένα υβρίδιο που εκτράφηκε πρόσφατα, έχει ήδη κερδίσει την αναγνώριση μεταξύ έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών. Τα πλεονεκτήματα της ντομάτας περιλαμβάνουν την πρώιμη ωρίμανση, την ομοιόμορφη καρποφορία, την υψηλή απόδοση και την ευελιξία στη χρήση των φρούτων.
Γλυκό κορίτσι ως το καλύτερο από τις ποικιλίες
Η υβριδική ποικιλία της γλυκιάς ντομάτας χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση. Μετά από μόλις 95 ημέρες σε θερμοκήπιο ή κάτω από μεμβράνη, 100 ημέρες σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή από νόστιμες μικρές ντομάτες. Τα κύρια χαρακτηριστικά των φρούτων Sweet Girl περιλαμβάνουν:
- επιμήκη-οβάλ σχήμα?
- λεπτό, λείο δέρμα.
- Πυκνός πολτός με υψηλό ποσοστό ξηρής ουσίας.
- περιεκτικότητα σε ζάχαρη·
- βάρος περίπου είκοσι γραμμάρια?
- εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς?
- μακροχρόνια αποθήκευση.
Για να διατηρηθεί η γλυκιά γεύση των φρούτων, μαζεύονται αρκετά ώριμα όταν το χρώμα τους γίνει κόκκινο. Από έναν θάμνο συλλέγεται έως και μισό κιλό ντομάτας.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Το υβρίδιο ταξινομείται ως καθοριστικό, το οποίο φτάνει σε ύψος λίγο κάτω από ένα μέτρο. Οι ελαφρώς φυλλώδεις θάμνοι έχουν μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα. Το συμπαγές φυτό σχηματίζει σύνθετες συστάδες που περιέχουν έως και δεκαοκτώ ελλειψοειδείς καρπούς φωτεινού χρώματος.
Λόγω της διάρκειας της καρποφορίας, οι ντομάτες καλλιεργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς. Φυτεύονται σε γλάστρες και γλάστρες σε μπαλκόνια. Στα μέσα του καλοκαιριού, λαμβάνονται περισσότερα από τρία κιλά γλυκά από ένα τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων, τα οποία είναι ευεργετικά για τον οργανισμό.
Επιλέγουν υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης για καλλιέργεια γιατί δεν χρειάζονται τσιμπήματα ή δέσιμο, αισθάνονται υπέροχα κάτω από καλύμματα μεμβράνης, σε μικρά θερμοκήπια.
Καθοριστικός παράγοντας σε θερμοκήπιο: αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Σε έδαφος θερμοκηπίου είναι εύκολο και βολικό να αναπτυχθεί το υβρίδιο Sweet Girl. Με την κατάλληλη φροντίδα και λόγω βιολογικών χαρακτηριστικών, οι θάμνοι παράγουν πλούσιες σοδειές.
Στις βόρειες περιοχές, στα θερμοκήπια το φυτό θα καταλάβει ελάχιστο χώρο. Όλοι οι τύποι καθοριστικών παραγόντων χαρακτηρίζονται από ανεξάρτητη ρύθμιση της ανάπτυξής τους. Η συστάδα των καρπών του φυτού σχηματίζεται μόλις εμφανιστεί το έκτο φύλλο. Οι ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται σε κλειστό έδαφος σε προπαρασκευασμένες τρύπες ή αυλάκια βάθους έως και δεκαπέντε εκατοστών.
Η φροντίδα για τις καλλιέργειες λαχανικών περιλαμβάνει:
- μέτριο πότισμα?
- εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων κάθε δέκα ημέρες.
- αερισμός του θερμοκηπίου για τη δημιουργία θερμοκρασίας σε αυτό όχι μεγαλύτερη από 25 μοίρες πάνω από το μηδέν.
- χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα.
Εάν το θερμοκήπιο και το έδαφος σε αυτό προετοιμαστούν σωστά, τότε τα σπορόφυτα ντομάτας θα ριζώσουν εύκολα και θα παράγουν καλές αποδόσεις.
Τα οφέλη της γλυκιάς ποικιλίας
Τα ντοματίνια, τα οποία περιλαμβάνουν το Sweet Girl, διακρίνονται από πολλά πλεονεκτήματα:
- Το διαιτητικό προϊόν είναι πολύτιμο γιατί περιέχει πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μικροστοιχεία που είναι ευεργετικά για τον άνθρωπο. Και η ποσότητα της ξηράς ουσίας είναι διπλάσια από ό,τι στις μεγάλες ντομάτες.
- Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για επιδόρπιο· τα παιδιά λατρεύουν να τα γλεντούν, όπως τα τσαμπιά σταφύλια. Έχουν καλύτερη γεύση από άλλες ντομάτες.
- Τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα για την παρασκευή πρωτότυπων σαλατών. Οι ντομάτες συνδυάζονται υπέροχα με τυρί και μυρωδικά.
- Μετά τη συγκομιδή, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα παρασκευάζονται με συνδυασμό καρπών διαφορετικών χρωμάτων.
Τα οφέλη της ντομάτας Sweet Girl είναι τεράστια. Τρώγοντας κόκκινα φρούτα, μπορείτε να ξεχάσετε τον καρκίνο. Βελτιώνουν τη διάθεσή σας και κάνουν το καρδιαγγειακό σας σύστημα να λειτουργεί καλύτερα.
Οι καλύτερες παρασκευές από μικρές ντομάτες
Υπάρχουν πολλές συνταγές για κονσερβοποίηση γλυκών μικρών φρούτων:
- Οι κόκκινες ντομάτες μαρινάρονται χρησιμοποιώντας μπιζέλια μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης και σκελίδες σκόρδου. Αυτά τα συστατικά τοποθετούνται στον πάτο των βάζων του λίτρου. Η προετοιμασία της μαρινάδας είναι συνήθως: για 750 χιλιοστόλιτρα νερό - μιάμιση κουταλιά της σούπας αλάτι, δύο - ζάχαρη, πάρτε εννέα τοις εκατό ξύδι σε ποσότητα τεσσάρων κουταλιών του γλυκού. Πρέπει να ρίξετε τις ντομάτες δύο φορές: πρώτα με βραστό νερό και μετά με βραστό μαρινάρισμα.
- Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε ένα μάτσο εστραγκόν, βασιλικό, μαϊντανό και μια ομπρέλα άνηθο στα βάζα.
- Οι ντομάτες είναι καλές στον δικό τους χυμό. Για να ετοιμάσετε τον χυμό, πάρτε τον ίδιο αριθμό φρούτων με την ποικιλία Sweet Girl. Ο άνηθος, η πιπεριά, το φύλλο δάφνης και οι σκελίδες σκόρδου τοποθετούνται στον πάτο των βάζων. Στη συνέχεια τα δοχεία γεμίζουν με μικρά φρούτα. Τους περιχύνουμε δύο φορές με βραστό νερό, στραγγίζοντας το νερό. Την τρίτη φορά έρχεται η σειρά του βρασμένου χυμού ντομάτας, στον οποίο προστίθενται μια κουταλιά της σούπας αλάτι και δύο ζάχαρη ανά λίτρο.
- Για ξήρανση, ολόκληρες ντομάτες τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετούνται σε αεριζόμενο, ζεστό δωμάτιο. Μόλις στεγνώσουν τα φρούτα, τοποθετούνται σε βάζα και γεμίζονται με φυτικό λάδι.
Οι κονσέρβες ντομάτες, ειδικά οι μικρές, χρησιμεύουν ως εξαιρετικό διακοσμητικό για το χειμωνιάτικο τραπέζι.
Τι λένε οι κηπουροί για τις ντομάτες
Όσοι μεγάλωσαν το υβρίδιο Sweet Girl αφήνουν μόνο θετικές κριτικές γι 'αυτό. Μου αρέσει η απλότητα της καλλιέργειας ντομάτας. Πολλοί επαινούν την ποικιλία για την υψηλή ποιότητα και την άφθονη καρποφορία της. Μερικές φορές δεν είναι εύκολο να συλλέξετε ντομάτες για συγκομιδή, καθώς τρώγονται γρήγορα από τα μέλη του νοικοκυριού. Τα παιδιά είναι έτοιμα να γλεντήσουν με γλυκές συστάδες κόκκινων φρούτων όλη την ώρα.
Χρησιμοποιώντας τους καρπούς της ποικιλίας για κονσερβοποίηση, σημειώνουν ότι χρησιμοποιείται πολύ λιγότερη ζάχαρη για την παρασκευή της μαρινάδας. Τα παρασκευάσματα βγαίνουν νόστιμα και τρώγονται πρώτα. Τα γλυκά φρούτα είναι εξαιρετικά για ξήρανση. Μπορούν να αποξηρανθούν ολόκληρα και να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα για την παρασκευή κύριων πιάτων και σαλατών.
