Σπέρνετε όσπρια όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά και μην ξεχνάτε το άφθονο πότισμα κατά την ανθοφορία. Η σόγια είναι μια σημαντική καλλιέργεια γιατί μπορεί να παρέχει φυτική πρωτεΐνη και λάδι. Επιπλέον, έχει καλή κερδοφορία. Η καλλιέργεια σόγιας δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, οι κάτοικοι του καλοκαιριού άρχισαν συχνά να το φυτεύουν στα οικόπεδα του κήπου τους.
Περιγραφή του φυτού
Η σόγια είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Για την καλή του ανάπτυξη χρειάζεται ζεστές μέρες και νύχτες χωρίς παγετό.Το φυτό αναπτύσσεται πιο ενεργά σε θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας +32 μοίρες και σε θερμοκρασίες νύχτας +22 μοίρες. Οι ώρες φωτός της ημέρας πρέπει να είναι 12 ώρες. Ο πολιτισμός είναι υψηλής απόδοσης.
Το μέσο ύψος του φυτού είναι 0,6-1 μέτρο. Έχει τρίφυλλα φύλλα, τα οποία πέφτουν μετά την ωρίμανση της καλλιέργειας. Η σόγια ανθίζει με μικρά λουλούδια που συλλέγονται σε ταξιανθίες - ράτσες· τα έντομα έλκονται ασθενώς λόγω της έλλειψης έντονης μυρωδιάς. Το μήκος των καρπών δεν ξεπερνά τα 6 εκατοστά, περιέχουν το πολύ 4 φασόλια, συνήθως 2-3. Οι σπόροι είναι πρασινωπό ή κίτρινο χρώμα.
Συμβουλές για την καλλιέργεια σόγιας
Αυτό το φυτό είναι σχετικά «νέο» στους κήπους των πολιτών μας. Δεν έχουν όλοι εμπειρία καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας στους κήπους τους. Οι ειδικοί προσφέρουν πολλές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να έχετε μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή.
- Η σόγια μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν δημητριακά και καλαμπόκι και μπορεί να σπαρθεί μετά από πατάτες και τεύτλα. Αλλά μετά το λάχανο ή άλλα όσπρια, καλύτερα να μην σπείρουμε σόγια. Και μετά τον ηλίανθο, επίσης, επειδή αυτά τα φυτά μπορούν να προκαλέσουν ενεργό εξάπλωση της βακτηρίωσης στο έδαφος.
- Έχοντας καλλιεργήσει σόγια, τον επόμενο χρόνο στο ίδιο μέρος μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή σιταριού, ελαιοκράμβης και λαχανικών.
- Είναι αδύνατο να σπείρεις σόγια στο ίδιο χωράφι για δύο συνεχόμενα χρόνια, καθώς εξαθλιώνει σημαντικά τη γη.
- Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Στην επιλεγμένη περιοχή το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί λίπασμα σε βάθος περίπου 20-30 εκ. Την άνοιξη το χωράφι είναι σβάρνα. Θα πρέπει να είναι λεία, χωρίς αυλάκια ή εξογκώματα με υψομετρική διαφορά πάνω από 4 εκ. Άλλωστε η σόγια έχει κόκκους που είναι αρκετά χαμηλά και θα είναι δύσκολο να μαζευτεί.
- Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όχι μόνο το έδαφος για σπορά, αλλά και τους σπόρους.Η ιδιαιτερότητα του παρασκευάσματος είναι ότι το υλικό φύτευσης πρέπει να γίνεται τουρσί υπό κανονικές συνθήκες στο σπίτι και στη συνέχεια να υποβάλλεται σε επεξεργασία με ριζοτορφίνη ώστε να αναπτυχθούν ενεργά οι μικροοργανισμοί των όζων. Η κατανάλωση διαλύματος είναι από 70 έως 80 λίτρα για κάθε τόνο σπόρων. Μερικές φορές, αντί της επεξεργασίας των σπόρων με ριζοτορφίνη, χρησιμοποιείται νιτρικό αμμώνιο για εφαρμογή στο έδαφος. Αυτή η μέθοδος είναι πιο ακριβή, αλλά αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα.
- Δεν μπορείτε να σπείρετε σπόρους σόγιας χρησιμοποιώντας σπόρους αέρα.
- Είναι σημαντικό να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε τα φυτά εγκαίρως, ειδικά με ενώσεις μολυβδαινίου, θείου και κοβαλτίου.
- Για να διασφαλίσετε ότι η απόδοση δεν θα μειωθεί, θα πρέπει να αλλάζετε περιοδικά τις ποικιλίες που καλλιεργούνται στην τοποθεσία και να ενημερώνετε τους σπόρους, καθώς και να εφαρμόζετε αμειψισπορά.
Φύτευση σόγιας σε ανοιχτό έδαφος
Η καλλιέργεια οσπρίων σπέρνεται όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά - έως 10 μοίρες σε βάθος 5 cm και η απειλή των νυχτερινών παγετών εξαφανίζεται. Αυτό είναι το βάθος φύτευσης των σπόρων. Είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 12-14 βαθμούς. Ως εκ τούτου, η σόγια σπέρνεται συχνά στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Ταυτόχρονα, πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα υγρασίας στο έδαφος.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα. Εάν σπείρετε ένα όσπριο νωρίτερα, θα φυτρώσει αργά, θα είναι ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες και το στέλεχος θα επιμηκυνθεί υπερβολικά.
Όλες οι δικοτυλήδονες καλλιέργειες είναι πολύ απαιτητικές στο βάθος σποράς. Τα φασόλια δεν πρέπει να είναι θαμμένα πάνω από 3-5 εκ. Αν η σπορά γίνει πιο βαθιά, το φυτό δεν θα φυτρώσει καθόλου. Η απόσταση μεταξύ των σειρών αφήνεται στα 40-60 εκ. Σπέρνονται περίπου 40 σπόροι ανά μέτρο.
Η περιεκτικότητα σε υγρασία στο έδαφος είναι αποφασιστικής σημασίας· πρέπει να διατηρηθεί με διάφορες γεωργικές τεχνικές. Για παράδειγμα, χαλαρώστε ελαφρά το χώμα για να μην στεγνώσει. Είναι ευεργετικό όταν διατηρείται στο έδαφος ένα στρώμα φυτικών υπολειμμάτων.
Η οξύτητα του εδάφους είναι σημαντική για τη σόγια· προτιμά τα ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα εδάφη. Η καλύτερη επιλογή είναι το 6.2...8. Σε χαμηλότερες τιμές pH, το φυτό δεν καλλιεργείται.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας της σόγιας
Η καλλιέργεια είναι απαιτητική για τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και το φωτισμό. Εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως για το φυτό, τότε επιμηκύνει πολύ τους μίσχους, τα μοσχεύματα φύλλων γίνονται επίσης μακριά, με αποτέλεσμα η ωοθήκη να σχηματίζεται κακώς και να πέφτει πρόωρα.
Κυρίως, αυτό το όσπριο χρειάζεται θερμότητα την περίοδο που ανθίζει ενεργά και παράγει καρπούς. Σε θερμοκρασίες κάτω των 14 βαθμών, η σόγια σταματά να αναπτύσσεται.
Είναι σημαντικό να ξεριζώσετε τα φυτά εγκαίρως, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το έδαφος μεταξύ των σειρών. Το σβάρωμα γίνεται πολλές φορές. Την πρώτη φορά 4 ημέρες μετά τη σπορά, στη συνέχεια όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 15 cm, την τρίτη φορά - όταν σχηματιστούν τα τρίτα φύλλα. Πρέπει να καλλιεργήσετε το κενό μεταξύ των σειρών για να αφαιρέσετε τα ζιζάνια όπως εμφανίζονται. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να υπάρχουν από 2 έως 5. Χωρίς επιπλέον πότισμα και λίπανση, η σόγια δεν θα δώσει υψηλή απόδοση.
Λίπασμα σόγιας
Για αυτή την οσπριώδη καλλιέργεια, είναι πολύ σημαντική η επαρκής περιεκτικότητα του εδάφους σε μικροστοιχεία. Αυτό αφορά κυρίως το μολυβδαίνιο και το βόριο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ανάπτυξη βακτηρίων που δεσμεύουν το άζωτο που ζουν στις ρίζες της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από αυτά τα στοιχεία. Οι μικροοργανισμοί των οζιδίων στερεώνουν το άζωτο από τον αέρα, εμπλουτίζοντας το έδαφος με αυτό. Η διαφυλλική σίτιση με αυτές τις ουσίες έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη των καλλιεργειών, ιδιαίτερα στα αρχικά στάδια.
Η επεξεργασία των φύλλων εξασφαλίζει τη σύνθεση της χλωροφύλλης. Αν δεν γίνει αυτό, οι κόκκοι σόγιας θα έχουν ένα αχαρακτηριστικό χρώμα: ανοιχτό πράσινο και ακόμη και κίτρινο.
Για τη λίπανση χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα σε αναλογία 10-20 kg ανά εκτάριο εδάφους, καθώς και φώσφορος (15-30 kg) και ποτάσα (25-60 kg). Σε μια περίοδο ενεργητικής ανάπτυξης εφαρμόστε ουρία (για λίπασμα για τα φύλλα θα χρειαστείτε 50 γραμμάρια της σύνθεσης ανά κουβά με νερό), nitrophoska, UAN. Πριν από τη σπορά, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο ή θειικό αμμώνιο στο έδαφος όπου θα αναπτυχθούν σπόροι σόγιας.
Πώς να δέσετε;
Μεγάλοι θάμνοι είναι δεμένοι σε πασσάλους ύψους περίπου ενός μέτρου. Για το σκοπό αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε κλαδιά, με εξαίρεση την ιτιά. Το συνηθίζει γρήγορα. Συχνά χρησιμοποιούνται και μεταλλικές ράβδοι. Συνιστάται η χρήση κορδονιών πολυαιθυλενίου ή λωρίδων από μαλακό ύφασμα για καλτσοδέτες.
Κανόνες για το πότισμα της σόγιας
Ένας άλλος παράγοντας που είναι σημαντικός για ένα όσπριο είναι η ποσότητα του νερού και η υγρασία του αέρα. Πριν εμφανιστούν τα λουλούδια, η σόγια μπορεί ακόμα να ανεχθεί τις περιόδους ξηρασίας, αλλά αυτό μειώνει την απόδοση, επειδή τα κάτω φασόλια δεν θα αναπτυχθούν καλά.
Όταν τα κρεβάτια καλύπτονται άφθονα με λουλούδια και οι κόκκοι αρχίζουν να πήζουν, το φυτό χρειάζεται επαρκή ποσότητα υγρασίας, διαφορετικά η συγκομιδή θα πρέπει να ξεχαστεί. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της καλλιεργητικής περιόδου, ο υγρός αέρας είναι επιθυμητός για τη σόγια. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι συχνό και άφθονο. Σε ξηρές συνθήκες, η καλλιέργεια απλώς ρίχνει τα άνθη της, την πρώτη σχηματισμένη ωοθήκη και δεν σχηματίζει νέα.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε την καλλιέργεια οσπρίων με ζεστό νερό και, στη συνέχεια, για να αποτρέψετε την εξάτμιση της υγρασίας, καλύψτε το έδαφος με τύρφη ή άχυρο.
Πώς να επεξεργαστείτε τη σόγια;
Για την προστασία των καλλιεργειών σόγιας από την αφθονία των ζιζανίων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρη θεραπεία με ζιζανιοκτόνα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν Harnes, το οποίο εφαρμόζεται σε αναλογία 2 λίτρων ανά εκτάριο γης.Τα λάχανα ανέχονται καλά τα ζιζανιοκτόνα στη φάση ανάπτυξης από το πρώτο τρίφυλλο έως την αρχή του σχηματισμού του τρίτου τριφυλλιού. Η προθεσμία για την καταπολέμηση των ζιζανίων είναι η εμφάνιση του πέμπτου επιπέδου των φύλλων, πριν από το σχηματισμό των οφθαλμών. Αργότερα, η επεξεργασία των καλλιεργειών με ζιζανιοκτόνα είναι πολύ επιβλαβής για αυτήν.
Η ανοσία του φυτού είναι αρκετά αδύναμη, επομένως η παρακολούθηση της παρουσίας των πρώτων σημείων της νόσου είναι πολύ σημαντική γι 'αυτό. Μεταξύ των παρασίτων, οι αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης αγαπούν να κατοικούν σε αυτήν την καλλιέργεια. Οι παραδοσιακές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη θεραπεία με αφεψήματα αψιθιάς και καυτερής πιπεριάς. Εάν η καλλιεργητική περίοδος συμβεί με υπερβολική υγρασία και ταυτόχρονα χαμηλές θερμοκρασίες, το φυτό μπορεί να υποφέρει από ωίδιο.
Στη συνέχεια ψεκάζουν με παρασκευάσματα με βάση τον χαλκό, για παράδειγμα, θειικό χαλκό. Όλα τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. Για πρόληψη, είναι καλύτερο να κάνετε θεραπεία με Imazamox, Imazethapyr ή Bentazone όταν εμφανιστούν τα πρώτα 5-7 φύλλα στα σπορόφυτα.
Πώς να συλλέξετε σόγια;
Νωρίς ποικιλίες οσπρίων ωριμάζουν ήδη σε 85 ημέρες, ενώ οι όψιμες ποικιλίες χρειάζονται 245 ημέρες. Επίσης, η περίοδος συγκομιδής εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες καλλιέργειας και την περιοχή. Επομένως, η συγκομιδή της σόγιας γίνεται από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Ο κύριος παράγοντας που σηματοδοτεί ότι είναι ώρα για τη συγκομιδή είναι όταν το φυτό ρίχνει τα φύλλα του. Μέχρι αυτή τη στιγμή τα φασόλια θα γίνουν γκρι. Πρέπει να συλλεχθούν αρκετά γρήγορα, μέσα σε 3-4 ημέρες, διαφορετικά θα αρχίσουν να ανοίγουν μόνα τους και η σοδειά θα χαθεί. Στα χωράφια, η συγκομιδή της σόγιας γίνεται με κομπίνες· σε μικρά κρεβάτια, κουρεύονται και αλωνίζονται. Μετά τη συγκομιδή των φασολιών, οι μίσχοι των φυτών αφαιρούνται από το χωράφι και τα φύλλα απλώς σκάβονται.
Πριν αρχίσετε να αλωνίζετε τα φασόλια, είναι καλύτερο να τα κρατάτε στον ήλιο για να ανοίξουν από το φως του ήλιου.
Εάν η περίοδος συγκομιδής συμπίπτει με την περίοδο των βροχών, τότε το φυτό τραβιέται από μικρές περιοχές μαζί με τις ρίζες και κρεμιέται για να στεγνώσει σε εσωτερικούς χώρους. Τα φασόλια θα ωριμάσουν εντελώς σε αυτή την κατάσταση.
