Κατά τη διάρκεια της Σοβιετικής περιόδου στη Λευκορωσία, η μελισσοκομία ήταν μια από τις πιο ανεπτυγμένες βιομηχανίες σε σύγκριση με άλλες δημοκρατίες της Ένωσης. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν ειδικές εκδηλώσεις με στόχο την υποστήριξη της μελισσοκομίας και τη διευκόλυνση της πώλησης των προϊόντων. Ακόμη και πριν από 30 δεκαετίες χάρη στον μεγάλο αριθμό μελισσών επικονιάστηκαν τεράστιες εκτάσεις αγροτικών καλλιεργειών με αποτέλεσμα να αυξηθεί σημαντικά η παραγωγικότητα.
Ιστορία
Μια μοναδική δασοκομία εμφανίστηκε στο Λευκορωσικό Polesie.Λόγω της τεράστιας οικονομικής σημασίας και της ευρείας χρήσης της, η μελισσοκομία καθόρισε τον φορέα ανάπτυξης αυτής της δασικής περιοχής για αρκετούς αιώνες. Το όνομα του μελισσοκομικού εμπορίου προέρχεται από τη λέξη "bort" - πρόκειται για μια τεχνητά κοιλότητα σε ένα δέντρο για τις μέλισσες. Στην αρχή, οι κάτοικοι αυτής της περιοχής εκτρέφουν τις μέλισσες του δάσους σε κοιλότητες που δημιούργησαν με τα χέρια τους.
Το εμπόριο αναπτύχθηκε από την άγρια μελισσοκομία, όταν οι άνθρωποι βρήκαν κατά λάθος φωλιές από άγρια έντομα, τις κατέστρεψαν και πήραν το μέλι.
Τον 15ο και 16ο αιώνα το μέλι και άλλα μελισσοκομικά προϊόντα ήταν τα κύρια προϊόντα εξαγωγής από την περιοχή. Εκείνη την εποχή, στο έδαφος της σύγχρονης Λευκορωσίας υπήρχαν περισσότερα από ένα εκατομμύριο borts, τα εμπορεύσιμα προϊόντα από τα οποία ανέρχονταν σε περίπου 500 χιλιάδες poods κάθε χρόνο. Η αγελαδοτροφία θεωρούνταν τότε μια από τις πιο κερδοφόρες βιομηχανίες. Οι κάτοικοι της περιοχής προμήθευαν κερί στο εξωτερικό, πρώτα στη Λιθουανία, και από εκεί τα εμπορεύματα μεταφέρονταν σε όλη την Ευρώπη. Οι μελισσοκόμοι της περιοχής Polesie της Λευκορωσίας έχουν αναπτύξει τη δική τους μοναδική μέθοδο παρασκευής παντζαριού, καθώς και τα απαραίτητα εργαλεία για τη συλλογή μελιού και τη φροντίδα των εντόμων.
Με την έναρξη της μαζικής αποψίλωσης των δασών, που σημειώθηκε στα τέλη του 18ου αιώνα, η μελισσοκομία έχασε την προηγούμενη ηγετική της θέση και αντικαταστάθηκε από την μελισσοκομία κορμών. Ωστόσο, δεν ήταν πλέον δυνατό να επιτευχθούν οι προηγούμενοι όγκοι παραγωγής μελιού. Εκείνη την εποχή, υπήρχε ένα σύστημα σμήνους, το οποίο συνίστατο στην καταστροφή των πιο ισχυρών οικογενειών εντόμων το φθινόπωρο.
Οι αδύναμες οικογένειες έμειναν για το χειμώνα, κάτι που τελικά οδήγησε στον εκφυλισμό της τοπικής ποικιλίας μελισσών, αφού τα περισσότερα από τα έντομα που διαχείμασαν δεν επιβίωσαν μέχρι την άνοιξη.Επιπλέον, αυτή η προσέγγιση είχε αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη των barovar· οι μέλισσες άρχισαν να γεννούν όχι σε νέες, αλλά σε παλιές κηρήθρες.
Στη μελισσοκομία κορμών, οι κοιλότητες κόπηκαν όχι στο ίδιο το δέντρο, αλλά στο κομμένο τμήμα του, μετά από το οποίο προσαρτήθηκαν στο δέντρο ή δημιουργήθηκαν ειδικές βάσεις για αυτό.
Ποια είναι η κατάσταση της μελισσοκομίας στη Λευκορωσία;
Η μελισσοκομία στη Λευκορωσία άρχισε να μειώνεται στα μέσα του 19ου αιώνα· με την έλευση της σοβιετικής εξουσίας, ήταν δυνατό να αυξηθεί το επίπεδο παραγωγής μελιού και άλλων προϊόντων που προέρχονται από μέλισσες, αλλά από τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα αυτή η βιομηχανία έχει σε άθλια κατάσταση. Προηγουμένως, οι μέλισσες ασχολούνταν με την επικονίαση τεράστιων εκτάσεων γεωργικών καλλιεργειών, αυξάνοντας έτσι την παραγωγικότητά τους. Όταν η μελισσοκομία μείωσε τους όγκους της, αυτό επηρέασε και τα φυτά που καλλιεργήθηκαν και μετά αποφασίστηκε να φυτευτούν καλλιέργειες που δεν απαιτούν επικονίαση.
Περιοριστικοί παράγοντες στην ανάπτυξη
Οι περιοριστικοί παράγοντες για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας στη δημοκρατία περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:
- ανεπαρκής κρατική χρηματοδότηση·
- έλλειψη κινήτρων για την ανάπτυξη αυτού του κλάδου·
- ανεπαρκής εφαρμογή σύγχρονων τεχνολογιών, γεγονός που καθιστά αδύνατη την αυτοματοποίηση πολλών διαδικασιών.
- έλλειψη σωστής επιλογής.
- υψηλό ποσοστό θνησιμότητας εντόμων λόγω κακών συνθηκών διαβίωσης.
- έλλειψη υποστηρικτικού νομοθετικού πλαισίου·
- έλλειψη ειδικών εκπαιδευτικών ιδρυμάτων.
Σε σχέση με τους εγκεκριμένους «υγειονομικούς και κτηνιατρικούς κανόνες», έχει γίνει πιο δύσκολο να τοποθετηθούν κυψέλες, καθώς το κανονιστικό έγγραφο αναφέρει ότι πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση όχι πιο κοντά από 500 μέτρα από τους δρόμους. Ως αποτέλεσμα, ολόκληρες εκτάσεις έπεσαν εκτός των πιθανών περιοχών ανάπτυξης της μελισσοκομίας.
Επιπλέον, υπάρχει έντονη έλλειψη παραγωγής εμβρύων υψηλής ποιότητας προς πώληση στον πληθυσμό σε προσιτές τιμές. Ως αποτέλεσμα, οι μελισσοκόμοι εισάγουν καρποφόρα υλικά από το εξωτερικό· όχι περισσότερο από το 5% των αγροκτημάτων μπορούν να αντικαταστήσουν τις παλιές βασίλισσες με νεαρές λευκορωσικής καταγωγής.
Η ανάπτυξη της βιομηχανίας στη δημοκρατία επηρεάστηκε επίσης αρνητικά από την αποψίλωση των δασών, καθώς και από τη μόλυνση του περιβάλλοντος.
Η πορεία προς την ανάπτυξη της βιομηχανίας
Σήμερα, οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και προτείνουν τρόπους για τον κλάδο να ξεπεράσει την κρίση. Εξάλλου, χάρη στη μελισσοκομία, μπορείτε να αναπληρώσετε σημαντικά τον κρατικό προϋπολογισμό εξάγοντας το προϊόν στο εξωτερικό. Επιπλέον, εάν δεν ληφθούν μέτρα, η μελισσοκομία ως μορφή καλλιέργειας μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Μελισσοκομεία βασίλισσας
Τα μελισσοκομεία βασίλισσας είναι το πρώτο βήμα για την αναβίωση της βιομηχανίας στη Λευκορωσία. Είναι μικρές φάρμες όπου εκτρέφουν μέλισσες και μεγαλώνουν οικογένειες. Χάρη σε αυτή την τεχνική, ο αριθμός των εντόμων σε μια αποικία μελισσών αυξάνεται σημαντικά, κάτι που με τη σειρά του σας επιτρέπει να συλλέξετε μεγάλους όγκους μελιού.
Εργασίες εκτροφής
Ένα σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξη της μελισσοκομίας σε οποιαδήποτε περιοχή θεωρείται η εργασία επιλογής, η οποία καθιστά δυνατή τη βελτίωση της ποιότητας του υλικού αναπαραγωγής. Η απλούστερη μορφή αυτής της εργασίας είναι η βελτίωση των παραγωγικών και αναπαραγωγικών χαρακτηριστικών των μελισσών μιας ζωοποιημένης φυλής μέσω μαζικής επιλογής. Σε αυτή την περίπτωση επιλέγονται για αναπαραγωγή οι πιο καθαρόαιμες και παραγωγικές οικογένειες.
Νομοθεσία για τη μελισσοκομία
Σήμερα είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί νομοθεσία που θα στηρίξει τους εγχώριους μελισσοκόμους και θα δημιουργούσε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη του κλάδου στην περιοχή. Προς το παρόν, ο «Νόμος για την Προσωπική Γεωργία», που ισχύει στη Λευκορωσία, δεν περιέχει ειδικές διατάξεις για τη μελισσοκομία.
Ποιες ράτσες μελισσών ζουν στη χώρα;
Στη Λευκορωσία, κατά κανόνα, εκτρέφονται καρπάθιες μέλισσες. Περιγραφή των εντόμων και των παραγωγικών τους χαρακτηριστικών:
- προέρχεται από τη σκοτεινή ευρωπαϊκή μέλισσα.
- το χρώμα του σώματος του εντόμου είναι σκούρο γκρι, χωρίς κιτρινίδι.
- υπάρχει ελαφρά εφηβεία στην κάτω πλευρά του σώματος.
- Τα μεγέθη είναι μεσαία.
- η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή, λόγω του γεγονότος ότι ο σχηματισμός της φυλής έλαβε χώρα σε ένα σκληρό κλίμα.
- Τα έντομα εργάζονται επίσης σε κρύο καιρό και συλλέγουν νέκταρ από πολλά φυτά μελιού, επομένως είναι δύσκολο να αποκτήσετε μονόμελο από αυτή τη φυλή.
- ανά εποχή, μια οικογένεια συλλέγει έως και 50 κιλά μέλι.
- Η φύση της φυλής είναι ειρηνική, έτσι ορισμένοι μελισσοκόμοι εργάζονται μαζί τους χωρίς να φορούν μάσκες.
Χάρη στην ανάπτυξη της φυλής των Καρπαθίων, οι Λευκορώσοι μελισσοκόμοι καταφέρνουν να υποστηρίξουν τη βιομηχανία, αφού είναι παραγωγικό είδος. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η βασίλισσα μπορεί να γεννήσει έως και 3000 αυγά.
