Περιγραφή και χαρακτηριστικά φράουλας ποικιλίας Κάμα, καλλιέργεια και φροντίδα

Οι φράουλες κήπου ή οι φράουλες είναι ένα νόστιμο, αρωματικό καλοκαιρινό μούρο. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες, μία από αυτές είναι η φράουλα που ονομάζεται Κάμα. Έχει εξαιρετική γεύση, γι' αυτό και έχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά. Πληροφορίες για τα χαρακτηριστικά αυτής της φράουλας, καθώς και για τον τρόπο καλλιέργειας και φροντίδας της, δίνονται παρακάτω.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Οι φράουλες Κάμα καλλιεργήθηκαν από Πολωνούς κτηνοτρόφους. Διασταύρωσαν 2 ποικιλίες: Cavalier και Zenga Zengana, με αποτέλεσμα ένα μούρο με πλούσιο άρωμα και καθολική χρήση. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και σε κονσέρβα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια μεταφορά.

• το φυτό είναι χαμηλό, συμπαγές.
• Τα φύλλα είναι πλούσια σε πράσινα χρώματα, το κάτω μέρος τους είναι ελαφρώς εφηβικό.
• Οι ρίζες είναι διακλαδισμένες, ισχυρές.
• τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου, το βάρος τους είναι 20-30 γραμμάρια.
• το χρώμα των μούρων ποικίλλει από κόκκινο σε μπορντό.
• ο πολτός είναι πυκνός.

Οι φράουλες αρχίζουν να καρποφορούν στα τέλη Μαΐου. Η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι το τέλος Ιουνίου. Με την κατάλληλη φροντίδα από τον θάμνο, ένας κηπουρός μπορεί να αφαιρέσει έως και 1 κιλό μούρα. Τα μεγαλύτερα μεγαλώνουν στην αρχή της σεζόν, μετά γίνονται λίγο μικρότερα.

Σημείωση! Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της φράουλας Κάμα είναι ότι ο πολτός της σε κατάσταση τεχνικής ωρίμανσης είναι πυκνός, η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφρά ξινίλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες φράουλας:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• πρώιμη ωρίμανση?
• διάρκεια καρποφορίας?
• έντονη γεύση και άρωμα φράουλας.
• καλή δυνατότητα μεταφοράς?
• αντοχή στην ξηρασία?
• remontant ποικιλία.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τη δυνατότητα καλλιέργειας φράουλας Kama σε συνθήκες θερμοκηπίου. Όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα της άνοιξης. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη χαμηλή θέση των μούρων, με αποτέλεσμα να λερώνονται με χώμα. Επιπλέον, οι θάμνοι απαιτούν μεγάλη περιοχή τροφοδοσίας, καθώς και κάλυψη με αγροΐνες κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενων παγετών την άνοιξη.

Πώς να αναπτυχθεί σωστά

Όλα τα στάδια της καλλιέργειας των φραουλών είναι σημαντικά: από την αγορά δενδρυλλίων μέχρι τη φροντίδα των θάμνων μετά τη συλλογή των μούρων.Η συγκομιδή εξαρτάται από αυτό όχι μόνο φέτος, αλλά και την επόμενη σεζόν.

Πώς να επιλέξετε σπορόφυτα

Είναι απαραίτητο να αγοράσετε δενδρύλλια φράουλας κήπου από αξιόπιστους πωλητές, καθώς εκτιμούν τη φήμη τους και επομένως πωλούν ποιοτικά προϊόντα. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες:

• οι θάμνοι πρέπει να έχουν ελαστικά φύλλα, χωρίς σημεία πάνω τους.
• τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας έχουν λεπίδες φύλλων πλούσιου πράσινου χρώματος, με εφηβεία στο κάτω μέρος.
• εάν τα σπορόφυτα πωλούνται σε γλάστρα τύρφης, οι ρίζες πρέπει να είναι ορατές από αυτό: αυτό σημαίνει ότι οι θάμνοι καλλιεργήθηκαν σε αυτό και δεν ξαναφυτεύτηκαν πριν από την πώληση.
• εάν τα σπορόφυτα πωλούνται με γυμνές ρίζες, τότε το μήκος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 7-8 εκατοστά.

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να αγοράσετε δενδρύλλια φράουλας από αξιόπιστους κατασκευαστές ή διανομείς.

Τόπος και χρόνος αποβίβασης

Η καλύτερη εποχή για την αγορά δενδρυλλίων είναι η άνοιξη. Πωλείται τόσο σε δοχεία όσο και με ανοιχτό ριζικό σύστημα. Όσο νωρίτερα φυτευτούν οι φράουλες στο οικόπεδο, τόσο πιο γρήγορα θα τρυγήσει ο κηπουρός. Εάν για κάποιο λόγο τα σπορόφυτα δεν φυτευτούν την άνοιξη, αυτό μπορεί να γίνει στις αρχές του φθινοπώρου. Οι φράουλες πρέπει να έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από τους διαρκείς παγετούς.

Ο χώρος φύτευσης πρέπει να φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου, χωρίς σκίαση. Για να μην μολυνθούν οι φράουλες από μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σωστά τους προκατόχους τους. Θα πρέπει να είναι φυτά από την οικογένεια των σταυρανθών ή ψυχανθών. Δεν ενδείκνυται να το φυτέψετε μετά από ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες, καθώς και αγκινάρες Ιερουσαλήμ και ηλίανθους, που καταστρέφουν υπερβολικά το έδαφος.

Σχέδιο φύτευσης

Για να εξασφαλιστεί ότι κάθε θάμνος έχει αρκετό χώρο για ανάπτυξη και ανάπτυξη, τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• η απόσταση μεταξύ των θάμνων στη σειρά είναι 40-50 εκατοστά.
• η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60-80 εκατοστά.

Δεν συνιστάται η πυκνότητα των φυτειών, καθώς οι θάμνοι αναπτύσσονται έντονα και απαιτούν μεγάλη περιοχή τροφοδοσίας. Το έδαφος για τις φράουλες επιλέγεται να είναι χαλαρό, να απορροφά την υγρασία και να αναπνέει. Όσον αφορά το pH, θα πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα ασθενούς συγκέντρωσης υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση για 10 λεπτά.

Πώς να φροντίζετε σωστά τις καλλιέργειες

Οι φράουλες της ποικιλίας Kama είναι ανεπιτήδευτες και εύκολες στη φροντίδα. Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες.

Πότισμα και λιπάσματα

Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται καθημερινά για καλύτερη επιβίωση. Στη συνέχεια γίνεται ενυδάτωση όπως χρειάζεται. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας. Εάν οι θάμνοι είναι πολτοποιημένοι, δεν θα απαιτείται συχνό πότισμα.

Εάν τα σπορόφυτα φυτευτούν την άνοιξη, τότε μετά από 2 εβδομάδες οι θάμνοι μπορούν να γονιμοποιηθούν με έγχυση οργανικής ύλης, διαλύοντας 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού και μια χούφτα τέφρα ξύλου σε 10 λίτρα νερού. Οι φράουλες χρειάζονται το επόμενο τάισμα κατά την περίοδο που εμφανίζονται οι μίσχοι των λουλουδιών και οι πρώτες ωοθήκες. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το mullein, το οποίο είναι αραιωμένο σε αναλογία 1:6, ή κοπριά πτηνών, η οποία πρέπει να αραιωθεί ακόμη περισσότερο: 1:20.

Η λίπανση μπορεί να γίνει όχι μόνο ριζική, αλλά και διαφυλλική. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε, για παράδειγμα, ένα ζυμωμένο έγχυμα τσουκνίδας. Στο τέλος του καλοκαιριού, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με έγχυση υπερφωσφορικού με τέφρα ξύλου. Είναι σημαντικό τα ορυκτά λιπάσματα να μην περιέχουν χλώριο, το οποίο θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών.

Συμβουλή! Πριν από την εφαρμογή λίπανσης, το έδαφος πρέπει να χυθεί με νερό για να αποφευχθούν εγκαύματα στο ριζικό σύστημα.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το έδαφος γύρω από τις φράουλες κήπου μετά από κάθε πότισμα ή καθίζηση.Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό για το λόγο ότι εάν το έδαφος καλύπτεται με κρούστα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα φυτά δεν θα λάβουν αρκετό οξυγόνο, γι 'αυτό η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους θα ανασταλεί. Δεν είναι λιγότερο σημαντική μια αγροτεχνική τεχνική όπως το βοτάνισμα, που εμποδίζει τη διείσδυση του ηλιακού φωτός στις φράουλες κήπου.

Μάλτσαρα

Κατά τη φύτευση την άνοιξη, οι θάμνοι της φράουλας καλύπτονται με ψιλοκομμένο άχυρο στα τέλη Μαΐου. Αυτό πρέπει να γίνει για τους εξής λόγους:

• για τη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας και υγρασίας στο έδαφος.
• για την πρόληψη της μόλυνσης των μούρων.
• να τροφοδοτήσει τις ρίζες με οργανική ουσία λόγω της σήψης του άχυρου.

Το μούλτι προστατεύει το έδαφος από την υπερθέρμανση το καλοκαίρι και από το πάγωμα το χειμώνα. Εκτός από άχυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριονίδι, τύρφη και λινάτσα.

Κόψιμο έλικες και φύλλα

Ένας κηπουρός μπορεί να υπολογίζει σε μια μεγάλη συγκομιδή μόνο με την τακτική αφαίρεση του μουστάκι. Αφαιρούν από το φυτό πολλή δύναμη που χρειάζεται για να παράγει μεγάλα μούρα. Για τον ίδιο λόγο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα παλιά φύλλα από τους θάμνους. Η αφαίρεση των περιττών εξαρτημάτων γίνεται με κοφτερό ψαλίδι. Εάν η διαδικασία εκτελείται χειροκίνητα, μπορείτε κατά λάθος να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα των φραουλών κήπου.

Σημείωση! Το σάπιασμα του εδάφους θα εμποδίσει το μουστάκι να κολλήσει σταθερά σε αυτό και να αρχίσει να αναπτύσσεται.

Ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι καταπολέμησής τους

Όλα τα υπέργεια μέρη των φραουλών Κάμα μπορεί να επηρεαστούν από σήψη. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα σπόρια μυκήτων που υπάρχουν στο έδαφος διεισδύουν στο στέλεχος του καρπού μαζί με τη γύρη. Για να αποθηκεύσετε τους θάμνους χρειάζεστε:

• ψεκάστε τα με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό στην αρχή της σεζόν.
• Η επόμενη θεραπεία πρέπει να πραγματοποιηθεί με μυκητοκτόνα κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των φύλλων.
• στη συνέχεια μία φορά κάθε 10 ημέρες ψεκάζονται τα υπέργεια μέρη με διάλυμα ιωδίου (10 χιλιοστόλιτρα ανά 1 κουβά νερό).

Η φράουλα Κάμα είναι ένα γευστικό φυτό για παράσιτα όπως τα ακάρεα της φράουλας και οι μύκητες. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, είναι απαραίτητο να κόψετε τους θάμνους (τουλάχιστον δύο ετών) μετά τη συγκομιδή. Αφαιρούνται προσεκτικά από τον χώρο και καταστρέφονται. Μέχρι το φθινόπωρο, τα νεαρά φύλλα, που δεν επηρεάζονται από παράσιτα, θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν.

Πολλαπλασιασμός φράουλας Κάμα

Στην πράξη, οι κηπουροί χρησιμοποιούν 2 μεθόδους πολλαπλασιασμού: με μουστάκι και με διαίρεση του θάμνου. Ξεκινούν να καλλιεργούν φράουλες με μουστάκι τον Ιούλιο. Μέχρι αυτή την περίοδο έχουν χρόνο να διαμορφωθούν καλά. Στο μητρικό φυτό έχουν μείνει 5 βλαστοί, καθένας από τους οποίους δεν πρέπει να έχει περισσότερες από 3 ροζέτες. Τα μεγαλύτερα και πιο ανεπτυγμένα είναι τα μουστάκια πρώτης τάξης.

Όταν τα μουστάκια αρχίζουν να ριζώνουν, καλύπτονται με χώμα. Δεν χρειάζεται να το διαχωριστεί από το μητρικό φυτό, αφού μέσω αυτού τα παιδιά λαμβάνουν πρόσθετη διατροφή. Για να αποφευχθεί η καταστροφή των δενδρυλλίων με το σκάψιμο και την επαναφύτευση, οι τρύπες μπορούν να τοποθετηθούν σε μικρά ατομικά δοχεία. Τα νεαρά φυτά σχηματίζονται πλήρως και είναι έτοιμα για φύτευση σε 2-2,5 μήνες.

Ένας άλλος τρόπος για να πολλαπλασιάσετε τις φράουλες Κάμα είναι με διαίρεση του θάμνου. Για αυτό, λαμβάνονται φυτά ηλικίας 3 ετών: σκάβεται ένας μεγάλος θάμνος, ο οποίος στη συνέχεια χωρίζεται σε μικρά κέρατα. Μπορεί να υπάρχουν από 6 έως 20 από αυτά σε μία φύτευση. Τα μοσχεύματα φυτεύονται τον Αύγουστο και μέχρι το χειμώνα έχουν χρόνο να ριζώσουν καλά.

Συλλογή και αποθήκευση φράουλας κήπου

Πριν τη συγκομιδή, σταματήστε να ποτίζετε άφθονο τους θάμνους. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε τα μούρα να μην είναι υδαρή και να παραμείνουν συλλεγμένα για περισσότερο από 1-2 ημέρες. Οι καρποί αφαιρούνται με το κοτσάνι, με το οποίο θα αποθηκευτούν πολύ περισσότερο από ό,τι χωρίς αυτό.Συγκομιδή το πρωί, αφού η δροσιά έχει υποχωρήσει ή το βράδυ, όταν οι ακτίνες του ήλιου δεν είναι πια τόσο καυτές.

Η ιδιαιτερότητα των φραουλών Kama είναι ότι έχουν πυκνά μούρα που δεν συνθλίβονται κατά τη μεταφορά. Επομένως, μπορεί να μεταφερθεί με επιτυχία και επίσης να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να γίνει αυτό, τα μούρα τοποθετούνται σε κουτιά καλυμμένα με χαρτί. Οι καρποί πρέπει να είναι απαλλαγμένοι από φθορές και βαθουλώματα. Δεν χρειάζεται να τα πλύνετε πριν τα αποθηκεύσετε.

Σημείωση! Οι φράουλες κήπου δεν έχουν την ικανότητα να ωριμάσουν μετά τη συλλογή των μούρων.

Οι φράουλες Κάμα έχουν μοναδικό άρωμα και γεύση φράουλας, γι' αυτό και οι κηπουροί και οι καλοφαγάδες τις λατρεύουν. Επιπλέον, οι νοικοκυρές το στεγνώνουν, το καταψύχουν και φτιάχνουν από αυτό κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Επιπλέον, οι φράουλες περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών με τις οποίες μπορούν να προμηθεύουν τον οργανισμό καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.