Για να διαρκέσουν περισσότερο οι φράουλες με νόστιμα, αρωματικά μούρα, φυτεύονται remontant ποικιλίες, με διαφορετικές περιόδους καρποφορίας. Οι φράουλες άλφα μπορούν να ταξινομηθούν ως όψιμες - ξεκινούν τη συγκομιδή τους στο δεύτερο μισό του Ιουνίου. Αυτή η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς Ρώσων κτηνοτρόφων που χρησιμοποίησαν φράουλες Surprise Olympiad και Festival Chamomile για διασταύρωση.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φράουλας Alpha
Οι καλά φυλλωμένοι, ημι-απλωμένοι θάμνοι φράουλας φύονται σε ύψος 20-25 εκ. Η πράσινη μάζα σχηματίζεται από ελαφρώς ζαρωμένα, μεσαίου μεγέθους φύλλα με ακμή κρενάτου.Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από όψιμη ανθοφορία και καρποφορία.
Τα μούρα της πρώτης συγκομιδής ζυγίζουν 20-45 γραμμάρια. Οι φράουλες των επόμενων συγκομιδών ωριμάζουν μικρότερες. Όσον αφορά τη γεύση, η βαθμολογία γεύσης είναι 3,8 βαθμοί (υπάρχει ξινίλα), επομένως το μούρο χρησιμοποιείται συχνότερα για τεχνική επεξεργασία. Οι καρποί έχουν το σωστό σχήμα.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο και τη λευκή κηλίδα. Δεδομένου ότι οι φράουλες Alpha μπορούν να ταξινομηθούν ως ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία και στον παγετό, η καλλιέργεια φυτεύεται συχνά από καλοκαιρινούς κατοίκους των κεντρικών περιοχών, των περιοχών της Μόσχας και του Λένινγκραντ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Κατά την αξιολόγηση των ιδιοτήτων μιας φυτικής καλλιέργειας, πρώτα απ 'όλα, δίνεται προσοχή στα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Θετικές ιδιότητες των φραουλών Alpha:
- υψηλή απόδοση. Με καλή φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε περίπου ένα κιλό μούρα από τον θάμνο ανά εποχή.
- ανθεκτικό σε ασθένειες?
- αντοχή στον παγετό, αντοχή στην ξηρασία.
- εύκολη φροντίδα?
- Λόγω της πυκνής δομής του πολτού, τα μούρα ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, μπορούν να σημειωθούν τα ακόλουθα: λόγω της ξεχωριστής ξινίλας, το μούρο είναι πιο κατάλληλο για τεχνική επεξεργασία, οι θάμνοι αναπτύσσονται κακώς και η απόδοση μειώνεται όταν καλλιεργείται σε περιοχές με βροχερό κλίμα.
Κανόνες ανάπτυξης
Οποιαδήποτε φράουλα είναι ένα φυτό που αγαπά το φως, επομένως συνιστάται να φυτέψετε τους θάμνους σε καλά φωτισμένα κρεβάτια. Η βέλτιστη περίοδος φύτευσης είναι το τέλος Ιουλίου-Αυγούστου. Εάν ο πολλαπλασιασμός της φράουλας προγραμματίζεται για την άνοιξη, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε μίσχους λουλουδιών και έλικες από τους θάμνους τον πρώτο χρόνο της ζωής τους, ώστε τα φυτά να γίνουν πιο δυνατά. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για ένα κρεβάτι κήπου, λάβετε υπόψη τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών - οι προκάτοχοι της καλλιέργειας μπορεί να είναι ραπανάκια, μπιζέλια, μαϊντανός, σκόρδο και φασόλια.
Κατά την τοποθέτηση των κρεβατιών, η απόσταση των σειρών γίνεται πλάτους 0,65-0,7 m και οι τρύπες στη σειρά γίνονται σε βήματα των 0,3-0,4 m. Δεδομένου ότι τα φύλλα στα απλωμένα στελέχη μεγαλώνουν αρκετά, δεν φυτεύονται περισσότεροι από 4 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο περιοχή. Κατά τη φύτευση, δεν πρέπει να θάβετε τα φυτά πολύ βαθιά - η ποικιλία είναι επιρρεπής στην εμφάνιση και την ανάπτυξη της σήψης των ριζών.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Η ποικιλία Άλφα ανταποκρίνεται θετικά στην τακτική και άφθονη υγρασία του εδάφους, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας. Η καλύτερη επιλογή για το πότισμα της καλλιέργειας είναι η εγκατάσταση συστήματος στάγδην άρδευσης. Συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα για να μην λιμνάζει το νερό.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η διαδικασία για τη μόνωση των κρεβατιών φράουλας ξεκινά με την κάλυψη του εδάφους. Εξαιρετικές επιλογές για βιολογικό σάπια φύλλα είναι τα αποκόμματα γρασιδιού και τα πεσμένα φύλλα. Δεν συνιστάται η αποκοπή του φυλλώματος για το χειμώνα - η πράσινη μάζα θα προστατεύσει τα ριζικά συστήματα από το πάγωμα σε σοβαρούς παγετούς και θα διατηρήσει το χιόνι στα κρεβάτια κατά τη διάρκεια των συνθηκών ανέμου. Αλλά καλό είναι να κόψετε τα κατεστραμμένα, άρρωστα ή αποξηραμένα φύλλα και μίσχοι μετά τη συγκομιδή.
Σε περιοχές με έντονους παγετούς, οι θάμνοι καλύπτονται για το χειμώνα. Ως υλικά κάλυψης χρησιμοποιούνται το Lutrasil, το spunbond και το agrotex. Για να αποφευχθεί η σήψη των φυτών, τα κρεβάτια καλύπτονται με καμβά μετά τον πρώτο παγετό.
Διάδοση πολιτισμού
Για τον αγενή πολλαπλασιασμό των φυτών χρησιμοποιούνται μουστάκια με ροζέτες που φυτρώνουν στους θάμνους. Το Strawberry Alpha «πετάει» μερικά πυκνά πράσινα μουστάκια. Οι μεγαλύτεροι ρόδακες σχηματίζονται στα στελέχη των τρελών. Συνιστάται η χρήση τους για αναπαραγωγή.
Στάδια φύτευσης:
- οι υποδοχές είναι καρφωμένες στο έδαφος και θαμμένες λίγο.
- Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι ροζέτες ποτίζονται και το έδαφος γονιμοποιείται.
- 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση νεαρών θάμνων, το μουστάκι κόβεται έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να δυναμώσουν.
- νέοι θάμνοι φυτεύονται σε προπαρασκευασμένες τρύπες.
Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να ψάξουν εκ των προτέρων για μητρικούς θάμνους - φυτά που έχουν ξεχειμωνιάσει καλά και καρποφορούν με επιτυχία. Ένα φυτό ηλικίας 1-2 ετών θεωρείται κατάλληλο και συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερα από 2-3 από τα μεγαλύτερα μουστάκια στον θάμνο.
Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης
Η συγκομιδή ξεκινά από το δεύτερο μισό του Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Δεδομένου ότι ο πολτός των μούρων είναι αρκετά πυκνός, οι καρποί διατηρούνται καλά και δεν υπάρχουν προβλήματα με την αποθήκευση ή τη μεταφορά της καλλιέργειας. Λόγω της ιδιόμορφης ξινότητάς τους, οι φράουλες Alpha επεξεργάζονται συχνότερα (φτιάχνονται μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες).
Εάν υπάρχει επιθυμία να διατηρηθούν φρέσκοι οι καρποί, η συγκομιδή τοποθετείται σε δοχεία και αποθηκεύεται στο ψυγείο σε ειδικό διαμέρισμα, όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 2 °C. Τα μούρα παγώνουν επίσης καλά. Για να διασφαλιστεί ότι τα φρούτα διατηρούν το σχήμα τους, πρώτα καταψύχονται χωριστά και στη συνέχεια τα μούρα τοποθετούνται σε μία σακούλα ή δοχείο.
