Η επαναλαμβανόμενη ποικιλία φράουλας Irma έχει χαρακτηριστικά που της επιτρέπουν να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή, δεν απαιτούνται πολύπλοκες μέθοδοι φροντίδας· η καλλιέργεια απορροφάται γρήγορα σε μια νέα τοποθεσία ανάπτυξης και σας επιτρέπει να πάρετε μούρα τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση στο έδαφος.
- Περιγραφή της ποικιλίας Irma
- Καρπός
- Θάμνοι
- Χαρακτηριστικά της φράουλας
- Θετικές και αρνητικές πτυχές του πολιτισμού
- Αποχρώσεις της καλλιέργειας
- Επιλογή τοποθεσίας φύτευσης και βελτιστοποίηση του εδάφους
- Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Σχέδιο φύτευσης
- Πώς να φροντίσετε σωστά τις φράουλες
- Έδαφος και λιπάσματα
- Πότισμα και υγρασία
- Μάλτσαρα
- Σχέση με τη θερμοκρασία
- Παράσιτα, ασθένειες και πρόληψη
- Αναπαραγωγή
- Πιθανές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια
- Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης για φράουλες
Περιγραφή της ποικιλίας Irma
Η ποικιλία εκτράφηκε από Ιταλούς κτηνοτρόφους, εμφανίστηκε στην περιοχή μας σχετικά πρόσφατα. Ανήκει στις μεσοπρώιμες καλλιέργειες· η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουνίου. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει όλο το καλοκαίρι.
Καρπός
Τα μούρα έχουν μια γλυκιά γεύση χωρίς καθόλου πικρία. Τα φρούτα είναι επιδόρπια φρούτα και δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα θερμίδων, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διάκριση του μούρου ως διαιτητικού. Ο καρπός είναι μεγάλος, ζυγίζει μέχρι 20 γραμμάρια, έχει σχήμα κώνου και έντονο κόκκινο χρώμα. Το δέρμα είναι πυκνό, κατάλληλο για μεταφορά και αποθήκευση της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το άρωμα μούρων είναι μέτριο.
Θάμνοι
Η φράουλα remontant Irma έχει μερικά διακριτικά χαρακτηριστικά και την ακόλουθη περιγραφή:
- θάμνος μέσης ισχύος, όρθιος τύπος.
- οι ρίζες της καλλιέργειας αναπτύσσονται, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα.
- μεγάλα φύλλα φράουλας?
- ψηλοί μίσχοι?
- Τα άνθη είναι λευκά με κίτρινο πυρήνα.
Το φυτό ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση και έχει ανοσία σε πολλές ασθένειες.
Χαρακτηριστικά της φράουλας
Η remontant ποικιλία φράουλας έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το φυτό δεν παράγει μεγάλο αριθμό τρυγών και είναι όρθιου τύπου, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία συγκομιδής άνετη.
- Η συγκομιδή γίνεται όλο το καλοκαίρι.
- στα μέσα του καλοκαιριού η γεύση των μούρων εντείνεται.
- από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 1 κιλό μούρα.
- Η μεγαλύτερη απόδοση μπορεί να ληφθεί από ένα φυτό δύο ετών.
- τα μούρα περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του ψευδαργύρου, του ιωδίου και της βιταμίνης C.
- στα μέσα Αυγούστου μπορείτε να πάρετε τη μεγαλύτερη συγκομιδή· τον επόμενο μήνα η ωρίμανση των μούρων μειώνεται.
Το φυτό δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα και καρποφορεί σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
Θετικές και αρνητικές πτυχές του πολιτισμού
Ο πολιτισμός έχει τις ακόλουθες θετικές και αρνητικές ιδιότητες:
Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα
|
Ωραία γεύση | Μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις σε υπερβολικά ζεστό καιρό |
Τα μούρα είναι σαρκώδη, ζουμερά και δεν ψήνονται σε ζεστό καιρό | |
Μεγάλη συγκομιδή | Ο πολιτισμός προτιμά πολύ χώρο, καθώς οι ανεπτυγμένες ρίζες βρίσκονται στην επιφάνεια και δεν ανέχονται τις γειτονικές καλλιέργειες |
Ανέχεται καλά τη θερμότητα | Ο θάμνος πρέπει να ξαναφυτεύεται τακτικά |
Ανθεκτικό σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών και παρασίτων | |
Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα | |
Χρησιμοποιείται για συντήρηση και ξήρανση |
Ο πολιτισμός έχει μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, γι' αυτό και οι φράουλες καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές.
Αποχρώσεις της καλλιέργειας
Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες καλλιέργειας της καλλιέργειας. Και επίσης αντιμετωπίστε έγκαιρα τους θάμνους από πιθανά παράσιτα.
Επιλογή τοποθεσίας φύτευσης και βελτιστοποίηση του εδάφους
Ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι ηλιόλουστος, επίπεδος, χωρίς λόφους και να υπάρχει επαρκής ποσότητα υγρασίας στο έδαφος.
Οι φράουλες δεν μπορούν να ανεχθούν κοντινά δέντρα και θάμνους όπως σμέουρα και σταφίδες.
Το έδαφος πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:
- μέτρια οξύτητα?
- μέρος του γόνιμου στρώματος του εδάφους πρέπει να αποτελείται από χούμο.
- Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να σκάψει και να γονιμοποιηθεί χρησιμοποιώντας υπερφωσφορικά.
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, είναι απαραίτητο να προτιμάτε τα κρεβάτια όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν όσπρια, κρεμμύδια και σκόρδο.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Κατά την επιλογή υλικού φύτευσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- για τον πολλαπλασιασμό, χρησιμοποιείται ένας μητρικός θάμνος, στον οποίο αφαιρούνται όλες οι ταξιανθίες και τα φρούτα.
- η πρίζα πρέπει να έχει 3 φύλλα.
- ο οφθαλμός πρέπει να έχει ροζ χρώμα και να έχει μήκος μεγαλύτερο από 20 mm.
- Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να είναι ανοιχτόχρωμες, χωρίς συμπίεση ή φθορά.
Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται με σπόρους, το δοχείο για τα σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστεί στις αρχές Φεβρουαρίου. Το χώμα τοποθετείται στο δοχείο και ποτίζεται άφθονο. Οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να ανοίγετε το θερμοκήπιο για μισή ώρα κάθε μέρα, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σκλήρυνσης των δενδρυλλίων. Αφού σχηματιστούν 3-5 φύλλα, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.
Σχέδιο φύτευσης
Για να φυτέψετε φράουλες στο έδαφος, πρέπει να ακολουθήσετε τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Ο προετοιμασμένος χώρος φύτευσης αφρατεύει και αφαιρούνται όλες οι ρίζες.
- Γίνονται τρύπες με πλάτος 20 cm και βάθος 15 cm.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, ενώ οι ρίζες απλώνονται σε όλο το βάθος. Το φυτό είναι θαμμένο στο χώμα και συμπιέζεται ελαφρά. Ο κορυφαίος οφθαλμός παραμένει πάνω από το έδαφος.
- Οι τρύπες ποτίζονται άφθονο με νερό και από πάνω στρώνονται με πριονίδι.
Οι πρώτες ταξιανθίες στα σπορόφυτα αφαιρούνται. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 30-40 εκ. Διατηρείται απόσταση 60 εκ. μεταξύ των σειρών.
Πώς να φροντίσετε σωστά τις φράουλες
Το Strawberry Irma αντέχει καλά διάφορες καιρικές συνθήκες, ωστόσο, όπως κάθε είδος καλλιέργειας, απαιτεί σωστή φροντίδα.
Έδαφος και λιπάσματα
Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή σε μεγάλους όγκους, είναι απαραίτητο να φροντίσετε για την έγκαιρη εφαρμογή των λιπασμάτων. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά για να παρέχει την απαιτούμενη ποσότητα οξυγόνου. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται με το χέρι, αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο ζημιάς στις ρίζες.
Τα λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται τακτικά:
- Προσθέστε τέφρα ξύλου.Η ουσία αναμιγνύεται με νερό και τα κρεβάτια ποτίζονται· αυτή η μέθοδος λίπανσης θα κορεστεί το έδαφος με τα απαραίτητα συστατικά και θα αποτρέψει την εμφάνιση παρασίτων.
- Πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα φλόμου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναμίξετε 1 κιλό της ουσίας σε 10 λίτρα νερού.
- Όταν εμφανιστεί η ωοθήκη, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε κάθε θάμνο με αζωτούχο λίπασμα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπερφωσφορικό, το οποίο προστίθεται μία φορά το μήνα κατά τη διαδικασία άρδευσης.
Πότισμα και υγρασία
Η ποικιλία φράουλας Irma απαιτεί μέτρια υγρασία. Σε έδαφος που περιέχει μεγάλη ποσότητα υγρασίας, οι ρίζες του φυτού υφίστανται γρήγορα μια διαδικασία σήψης. Ωστόσο, ελλείψει υγρασίας, η απόδοση θα είναι χαμηλή και τα ίδια τα μούρα θα μειωθούν σε μέγεθος. Το πότισμα του φυτού πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 2-3 ημέρες το βράδυ. Συνιστάται να αφρατέψει το έδαφος πριν από το πότισμα. Σε ζεστό καιρό, συνιστάται η χρήση στάγδην άρδευσης, η οποία θα διατηρήσει το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας του εδάφους.
Σπουδαίος. Σε βροχερό καιρό, τα μούρα συχνά σπάνε και χάνουν την παρουσίασή τους, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση και τέτοια μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φαγητό.
Μάλτσαρα
Το πριονίδι αναμεμειγμένο με τύρφη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάπια φύλλα. Αυτό το μείγμα θα διατηρήσει την υγρασία και θα μειώσει τον σχηματισμό ζιζανίων. Το στρώμα σάπιας φύλλα ανανεώνεται κάθε 2 εβδομάδες, αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών και παρασίτων. Επίσης, κατά τη διαδικασία του σάπιαστρου αφαιρούνται τα καφέ φύλλα και οι κατεστραμμένοι βλαστοί.
Σχέση με τη θερμοκρασία
Οι φράουλες ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες, ωστόσο, σε περιοχές με έντονους παγετούς και έλλειψη χιονιού, είναι απαραίτητο να καλύψετε το φυτό με ένα επιπλέον στρώμα σάπιας φύλλα από χούμο και πριονίδι.
Παράσιτα, ασθένειες και πρόληψη
Ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει πιθανές ασθένειες των καλλιεργειών και να λαμβάνει έγκαιρα τα απαραίτητα μέτρα.
Οι φράουλες είναι ευαίσθητες στις ακόλουθες ασθένειες:
- Το ωίδιο - εκδηλώνεται με τη μορφή λευκών κηλίδων σε φύλλα και βλαστούς. Χρησιμοποιούνται τα φάρμακα "Baktofit" και "Farmayod". Το φυτό ψεκάζεται κάθε 10 ημέρες.
- Σαπίδα - επηρεάζει τα μούρα που καλύπτονται με γκρι επίστρωση. Οι άγουροι καρποί γίνονται υδαρείς. Τα φάρμακα Fitosporin και Alirin χρησιμοποιούνται για θεραπεία. Τα διαλύματα ψεκάζονται στους θάμνους αμέσως μετά την πτώση του χρώματος.
- Μούχλα - εμφανίζεται στην περιοχή όπου βρίσκονται οι ρίζες. Για να το εξαλείψετε, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε καλά το έδαφος και να το επεξεργαστείτε με Trichodermin.
Μεταξύ των παρασίτων είναι απαραίτητο να σημειωθεί:
- Αφίδες, που προσβάλλουν τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς και οδηγούν στο θάνατο του φυτού. Για την εξάλειψη του παρασίτου, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα σαπουνιού.
- Whitefly - μπορεί να φανεί στο πίσω μέρος των φύλλων. Για να εξαλείψετε το παράσιτο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το "Aktara" ή το "Aktellik". Αραιώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Για να μειωθεί ο κίνδυνος ασθενειών, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους για κατεστραμμένα φύλλα. Οι κατεστραμμένες περιοχές του θάμνου αφαιρούνται.
Αναπαραγωγή
Η ποικιλία Irma αναπαράγεται με διάφορους τρόπους:
- Με τη βοήθεια ενός μουστάκι. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε θάμνους που θα λειτουργήσουν ως μητρικοί θάμνοι. Οι έλικες από τους θάμνους στερεώνονται στο έδαφος, μετά από το οποίο ριζώνουν. Ως υλικό φύτευσης χρησιμοποιούνται οι σχηματισμένοι ρόδακες.
- Σπόροι. Για να αποκτήσετε σπόρους, πάρτε ένα ώριμο μούρο και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να το μετατρέψετε σε πάστα. Ο πολτός αφήνεται να στεγνώσει. Μετά από αυτό το μείγμα πλένεται και οι προκύπτοντες σπόροι ξηραίνονται.
Ο πολλαπλασιασμός με μουστάκια χρησιμοποιείται συχνά, καθώς η φύτευση με αυτόν τον τρόπο σας επιτρέπει να συγκομίσετε την καλλιέργεια τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Πιθανές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια
Οι φράουλες προσαρμόζονται γρήγορα σε ένα νέο μέρος μετά τη φύτευση· η σωστή φροντίδα σας επιτρέπει να πάρετε μια συγκομιδή. Ωστόσο, μπορεί να προκύψουν απρόβλεπτες καταστάσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- Όταν καλλιεργούνται σε ένα μέρος, τα μούρα γίνονται μικρά. Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι απαραίτητο να αναφυτευτεί η καλλιέργεια.
- Οι θάμνοι ανθίζουν άφθονα, αλλά δεν υπάρχουν μούρα. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετή επικονίαση. Το φυτό πρέπει να ψεκαστεί με λάδι γλυκάνισου, αυτό θα προσελκύσει τις μέλισσες.
Με την τακτική φροντίδα και την έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων, δεν προκύπτουν δυσκολίες στην καλλιέργεια των καλλιεργειών.
Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης για φράουλες
Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται στα μέσα Ιουνίου. Τα μούρα πρέπει να συλλέγονται κάθε 2-3 ημέρες, διαφορετικά δεν θα σχηματιστούν νέες ωοθήκες. Τα συλλεγμένα μούρα τοποθετούνται σε ένα ξύλινο κουτί σε ένα λεπτό στρώμα. Η συγκομιδή δεν πρέπει να αποθηκεύεται σε σακούλες ή πλαστικά δοχεία. Τα μαζεμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για έως και 5 ημέρες.
Η συγκομιδή μπορεί να γίνει πριν από τον πρώτο παγετό. Εάν υπάρχουν άγουρα φρούτα, πρέπει να καλύψετε τους θάμνους με μεμβράνη για να αποφύγετε ζημιά στην καλλιέργεια από χαμηλές θερμοκρασίες.
Οι φράουλες είναι το αγαπημένο μούρο πολλών ανθρώπων. Η σωστή φροντίδα σας επιτρέπει να καλλιεργείτε την ποικιλία Irma χωρίς δυσκολία και να συγκομίζετε όλο το καλοκαίρι. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για χειμερινές παρασκευές, αλλά και ως φρέσκο επιδόρπιο.