Η πατάτα Skazka συνδυάζει πολλές σημαντικές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας και της υψηλής απόδοσης, γεγονός που της επιτρέπει να ονομάζεται πλήρης εμπορική ποικιλία. Λήφθηκε με διασταύρωση πολλών ποικιλιών από τις οποίες επιλέχθηκε η καλύτερη. Εξαιτίας αυτού, χαρακτηρίζεται από υψηλή γεύση και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το παραμύθι είναι μεσοπρώιμο, ωριμάζει σε 75-85 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Τα χαρακτηριστικά λένε ότι η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με όψιμους παγετούς.
Περιγραφή της ποικιλίας:
- υβρίδιο τύπου - είδους.
- ύψος θάμνου - έως 70 cm.
- Τα στελέχη είναι όρθια, δεν εξαπλώνονται.
- άμυλο - 14–17%;
- σχήμα - οβάλ?
- φλούδα - λεία, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
- πολτός - λευκό?
- βάρος - 70–130 g;
- ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο είναι μέχρι 30 τεμ.
Οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, μεταφέρονται και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η παραγωγικότητα είναι 300–400 c/ha. Για να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις γεωργικές πρακτικές και να ταΐζετε τακτικά το φυτό.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο, οι πατάτες είναι κατάλληλες για σούπα, παρασκευή τηγανιτών πατατών, πολτοποίηση, ψήσιμο και τηγάνισμα.
Μεγαλώνοντας
Οι προπαρασκευαστικές εργασίες πραγματοποιούνται ξεκινώντας με τη συγκομιδή το φθινόπωρο. Για τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να επιλέγονται από τους μεγαλύτερους θάμνους, με βάρος 60–70 γρ. Για καλύτερη αποθήκευση και για να αποφευχθεί η επίθεση των τρωκτικών στις πατάτες, οι κόνδυλοι πρέπει να γίνουν πράσινοι. Για να γίνει αυτό, η καλλιέργεια αφήνεται στον ήλιο για μια εβδομάδα.
Οι πατάτες για φύτευση πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος, με θερμοκρασία 2–3 °C και υγρασία 70–80%.
Για να βλαστήσουν οι κόνδυλοι, τα παρασκευασμένα κουτιά αφαιρούνται από το κελάρι ή άλλο δωμάτιο ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι 15 °C.
Οι πράσινοι κόνδυλοι έχουν την ικανότητα να συσσωρεύουν μια τοξική ουσία που ονομάζεται σολανίνη. Λόγω αυτού, η κατανάλωση τέτοιων πατατών από ανθρώπους ή ζώα απαγορεύεται.
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να γονιμοποιηθεί με περιττώματα πουλιών ή αγελάδων, τα οποία θα επιταχύνουν τη διαδικασία ανάπτυξης και ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών. Οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με ειδικές χημικές ουσίες που προστατεύουν το φυτό από αρνητικές εξωτερικές επιδράσεις.
Μια καλή συγκομιδή θα επιτευχθεί σε μαύρο χώμα, αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος. Ευνοϊκές περιοχές θα είναι οι περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν αγγούρια, λάχανα, ριζώδη λαχανικά και κολοκύθα. Δεν συνιστάται να φυτεύετε πατάτες μετά από πιπεριές, ντομάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες.Βάθος φύτευσης - 8–10 εκ. Μοτίβο φύτευσης - 35x45 εκ., σε μοτίβο σκακιέρας. Εάν δεν υπάρχει αρκετό υλικό φύτευσης, οι πατάτες μπορούν να κοπούν σε δύο μέρη.
Η φύτευση γίνεται το πρώτο μισό του Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάνει τους 7–8 °C και η θερμοκρασία του αέρα στους 10–15 °C. Πρέπει να προσθέσετε ένα ποτήρι στάχτη, χούμο ή 5 g υπερφωσφορικό στις τρύπες μαζί με τις πατάτες.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Η φροντίδα βασίζεται στην έγκαιρη σίτιση, στο ξεφύλλισμα και στο ξεβοτάνισμα. Είναι προτιμότερο να ταΐζετε τα φυτά κάθε 10-15 ημέρες. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μετά τη βροχή, σε υγρό έδαφος ή πριν από την αναρρίχηση.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα είναι απαραίτητη. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά νερό. μεγάλο. ουρία. Η προκύπτουσα σύνθεση είναι αρκετή για την επεξεργασία 20 θάμνων.
Πριν από το λόφο, προστίθεται ένα μείγμα κοπριάς κοτόπουλου και νερού. 10 λίτρα υγρού αναμειγνύονται με 1 λίτρο απορριμμάτων και μετά το μείγμα εγχέεται για 24 ώρες. Το διάλυμα προορίζεται για το πότισμα μόνο των ριζών των φυτών.
Μετά την ανθοφορία, τα φυτά χρειάζονται λιπάσματα φωσφόρου. Το διάλυμα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας 1 kg υπερφωσφορικού και 100 λίτρα νερού. Το μείγμα είναι αρκετό για να ψεκαστεί σε επιφάνεια 100 m². Η διαφυλλική σίτιση θα αυξήσει την ποσότητα της συγκομιδής, καθώς και το επίπεδο του αμύλου στους κόνδυλους.
Κατά την ξηρή περίοδο, οι πατάτες χρειάζονται πότισμα, καθώς η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία πατάτας Skazka έχει πολλές θετικές ιδιότητες, όπως:
- Πρώιμη ωρίμανση.
- Εξαιρετική απόδοση.
- Εξαιρετική γεύση.
- Αντοχή σε πολλές ασθένειες.
- Χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.
Οι γεωπόνοι δεν σημειώνουν σημαντικά μειονεκτήματα της πατάτας, αφού οι πατάτες κερδίζουν από πολλές απόψεις. Μεταξύ των δευτερευόντων μειονεκτημάτων είναι η ακαταλληλότητα της ποικιλίας για καλλιέργεια δύο καλλιεργειών ανά εποχή.
Οι παραμυθένιες πατάτες έχουν μοναδικές ιδιότητες και είναι εύκολο να καλλιεργηθούν και να περιποιηθούν. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, βιταμίνες, μικροστοιχεία και μέταλλα. Η κατανάλωση φρούτων βοηθά στην απομάκρυνση των υγρών και στον καθαρισμό του σώματος.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως η Alternaria, η κοινή ψώρα και ο καρκίνος. Ανεκτικό στη ριζοκτονία. Μπορεί να είναι μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα σε κόνδυλους και κορυφές.
Ο έγκαιρος ψεκασμός δίνει καλά αποτελέσματα, απαλλάσσοντας από παράσιτα όπως ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, ο γρύλος του κρεατοελιά, ο συρματόσχος και ο σκόρος της πατάτας.
Η άροση του εδάφους βοηθά στην εξάλειψη των περισσότερων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων που σκοτώνονται από τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή της πατάτας ξεκινά στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μια εβδομάδα πριν από αυτό, πρέπει να κόψετε τις κορυφές των φυτών έτσι ώστε όλα τα θρεπτικά συστατικά να πάνε από τις ρίζες στους κόνδυλους. Μετά το σκάψιμο, οι ρίζες ξηραίνονται στον καθαρό αέρα για μια μέρα, στη συνέχεια ταξινομούνται και τοποθετούνται σε αποθηκευτικό χώρο.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι η ποικιλία είναι παραγωγική, οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και ομοιόμορφοι. Οι βλαστοί εμφανίζονται γρήγορα, το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και είναι εύκολο στη φροντίδα. Ο βρασμός είναι ελαφρύς, οι πατάτες δεν σκουραίνουν όταν βράζονται ή κόβονται.
Οι κριτικές λένε ότι οι πατάτες είναι λείες, ξεφλουδίζονται εύκολα και αποθηκεύονται καλά το χειμώνα. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση όταν βράζονται, τηγανίζονται, καθώς και σε σαλάτες και άλλα πιάτα.
Η ευελιξία της ποικιλίας επιτρέπει τη χρήση τόσο από μικρούς κηπουρούς όσο και από κηπουρούς μεγάλης κλίμακας.Οι πατάτες εκτιμώνται λόγω της υψηλής απόδοσης και της καταλληλότητάς τους για μακροχρόνια αποθήκευση. Έχει καλή γεύση, είναι κατάλληλο για μεταφορά και διάρκεια ζωής, γεγονός που επέτρεψε στην ποικιλία να πάρει τη θέση που της αξίζει στην αγροτική αγορά.
