Ανεξάρτητα από το είδος του ζωικού κεφαλαίου, το τελευταίο απαιτεί ορισμένες προϋποθέσεις για κανονική ανάπτυξη. Απαιτείται μεγάλη προσπάθεια από τους κτηνοτρόφους για να δημιουργήσουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον διαβίωσης, καθώς είναι απαραίτητο όχι μόνο να εξασφαλίζεται σταθερή παροχή τροφής και νερού, αλλά και να καθαρίζουν τα ζώα. Η χρήση βακτηρίων για στρώση στο χοιροστάσιο, τα οποία «χωνεύουν» τα ζωικά απόβλητα, βοηθά στη διευκόλυνση της εργασίας των αγροτών.
Περιγραφή τεχνολογίας
Η κλινοστρωμνή με βακτήρια (ζύμωσης ή βαθιά) είναι ένα δάπεδο από άχυρο (χρησιμοποιούνται επίσης ροκανίδια ή πριονίδι) στο οποίο τοποθετούνται μικροοργανισμοί ειδικής αναπαραγωγής. Οι τελευταίοι επεξεργάζονται τα ζωικά απόβλητα, ώστε ο τόπος διαμονής των ζώων να παραμένει πάντα καθαρός. Ένα από τα χαρακτηριστικά των κλινών ζύμωσης είναι ότι όλες οι διεργασίες λαμβάνουν χώρα στα κατώτερα στρώματα. Λόγω αυτού, η επιφάνεια του δαπέδου παραμένει στεγνή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κατά την επεξεργασία των απορριμμάτων μέσα στο χοιροστάσιο, η θερμοκρασία ανεβαίνει στους +25 βαθμούς. Αυτό επιτρέπει στους κτηνοτρόφους να μην ανησυχούν για την ανάγκη οργάνωσης της θέρμανσης την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.
Η συχνότητα αντικατάστασης βιολογικών απορριμμάτων εξαρτάται από την ποιότητα των τελευταίων. Τα ακριβά προϊόντα μπορούν να τοποθετούνται εκ νέου κάθε τρία χρόνια. Οι επιλογές προϋπολογισμού αλλάζουν πιο συχνά. Επιπλέον, η αποτελεσματικότητα των βιολογικών απορριμμάτων εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των ζωντανών ζώων: όσο περισσότερα ζώα, τόσο καλύτερα λειτουργεί το δάπεδο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα χρήσης
Τα πλεονεκτήματα του bio-litter περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- ευκολία χρήσης (βιο-απορρίμματα τοποθετούνται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως το συμβατικό ψάθινο δάπεδο).
- απουσία τρωκτικών, καθώς το χοιροστάσιο διατηρείται συνεχώς σε υψηλή θερμοκρασία και καθαριότητα.
- Η κλινοστρωμνή ζύμωσης είναι κατάλληλη για χοιροστάσια που περιέχουν 3-5 ή περισσότερα ζώα.
- απουσία δυσάρεστης οσμής στο χοιροστάσιο, καθώς τα βακτήρια εμποδίζουν την απελευθέρωση αμμωνίας στον αέρα.
- Τα ζώα αναπτύσσονται καλύτερα επειδή είναι συνεχώς ζεστά και καθαρά.
- δεν χρειάζεται να αλλάζετε συχνά το δάπεδο.
- τα παλιά βιο-απορρίματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα.
Όπως έχει ήδη σημειωθεί, η στρωμνή ζύμωσης μειώνει το κόστος εργασίας και απλοποιεί την εκτροφή ζώων. Αλλά σε σύγκριση με το ψάθινο δάπεδο, αυτό το προϊόν είναι σημαντικά πιο ακριβό. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, το κόστος των βιολογικών απορριμμάτων αποδίδει.
Τύποι κλινοσκεπασμάτων
Τα απορρίμματα ζύμωσης χωρίζονται σε διάφορους τύπους, ανάλογα με τον τύπο του υλικού στο οποίο «εγκαθίστανται» τα βακτήρια:
- άχυρο;
- από σανό?
- από αποξηραμένους κορμούς καλαμποκιού.
- από βρύα?
- από φτερό γρασίδι?
- από τους φλοιούς των σπόρων ηλίανθου και φαγόπυρου.
- από χοντρά ρινίσματα ξύλου.
Τα ακριβά bio-litter συμπληρώνονται με οργανικές ουσίες, ένζυμα και αμινοξέα. Τέτοια προϊόντα επεξεργάζονται καλύτερα τα βιολογικά απόβλητα.
Κανόνες εγκατάστασης και λειτουργίας
Τα απορρίμματα ζύμωσης με βιοβακτήρια τοποθετούνται σε διάφορα στάδια:
- Το χοιροστάσιο καθαρίζεται πλήρως από τα παλιά κλινοσκεπάσματα και στεγνώνει. Πριν από την τοποθέτηση βιολογικών απορριμμάτων, συνιστάται να ασπρίσετε και να απολυμάνετε το δωμάτιο, αφαιρώντας τα χοιρίδια από εκεί.
- Ένα κάτω στρώμα σανού ή άχυρου βάθους 20 εκατοστών απλώνεται στο πάτωμα. Χωρίς αυτή τη βάση, τα bio-litter δεν λειτουργούν. Τα ρινίσματα ξύλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του σανού.
- Τα βιοβακτήρια διασκορπίζονται σε ομοιόμορφο στρώμα πάνω από την επιφάνεια του άχυρου (σανό). Η διαδικασία επιτρέπεται να πραγματοποιηθεί με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του αέρα στο χοιροστάσιο δεν είναι χαμηλότερη από +5-10 μοίρες (αυτό το όριο υποδεικνύεται στις οδηγίες).
Τα βακτήρια πρέπει να διασκορπίζονται, ακολουθώντας αυστηρά τις οδηγίες στις οδηγίες. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, τα απορρίμματα πρέπει να ποτίζονται με μικρή ποσότητα νερού. Χάρη σε αυτό το αποτέλεσμα, τα βακτήρια ξυπνούν και αρχίζουν να δουλεύουν. Μετά από αυτό, η στρωμνή περιστρέφεται έτσι ώστε οι μικροοργανισμοί να ανακατανέμονται ομοιόμορφα μεταξύ των στρωμάτων.
Το πίτουρο, το οποίο πρέπει να διασκορπιστεί ταυτόχρονα με τη σκόνη από το βάζο, βοηθά στην επιτάχυνση της ανάπτυξης βακτηρίων. Χάρη σε αυτό, οι μικροοργανισμοί θα λάβουν αμέσως τροφή. Για εξοικονόμηση χρημάτων, συνιστάται η διασπορά των βακτηρίων στην περιοχή όπου συνήθως παραμένει η κοπριά.
Οι μικροοργανισμοί αρχίζουν να «δουλεύουν» σε πλήρη ισχύ λίγες μέρες μετά τη διασπορά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή τη στιγμή τα χοιρίδια έχουν συμπιέσει το ανώτερο στρώμα άχυρου (σανό). Στο μέλλον, τα απορρίμματα πρέπει να γυρίζονται περιοδικά.
Συνιστάται επίσης η προσθήκη μικρής ποσότητας βιοβακτηρίων. Αυτή η προσέγγιση θα εξασφαλίσει μια συνεχή διαδικασία επεξεργασίας των απορριμμάτων χοίρων.
Το βιοδάπεδο πρέπει να αλλάζεται είτε μετά την ημερομηνία λήξης (αναγράφεται στη συσκευασία) είτε τη στιγμή που το άχυρο βραχεί (δεν απορροφά πλέον την υγρασία). Μετά την ημερομηνία λήξης, η στρωμνή αποκτά μια σκούρα (μαύρη) απόχρωση.
Φροντίδα στρωμνής χοίρου
Η φροντίδα των απορριμμάτων με βακτήρια δεν απαιτεί πολλή εργασία. Όπως σημειώθηκε, για να διατηρηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη μικροοργανισμών, αρκεί να ανακατεύουμε περιοδικά το καλαμάκι με ένα πιρούνι. Εξαιτίας αυτού, η θερμοκρασία του κατώτερου στρώματος, όπου συσσωρεύεται η θερμότητα που παράγεται κατά την επεξεργασία της κοπριάς, θα μειωθεί. Επίσης, μετά το tedding, η συσσωρευμένη υγρασία εξατμίζεται μερικώς. Λόγω αυτού, το καλαμάκι από κάτω δεν σαπίζει.
Τα απόβλητα επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν ως φυτική τροφή. Πριν από την εφαρμογή τέτοιου λιπάσματος στο έδαφος, το άχυρο με βιοβακτήρια θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα λάκκο κομποστοποίησης για αρκετές ημέρες και να αφεθεί να σαπίσει εκεί.
Υπάρχει κάποιο όφελος από την κλινοστρωμνή ζύμωσης;
Τα οφέλη από τη χρήση τάπητα ζύμωσης γίνονται αισθητά τον πρώτο χρόνο.Χάρη σε αυτό το προϊόν, δεν χρειάζεται να αλλάζετε συχνά το άχυρο (σανό) στο χοιροστάσιο, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους διατηρούν περισσότερα από πέντε ζώα. Τα βιοϋλικά πρέπει να τοποθετούνται εκ νέου μία φορά το χρόνο (και τα ακριβά - κάθε τρία χρόνια).
Το δεύτερο πλεονέκτημα της στρώσης ζύμωσης που προσέχουν οι κτηνοτρόφοι είναι ότι η θερμοκρασία του αέρα στο χοιροστάσιο δεν πέφτει σε χαμηλά επίπεδα ακόμη και το χειμώνα. Αυτό μειώνει το κόστος οργάνωσης ενός συστήματος θέρμανσης και εγκατάστασης πρόσθετων υλικών σε τοίχους και δάπεδα.
Η περίοδος απόσβεσης εξαρτάται από τον τύπο του βιολογικού απορριμμάτων και τον τόπο χρήσης. Εάν το υλικό τοποθετηθεί σε μεγάλους χώρους όπου φυλάσσονται αρκετοί χοίροι, τότε το κόστος αγοράς του δαπέδου θα επιστραφεί εντός των πρώτων μηνών. Με την πάροδο του χρόνου, λόγω της αυξημένης παραγωγικότητας των ζώων, το βιολίτρο θα γίνει έμμεση πηγή πρόσθετου εισοδήματος.
