Οι σπόροι ντομάτας και η διάρκεια ζωής τους είναι ο χρόνος που ορίζει ο νόμος κατά τον οποίο μπορούν να πωληθούν. Έτσι, στην υπ' αριθμ. 707 διαταγή του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων, που εκδόθηκε στις 18 Οκτωβρίου 1999, αναφέρεται ότι οι χάρτινες σακούλες πρέπει να φέρουν την ημερομηνία λήξης (πώλησής τους).
Ποια είναι η διάρκεια ζωής των σπόρων ντομάτας; Αυτή η περίοδος είναι ένα έτος από την ημερομηνία που ήταν σε χάρτινες σακούλες. Εάν τα τοποθετήσετε σε διπλή συσκευασία, χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο ή άλλα υλικά που επιτρέπουν στον αέρα να περνάει καλά, τότε αντί για 1 χρόνο η διάρκεια ζωής γίνεται 2 χρόνια.Δηλαδή, για παράδειγμα, εάν το υλικό για σπορά τοποθετηθεί σε σάκους τον Ιούνιο του 2017, τότε η ημερομηνία πώλησης θα οριστεί έως τον Ιούλιο του 2018. Αν μείνει σε αποθήκη μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2017, και μόνο τότε συσκευαστεί, τότε οι συσκευασίες πρέπει να έχουν ημερομηνία δηλώνοντας ότι ο σπόρος είναι καλός μέχρι τον Οκτώβριο του 2018, αν και στην πραγματικότητα οι σπόροι είναι ίδιοι.
Τι σημαίνει βλάστηση;
Η βλάστηση των σπόρων είναι η πιθανότητα να βγουν βλαστάρια από αυτούς εάν φυτρώσουν σωστά. Πρόκειται για ένα χρονικό διάστημα που εξαρτάται από την καλλιέργεια που ανήκουν οι σπόροι και διαφέρει από την ημερομηνία λήξης.
Πόσα χρόνια μπορούν να αποθηκευτούν κατά μέσο όρο οι σπόροι ντομάτας; Έτσι, πιστεύεται ότι η διάρκεια ζωής των σπόρων τομάτας είναι 4 - 5 χρόνια - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι σπόροι βλασταίνουν ήσυχα.
Πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους ντομάτας; Οι σπόροι ντομάτας παραμένουν βιώσιμοι για έως και 7 χρόνια, αλλά πρέπει να ελεγχθούν. Δεν χρειάζεται να κοιτάξετε την ημερομηνία συσκευασίας, αλλά κάντε τη δοκιμή μόνοι σας στο σπίτι για να προσδιορίσετε τη βλάστηση του υλικού.
Πώς να ελέγξετε το υλικό για βλάστηση; Πάρτε ένα πιάτο, βάλτε 2-3 στρώσεις χαρτοπετσέτας ή 2-3 στρώσεις χαρτί υγείας. Βρέξτε το χαρτί με νερό. Πασπαλίστε τους σπόρους κάτω από τα στρώματα της χαρτοπετσέτας. Τοποθετήστε μια σακούλα σελοφάν στο πιάτο. Τοποθετήστε το πιάτο σε ζεστό μέρος, ώστε η θερμοκρασία του αέρα στο σπίτι να είναι τουλάχιστον 25 βαθμούς. Αν δείτε ότι το χαρτί στεγνώνει, βρέξτε το.
Μετά από 4 - 5 ημέρες, πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Εάν εκκολαφθεί λιγότερο από το 30% των σπόρων ντομάτας, μπορείτε να τους πετάξετε. Αν πάνω από το 30% έχει βλαστούς, είναι κατάλληλοι για φύτευση· πρέπει να αφεθούν, να σπαρθούν ως σπορόφυτα ή να φυτευτούν στο έδαφος. Πάρτε όμως περισσότερους σπόρους από αυτούς που απαιτούν τα πρότυπα, λαμβάνοντας υπόψη το ποσοστό τους που έχει φυτρώσει.Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε σακούλες και σημειώστε τι ποσοστό αυξήθηκε μετά τη δοκιμή. Όταν αποφασίσετε να φυτέψετε σπόρους, ταξινομήστε τις σακούλες με ετικέτες.
Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε σπόρους από τα φυτά της τομάτας σας
Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών φυτικό υλικό που συλλέγεται από θάμνους. Αυτή η μέθοδος έχει δύο πλεονεκτήματα: δεν χρειάζεται να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά και οι θάμνοι που αναπτύσσονται προσαρμόζονται καλύτερα στο δεδομένο κλίμα και τοποθεσία φύτευσης. Αλλά μην ξεχνάτε ότι δεν μπορείτε να συλλέξετε σπόρους από υβρίδια τομάτας, καθώς είναι άγνωστο τι θα αναπτυχθεί από αυτά.
Η ντομάτα είναι μια αυτογονιμοποιούμενη καλλιέργεια, έτσι μπορείτε εύκολα να συλλέξετε σπόρους από ποικιλιακούς θάμνους τομάτας.
Για να συλλέξετε σπόρους υψηλής ποιότητας, επιλέξτε τα μεγαλύτερα, πιο όμορφα φρούτα. Συλλέξτε τα από εκείνα τα φρούτα που ωριμάζουν πρώτα· στο θερμοκήπιο, αφαιρέστε τις ντομάτες από τη δεύτερη συστάδα και στον κήπο - από την πρώτη, καθώς οι πρώτες συστάδες ανθίζουν πρώτα, όταν τα έντομα επικονίασης δεν είναι ακόμη πολύ ενεργά, ο κίνδυνος διασταύρωσης - η επικονίαση είναι χαμηλότερη.
Επιπλέον, οι μεγαλύτερες ντομάτες φυτρώνουν στα πρώτα τσαμπιά. Ένας άλλος λόγος είναι ότι αν καθυστερήσετε να μαζέψετε φρούτα και δεν τα αφαιρέσετε από την πρώτη ή τη δεύτερη συστάδα, αυξάνεται ο κίνδυνος διαφόρων ασθενειών.
Είναι προτιμότερο να μαζέψετε καστανές ντομάτες ή ντομάτες που είναι ήδη χρωματισμένες στο χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας, αλλά δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμες. Οι υπερώριμες ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για αυτό, αφού περιέχουν μικρόβια που είναι έτοιμα να βλαστήσουν και δεν θα βλαστήσουν μετά την ξήρανση. Επιλέξτε ντομάτες μόνο από υγιή φυτά.
Ξεπλένουμε καλά τις καστανές ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις τοποθετούμε σε ζεστό μέρος για να ωριμάσουν. Φροντίστε μόνο να μην είναι υπερώριμες οι ντομάτες. Κολλήστε χαρτί στο βάζο και γράψτε την ποικιλία.
Στη συνέχεια κόψτε τις σχεδίες σταυρωτά και στύψτε τους σπόρους σε ένα γυάλινο βάζο. Ρίχνουμε νερό και τα αφήνουμε να ζυμωθούν για να ξεχωρίσει ο πολτός. Η περίοδος παραμονής των τμημάτων τομάτας στο νερό είναι 2 – 4 ημέρες. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε το υλικό.
Οι καλύτερες συνθήκες για την εξοικονόμηση σπόρων
Οι σπόροι ντομάτας χύνονται σε υφασμάτινες σακούλες και τρίβονται με τα χέρια σας για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα. Στη συνέχεια, χύνονται έξω από τις σακούλες, τοποθετούνται σε ένα ασθενές αλατούχο διάλυμα και αφήνονται - τότε όλα τα συντρίμμια επιπλέουν επάνω. Στη συνέχεια πλένονται και στεγνώνουν.
Οι σπόροι αποθηκεύονται σε χάρτινες σακούλες, όπου αναγράφουν το όνομα της ποικιλίας και την ημερομηνία συλλογής. Η βλάστηση διατηρείται όταν οι σάκοι τοποθετούνται σε δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα +6 - 12 ° C και υγρασία 55%. Πολλοί κηπουροί γράφουν ότι αποθήκευαν σπόρους ντομάτας στο κάτω μέρος του ψυγείου ή στη βεράντα. Αλλά να θυμάστε ότι το υλικό των σπόρων αλλοιώνεται με ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία. Το χειμώνα, το υλικό των σπόρων εξετάζεται, διαλέγεται, τα σάπια πετιούνται και τα υπόλοιπα φυτεύονται.
Προετοιμασία για προσγείωση
Την άνοιξη, πριν τη φύτευση, φτιάξτε ένα διάλυμα αλατιού. Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι καθαρό νερό και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε μέσα τους σπόρους. Η διάρκεια παραμονής τους στο διάλυμα αλατιού είναι 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, οι ελαφρύτεροι σπόροι που δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση επιπλέουν, πετιούνται και μαζεύονται όσοι έχουν βυθιστεί στον πυθμένα. Πρόκειται για σπόρους κατάλληλους για σπορά· πλένονται και φυτεύονται ως σπορόφυτα.
Εάν αγοράσατε υλικό για σπορόφυτα σε ένα κατάστημα, τότε είναι ήδη τουρσί και δεν χρειάζεται περαιτέρω επεξεργασία, διαφορετικά οι σπόροι θα χάσουν τη βλάστησή τους. Εάν οι σπόροι συλλέγονται στο χώρο, πρέπει να υποβληθούν σε θεραπεία για ασθένειες πριν από τη φύτευση. Τα τοποθετούμε σε μια υφασμάτινη σακούλα και τα τοποθετούμε σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 15 λεπτά.Δεν μπορείτε να το διατηρήσετε για περισσότερα λεπτά ή να κάνετε πιο συμπυκνωμένο διάλυμα, διαφορετικά θα καταστρέψετε το υλικό για σπορά.
Αντί για υπερμαγγανικό κάλιο, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 2 - 3% υπεροξειδίου του υδρογόνου, θερμαινόμενο σε θερμοκρασία 40 - 45 ° C, τοποθετήστε το υλικό για σπορά στο διάλυμα για 7 - 8 λεπτά και στη συνέχεια φροντίστε να ξεπλύνετε.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυτοσπορίνη. Προσθέστε 4 σταγόνες φυτοσπορίνης σε ένα ποτήρι νερό και τοποθετήστε τους σπόρους εκεί για 15 λεπτά και μετά ξεπλύνετε. Το Fitosporin-M είναι ένα βιομυκητοκτόνο που περιέχει σπόρια και κύτταρα βακτηρίων που ζουν στο έδαφος.
Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, οι σπόροι βλασταίνουν. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τα σε χυμό αλόης, σε διάλυμα με προσθήκη μικροστοιχείων, σε διάλυμα Epin-Extra, Zircon, Virtan-Micro, Immunocytophyte.
Ζιργκόν - η σύνθεση επιταχύνει την ανάπτυξη της καλλιέργειας, το σχηματισμό ριζών, ο θάμνος ανθίζει πιο άφθονα και παράγει περισσότερους καρπούς. Αναφέρεται σε φυτοορμόνες, αυξάνει την ανοσία της καλλιέργειας σε ασθένειες.
Το ανοσοκυτταρόφυτο είναι μια φυσική σύνθεση που διεγείρει την ανάπτυξη, την εμφάνιση του ριζικού συστήματος, την ενεργό ανάπτυξη της καλλιέργειας, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθένειας υπό πίεση. Επιπλέον, η σύνθεση αυξάνει την ποσότητα της συγκομιδής κατά 1/3 και μειώνει τις απώλειες από σήψη κατά την αποθήκευση. Βοηθά στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών στα φυτά που προκαλούνται από έντομα ή καιρικές συνθήκες (χαλάζι).
Προσθέστε 1-2 σταγόνες Epin-Extra σε μισό ποτήρι καθαρό νερό. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια σακούλα γάζας και βυθίστε τους στο διάλυμα για 18 - 20 ώρες σε θερμοκρασία νερού +20 ° C. Εάν οι σπόροι βρίσκονται στο διάλυμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πνιγούν. Στη συνέχεια σπέρνονται σε κουτιά γεμάτα με χώμα.
Το Epin-Extra είναι μια φυτική σύνθεση που διεγείρει την ανάπτυξη των καλλιεργειών και την κάνει πιο προσαρμοσμένη στις καιρικές συνθήκες.Οι ντομάτες αντέχουν καλύτερα τις απότομες διακυμάνσεις του φωτισμού, της θερμοκρασίας του αέρα, της υγρασίας και γίνονται πιο ανθεκτικές σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες (ζέστη και ξηρασία, έντονη βροχή).
