Η εξαιρετική γεύση, η υψηλή απόδοση και η μακροχρόνια καρποφορία έχουν κάνει τη ντομάτα ρωσικού μεγέθους πολύ δημοφιλή τα τελευταία 20 χρόνια.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία είναι όψιμη ωρίμανση, οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν μόνο 125 - 127 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων. Η ντομάτα είναι απροσδιόριστη, έχει απεριόριστη ανάπτυξη, είναι πολύ διακλαδισμένη και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 180 εκ. Απαιτεί τσίμπημα, χάρη στο οποίο το φυτό διαμορφώνεται σε 1 ή 2 ισχυρούς μίσχους με μεγάλο αριθμό σκουροπράσινων φύλλων.Μετά το σχηματισμό του ένατου φύλλου, σχηματίζεται η πρώτη ταξιανθία στην μασχάλη του και στη συνέχεια μετά από 3-4 φύλλα.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή και η καρποφορία είναι πολύ μεγάλη. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται από τον Αύγουστο μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι ντομάτες ρωσικής ποικιλίας μεγέθους έχουν εξαιρετικές ιδιότητες και έχουν πολλούς τρόπους κατανάλωσης.
Εμφάνιση και δομή
Ο καρπός έχει επίπεδο στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο οριζόντια, ελαφρώς ραβδωτό σχήμα. Το χρώμα μιας άγουρης ντομάτας ρωσικού μεγέθους F1 είναι ανοιχτό πράσινο, το χρώμα ενός ώριμου φρούτου είναι έντονο κόκκινο. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από πολλαπλούς θαλάμους και μικρούς θαλάμους. Οι ντομάτες είναι πολύ μεγάλες και σαρκώδεις. Το βάρος τους κυμαίνεται από 650 γραμμάρια έως 2 κιλά.
Χρήση
Ο πολτός ντομάτας ρωσικού μεγέθους είναι τρυφερός και ζουμερός, με εξαιρετική ισορροπημένη γεύση, για την οποία πολλά άλλα υβρίδια δεν μπορούν να καυχηθούν. Φρούτα μέτριας γλυκύτητας, ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, για την παρασκευή σαλατών και φετών λαχανικών. Είναι δυνατή η προετοιμασία κονσερβοποιημένων ντοματών για το χειμώνα σε θρυμματισμένη μορφή.
Όπως μαρτυρούν κριτικές από τους λάτρεις της κηπουρικής και της ντάτσας, τα φρούτα διατηρούν καλά το σχήμα τους με τη μορφή φετών στη μαρινάδα. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, είναι αδύνατο να συντηρηθούν ολόκληρα φρούτα. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας κάνουν εξαιρετικό πελτέ και χυμό ντομάτας. Τα φρούτα ταιριάζουν επίσης καλά με άλλα λαχανικά σε όλα τα είδη κονσερβοποιημένων πιάτων, adjika και χαβιάρι.
Συστάσεις για γεωργική τεχνολογία
Το ρωσικό μέγεθος είναι μια γιγάντια ντομάτα, με αποτέλεσμα να έχει τα δικά της χαρακτηριστικά ανάπτυξης.
Σπορά και φύτευση
Θα πρέπει να αρχίσετε να φυτρώνετε τους σπόρους αυτής της ψηλής ντομάτας μόνο στις αρχές Απριλίου.Μέσα σε μια εβδομάδα εμφανίζονται φιλικοί βλαστοί, οι οποίοι μετά από περίπου μιάμιση εβδομάδα έχουν ήδη δύο αληθινά φύλλα και χρειάζονται μάζεμα. Μετά από ένα μήνα, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος. Οι ντομάτες ρωσικού μεγέθους μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε θερμοκήπιο. Τα φυτά είναι μεγάλα, επομένως πρέπει να φυτεύονται σπάνια, ώστε οι ντομάτες να έχουν αρκετό χώρο και πόρους.
Είναι καλύτερα να μην τοποθετείτε περισσότερους από 2 θάμνους σε ένα τετραγωνικό μέτρο και όταν μεγαλώνετε φυτά με 1 στέλεχος - όχι περισσότερο από 3.
Ήδη λίγες μέρες μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να δέσετε τα φυτά και να επαναλάβετε συστηματικά τη γραβάτα καθώς μεγαλώνουν οι μίσχοι.
Από κάτω, τα φύλλα πρέπει να κοπούν μέχρι την πρώτη ταξιανθία και να τσιμπηθούν. Οι πλαϊνοί βλαστοί προάγουν το άργωμα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον σχηματισμό φυτών. Αν ο στόχος είναι να αποκτήσετε μεσαίου μεγέθους φρούτα, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε 2 ή 3 δυνατούς βλαστούς. Για να πάρετε τα μεγαλύτερα δυνατά φρούτα, πρέπει να αφήσετε 1 μίσχο.
Καθώς το στέλεχος της ντομάτας μεγαλώνει, ο κορυφαίος οφθαλμός κόβεται.
Εφαρμογή λιπάσματος
Λόγω των ιδιοτήτων της ποικιλίας, αναπτύσσεται εντατικά και απεριόριστα, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε λίπανση με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, καθώς μπορεί να προκαλέσει ακόμη περισσότερη βλάστηση και διακλάδωση. Ως αποτέλεσμα, όλοι οι πόροι του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη νέων βλαστών και όχι για καρποφορία.
Είναι προτιμότερο να επιλέγετε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου και να χρησιμοποιείτε ιχθυάλευρα.
Πότισμα
Είναι απαραίτητο να ποτίζουμε συστηματικά άφθονα αυτά τα ισχυρά φυτά, τα οποία θα προωθήσουν την ανάπτυξη βαθιών ριζών.Η ασήμαντη και συχνή κατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε επικράτηση πλευρικών και τυχαίων ριζών, οι οποίες δεν είναι σε θέση να παρέχουν στο φυτό υγρασία και θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού ή κατά τις περιόδους ξηρασίας.
Σχηματισμός και συγκομιδή καρπών
Οι ταξιανθίες της ντομάτας είναι ρωσικού μεγέθους, απλού τύπου, χαλαρές. Από τη μία πλευρά, 2-3 πραγματικά γιγαντιαία φρούτα μπορούν να πάρουν και να ωριμάσουν. Όλοι όσοι έχουν φυτέψει αυτό το υβρίδιο στον ιστότοπό τους γνωρίζουν πώς να το πετύχουν αυτό. Αφού δεθεί η πρώτη ντομάτα στο κάτω χέρι και φτάσει τα 4-5 cm σε διάμετρο, είναι απαραίτητο να μαζέψουμε τα άνθη και τις μικρές ωοθήκες, αφήνοντας 2-3 από τα μεγαλύτερα φρούτα στα χέρια. Εάν θέλετε, μπορείτε να αφήσετε μόνο μία ντομάτα στο τσαμπί, τότε μπορεί να φτάσει στο μέγεθος ενός μικρού πεπονιού.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, η οποία διαρκεί από τον Αύγουστο μέχρι την έναρξη του φθινοπωρινού κρύου καιρού. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να μαζέψετε έως και 8 κιλά ντομάτες. Αλλά οι γιγάντιες ντομάτες μπορούν να ωριμάσουν μόνο υπό συνθήκες ισορροπίας θερμοκρασίας και υγρασίας, επομένως πρέπει να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.
Χαρακτηριστικά ανοσίας
Όπως πολλά υβρίδια, η ντομάτα ρωσικού μεγέθους είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, για παράδειγμα, μωσαϊκό καπνού, κλαδοσπορίωση και φουζάριο. Σε περίπτωση παραβίασης της γεωργικής τεχνολογίας, μπορεί να υπόκειται σε εκδηλώσεις όψιμης λοίμωξης.
Το απλό ξεβοτάνισμα και το ξεφούρνισμα μπορούν να αποτρέψουν τον πολλαπλασιασμό όλων των ειδών παρασίτων γύρω από τις ντομάτες, αλλά είναι προτιμότερο να γίνεται προληπτική επεξεργασία των φυτών με ειδικά χημικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Οι ντομάτες ρωσικού μεγέθους F1 είναι μια πολύτιμη ποικιλία που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την καλλιέργεια, αλλά αποδίδει επίπονη φροντίδα με υψηλές αποδόσεις και υπέροχη γεύση.Σχεδόν κάθε ιδιοκτήτης εξοχικής κατοικίας που έχει φυτέψει αυτήν την ποικιλία τουλάχιστον μία φορά θαυμάζει τα πλεονεκτήματά της και την μεγαλώνει ξανά και ξανά.
