Πρόσφατα, οι αγρότες δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή στα καθολικά κοτόπουλα για την παραγωγή κρέατος και αυγών. Αυτά περιλαμβάνουν τα κοτόπουλα Barnvelder, τα οποία εξακολουθούν να είναι αρκετά σπάνια στη Ρωσία. Δεν είναι απαιτητικοί όσον αφορά τις συνθήκες στέγασης και τις ζωοτροφές, είναι ιδιαίτερα παραγωγικοί, έχουν διακοσμητική εμφάνιση και ως εκ τούτου κερδίζουν γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των ιδιωτών πτηνοτρόφων.
- Ιστορία προέλευσης
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής
- Πρότυπο και διαφορές σε διαφορετικές χώρες
- Χρωματιστά
- Απαράδεκτες κακίες
- Παραγωγικότητα κοτόπουλου
- Μητρικό ένστικτο
- Χαρακτήρας των κοτόπουλων Barnvelder
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Χαρακτηριστικά περιεχομένου
- Κοτέτσι
- Περιοχή πεζοπορίας
- Πότες και ταΐστρες
- Απόρριψη
- Τι να ταΐσω;
- Αναπαραγωγικές ιδιαιτερότητες
- Αυγά επώασης
- Φροντίδα κοτόπουλου
- Δίαιτα με κοτόπουλο
- Προγραμματισμένη αντικατάσταση κοπαδιού
- Ασθένειες της φυλής
Ιστορία προέλευσης
Η φυλή εκτράφηκε στην Ολλανδία, στην πόλη Barneveld. Το 1893, οι κτηνοτρόφοι αποφάσισαν να παράγουν κοτόπουλα που θα γεννούσαν αυγά σε χρώμα σοκολάτας.
Να δημιουργήσει μια νέα ράτσα, αυτόχθονες Ολλανδοί, Ινδιάνοι που πολεμούν κοτόπουλα, εκπρόσωποι των φυλών Brahma, Langshan, Rhode Island και Cochin. Από τους τελευταίους, οι Barnevelders κληρονόμησαν το ασυνήθιστο χρώμα των κελύφους των αυγών τους.
Το 1910, αναπτύχθηκε ένα πρότυπο και το 1923 η φυλή αναγνωρίστηκε επίσημα.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής
Τα Barnevelders είναι μεγάλα πουλιά, το βάρος των κόκορων είναι 3-3,5 κιλά, τα κοτόπουλα είναι ελαφρώς μικρότερα. Είναι δυνατά, τακτοποιημένα και συμπαγή, με μεσαίου μεγέθους κεφάλι, μεσαίου μήκους φτερό κάλυμμα και φτερά δίπλα στο σώμα.
Πρότυπο και διαφορές σε διαφορετικές χώρες
Η αναλογία βάθους σώματος Barnevelder προς μήκος είναι 2:3. Η γραμμή της πλάτης είναι ανυψωμένη προς τα πάνω. Το στήθος και οι ώμοι των κοτόπουλων είναι φαρδιά και στρογγυλεμένα. Οι γοφοί είναι ισχυροί. Τα πόδια είναι κίτρινα· στα θηλυκά μπορεί να έχουν μια καπνιστή απόχρωση.
Ο λαιμός είναι μεσαίου μήκους, με πυκνό φτέρωμα. Το μπροστινό μέρος του κεφαλιού είναι χωρίς φτερά. Το μούσι είναι κοντό και στρογγυλεμένο. Η χτένα είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα φύλλου, έχει 4-6 δόντια και έχει κόκκινο χρώμα. Το ράμφος είναι κοντό και κίτρινο. Τα μάτια είναι κοκκινωπό-πορτοκαλί.
Η ουρά του κόκορα είναι πλούσια φτερωτή και μεσαίου, μεσαίου-υψηλού ή μεγάλου μήκους. Η ουρά του κοτόπουλου είναι φαρδιά.
Έχουν εκτραφεί κοτόπουλα νάνοι Barnevelder. Τα κοκόρια ζυγίζουν 1-1,2 κιλά, τα κοτόπουλα - 0,8-0,9 κιλά. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν διαφορές από το τυπικό μέγεθος Barnevelders.
Χρωματιστά
Τα φτερά των κοτόπουλων Barnevelder έχουν μια χαρακτηριστική διπλή άκρη: η μία λωρίδα συνορεύει με την άκρη του φτερού και η άλλη εκτείνεται παράλληλα με την πρώτη με τη μορφή δακτυλίου.
Συνήθως, τα φτερά κοτόπουλου έχουν κόκκινο-καφέ χρώμα και έχουν μαύρο περίγραμμα. Στο φως λαμπυρίζουν γαλαζοπράσινα. Οι ουρές των πετεινών είναι μαύρες και οι ουρές των κοτόπουλων έχουν χρώμα δαντέλας.
Το χρώμα του φτερώματος των κοτόπουλων μπορεί να είναι από καφέ-σοκολάτα έως πλούσιο κόκκινο με χρυσαφένια γυαλάδα. Υπάρχουν Barnevelders ανοιχτόχρωμων χρωμάτων - από καθαρό λευκό έως κρεμ και ασημί με σκούρα μπορντούρα, καθώς και εντελώς μαύρα άτομα με ελαφριές πιτσιλιές.
Κόκκινα και λευκά κοτόπουλα εκτράφηκαν στη Μεγάλη Βρετανία. στην Ολλανδία αυτό το χρώμα δεν αναγνωρίζεται. Υπάρχουν πουλιά με άκρες φτερών λεβάντας λόγω έλλειψης μελανίνης. Υπάρχει ένα χρώμα autosex στη φυλή που δεν αναγνωρίζεται από τις περισσότερες χώρες.
Τα κοτόπουλα Barnevelder έχουν μαύρο, καφέ ή κοκκινωπό χρώμα με χρυσές κηλίδες στο σώμα και κίτρινο στήθος.
Απαράδεκτες κακίες
Τα κοτόπουλα δεν επιτρέπεται να εκτρέφονται εάν έχουν τα ακόλουθα ελαττώματα:
- στενό στήθος?
- λεπτά οστά?
- αδύναμη σωματική διάπλαση?
- συντομευμένη ή στενή πλάτη?
- χαμηλή ή ψηλή θέση σώματος.
- κακώς φτερωτή ουρά.
- απαράδεκτο χρώμα?
- φτερωτά πόδια?
- υπόλευκο επίχρισμα στους λοβούς των αυτιών.
Παραγωγικότητα κοτόπουλου
Η εφηβεία στα πουλάρια εμφανίζεται στους 6-7 μήνες και η φυσιολογική ωριμότητα στους 12 μήνες. Η αύξηση της μυϊκής μάζας είναι ταχεία· μέχρι την ηλικία του ενός έτους, τα κοτόπουλα Barnvelder φτάνουν στο μέγιστο βάρος τους.
Σε ένα χρόνο, μια κότα μπορεί να παράγει έως και 200 αυγά, τα οποία η κότα γεννά συνεχώς, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα. Το βάρος 1 αυγού είναι 60-80 g, το χρώμα του κελύφους είναι από τερακότα έως σκούρο καφέ.
Τα κοτόπουλα νάνοι Barnevelder γεννούν αυγά βάρους 35 γρ. Μπορείτε να πάρετε 110-130 αυγά από ένα κοτόπουλο το χρόνο.
Μητρικό ένστικτο
Το μητρικό ένστικτο εκφράζεται καλά στο 90% των ωοπαραγωγών ορνίθων. Οι κότες επωάζουν τα αυγά σε όλη την περίοδο επώασης και φροντίζουν τους νεοσσούς.
Χαρακτήρας των κοτόπουλων Barnvelder
Οι Barnevelders έχουν έναν ήρεμο, χαλαρό χαρακτήρα.Ζουν ειρηνικά στο ίδιο κοτέτσι με άλλα πουλιά και είναι φιλικά προς τους ανθρώπους. Τα κοκόρια αυτής της φυλής σπάνια τσακώνονται, προτιμώντας να επιλύουν τις συγκρούσεις με τη δύναμη της φωνής τους. Στους Barnevelders δεν αρέσει να είναι μόνοι τους και συνήθως μένουν σε αγέλη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν:
- ευστροφία;
- διακοσμητική εμφάνιση?
- ήρεμος, ειρηνικός χαρακτήρας.
- καλό μητρικό ένστικτο των κότας.
- υψηλή παραγωγικότητα αυγών και κρέατος·
- ανεπαρκής στις συνθήκες διαβίωσης και σίτισης.
Μειονεκτήματα των κοτόπουλων αυτής της φυλής:
- δυσανεξία στον παγετό?
- την ανάγκη για μεγάλες περιοχές για σωματική δραστηριότητα·
- την ικανότητα να πετάς σε μεγάλα ύψη.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Τα κοτόπουλα της φυλής Barnevelder προσαρμόζονται γρήγορα σε ένα νέο μέρος, προσαρμόζονται εύκολα στις νέες συνθήκες διαβίωσης και στις ασυνήθιστες ζωοτροφές.
Κοτέτσι
Ένα ευρύχωρο, στεγνό δωμάτιο χρησιμοποιείται ως κοτέτσι. Το ύψος της οροφής πρέπει να είναι μικρό - έως 2 m.
Είναι σημαντικό να οργανώσετε καλό αερισμό χωρίς ρεύματα. Η υγρασία του αέρα είναι μεταξύ 60-70%.
Για προστασία από τους ψυχρούς βόρειους ανέμους, το κοτέτσι βρίσκεται στη νότια πλευρά σε σχέση με άλλα κτίρια. Το κτίριο είναι τοποθετημένο σε ένα λόφο έτσι ώστε κατά τη διάρκεια βροχών και χιονιού που λιώνουν, να μην συσσωρεύεται νερό σε αυτό.
Τα Barnevelders δεν μπορούν να κρατηθούν σε κλουβιά. Τα κοτόπουλα πρέπει να έχουν αρκετό χώρο για σωματική δραστηριότητα. Στο 1 μ2 Στην επιφάνεια του δαπέδου τοποθετούνται 3-5 κεφαλές.
Το δάπεδο είναι κατασκευασμένο από πηλό· αυτό το υλικό ζεσταίνεται καλύτερα. Πάνω του τοποθετείται ένα βαθύ στρώμα από άχυρο, πριονίδι ή τύρφη, στο οποίο προστίθεται σβησμένος ασβέστης ή τέφρα ξύλου. Θα προστατεύσει τα κοτόπουλα από το κρύο το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να θερμάνετε ένα δωμάτιο κατασκευασμένο από ξύλο.Τα ποσοστά κατανάλωσης απορριμμάτων είναι 15 κιλά ανά κεφαλή ετησίως.
Τούβλο κοτέτσια και κτίρια μπλοκ σκωρίας είναι απαραίτητο να μονώσετε και να ζεσταθείτε την κρύα εποχή. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται στους 18-25 °C.
Τα κοτόπουλα αγαπούν το φως, έτσι τα παράθυρα στο κοτέτσι τοποθετούνται στη νότια πλευρά. Για να επιτευχθεί η καλύτερη παραγωγή αυγών, οι ώρες της ημέρας για τις ωοπαραγωγικές όρνιθες θα πρέπει να διαρκούν 17 ώρες.
Στον τοίχο του κοτέτσι έχει τοποθετηθεί τρύπα με προθάλαμο και πόρτες. Τοποθετείται σε ύψος 20 cm από το δάπεδο.
Κούρνιες με διάμετρο 5 cm σε βήματα 30-35 cm τοποθετούνται σε ύψος 1 m από το δάπεδο. Οι φωλιές τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος και γεμίζονται με πριονίδι, άχυρο και χνούδι.
Μέσα στο κοτέτσι υπάρχει ένα κουτί διαστάσεων 50x50 εκ. γεμάτο με αλεύρι από ξύλο ή μείγμα άμμου και στάχτης. Τα ξηρά λουτρά βοηθούν τα κοτόπουλα να απαλλαγούν από τα εξωπαράσιτα και να διατηρήσουν το φτέρωμά τους.
Περιοχή πεζοπορίας
Για τον Barnevelders, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί μια περιοχή περπατήματος 3-4 φορές μεγαλύτερη από την περιοχή του κοτέτσι.
Οι εκπρόσωποι της φυλής μπορούν να πετάξουν 1,5-2 m προς τα πάνω, επομένως η περιοχή πεζοπορίας πρέπει να περιφραγθεί με φράχτη ή πλέγμα ύψους άνω των 2 μ. Τοποθετείται θόλος για προστασία από τον ήλιο.
Οι Barnevelders ανέχονται αρκετά καλά το κρύο, οπότε το χειμώνα, εάν η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 0 ° C, μπορούν να απελευθερωθούν για μια βόλτα.
Πότες και ταΐστρες
Ποτίστρες και ταΐστρες τοποθετούνται μέσα στο κοτέτσι. Θα πρέπει να έχουν κλειστή κορυφή για να μην μπαίνουν τα κοτόπουλα μέσα και να σκορπίζουν το περιεχόμενο. Εξοπλίστε ξεχωριστά έναν τροφοδότη με κιμωλία και ένα δοχείο με χαλίκι.
Απόρριψη
Μουλαρίσματα σε κοτόπουλα Γίνεται μια φορά το χρόνο το φθινόπωρο και διαρκεί 2-2,5 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ωοτοκία σταματά.
Τι να ταΐσω;
Οι Barnevelders δεν είναι επιλεκτικοί και θα φάνε οποιοδήποτε φαγητό.Μπορούν να τραφούν με έτοιμες μεικτές ζωοτροφές ή να δημιουργήσουν τη δική τους διατροφή από φυσικά προϊόντα.
Η δίαιτα πρέπει να περιέχει:
- Σιτηρά. Διάφοροι εύπεπτοι κόκκοι πρέπει να αποτελούν τουλάχιστον το 60% της διατροφής. Οι Barnevelders αγαπούν ιδιαίτερα το καλαμπόκι.
- Οσπρια. Πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
- Πρασινάδα. Το χειμώνα, είναι απαραίτητο να ταΐζετε τα κοτόπουλα με αποξηραμένα φυτά και σφαιρίδια αλεύρου χόρτου.
- Λαχανικά, ωμά ή βραστά.
- Τυρί κότατζ, άπαχο γάλα, ψιλοκομμένο βραστό αυγό, κρεατικά και οστεάλευρα.
- Μαγιά. Το πρόσθετο παρασκευάζεται με ρυθμό 30 g φρέσκιας μαγιάς ανά 3 λίτρα νερού. Το μείγμα αφήνεται σε ζεστό μέρος για 8 ώρες για να ζυμωθεί, και μετά ταΐζεται σε κοτόπουλα σε ποσότητα 15 g την ημέρα.
- Φυτρωμένοι κόκκοι.
- Συμπληρώματα μετάλλων. Το σώμα των ωοπαραγωγών ορνίθων συχνά στερείται ασβεστίου· μαζί με την τροφή πρέπει να χορηγείται κιμωλία, πέτρα από κέλυφος, θρυμματισμένα τσόφλια αυγών ή οστεάλευρα.
- Χαλίκι. Απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των πεπτικών διεργασιών.
Τα κοτόπουλα Barnvelder απαιτούν 75-150 g τροφής ανά κεφάλι την ημέρα. Τα πουλιά τρέφονται την ίδια ώρα - το πρωί από τις 8.00 έως τις 9.00 και το βράδυ από τις 16.00 έως τις 17.00.
Αναπαραγωγικές ιδιαιτερότητες
Η αναπαραγωγή των Barnvelders δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Τα αυγά χαρακτηρίζονται από υψηλό επίπεδο γονιμοποίησης (έως 95%) και το ποσοστό εκκολάψεως και επιβίωσης των κοτόπουλων αυτής της φυλής φτάνει το 94-95%.
Αυγά επώασης
Χάρη σε ένα καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο, τα κοτόπουλα επωάζουν ανεξάρτητα τα αυγά σε όλη την περίοδο επώασης. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της επώασης, το κοτόπουλο σταματά να γεννά αυγά. Εάν ο κτηνοτρόφος αντιμετωπίζει την αποστολή του μέγιστου αριθμού αυγών από μια ωοπαραγωγική όρνιθα, ο συμπλέκτης πρέπει να μεταφερθεί σε θερμοκοιτίδα. Η επώαση των αυγών διαρκεί 3 εβδομάδες.
Φροντίδα κοτόπουλου
Μετά την εκκόλαψη και την ξήρανση, οι νεοσσοί μεταφέρονται από τη θερμοκοιτίδα στον εκτροφέα. Μέχρι την ηλικία των 1,5 εβδομάδων, ταΐζονται κάθε 2 ώρες και στη συνέχεια η συχνότητα των τροφών μειώνεται σταδιακά σε 5 φορές την ημέρα. Τα κλινοσκεπάσματα αντικαθίστανται καθημερινά.
Τις πρώτες 2 μέρες δεν σβήνει ο φωτισμός τη νύχτα. Η θερμοκρασία στον εκτροφέα πρέπει να είναι τουλάχιστον 35 °C. Αφού τα κοτόπουλα φτάσουν σε ηλικία μίας εβδομάδας, αρχίζουν να το χαμηλώνουν σταδιακά κατά 1-2 °C την ημέρα, φέρνοντάς το σε τυπικές παραμέτρους.
Δίαιτα με κοτόπουλο
Την 1η ημέρα μετά την εκκόλαψη, η τροφή για τα κοτόπουλα Barnevelder αποτελείται από ψιλοκομμένα βραστά αυγά. Τα κομμάτια πασπαλίζονται με σιμιγδάλι για να μην κολλήσουν στο χνούδι και τα πόδια. Από τη 2η ημέρα της ζωής τους, τα κοτόπουλα αρχίζουν να ταΐζονται με αχνιστά καλαμπόκι, ψιλοκομμένο τριφύλλι, κινόα και τσουκνίδες, λαχανικά και τυρί κότατζ με πρόσθετες βιταμίνες. Την 4η ημέρα της ζωής προσφέρονται συμπληρώματα χαλίκι και μεταλλικά στοιχεία.
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και άλλες τροφές «ενήλικων» εισάγονται στη διατροφή μόνο αφού τα κοτόπουλα φτάσουν στην ηλικία του ενός μηνός. Ταυτόχρονα, τα πτηνά μεταφέρονται σε τρεις τροφές την ημέρα.
Προγραμματισμένη αντικατάσταση κοπαδιού
Μετά από 3-4 χρόνια, η ένταση της ωοτοκίας των ωοπαραγωγών ορνίθων αρχίζει να μειώνεται, επομένως μέχρι αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν νεαρά ζώα αντικατάστασης. Εάν τα κοτόπουλα διατηρούνται για κρέας, σφάζονται το αργότερο σε ηλικία 2 ετών. Με την ηλικία, η γεύση του κρέατος επιδεινώνεται.
Ασθένειες της φυλής
Για την προστασία από μολυσματικές ασθένειες, τα κοτόπουλα πρέπει να εμβολιάζονται έγκαιρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για νεαρά ζώα που προέρχονται από άλλες φάρμες.
Προκειμένου να αποφευχθεί ο κανιβαλισμός και η υποβιταμίνωση, η δίαιτα θα πρέπει να συντίθεται προσεκτικά λαμβάνοντας υπόψη όλες τις διατροφικές ανάγκες των πτηνών.
Οι παρασιτικές προσβολές μπορούν να προληφθούν με την έγκαιρη χορήγηση αντιπαρασιτικών φαρμάκων στα κοτόπουλα.
Οι Barnevelders έχουν συχνά ασθένειες των αρθρώσεων και μυϊκή ατροφία που οφείλονται στον καθιστικό τρόπο ζωής. Για να αποφευχθούν αυτές οι ασθένειες, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η πολυσύχναστη και εγκλωβισμένη στέγαση και επίσης να οργανωθεί μια περιοχή πεζοπορίας.