Οι φράουλες και οι φράουλες είναι διαφορετικοί τύποι φυτών που μπορούν εύκολα να συγχέονται μεταξύ τους. Ανήκουν στην ίδια οικογένεια Rosaceae, το γένος Strawberry. Ταυτόχρονα, δεν γνωρίζει κάθε κηπουρός τι ακριβώς διακρίνει τις φράουλες από τις άγριες φράουλες. Η διαφορά μεταξύ των καλλιεργειών επηρεάζει το σχήμα των θάμνων, το χρώμα και τη γεύση των μούρων. Υπάρχουν επίσης ορισμένες διαφορές στα οφέλη για την υγεία των φρούτων.
Περιγραφή φραουλών
Οι φράουλες κήπου είναι ένα αρκετά κοινό φυτό που ανήκει στο γένος Fragaria.Χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό θεωρούνται τα γευστικά και αρωματικά φρούτα. Χαρακτηρίζονται από ζουμερή υφή και γλυκιά γεύση. Οι φράουλες καταναλώνονται νωπές ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών.
Αυτό είναι ένα πολυετές φυτό που έχει όρθιους μίσχους. Σχηματίζουν μια αρκετά μεγάλη ροζέτα. Οι λεπίδες των φύλλων διακρίνονται από ένα ραβδωτό σχήμα σε σχήμα ρόμβου. Η ανθοφορία αρχίζει μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Οι ταξιανθίες σχηματίζουν ομάδες που περιλαμβάνουν πολλά άνθη. Βρίσκονται σε μικρά κοτσάνια. Τα φυτά επικονιάζονται από έντομα.
Οι καρποί χαρακτηρίζονται από κόκκινη απόχρωση, μικρό μέγεθος και γλυκό άρωμα μελιού-μούρου. Μικροί ξηροί καρποί βυθίζονται στον πολτό του φρούτου και αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ της ποικιλίας και των άλλων φραουλών. Όταν επικονιάζεται από άλλες ποικιλίες, η καλλιέργεια δεν σχηματίζει καρπούς. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη συμβατότητας με αυτά.
Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται αγενώς - με τη βοήθεια κεραιών. Το φυτό αυτό χαρακτηρίζεται από ένα ινώδες ριζικό σύστημα, το οποίο διακρίνεται από την επιφανειακή του θέση. Επομένως, οι φράουλες χρειάζονται πότισμα υψηλής ποιότητας.
Περιγραφή φραουλών
Οι άγριες φράουλες βρίσκονται σε σκιερές περιοχές. Αναπτύσσεται στις παρυφές των δασών ή κοντά σε θάμνους. Αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Είναι πολυετές φυτό που περιλαμβάνει μακρύ ρίζωμα και ροζέτα από φύλλα. Στη βάση του υπάρχουν δεσμίδες.
Οι άγριες φράουλες απλώνονται από έρποντα βλαστάρια. Ταυτόχρονα, τα άνθη του σχηματίζουν ταξιανθίες. Ο καρπός είναι ένα πολυκαρυδάκι, το οποίο σχηματίζεται από ένα κατάφυτο δοχείο. Διακρίνεται από ξηρούς καρπούς που εξέχουν από τον πολτό. Τα φύλλα έχουν το ίδιο σχήμα με τις φράουλες κήπου, αλλά είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος.
Τι κοινό έχουν οι φράουλες και οι φράουλες;
Οι εν λόγω καλλιέργειες ανήκουν στο ίδιο γένος. Και τα δύο φυτά είναι πολυετή. Έχουν επίσης πολλά παρόμοια δομικά χαρακτηριστικά. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά για τις φράουλες και τις άγριες φράουλες:
- εκτεινόμενοι βλαστοί?
- τρίφυλλα φύλλα?
- πενταμελή λουλούδια?
- παρουσία όπλου σε όλες τις επιφάνειες.
Επίσης, και οι δύο καλλιέργειες διαφέρουν στους σχηματισμούς που σχηματίζονται από ύπερα. Χαρακτηρίζονται από το μικρό τους μέγεθος και θυμίζουν συμπαγείς ξηρούς καρπούς. Αυτά είναι τα μούρα που τρώγονται. Ωστόσο, στην ουσία, οι φράουλες και οι φράουλες έχουν ψεύτικους καρπούς. Στην πραγματικότητα, είναι ένα ζουμερό και πυκνό δοχείο.
Βασικές διαφορές
Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των εν λόγω πολιτισμών. Αγγίζει διάφορες πτυχές.
Γεύση
Όταν απαντάτε στην ερώτηση πώς μπορείτε να διακρίνετε τα εν λόγω φυτά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη γεύση των μούρων. Οι φράουλες διακρίνονται από σκληρούς και πυκνούς καρπούς που έχουν έναν πυρήνα στο κέντρο. Οι φράουλες στερούνται τέτοιου πυρήνα. Είναι μικρότερο σε μέγεθος, αλλά έχει έντονο άρωμα και λεπτή, ομοιόμορφη κόκκινη σάρκα.
Οι φράουλες έχουν πιο ξινή γεύση. Τα μικρά φρούτα φράουλας περιέχουν περισσότερη ζάχαρη, γι' αυτό και έχουν πιο έντονη και λαμπερή γεύση. Παράλληλα, οι φράουλες χαρακτηρίζονται από ξινή επίγευση. Οι φράουλες κήπου χαρακτηρίζονται από υψηλότερες αποδόσεις. Έχει πιο αρωματικά φρούτα.
Το πλεονέκτημα των φραουλών είναι ότι διατηρούν τις ιδιότητές τους περισσότερο. Γι' αυτό και κυκλοφορεί συχνά. Οι φράουλες αρχίζουν γρήγορα να αλλοιώνονται και να διαρρέουν.Ταυτόχρονα, χάνει σχεδόν αμέσως τη γεύση του.
Ποσότητα ουσιών και βιταμινών
Οι φράουλες περιέχουν πολλές βιταμίνες B, A, C, E. Περιέχουν επίσης διάφορα μέταλλα - κάλιο, χαλκό, ιώδιο, φθόριο. Επιπλέον, οι καρποί περιέχουν μαγγάνιο και σίδηρο.
Με την τακτική κατανάλωση άγριων φραουλών, είναι δυνατό να αποφευχθεί η ανάπτυξη επικίνδυνων παθολογιών - διαβήτης, αθηροσκλήρωση και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Επίσης, μια θεραπευτική δίαιτα με φράουλες βοηθά στη μείωση των σημαδιών των ρευματισμών. Ελλείψει αλλεργιών, τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της ψωρίασης, των δερματώσεων και της ακμής. Οι καρποί του επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης.
Οι φράουλες χαρακτηρίζονται από χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι 40. Αυτό σημαίνει ότι το μούρο έχει μια ελαφριά επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γι' αυτό και μπορεί να καταναλωθεί για διαβήτη. Το προϊόν περιλαμβάνει πολλή βιταμίνη C, φυτικές ίνες και κάλιο. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών - κερσετίνη και ανθοκυανίνες.
Οι φυτικές ίνες έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των εντέρων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην αποφυγή της ισχαιμίας. Λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών, οι φράουλες μειώνουν τον κίνδυνο φλεγμονής, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθολογιών.
Οικότοπος και τρόπος καλλιέργειας
Η καλλιέργεια φράουλας είναι πολύ πιο δύσκολη. Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να έχετε επαρκή αριθμό θηλυκών και αρσενικών θάμνων στην περιοχή. Εάν υπάρχουν λίγα αρσενικά φυτά, τα θηλυκά φυτά δεν θα καρποφορήσουν. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι οι αρσενικοί θάμνοι μπορούν να καταστείλουν τους θηλυκούς θάμνους. Επομένως, η ισορροπία των ετεροφυλόφιλων φυτών πρέπει να ρυθμιστεί.
Οι φράουλες δεν βγάζουν άδεια λουλούδια.Αναπτύσσεται καλά όχι μόνο στον ήλιο, αλλά και στη σκιά. Επιπλέον, αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον κρύο καιρό. Γενικά, αυτή η καλλιέργεια θεωρείται λιγότερο απαιτητική στη φροντίδα.
Οι φράουλες μπορούν να αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, ο φωτισμός δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Με επαρκές και υψηλής ποιότητας πότισμα, το φυτό θα αναπτυχθεί καλά. Ωστόσο, μπορεί εύκολα να αντέξει την ξηρασία. Οι φράουλες θεωρούνται ένα πιο ευαίσθητο φυτό που απαιτεί χώμα υψηλής ποιότητας, αρκετό φως και σωστό πότισμα. Αυτή η καλλιέργεια πρέπει να χαλαρώνει συστηματικά και να μαζεύονται τα μωρά εγκαίρως.
Οι φράουλες φυτεύονται περισσότερο στην Ολλανδία, την Ισπανία και τη Γαλλία. Σε αυτές τις χώρες, συνηθίζεται να καλλιεργούνται ολόκληρες φυτείες μούρων. Τα φρούτα αντέχουν καλά στη μεταφορά. Στη Ρωσία, φυτεύονται συχνότερα υβρίδια και ποικιλίες φράουλας. Τέτοια φυτά προσαρμόζονται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Με επαρκή φροντίδα, παράγουν εξαιρετική συγκομιδή.
Εμφάνιση
Οι καλλιέργειες διαφέρουν ως προς την εμφάνιση των θάμνων και των φύλλων. Οι φράουλες θεωρούνται δίοικο φυτό μεγάλου μεγέθους. Αυτή η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από την παρουσία θηλυκών και αρσενικών λουλουδιών. Οι φράουλες κήπου διακρίνονται από το γεγονός ότι δεν φέρουν άγονα λουλούδια. Αυτό το φυτό είναι squat.
Οι φράουλες χαρακτηρίζονται από μεγάλα κυματοειδή φύλλα που έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι φράουλες διακρίνονται από μεσαίου μεγέθους φύλλα, τα οποία χαρακτηρίζονται από πλούσια πράσινη απόχρωση και οδοντωτές άκρες.
Οι φράουλες κήπου θυμίζουν περισσότερο τις συνηθισμένες φράουλες.Οι καρποί του μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτεροι σε μέγεθος και να φτάνουν τα 2-8 εκατοστά. Οι καρποί έχουν διαφορετικά σχήματα - στρογγυλά, σε σχήμα καρδιάς, επιμήκεις. Οι φράουλες έχουν μακρόστενο σχήμα. Τα μεγέθη τους μπορεί να είναι 0,3-5 εκατοστά.
Οι θάμνοι της φράουλας είναι μεγαλύτεροι και φαίνονται πιο δυνατοί. Μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 40 εκατοστά. Ταυτόχρονα, οι φράουλες σπάνια ξεπερνούν τα 25-30 εκατοστά. Τα λουλούδια στους θάμνους υψώνονται πάνω από τα φύλλα και οι μίσχοι των λουλουδιών, αντίθετα, κρύβονται κάτω από αυτά.
Οι φράουλες και οι άγριες φράουλες είναι κοινές καλλιέργειες που καλλιεργούν πολλοί κηπουροί. Για να διακρίνετε τα φυτά, συνιστάται να δίνετε προσοχή στην εμφάνιση θάμνων και μούρων. Υπάρχει επίσης διαφορά στη γεύση των φρούτων και στην επίδρασή τους στην υγεία.
