Παρά το γεγονός ότι οι ντομάτες Budenovka είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, οι ντομάτες δεν χάνουν δημοτικότητα και ανταγωνίζονται με σιγουριά τις νέες σύγχρονες ποικιλίες. Ένας σημαντικός αριθμός κηπουρών θεωρεί την Budenovka την καλύτερη ποικιλία, επειδή η ντομάτα δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας και δεν είναι πολύ απαιτητική, επιπλέον, χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλό επίπεδο αντοχής στην όψιμη μάστιγα. Οι καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργεια ντομάτας Budenovka είναι ένα εύκρατο κλίμα.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας Budenovka
Οι νότιες περιοχές είναι κατάλληλες για καλλιέργεια χωρίς καταφύγιο· σε όλες τις άλλες περιοχές συνιστάται η χρήση θερμοκηπίων από πολυανθρακικό.
Η Budenovka θεωρείται μια ψηλή ντομάτα, το ύψος της οποίας μπορεί να φτάσει το 1,5 m, η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι μέση. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί κατά μέσο όρο 110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος. Έχουν σαρκώδη σύσταση, γλυκιά γεύση, ροζ-κόκκινο χρώμα και σχήμα καρδιάς. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να είναι 200–400 g· περίπου 6 κιλά ντομάτας συλλέγονται από έναν θάμνο ανά εποχή.
Όπως έχει ήδη σημειωθεί στην περιγραφή και τα χαρακτηριστικά, οι ντομάτες της ποικιλίας Budenovka είναι ανθεκτικές στην όψιμη λοίμωξη και το ράγισμα.
Υπάρχει επίσης το Budenovka της γιαγιάς - αυτή η ποικιλία θεωρείται αρχαία και όψιμη ωρίμανση. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και έχουν χρώμα πορτοκαλοκόκκινο. Οι ντομάτες θεωρούνται ιδανικές για κονσερβοποίηση.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των σπόρων. Συνιστάται η αγορά σπόρων σε εξειδικευμένα καταστήματα σπόρων, καθώς αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο αγοράς ενός πλαστού ή χαμηλής ποιότητας προϊόντος.
Όποιος φύτεψε την Budyonnovka στον κήπο του μπορεί να συλλέξει μόνος του τους σπόρους. Πάρτε ένα μεγάλο, καλά ώριμο φρούτο, στη συνέχεια αφαιρέστε τους σπόρους από αυτό, βάλτε τους σε ένα γυάλινο δοχείο και γεμίστε τα 2/3 με νερό. Τοποθετήστε σε ένα ζεστό μέρος για μια εβδομάδα - αυτή τη φορά είναι αρκετή για να ξινίσει ο πολτός και οι σπόροι να επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού.
Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία της ζύμωσης, οι σπόροι πλένονται, τοποθετούνται σε ένα πανί και στεγνώνουν σε καλά αεριζόμενο χώρο. Οι σπόροι πρέπει να αποθηκεύονται σε γυάλινο δοχείο που κλείνει ερμητικά και δεν πρέπει να είναι περισσότερο από το μισό γεμάτο. Για να μάθετε πού βρίσκεται κάθε σπόρος, συνιστάται να κολλήσετε μια ετικέτα στο δοχείο. Το υλικό που συλλέγεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και μετά από 10 - 12 χρόνια.
Για να καλλιεργήσετε μια εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να ελέγξετε τους σπόρους για βλάστηση. Πρώτα απ 'όλα, οι κατεστραμμένοι σπόροι πετιούνται, τα υπολείμματα γεμίζονται με διάλυμα αλατιού 1,5%. Σπόροι υψηλής ποιότητας θα πέσουν στον πυθμένα, ενώ σπόροι χαμηλής ποιότητας θα επιπλέουν στην επιφάνεια.
Κανόνες για τη σπορά σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων
Η καλύτερη περίοδος για σπορά τομάτας για σπορόφυτα είναι οι δύο πρώτοι ανοιξιάτικοι μήνες. Ο χρόνος φύτευσης θα εξαρτηθεί από την περιοχή και τις κλιματικές συνθήκες. Σημείωση: Η φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια που δεν θερμαίνονται επιτρέπεται μόνο όταν τα σπορόφυτα είναι 2 μηνών και ο κίνδυνος παγετού έχει εξαφανιστεί.
Όπως έχει ήδη σημειωθεί στην περιγραφή των ντοματών Budenovka, οι σπόροι ταξινομούνται πρώτα και στη συνέχεια απολυμαίνονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 0,5 εκ. Για να εξασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα μεγαλώνουν γρηγορότερα, τα δοχεία καλύπτονται. Δεν θα χρειαστεί κάλυψη μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Η καλύτερη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των δενδρυλλίων θεωρείται ότι είναι 22 – 25 °C. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν σε θερμοκρασία 17 °C.
Φροντίδα ντομάτας
Οι ντομάτες Budenovka πρέπει να φυτεύονται σε έδαφος εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά. Είναι καλύτερα οι προκάτοχοι της ντομάτας να είναι κολοκυθάκια, καρότα ή χόρτα. Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων με τέτοιο τρόπο ώστε ανά 1 τετρ. δεν είχαμε περισσότερα από 3 κομμάτια.
Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό δύο φορές κάθε επτά ημέρες· στο μέλλον, αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί λιγότερο συχνά, μία φορά κάθε 10 ημέρες. Σημειώστε ότι τα κάτω μέρη των φυτών πρέπει να υγραίνονται. Κάθε δεύτερη μέρα πρέπει να χαλαρώσετε το χώμα και να αφαιρέσετε τα φύλλα που βρίσκονται από κάτω.Σε περιόδους ξηρασίας, για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, συνιστάται η κάλυψη του με άχυρο, σανό ή ξερά κλαδιά.
Η Budenovka έχει λεπτούς μίσχους που συχνά λυγίζουν και σπάνε επειδή οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, επομένως πρέπει να δένονται (το ύψος του στελέχους μπορεί να φτάσει το 1,5 μέτρο).
Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, πρέπει να φροντίσετε για το σχηματισμό του θάμνου - θα πρέπει να υπάρχει μόνο ένα στέλεχος. Εάν ο θάμνος είναι ανθεκτικός, τότε μπορείτε να αφήσετε δύο βλαστούς. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων, το τσίμπημα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη δύναμη του φυτού, κατευθύνοντάς το στην ανάπτυξη των καρπών.
Συνιστάται η διεξαγωγή πολλών τροφών με λιπάσματα κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η πρώτη εφαρμογή του λιπάσματος πρέπει να γίνει 10 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.
Για να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθένειας, πρέπει να θεραπεύετε τους θάμνους με προστατευτικούς παράγοντες ή ένα έγχυμα που παρασκευάζεται με σκόρδο μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Συγκομιδή
Οι πρώτοι καρποί της Budenovka συγκομίζονται στα μέσα Ιουλίου και οι ντομάτες θα καρποφορήσουν για 3 μήνες, δηλαδή μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.
Η ωρίμανση της ντομάτας ξεκινά από το εσωτερικό, οπότε ακόμα κι αν ο καρπός φαίνεται ροζ, είναι ήδη έτοιμος για κατανάλωση. Για να ωριμάσουν οι καστανές ντομάτες, αρκεί να αφήσετε τις ντομάτες για αρκετές ημέρες σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.
Κριτικές από ανθρώπους που καλλιέργησαν τις ντομάτες Budenovka δείχνουν ότι η ποικιλία είναι μια καλή επιλογή για όσους δεν έχουν αρκετό χρόνο για να φροντίσουν τις φυτεύσεις τους. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι αυτές οι ντομάτες ανήκουν στην ομάδα των ανεπιτήδευτων ποικιλιών και είναι ευχάριστες με τη συγκομιδή σε κάθε περίπτωση.
Πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν και αρνητικές κριτικές για την Budenovka. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν τους καρπούς χλωμούς ή άγευστους.Αλλά αυτό οφείλεται σε κακή ποιότητα σπόρων, παραβίαση των τεχνικών φύτευσης και καλλιέργειας ή κακές καιρικές συνθήκες.
Όσον αφορά τη χρήση της ντομάτας, οι ντομάτες είναι κατάλληλες για χρήση τόσο φρέσκες όσο και σε κονσέρβα και έχουν εξαιρετική γεύση.
Μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αν κάποιος επιλέξει την Budenovka να μεγαλώσει στον κήπο του, δεν θα το μετανιώσει, και εάν παρέχει επίσης την κατάλληλη φροντίδα για τις ντομάτες, οι ντομάτες σίγουρα θα ανταμειφθούν με εξαιρετική συγκομιδή.
