Η ποικιλία πατάτας Latona, που αναπτύχθηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους, κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα σε ολόκληρη τη Ρωσία. Οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς και φυτεύονται σε περιοχές με κυρίαρχο εύκρατο κλίμα. Η υψηλότερη απόδοση καρπού επιτυγχάνεται στα νότια της χώρας. Αυτή η ποικιλία είναι σε ζήτηση λόγω της δυνατότητας φύτευσης σπόρων, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη υγιών κονδύλων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι οι όρθιοι θάμνοι και τα μεγάλα φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος με κυματιστές άκρες.Οι κόνδυλοι ζυγίζουν περίπου 90–130 γραμμάρια, έχουν σχήμα οβάλ, λεία επιφάνεια και κυρίως κίτρινο δέρμα. Η ανθοφορία της πατάτας είναι μέτρια, στους θάμνους σχηματίζονται λευκά άνθη. Πλούσιες και απλωμένες κορυφές εμφανίζονται σε πρώιμο στάδιο ωρίμανσης και πεθαίνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένας θάμνος μπορεί να καλλιεργήσει περίπου 9-11 καλλιέργειες ρίζας, υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνεται η κατάλληλη φροντίδα.
Ο πολτός του φρούτου είναι ανοιχτόκίτρινος και αμυλώδης, λόγω του οποίου οι πατάτες ουσιαστικά δεν θρυμματίζονται όταν μαγειρεύονται. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι περίπου 20%. Η διάρκεια ζωής των φρούτων απουσία συμπύκνωσης στη θέση αποθήκευσης φτάνει το 85-90%, γεγονός που σας επιτρέπει να αφήσετε μια μεγάλη ποσότητα της καλλιέργειας για μεταγενέστερη περίοδο.
Μεγαλώνοντας
Οι πατάτες Latona πρέπει να φυτεύονται μετά την κολοκύθα, τα όσπρια, το λάχανο και τα αγγούρια. Πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να θεραπεύσετε το έδαφος από μολύνσεις και παράσιτα. Την άνοιξη προστίθενται στο έδαφος νιτρικό αμμώνιο, λιπάσματα φωσφόρου και καλίου, κοπριά και ασβέστη. Η τεχνολογία για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνει τυπικές διαδικασίες: περιοδική χαλάρωση, σάπια φύλλα, πότισμα και λίπανση.
Για να αυξηθεί η ποιότητα και ο όγκος της συγκομιδής, οι ριζικές καλλιέργειες πρέπει να φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 8-10 βαθμούς. Είναι απαραίτητο να ελέγχεται η πυκνότητα των θάμνων, καθώς οι αραιές ή πολύ πυκνές φυτεύσεις παρεμβαίνουν στη σωστή ανάπτυξη και ωρίμανση. Το βέλτιστο βάθος φύτευσης για προετοιμασμένους κονδύλους είναι 10 cm.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Παρά τις τυπικές γεωργικές τεχνικές, τα χαρακτηριστικά της πατάτας απαιτούν συμμόρφωση με μια σειρά από χαρακτηριστικά κατά τη φροντίδα. Συμπεριλαμβανομένου:
- Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση, πρέπει να επιθεωρήσετε οπτικά τα κρεβάτια και, εάν είναι απαραίτητο, να αφαιρέσετε τυχόν ζιζάνια από την επιφάνεια.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της εκβλάστησης, το φυτό χρειάζεται πότισμα για να αυξήσει την απόδοση.
- Οι κόνδυλοι αντιλαμβάνονται αρνητικά τη στασιμότητα του λιωμένου νερού, επομένως είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής αποστράγγιση.
- Ο περιοδικός ψεκασμός των θάμνων με προστατευτικά μέσα βοηθά στην εξάλειψη της Alternaria και της όψιμης προσβολής.
- Κάθε πότισμα του χωραφιού φύτευσης πρέπει να συνοδεύεται από λίπανση με οργανομεταλλικά συστατικά.
Είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα κρεβάτια περίπου 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, ανάλογα με το πόσο ξηρή είναι η εποχή. Το κύριο πράγμα είναι να μην ποτίζετε το έδαφος αμέσως μετά τη φύτευση, καθώς το έδαφος θα είναι κορεσμένο με υγρασία από το λιώσιμο του χιονιού την άνοιξη. Το πρώτο πότισμα απαιτείται 15 ημέρες μετά το φύτρωμα. Το δεύτερο πότισμα γίνεται όταν οι θάμνοι ανθίζουν. Ο επόμενος χρόνος ποτίσματος εξαρτάται από το βαθμό ξηρασίας του εδάφους. Εάν το χώμα είναι πολύ στεγνό, μπορείτε να το χαλαρώσετε ως πρόσθετο μέτρο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η επικράτηση της ποικιλίας Latona εξηγείται από την παρουσία μιας σειράς συγκριτικών πλεονεκτημάτων. Σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους κηπουρούς, τα κύρια πλεονεκτήματα του φυτού είναι τα ακόλουθα:
- Μεταβλητότητα χρήσης. Οι γευστικές ιδιότητες και η χαμηλή ευθρυπτότητα επιτρέπουν στα καλλιεργημένα φρούτα να χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα. Όπως δείχνει η περιγραφή της ποικιλίας, οι πατάτες δεν παραβράζουν, αλλά γίνονται μαλακές.
- Σταθερότητα συγκομιδής. Περισσότερα από 130 centners πατάτας μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα εκτάριο γης.
- Εύκολο να αναπτυχθεί. Χάρη στην ανεπιτήδευσή του στην κατάσταση του εδάφους, στην αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, ακόμη και οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού μπορούν να φυτέψουν το φυτό.
- Αντοχή στην ξηρασία. Το φυτό είναι αδιαπέραστο στις ατμοσφαιρικές συνθήκες και προσαρμόζεται καλά σε κάθε κλίμα, γεγονός που δίνει μεγάλη συγκομιδή τόσο σε ξηρό έδαφος όσο και σε υψηλή υγρασία.
- Αυθάδεια. Οι νεαρές πατάτες μπορούν να συγκομιστούν μερικούς μήνες μετά τη φύτευση.
- Εμπορεύσιμη κατάσταση.Οι κόνδυλοι διαφέρουν από τις άλλες ποικιλίες ως προς την λεία τους επιφάνεια και την καλή τους διατήρηση ακόμη και κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση ή μεταφορά.
Οι ελλείψεις των φυτών στις περισσότερες περιπτώσεις προκαλούνται από ακατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας και ακατάλληλη φροντίδα. Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης και απώλεια γευστικών χαρακτηριστικών.
Παράσιτα και ασθένειες
Οι πατάτες της ποικιλίας Latona σπάνια είναι ευαίσθητες σε ασθένειες, αλλά με ακατάλληλη φροντίδα και αρνητικές κλιματολογικές συνθήκες, τα φυτά μπορούν να επηρεαστούν από την κονδυλώδη σήψη, την όψιμη προσβολή, το νηματώδη κύστη και τη ριζοκτονία. Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι κηπουροί συναντούν τον ιό της μπούκλας των φύλλων σε θάμνους.
Η θεραπεία των φυτών για την εξάλειψη των ασθενειών μπορεί να γίνει με δύο τρόπους. Το πρώτο περιλαμβάνει μόνο προληπτικό αποτέλεσμα και πραγματοποιείται πριν από τη φύτευση. Η δεύτερη θεραπευτική επιλογή έχει στόχο τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών μόνο όταν εντοπιστούν άμεσα.
Για τον ψεκασμό του φυτού χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα σκευάσματα.
Πριν από τη φύτευση, οι βλαστημένοι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με οποιοδήποτε απολυμαντικό και ετεροοξίνη για την τόνωση της ανάπτυξης. Κατά τη θεραπεία ενός ήδη αναπτυγμένου θάμνου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πιο συμπυκνωμένο διάλυμα και να το ψεκάζετε μόνο σε συννεφιασμένο καιρό ή το βράδυ. Εάν βρέχει μετά την επεξεργασία του φυτού, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η λατόνα είναι πρώιμη ποικιλία και οι πρώτοι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για σκάψιμο στις αρχές Ιουλίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι θάμνοι σταματούν να ανθίζουν και οι χοντρές κορυφές μαραίνονται. Πριν από τη συγκομιδή, μπορείτε να ελέγξετε την κατάσταση των κονδύλων αφαιρώντας έναν θάμνο από το έδαφος.Εάν οι καρποί έχουν φτάσει τα τρία εκατοστά σε διάμετρο, η υπόλοιπη καλλιέργεια μπορεί να σκαφτεί.
Η τελευταία συγκομιδή γίνεται στα μέσα του καλοκαιριού, γιατί αν οι κορυφές έχουν μαραθεί τελείως, το φυτό δεν είναι πλέον καρποφόρο.
Η ακριβής περίοδος συγκομιδής εξαρτάται από την περιοχή και τις κλιματολογικές συνθήκες όπου φυτεύονται οι πατάτες. Στις νότιες περιοχές, τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην χαλάσουν, και στα βόρεια, ακόμη και οι κόνδυλοι που ωριμάζουν αργά συλλέγονται μόνο στις αρχές του φθινοπώρου. Κατά τη συγκομιδή, πρέπει να σκάψετε προσεκτικά το έδαφος με ένα πιρούνι και να τραβήξετε τους θάμνους από τα φύλλα.
Για να έχετε μεγαλύτερη απόδοση, συνιστάται να μην συλλέγετε αμέσως τους σκαμμένους κονδύλους, αλλά να τους τοποθετήσετε δίπλα στην τρύπα. Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να βρείτε τους πιο παραγωγικούς θάμνους.
Κριτικές από κηπουρούς
Μόνο αυτή την ποικιλία καλλιεργώ εδώ και αρκετά χρόνια. Κυρίως λόγω του γεγονότος ότι δεν χρειάζεται να φροντίζετε προσεκτικά τα σπορόφυτα. Συνάντησα παράσιτα μερικές φορές, αλλά δεν επηρέασαν τη συγκομιδή με κανέναν τρόπο.
Διάβασα πολλά για την ποικιλία Latona και αποφάσισα για πρώτη φορά να τη φυτέψω στη ντάκα μου. Η πρώτη συγκομιδή έγινε σε τρεις μήνες. Θα ήθελα να σημειώσω την ευχάριστη γεύση και το μεγάλο μέγεθος των κονδύλων.
