Οι πατάτες Molly παρουσιάζουν συνεχές ενδιαφέρον για τους κηπουρούς. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες δεύτερου ψωμιού. Ένας εργατικός καλοκαιρινός κάτοικος θα βρει πάντα αυτό που πληροί τις τεχνικές προδιαγραφές.
Οι πατάτες είναι μια καλλιέργεια που απαιτεί επαρκή υγρασία του εδάφους. Το υπερβολικό νερό προκαλεί ασθένειες. Η συγκομιδή δεν κρατάει πολύ. Ο κηπουρός ξόδεψε πολλή δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα ήταν μηδέν.
Κατά την ξηρασία κόνδυλοι πατάτας γίνονται μικρότερες. Ο αριθμός τους στη φωλιά μειώνεται. Η γεύση αλλοιώνεται: οι καρποί γίνονται πιο χονδροειδείς και πιο ινώδεις. Ο καλοκαιρινός κάτοικος είναι απογοητευμένος. Και εισπράττει σημαντικά λιγότερα από όσα περίμενε.
Η δημοτικότητα των πατατών Molly είναι εύκολο να εξηγηθεί. Είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες, δεν είναι ευαίσθητο στην υπερβολική υγρασία του εδάφους και παράγει καλή συγκομιδή ακόμη και σε ξηρά καλοκαίρια. Η γεύση και ο καθολικός σκοπός των κονδύλων είναι ευχάριστοι. Τηγανίζονται, βράζονται, πολτοποιούνται. Ένας ζηλωτής κηπουρός θα δίνει πάντα προτίμηση σε αυτήν την ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτό είναι προϊόν Γερμανών κτηνοτρόφων. Δημιουργήθηκε από την αγροτική εταιρεία Norica. Η γερμανική ποικιλία Molly έχει εδραιωθεί σταθερά στην Κεντρική και Βορειοδυτική περιοχή. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Αλλά οι πατάτες παράγουν τη μέγιστη απόδοση σε ελαφρά, ελαφρώς όξινα εδάφη.
Η περιγραφή της ποικιλίας προσελκύει τους κηπουρούς:
- το ύψος του θάμνου φτάνει τα 75 cm.
- Οι κορυφές είναι ανοιχτό πράσινο.
- φύλλο μεσαίου μεγέθους, κυματιστό κατά μήκος των άκρων.
- λίγα λουλούδια (λευκά στεφάνια).
- πρώιμη ωρίμανση (περνούν 70 ημέρες από τη βλάστηση έως το πρώτο δείγμα).
- Οι θάμνοι μπορούν να σκαφτούν μετά από 45 ημέρες.
- η ποιότητα διατήρησης της καλλιέργειας φτάνει το 83%.
- σε περίπτωση μηχανικής βλάβης, η φλούδα αποκαθίσταται.
- η βαθμολογία γεύσης είναι 4,1 βαθμοί σε μια κλίμακα πέντε βαθμών.
- ποσοστό εμπορευσιμότητας: 89–93%.
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, οι θάμνοι της πατάτας δεν καταρρέουν. Το φυτό φαίνεται συμπαγές.
Τι κόνδυλοι μεγαλώνουν
Στους κηπουρούς αρέσει η αναλογία περιόδου ωρίμανσης: γεύσης: απόδοσης. Χαρακτηριστικά των λαχανικών ρίζας Molly:
- Οι κόνδυλοι είναι λείοι, ελαφρώς τραχύς.
- οβάλ σχήμα, ισοπεδωμένο.
- το βάρος ενός κονδύλου φτάνει τα 150 g.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 15,3%;
- Το χρώμα του δέρματος της πατάτας είναι κίτρινο.
- Λίγα κελιά, ρηχή τοποθεσία.
- όταν κόβεται, ο κόνδυλος έχει ανοιχτό κίτρινο ή κρεμ χρώμα.
- λεπτόκοκκη δομή?
- Ο πολτός είναι μέτρια εύθρυπτος.
Η απόδοση της ποικιλίας με την κατάλληλη φροντίδα φτάνει τους 22 τόνους ανά στρέμμα. Μερικοί κηπουροί συγκομίζουν 36 κιλά/θάμνο.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας πατάτας Molly: ο πολτός αλλάζει χρώμα κατά τη θερμική επεξεργασία.
Μεγαλώνοντας
Η ποικιλία πατάτας Molly παράγει την αναμενόμενη σοδειά μόνο με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία.
Πώς να φυτέψετε;
Συνιστάται να ακολουθείτε τις συμβουλές των καλλιεργητών πατάτας κατά τη φύτευση:
- Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Φυτέψτε την περιοχή με χλωρή κοπριά το φθινόπωρο. Κατάλληλες είναι η σίκαλη, η βρώμη, το λούπινο και η μουστάρδα. Την άνοιξη, όταν σκάβετε, προσθέστε χούμο ή ώριμο λίπασμα (ένας κουβάς ανά τετραγωνικό μέτρο).
- Χρησιμοποιήστε μόνο υγιές υλικό φύτευσης. Οι κόνδυλοι πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους (50–60 g), χωρίς μηχανικές βλάβες.
- Σε 3 εβδομάδες, βάλτε τους κόνδυλους για βλάστηση. Ψεκάστε περιοδικά (για να μην στεγνώσει).
- Εάν υπάρχει έλλειψη υλικού φύτευσης, οι πατάτες πρέπει να κοπούν σε κομμάτια με 2-3 μάτια. Στεγνώστε τα τμήματα και τη σκόνη με θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα.
- Πρέπει να φυτεύεται μόνο σε ζεστό έδαφος. Το χώμα είναι έτοιμο όταν το φύλλο της σημύδας μεγαλώσει στο μέγεθος ενός νομίσματος των 5 ρουβλίων.
- Το βάθος φύτευσης είναι 3–5 εκ. Κατά τη φύτευση, συνιστάται η προσθήκη ενός πλήρους συμπλέγματος ορυκτών στην τρύπα.
- Μοτίβο φύτευσης: 60x35 cm.
Η επεξεργασία του φυτικού υλικού με διεγερτικά ανάπτυξης δίνει καλά αποτελέσματα. Ελλείψει ενός εργοστασιακού προϊόντος, συνιστάται η χρήση διαλύματος τέφρας (ένα ποτήρι ανά λίτρο νερού, αφήστε για μια εβδομάδα, αραιώστε σε αναλογία 1:5).
Μερικοί κηπουροί μεγαλώνουν τη Μόλι κάτω από ένα σκοτεινό φιλμ. Το βάθος της τρύπας είναι 10 cm· αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική σε περιοχές με δροσερά καλοκαίρια: κάτω από την κάλυψη, η γη θερμαίνεται ευκολότερα και πιο γρήγορα.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των πατατών Molly: έγκαιρη αναρρίχηση, λίπανση και αφαίρεση ζιζανίων.
Το φυτό σχηματίζει κονδύλους πλήρους μεγέθους μόνο όταν αναρριχηθεί δύο φορές.Το πρώτο πρέπει να γίνει αφού οι κορυφές μεγαλώσουν κατά 15-20 cm, το δεύτερο - όταν εμφανιστούν οι μπουμπούκια.
Συνιστάται η τακτική αφαίρεση των ζιζανίων: η σκίαση επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος του φυτού.
Η διαφυλλική λίπανση με άζωτο στα φύλλα δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί διάλυμα κοπριάς ή ζύμωσης χόρτων (1:10).
Συνιστάται να θυμάστε: το να σκάβετε νωρίς θάμνους αποδυναμώνει το φυτό. Η ανάπτυξη του υπόγειου τμήματός του καθυστερεί.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Molly έχει θετικές και αρνητικές ιδιότητες. Πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- ανεπιτήδευτο?
- αντοχή σε σημαντικές ασθένειες·
- εξαιρετική γεύση?
- αξιοπρεπής εμπορευσιμότητα?
- καλή αποθήκευση?
- τη δυνατότητα να σκάβετε νωρίς θάμνους.
- καθολικό σκοπό.
Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα: ο πολτός αλλάζει κατά το μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί εν μέρει εάν οι αποφλοιωμένες πατάτες διατηρηθούν σε οξινισμένο ή αλατισμένο νερό για 5 λεπτά.
Παράσιτα και ασθένειες
Το φυτό προσβάλλεται από όψιμη μάστιγα, ψώρα, ξηρή κηλίδωση και σήψη. Ο ψεκασμός με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό (αραιωμένα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή) βοηθά στην όψιμη μάστιγα και σήψη. Μην ξεχνάτε: οι πατάτες πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία το αργότερο 3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Η ψώρα αντιμετωπίζεται με την εφαρμογή θειικού αμμωνίου. Το φυτό χρειάζεται επεξεργασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Είναι σημαντικό για τους κηπουρούς να θυμούνται: οι ασθένειες της πατάτας είναι πιο εύκολο να προληφθούν παρά να θεραπευθούν. Η σωστή φροντίδα των φυτών θα βοηθήσει στην αποφυγή απωλειών των καλλιεργειών. Για να αποκτήσετε υγιείς κόνδυλους, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών λαχανικών.
Η Μόλι λατρεύεται από τα σκαθάρια και τους συρματόσκουλους του Κολοράντο. Είναι εύκολο να απαλλαγείτε από τις προνύμφες του σκαθαριού με τη σπορά πράσινης κοπριάς δημητριακών. Μετά από 2-3 χρόνια εξαφανίζονται εντελώς.Οι υποστηρικτές των εντομοκτόνων μπορούν να χρησιμοποιήσουν προφύτευση κονδύλων με επώνυμα παρασκευάσματα.
Τα σύγχρονα φάρμακα ή η μηχανική αφαίρεση (συλλογή) θα βοηθήσουν κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο. Η τακτική εκσκαφή του χώρου και η απομάκρυνση των σκαθαριών μειώνει τον πληθυσμό των παρασίτων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ιδιότητες της πατάτας Molly υπόσχονται μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια της εμπορευσιμότητας. Αλλά για αυτό πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη συγκομιδή και την αποθήκευση της καλλιέργειας:
- Οι πατάτες είναι ώριμες όταν κιτρινίσουν οι κορυφές.
- Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε ξηρό, κατά προτίμηση ηλιόλουστο καιρό.
- Ένα πιρούνι προκαλεί λιγότερη ζημιά στους κονδύλους της πατάτας από ένα φτυάρι.
- Τοποθετήστε τις σκαμμένες πατάτες σε κρεβάτια για αερισμό. Χρόνος έκθεσης: 2–3 ώρες.
- Το υλικό σπόρου επιλέγεται αμέσως για επακόλουθη φύτευση.
- Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε υγιή, άθικτα λαχανικά ρίζας.
- Οι κόνδυλοι πρέπει να αποθηκεύονται σε δίχτυα με λεπτό πλέγμα, καλάθια ή ξύλινα κιβώτια.
- Η θερμοκρασία στην αποθήκευση της πατάτας πρέπει να διατηρείται στους 5-6 βαθμούς Κελσίου. Η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 70%.
- Η εγκατάσταση αποθήκευσης πατάτας πρέπει να διαθέτει εξαερισμό τροφοδοσίας και εξαγωγής.
Μερικοί κηπουροί σκορπίζουν παντζάρια πάνω από τις πατάτες. Απομακρύνει την υπερβολική υγρασία από τον αέρα. Οι πατάτες δεν σαπίζουν ούτε μουχλιάζουν.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι κηπουροί δίνουν καλές κριτικές για τις πατάτες Molly. Ο συνδυασμός απόδοσης και γεύσης είναι ευχάριστος. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στις ασθένειες. Η αντοχή στην ξηρασία των πατατών αξίζει προσοχής. Οι κόνδυλοι είναι τέλεια αποθηκευμένοι, το ποσοστό εμπορευσιμότητας είναι περισσότερο από 80%.
