Ανάμεσα στα καρποφόρα νέα μούρα, ξεχωρίζει το Monomakh's Cap, μια παραδεισένια ποικιλία βατόμουρου, που εκτράφηκε από Ρώσους επιστήμονες πριν από περισσότερα από 10 χρόνια. Επί του παρόντος, η νέα ποικιλία καλλιέργειας μούρων δεν είναι καταχωρημένη στα μητρώα και έχει αποσυρθεί από τις ποικιλιακές δοκιμές. Αλλά οι κηπουροί και οι κηπουροί έχουν μεγάλη χαρά να καλλιεργούν μεγάλα και νόστιμα σμέουρα στα οικόπεδα του κήπου τους. Θα μάθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω γιατί αγαπάμε αυτή τη νέα καλλιέργεια και πώς να έχουμε μια συγκομιδή ζουμερά και υγιεινά μούρα.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σμέουρων Monomakh's Cap
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Ιδιαιτερότητες καλλιέργειας της ποικιλίας
- Λεπτές αποχρώσεις της φροντίδας για τα σμέουρα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Πότισμα και χαλάρωση
- Γαρνίρισμα
- Χειμώνας
- Αναπαραγωγή
- Προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σμέουρων Monomakh's Cap
Το φυτό χαρακτηρίζεται από μικρούς, συμπαγείς θάμνους, που δεν φτάνουν περισσότερο από 1,5 m κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Ο θάμνος σχηματίζεται από 4-5 ισχυρούς, εξαπλούμενους και διακλαδιζόμενους βλαστούς φωτεινής σμαραγδένιας απόχρωσης.
- Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, σχηματίζονται σκληρά και αιχμηρά μοβ αγκάθια στα κλαδιά του φυτού, που βρίσκονται στο κάτω μέρος του θάμνου.
- Οι λεπίδες των φύλλων είναι χαρακτηριστικές μιας καλλιέργειας μούρων· το πάνω μέρος της λεπίδας είναι έντονο πράσινο, η πίσω πλευρά των φύλλων είναι υπόλευκη.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στους βλαστούς σχηματίζονται ταξιανθίες ρακεμόζης, στις οποίες εμφανίζονται ωοθήκες καρπού μετά το τέλος της ανθοφορίας.
- Η ποικιλία είναι ικανή να αυτογονιμοποιηθεί, αλλά για να αυξηθεί η καρποφορία, συνιστώνται γείτονες με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας.
- Η ωρίμανση των μούρων εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης. Στα νότια κλίματα, τα μούρα συλλέγονται στις αρχές Αυγούστου. Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, η ωρίμανση των καρπών συμβαίνει 2-3 εβδομάδες αργότερα. Στις βόρειες περιοχές, το Cap Monomakh δεν έχει χρόνο να ωριμάσει σε ανοιχτό έδαφος, επομένως συνιστάται για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.
- Τα βατόμουρα αυτής της ποικιλίας είναι επαναλαμβανόμενα· στον ήλιο του νότου καταφέρνουν να παράγουν 2 συγκομιδές ανά εποχή. Εάν τα καλοκαιρινά μούρα ωριμάζουν στους βλαστούς του προηγούμενου έτους, τα φρούτα του φθινοπώρου, μεγαλύτερα, ωριμάζουν σε νεαρά κλαδιά.
- Τα μούρα είναι έντονο κόκκινο, σε σχήμα κώνου, με μέσο βάρος 12 έως 15 g, υπάρχουν δείγματα έως 20 g.
- Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, κάθε φυτό παράγει έως και 7 κιλά νόστιμων, γλυκών και ζουμερών καρπών.
- Τα μούρα είναι πυκνά, δεν είναι επιρρεπή σε πτώση ή σκάσιμο και μπορούν εύκολα να μεταφερθούν και να αποθηκευτούν.
- Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινίλα και μικρές ντύπες. Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για διάφορες παρασκευές.
Σπουδαίος! Από τις μητρικές ποικιλίες, το βατόμουρο Monomakh's Cap έλαβε εξαιρετική αντοχή στις καιρικές αλλαγές και τους παγετούς.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Για να αναπτυχθούν υγιείς, καρποφόροι θάμνοι μούρων, πρέπει να μάθετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του φυτού.
Πλεονεκτήματα:
- καθολικός σκοπός των μούρων.
- σταθερή, ετήσια καρποφορία, υψηλές αποδόσεις.
- μεγάλο μέγεθος και εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά ωριμασμένων φρούτων.
- εκδήλωση των ικανοτήτων επισκευής ·
- υψηλή αντοχή στον παγετό, τα φυτά ανέχονται σύντομους παγετούς έως -25 μοίρες.
- μακροχρόνια αποθήκευση και δυνατότητα μεταφοράς της συγκομιδής σε μεγάλες αποστάσεις.
Ελαττώματα:
- αδύναμη φυσική ανοσία σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
- αδυναμία καλλιέργειας σμέουρων σε ψυχρά κλίματα.
- επιλεκτικότητα της ποικιλίας στη σύνθεση του εδάφους.
Σπουδαίος! Το Raspberry Monomakh προτιμά γόνιμο έδαφος με χαμηλά επίπεδα οξέων. Διαφορετικά, οι θάμνοι των μούρων σταματούν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται.
Ιδιαιτερότητες καλλιέργειας της ποικιλίας
Ποικιλιακά δενδρύλλια βατόμουρου αγοράζονται από φυτώρια ή κέντρα κήπου. Τα φυτά ελέγχονται για βλάβες και βλάβες. Για να καλλιεργήσετε σμέουρα, επιλέξτε επίπεδες, καλά φωτισμένες περιοχές γης, προστατευμένες από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.
- Το χώμα σκάβεται προσεκτικά σε βάθος 25 cm και χαλαρώνει.
- Ανάλογα με τη σύσταση του εδάφους προστίθενται οργανικά και μεταλλικά στοιχεία.
- Η παρουσία υπόγειων υδάτων επιτρέπεται σε επίπεδο όχι υψηλότερο από 1,5 m από την επιφάνεια του εδάφους.
- 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ανοίγονται τρύπες βάθους έως 35-40 cm στην προετοιμασμένη περιοχή.
- Η απόσταση μεταξύ των φυταρίων διατηρείται εντός 1-1,5 m, μεταξύ των σειρών - έως 2 m.
- Στο κάτω μέρος της τρύπας τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης από μικρή πέτρα και από πάνω χύνεται γόνιμο χώμα.
- Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται πάνω από το ανάχωμα, τα ριζώματα ισιώνονται προσεκτικά και σκάβονται στο κολάρο της ρίζας.
Συμβουλή! Για την παροχή της απαραίτητης υγρασίας του εδάφους και την εξάλειψη των ζιζανίων, το έδαφος κάτω από τα φυτά καλύπτεται με ξηρό γρασίδι ή υγρό πριονίδι.
Λεπτές αποχρώσεις της φροντίδας για τα σμέουρα
Κατά την πρώτη περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης, τα σπορόφυτα έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που προστίθενται στο έδαφος κατά τη φύτευση. Στη συνέχεια, οι θάμνοι απαιτούν άφθονο πότισμα, λίπανση και έγκαιρο κλάδεμα για την ομαλοποίηση της καρποφορίας.
Λίπασμα επιφάνειας
Η φροντίδα για μια ανανεωμένη καλλιέργεια δεν είναι δύσκολη. Οργανικά και ορυκτά λιπάσματα χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία θάμνων μούρων:
- την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, τα σμέουρα τροφοδοτούνται με οργανική ύλη που περιέχει άζωτο, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πράσινου καλύμματος των θάμνων.
- τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών και της ωρίμανσης των καρπών, προστίθεται στο έδαφος ένα ισορροπημένο σύμπλεγμα ορυκτών με βάση το κάλιο και τον φώσφορο.
- Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας των φυτών για χειμερινή ανάπαυση, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με οργανικά και μεταλλικά πρόσθετα.
Συμβουλή! Είναι καλύτερο να συνδυάσετε την εργασία για τη διατροφή των σμέουρων με το πότισμα και το βοτάνισμα.
Πότισμα και χαλάρωση
Η ποιότητα και η γεύση των μούρων που ωριμάζουν εξαρτάται από το σωστό πότισμα. Με έλλειψη υγρασίας, οι καρποί γίνονται μικρότεροι. Η άρδευση των θάμνων πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ, ρίχνοντας έως και 20 λίτρα υγρασίας κάτω από κάθε φυτό. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, τα σμέουρα ποτίζονται 3-4 φορές το μήνα· κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, η ποσότητα άρδευσης διπλασιάζεται.
Γαρνίρισμα
Το κλάδεμα των θάμνων πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή ή την άνοιξη, πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί. Αφαιρέστε όλα τα ξερά, παλιά, σπασμένα και κατεστραμμένα κλαδιά. Σε περίπτωση πιθανών παγετών, τα φυτά κλαδεύονται πλήρως.
Χειμώνας
Στο νότιο κλίμα, τα σμέουρα Monomakh's Cap δεν απαιτούν πρόσθετη μόνωση για το χειμώνα. Σε άλλες περιπτώσεις, οι κομμένοι θάμνοι καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα χούμου, κλαδιά ερυθρελάτης ή ξερά φύλλα.
Αναπαραγωγή
Η ποικιλιακή καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα και στρωματοποίηση. Τα μοσχεύματα κόβονται από θάμνους ενηλίκων, οι άκρες επεξεργάζονται με διεγέρτη ανάπτυξης και τοποθετούνται σε δοχείο με νερό. Αφού εμφανιστούν οι ρίζες, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε γόνιμο έδαφος και την άνοιξη μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης.
Προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία βατόμουρου Monomakh's Cap είναι ευαίσθητη σε διάφορες μυκητιακές, ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες. Για να μην χαθεί η συγκομιδή και να διατηρηθούν τα φυτά υγιή, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα ετησίως. Τα επιβλαβή έντομα αντιμετωπίζονται με βιολογικά ή χημικά φάρμακα, καθώς και με παραδοσιακές μεθόδους.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα ώριμα μούρα διαχωρίζονται εύκολα από το κοτσάνι. Η συγκομιδή τοποθετείται σε ειδικά προετοιμασμένα δοχεία και αποστέλλεται για αποθήκευση ή επεξεργασία. Τα σμέουρα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και 6 ημέρες.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, χυμών και νέκταρ και προστίθενται σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα. Τα μεγάλα φρούτα επίσης καταψύχονται και αποξηραίνονται.