Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού συναντούν ένα φυτό όπως το γαϊδουράγκαθο στον κήπο τους. Κάποιοι το θεωρούν κοινό ζιζάνιο και προσπαθούν αμέσως να το ξεφορτωθούν. Ωστόσο, το γαϊδουράγκαθο της χοιρομητέρας έχει χρήσιμες ιδιότητες που πρέπει να εξοικειωθεί με κάθε ιδιοκτήτη ιδιωτικών οικοπέδων με λαχανόκηπο και κήπο.
- Περιγραφή του φυτού
- Χημική σύνθεση
- Φαρμακευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου
- Φύλλα και μίσχοι
- Ποια είναι τα οφέλη της ρίζας;
- Ενδείξεις χρήσης
- Χρήση στη λαϊκή ιατρική
- Χυμός φυτών
- Αφέψημα γαϊδουράγκαθου
- Φυτικό έγχυμα
- Βάμμα αλκοόλης
- Μέλι από γαϊδουράγκαθο
- Πώς να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική
- Αντενδείξεις και βλάβες
- συμπέρασμα
Περιγραφή του φυτού
Για να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά του φυτού, πρέπει να κατανοήσετε τη λεπτομερή περιγραφή του.
Το γαϊδουράγκαθο είναι μια ομάδα ποωδών μονοετών φυτών που ανήκουν στην ομάδα των Asteraceae. Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει περισσότερες από εβδομήντα ποικιλίες χόρτου, αλλά μόνο μερικές από αυτές βρίσκονται συχνά σε λαχανόκηπους.
Τα κοινά χαρακτηριστικά που ενώνουν όλους τους κύριους τύπους φυτών περιλαμβάνουν:
- ύψος, λόγω του οποίου ορισμένα σπορόφυτα μεγαλώνουν μέχρι δύο μέτρα.
- μια βαθιά ρίζα που μεγαλώνει τέσσερα μέτρα βάθος.
- διακλάδωση των μίσχων?
- λιγνιωμένη βάση.
Χημική σύνθεση
Αυτό το ποώδες φυτό δεν χρησιμοποιείται στην κτηνοτροφία γιατί δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζωοτροφή. Δεν χρησιμοποιείται επίσης στην επίσημη ιατρική, καθώς δεν έχει πραγματοποιηθεί επιστημονική έρευνα για το γαϊδουράγκαθο.
Ωστόσο, στη λαϊκή ιατρική, το βότανο χρησιμοποιείται συχνά, καθώς περιέχει τα ακόλουθα χρήσιμα στοιχεία:
- καροτίνη που περιέχεται στο υπέργειο τμήμα των δενδρυλλίων·
- ινουλίνη, που βρίσκεται στο ριζικό σύστημα.
- τανίνες που συσσωρεύονται στα φύλλα και τους μίσχους.
- οξέα;
- αλκαλοειδή.
Όλα αυτά τα συστατικά είναι χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό και επομένως από το γαϊδουράγκαθο παρασκευάζονται συχνά φαρμακευτικά αφεψήματα και βάμματα.
Φαρμακευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου
Πριν χρησιμοποιήσετε το βότανο, πρέπει να κατανοήσετε τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Φύλλα και μίσχοι
Τα οφέλη των στελεχών και του φυλλώματος του γαϊδουράγκαθου έχουν αποδειχθεί επανειλημμένα από ανθρώπους που χρησιμοποιούν φυτά για ιατρικούς σκοπούς. Τα πράσινα φύλλα περιέχουν πολλή χολίνη, αλκαλοειδή και άλλα ευεργετικά μικροστοιχεία που βοηθούν στην αποκατάσταση της υγείας.
Οι ευεργετικές ιδιότητες των υπέργειων τμημάτων των φυτών περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
- δρα ως αναλγητικό?
- αντιμετωπίζει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
- αφαιρεί τα σκουλήκια από το σώμα.
- έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος και των εντέρων.
Ποια είναι τα οφέλη της ρίζας;
Το ριζικό σύστημα του φυτού, καθώς και το υπέργειο τμήμα του, έχει ευεργετικές ιδιότητες. Περιέχει ινουλίνη με αλκαλοειδή, τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη των φλεγμονωδών διεργασιών που συμβαίνουν στα νεφρά. Επίσης, αυτά τα μικροστοιχεία βοηθούν στην αντιμετώπιση της διάρροιας και στην απαλλαγή από τα συμπτώματα της φυματίωσης των οστών.
Η τακτική χρήση αφεψημάτων από ριζώματα γαϊδουράγκαθου συμβάλλει στη βελτίωση των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος. Τέτοιες θεραπείες χρησιμοποιούνται επίσης για την εμφάνιση κρυολογήματος.
Ενδείξεις χρήσης
Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που πρέπει να χρησιμοποιήσετε φαρμακευτικά προϊόντα που παρασκευάζονται από το φύλλωμα ή τα ριζώματα νεαρού γαϊδουράγκαθου:
- η εμφάνιση κονδυλωμάτων στην επιφάνεια του δέρματος.
- αιμορραγία πληγών?
- ακμή;
- ζάλη;
- πονοκέφαλο;
- φυματίωση;
- κρυολογήματα?
- αισθητηριοκινητικές διαταραχές.
Χρήση στη λαϊκή ιατρική
Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται αρκετά φάρμακα που παρασκευάζονται από πράσινο γαϊδουράγκαθο.
Χυμός φυτών
Εάν οι άνθρωποι χρειάζονται εξωτερική θεραπεία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί χυμός γαϊδουράγκαθου. Βοηθά να απαλλαγούμε από καρβουνάκια, αποστήματα και κονδυλώματα που εμφανίζονται στο δέρμα.
Επίσης, ο φρεσκοστυμμένος χυμός βοτάνων δρα ως καθαρτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Συνιστάται να λαμβάνετε τουλάχιστον ένα κουταλάκι του γλυκού από το προϊόν καθημερινά.
Δεν πρέπει να πίνετε πολύ χυμό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια.
Αφέψημα γαϊδουράγκαθου
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό αφέψημα από οποιοδήποτε μέρος των φυτών του γαϊδουράγκαθου. Τα πιο χρήσιμα προϊόντα είναι αυτά που κατασκευάζονται από κίτρινο γρασίδι. Έχει έντονες φαρμακευτικές ιδιότητες και θεωρείται πιο αποτελεσματικό στη θεραπεία ασθενειών.Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση φαρμακευτικών αφεψημάτων για να απαλλαγείτε από φλεγμονή, αιμορραγία ή πόνο.
Για να προετοιμάσετε μια θεραπεία, πρέπει να προσθέσετε μια κουταλιά γαϊδουράγκαθο σε διακόσια χιλιοστόλιτρα νερού. Το υγρό βράζεται για τρία λεπτά, μετά το οποίο ψύχεται και χρησιμοποιείται για θεραπεία.
Φυτικό έγχυμα
Μερικές φορές, αντί για αφεψήματα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν φαρμακευτικά βάμματα από γαϊδουράγκαθο. Αυτό το φάρμακο θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των νευρικών διαταραχών, θα ενισχύσει το σώμα και θα ξεπεράσει τους συχνούς πονοκεφάλους. Για να δημιουργήσετε ένα έγχυμα θα χρειαστείτε ένα ποτήρι νερό και δέκα γραμμάρια ξηρά βότανα. Οι πρώτες ύλες γεμίζονται με βρασμένο υγρό, σκεπάζονται με καπάκι και αφήνονται για μιάμιση ώρα. Θα πρέπει να πίνετε το βάμμα τέσσερις φορές την ημέρα, μία κουταλιά την ημέρα.
Βάμμα αλκοόλης
Μερικοί άνθρωποι παρασκευάζουν βάμματα με αλκοόλ, τα οποία είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος ή των πονοκεφάλων.
Για να δημιουργήσετε ένα αλκοολούχο βάμμα θα χρειαστείτε μια ρίζα γαϊδουράγκαθου, 10 χιλιοστόλιτρα αλκοόλ και 100 χιλιοστόλιτρα νερό. Οι ρίζες του φυτού τοποθετούνται σε δοχείο με υγρό και αφήνονται να εγχυθούν για δυόμισι εβδομάδες.
Το παρασκευασμένο βάμμα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, καθώς θα χαλάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Μέλι από γαϊδουράγκαθο
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική. Αυτή η κιτρινωπή σύνθεση έχει ένα ευχάριστο λουλουδένιο άρωμα και μια γλυκιά επίγευση. Κατά τη θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο υγρό όσο και κρυσταλλωμένο μέλι.
Το φρέσκο μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση της ανοσίας, στη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, στην αντιμετώπιση των βρασών και στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών. Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε μια κουταλιά μέλι.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική
Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται χόρτο γαϊδουράγκαθου:
- Σε ακατέργαστη μορφή. Από ωμό γαϊδουράγκαθο παρασκευάζεται σαλάτα, στην οποία, εκτός από βότανα, προστίθενται και φρέσκα λαχανικά.
- Βρασμένος. Το βρασμένο γαϊδουράγκαθο μπορεί να βρεθεί στα πρώτα πιάτα. Για παράδειγμα, φτιάχνουν μια νόστιμη σούπα από αυτό ή προσθέτουν φύλλα στο μπορς.
Αντενδείξεις και βλάβες
Οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση αφεψημάτων γαϊδουράγκαθου σε άτομα που έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα αλλεργίας. Επίσης αντενδείκνυται σε παιδιά κάτω των 2-3 ετών. Τα κορίτσια δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται με βότανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
συμπέρασμα
Το γαϊδουράγκαθο της χοιρομητέρας θεωρείται χρήσιμο βότανο, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική. Πριν χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο φυτό, πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή, τη σύνθεση και τα χαρακτηριστικά της χρήσης του στην ιατρική.