Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν ένα οικόπεδο για να λάβουν φρέσκα φυσικά λαχανικά και φρούτα από αυτό. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι πατάτες θεωρούνται η πιο κοινή καλλιέργεια στον κήπο. Είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και είναι δυνατό να συλλέξετε μια μεγάλη ποσότητα νόστιμης συγκομιδής. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τι είναι η ποικιλία πατάτας Red Lady και πώς να τη φροντίζετε.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Red Lady κατέχει ιδιαίτερη θέση στη γεωργία. Εκτράφηκε στη Γερμανία και μπήκε στο ρωσικό μητρώο το 2008. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για τη μεσαία ζώνη, καθώς είναι ανεπιτήδευτη στις αλλαγές των καιρικών συνθηκών και ανέχεται εύκολα την ξηρασία.
Το χρώμα της φλούδας είναι το χαρακτηριστικό με το οποίο διακρίνεται συχνότερα η ποικιλία Lady ed. Έχει μια κοκκινωπή απόχρωση, γι' αυτό και πήρε το όνομά της η πατάτα, που κυριολεκτικά μεταφράζεται ως "κόκκινη κυρία". Η φλούδα είναι λεία, λεπτή, αλλά ανθεκτική, γεγονός που επιτρέπει τη μεταφορά των κονδύλων και τη διατήρηση της παρουσίασής τους. Έχουν λίγα μάτια, αλλά είναι επιφανειακά, κάτι που κάνει τον καθαρισμό πολύ πιο εύκολο. Οι ίδιοι οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, έως 150 g κατά μέσο όρο, και η απόδοση των μικρών ελαττωματικών κονδύλων είναι ελάχιστη. Το εσωτερικό της σάρκας είναι ανοιχτό κίτρινο.
Αυτή η ποικιλία έχει εκπληκτική γεύση - πολλοί κηπουροί που φυτεύουν αυτήν την ποικιλία μοιράζονται μόνο θετικές κριτικές. Αυτός είναι ίσως ένας από τους κύριους λόγους για να προσπαθήσετε να φυτέψετε την Red Lady.
Μεγαλώνοντας
Η φύτευση πατάτας δεν είναι δύσκολη ακόμη και για αρχάριους και αυτή η ποικιλία δεν αποτελεί εξαίρεση.
Πολύ πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά, καθώς η ποικιλία Red Lady απαιτεί μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων και τα αμμοπηλώδη εδάφη (ιδανικά για το είδος) δεν διαθέτουν αυτό. Για να το κάνετε αυτό, κατά το σκάψιμο, ανακατέψτε στο έδαφος:
- φρέσκια κοπριά?
- υπερφωσφορικά?
- αμμώνιο και νιτρικό κάλιο·
- περιττώματα πουλιών.
Μετά το χειμώνα, αυτές οι ουσίες θα αποσυντεθούν σε στοιχεία που είναι βέλτιστα για απορρόφηση από τις πατάτες.
Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη μερικούς απλούς κανόνες, τότε είναι εγγυημένο ότι θα πάρετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή:
- Η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει μόλις το έδαφος ζεσταθεί τουλάχιστον στο +10. Αυτό μπορεί εύκολα να παρακολουθηθεί τοποθετώντας ένα κανονικό θερμόμετρο στην περιοχή (κολλήστε το στο έδαφος). Συνήθως, οι ημερομηνίες φύτευσης κυμαίνονται από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Ιουνίου. Όλα εξαρτώνται από την περιοχή και το κλίμα της.
- Δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες μετά από νυχτολούλουδα (ντομάτες, μελιτζάνες), καθώς και μετά από άλλες ποικιλίες αυτού του λαχανικού.Επίσης, δεν συνιστάται η τοποθέτηση 2 διαφορετικών ποικιλιών η μία δίπλα στην άλλη - θα επικονιάσουν η μία την άλλη και θα χάσουν τα χαρακτηριστικά του είδους τους.
- Ανοίξτε τρύπες, κρατώντας απόσταση περίπου 40 cm μεταξύ τους. Ανάμεσα στις σειρές πρέπει να υπάρχει απόσταση 60 εκ. Οι ίδιες οι τρύπες γίνονται συνήθως 30 εκ. βάθος.
- Το υλικό φύτευσης συνήθως προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Οι κόνδυλοι που ζυγίζουν περίπου 90 g είναι κατάλληλοι για αυτό· οι μικρότεροι απλά δεν θα δώσουν καλή συγκομιδή. Για να αποκτήσετε μια πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται η βλάστηση των πατατών: αρκεί να τοποθετήσετε το υλικό φύτευσης στον ήλιο περίπου ένα μήνα νωρίτερα.
- Πριν τοποθετήσετε τον κόνδυλο στην τρύπα, συνιστάται να ρίξετε μια χούφτα στάχτη ή έτοιμα σύνθετα λιπάσματα σε αυτό. Αυτό θα δημιουργήσει μια θρεπτική βάση για τη μελλοντική συγκομιδή.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Όσο για το πότισμα των φυτεμένων πατατών, δεν υπάρχουν σαφείς κανόνες ή προθεσμίες. Η ποικιλία μπορεί εύκολα να ανεχθεί την ξηρασία, αλλά συνήθως το πότισμα πραγματοποιείται τουλάχιστον 2-3 φορές το μήνα. Κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών, μπορείτε να το αφαιρέσετε εντελώς, καθώς η υπερχείλιση θα οδηγήσει στην ανάπτυξη της όψιμης προσβολής.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η Red Lady απαιτεί μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, επομένως χρειάζεται τακτική σίτιση. Συνήθως χρησιμοποιείται αφέψημα βοτάνων ή μείγμα κοπριάς και νερού σε αναλογία 1:10.
Οι πατάτες ανταποκρίνονται ενεργά σε τέτοια λιπάσματα, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε. Μια περίσσεια θα οδηγήσει σε ενεργό ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος - μια διαδικασία που θα αφαιρέσει τη δύναμη από την ανάπτυξη των κονδύλων.
Το ξεβοτάνισμα θεωρείται υποχρεωτικό και πρέπει να γίνεται τακτικά. Το επίστρωμα με άχυρο επιβραδύνει την εμφάνιση ανεπιθύμητων γειτόνων. Επιπλέον, θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αξίζει να πούμε ότι αυτή η ποικιλία έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα από τα μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- πρώιμη απόδοση και παρατεταμένη καλλιεργητική περίοδος.
- άφθονη συγκομιδή και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στους κονδύλους.
- είναι κατάλληλο για πώληση, καθώς δεν χάνει την παρουσίασή του κατά τη μεταφορά ή τη γεύση του.
- Η ποικιλία εκτρέφεται για να είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, επομένως δεν υπάρχει ουσιαστικά κίνδυνος απώλειας της συγκομιδής.
Αλλά με τόσες θετικές πτυχές, υπάρχουν και αρνητικές. Η κόκκινη κυρία απαιτεί πολύ γόνιμο έδαφος, επομένως χρειάζεται συνεχή σίτιση. Επίσης, για καλή ωρίμανση χρειάζονται πολλές ώρες ημέρας. Παρά την ανθεκτικότητά της στις ασθένειες, η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην όψιμη προσβολή.
Παράσιτα και ασθένειες
Ειπώθηκε παραπάνω για αντοχή σε ασθένειες όπως ο καρκίνος της πατάτας, η ψώρα, χρυσός νηματώδης πατάτας. Αλλά η όψιμη μάστιγα μπορεί να επηρεάσει τους μίσχους των φυτών· για να αποφευχθεί αυτό, πραγματοποιούνται τακτικές προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα.
Μερικά παράσιτα δεν είναι αντίθετα με την κατανάλωση πατάτας, αυτά περιλαμβάνουν συρματόσχοινα, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και γρύλους τυφλοπόντικων. Η περιγραφή του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο είναι μάλλον γνωστή σε όλους. Η πλήρης καταστροφή του εντόμου είναι αδύνατη, επομένως, για να ελαχιστοποιηθούν οι απώλειες, οι προνύμφες του συλλέγονται και καίγονται ή ρίχνονται σε βάζο με ισχυρό αλατούχο διάλυμα.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συνθλίβετε σκαθάρια και προνύμφες στο έδαφος. Δυστυχώς, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για ερασιτεχνικές φυτεύσεις· για βιομηχανικές κλίμακες, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν άλλες μέθοδοι.
Είναι εύκολο να «διαγνώσετε» συρματόσκουλα—μονούς μαραμένους θάμνους· όταν σκάβετε, υπάρχουν μικρές διαμπερείς τρύπες στους κόνδυλους. Το καλοκαίρι, μπορεί να παρατηρηθεί κατά το ξεχορτάριασμα ή τη χαλάρωση, καθώς οι προνύμφες ζουν στα ανώτερα στρώματα του εδάφους κατά τη ζεστή περίοδο. Είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτό, επομένως είναι καλύτερο να αποτρέψετε την εμφάνιση του παρασίτου εκ των προτέρων.Υπάρχουν διάφορα προληπτικά μέτρα:
- Συμμόρφωση με τη γεωργική τεχνολογία και την αμειψισπορά. Μερικοί κηπουροί θεωρούν ότι αυτός είναι ένας προαιρετικός κανόνας, αλλά η τακτική φύτευση της ίδιας καλλιέργειας οδηγεί σε μειωμένη γονιμότητα και ασθένειες.
- Αφαιρέστε όλα τα οργανικά υπολείμματα. Μέρη των φυτών που έχουν μείνει στο έδαφος θα αρχίσουν να σαπίζουν και θα είναι ιδανική τροφή για το παράσιτο, γι' αυτό επιθεωρήστε προσεκτικά το έδαφος πριν ξεχειμωνιάσει.
- Διατήρηση ουδέτερου επιπέδου PH. Το Wireworm ευδοκιμεί σε πολύ όξινο έδαφος. Για να μάθετε αυτό το χαρακτηριστικό, μπορείτε να πάρετε δείγματα σε ένα εργαστήριο, αλλά μπορείτε επίσης να δώσετε προσοχή σε φυτά δείκτες. Ο πλανανός και η ξινίλα χαρακτηρίζονται από υψηλή οξύτητα, επομένως το χώμα πρέπει να αναμιγνύεται με αλεύρι δολομίτη και ασβέστη.
- Φύτευση προστατευτικών φυτών όπως ντάλιες, όσπρια (που θεωρούνται επίσης εξαιρετικός προκάτοχος της πατάτας).
Συγκομιδή και αποθήκευση
Αυτή η ποικιλία συλλέγεται 55 ημέρες μετά την ανάδυση, όταν επιτυγχάνεται η μέγιστη απόδοση. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 15 πατάτες.
Η τελευταία συγκομιδή πραγματοποιείται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, μετά την οποία αφαιρούνται οι θάμνοι και το χώμα σκάβεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες τοποθετούνται σε λάκκο λαχανικών, όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από το μηδέν, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε κατάψυξη και θα χαλάσει τη γεύση.
