Το αχλάδι Yakovlevskaya είναι μια χειμερινή ποικιλία αχλαδιών που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε περιοχές με σύντομη και δροσερή καλοκαιρινή περίοδο. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει στις αρχές του φθινοπώρου και μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Το αχλάδι Yakovlev συνιστάται να καλλιεργείται στις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι είναι αυτή η ποικιλία και ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
- Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά και περιγραφές του αχλαδιού Yakovlevskaya
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
- Περιγραφή του δέντρου και των καρπών
- Αντοχή στην ξηρασία και χειμερινή αντοχή
- Γονιμοποίηση
- Χρόνοι ανθοφορίας και ωρίμανσης
- Παραγωγικότητα
- Μετακομιστό
- Κύρια θετικά και αρνητικά στοιχεία
- Αποχρώσεις προσγείωσης
- Επιλογή τοποθεσίας
- Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Προσγείωση
- Φροντίδα φυτών
- Συχνότητα ποτίσματος
- Εφαρμογή λιπάσματος
- Προετοιμασία φυτεύσεων για το χειμώνα
- Παράσιτα και ασθένειες
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Η ποικιλία αχλαδιών Yakovlevskaya εκτράφηκε από κτηνοτρόφους, μαζί με μια ολόκληρη σειρά άλλων ποικιλιών, για χειμερινή καλλιέργεια στα τέλη του περασμένου αιώνα. Στις αρχές του εικοστού πρώτου αιώνα, η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο.
Χαρακτηριστικά και περιγραφές του αχλαδιού Yakovlevskaya
Το αχλάδι Yakovlevskaya είναι μια χειμερινή ποικιλία φρούτων. Αρχίζει να ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Είναι καλύτερα προσαρμοσμένο για τη Μέση Ζώνη, αλλά είναι δυνατή η καλλιέργεια του σε οποιαδήποτε περιοχή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και ανέχεται την ξηρασία και τους παγετούς του χειμώνα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες μυκητιακής προέλευσης. Ωστόσο, μπορεί να είναι μολυσμένο με σκουριά. Καλά προστατευμένο από επιβλαβή έντομα.
Περιγραφή του δέντρου και των καρπών
Ένα δέντρο αυτής της ποικιλίας μπορεί να φτάσει σε ύψος τα δέκα μέτρα. Το στέμμα έχει το σωστό σχήμα. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, καφέ χρώματος. Τα φύλλα είναι πράσινα, ωοειδή, επιμήκη, λεπτά οδοντωτά.
Για να εξασφαλιστεί καλύτερη καρπόδεση, το δέντρο θα πρέπει να καλλιεργηθεί δίπλα σε άλλες ποικιλίες αχλαδιών που έχουν παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας και καρποφορίας. Οι καρποί έχουν κλασικό μακρόστενο σχήμα αχλαδιού και χαρακτηρίζονται από την παρουσία λείας, σκληρής φλούδας.
Ένα ώριμο αχλάδι γίνεται κιτρινωπό με κόκκινο ρουζ. Το βάρος του εμβρύου μπορεί να φτάσει τα διακόσια γραμμάρια. Ο μίσχος είναι μεσαίου μεγέθους, κυρτός. Οι σπόροι του καρπού είναι μεσαίου μεγέθους και καφέ χρώματος. Ο πολτός των φρούτων είναι τρυφερός, λιπαρός, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
Αντοχή στην ξηρασία και χειμερινή αντοχή
Όπως και άλλες χειμερινές ποικιλίες, το αχλάδι Yakovlevskaya έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, είναι ελαφρώς κατεστραμμένο από τον παγετό. Ικανό να αντέχει σε θερμοκρασίες μέχρι μείον τριάντα οκτώ βαθμούς Κελσίου. Επιπλέον, η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από σχετικά υψηλή αντοχή στην ξηρασία.
Γονιμοποίηση
Το αχλάδι είναι μερικώς αυτογονιμοποιούμενο, επομένως κατά την καλλιέργεια του, πρέπει να υπάρχουν και άλλες ποικιλίες επικονίασης στο χώρο. Θα πρέπει να έχουν παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας και ωρίμανσης όπως η Yakovlevskaya.
Χρόνοι ανθοφορίας και ωρίμανσης
Ο πολιτισμός αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Τα άνθη είναι μεγάλα, λευκά ή ροζ. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα-τέλη Σεπτεμβρίου. Οι ώριμοι καρποί γίνονται σκληροί, πράσινοι ή κιτρινωποί, με κόκκινο ρουζ.
Παραγωγικότητα
Ένα νεαρό δέντρο μπορεί να παράγει πάνω από τριάντα κιλά καρπού ανά εποχή. Με την αύξηση της ηλικίας, η ποσότητα της συγκομιδής αυξάνεται αρκετές φορές, ανάλογα με την επικονίαση των λουλουδιών.
Μετακομιστό
Η ποικιλία έχει υψηλή δυνατότητα μεταφοράς λόγω της ανθεκτικής φλούδας της.
Κύρια θετικά και αρνητικά στοιχεία
Το αχλάδι Yakovlevskaya έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Τα κύρια θετικά στοιχεία της καλλιέργειας είναι η υψηλή απόδοση, τα μεγάλα νόστιμα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η διατήρηση της ποιότητας και η δυνατότητα μεταφοράς. Επιπλέον, το αχλάδι δεν είναι απαιτητικό στη φροντίδα, ανέχεται καλά τον παγετό και την ξηρασία και είναι άνοσο στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα.
Η αρνητική πλευρά της ποικιλίας είναι η χαμηλή πρώιμη καρποφορία της. Επίσης, αν το δέντρο δεν κλαδεύεται τακτικά, θα βγάλει μικρούς καρπούς.
Αποχρώσεις προσγείωσης
Το αχλάδι Yakovlevskaya μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, τα σπορόφυτα φυτεύονται αφού έχουν καθοριστεί θερμοκρασίες αέρα πάνω από το μηδέν.Τα αχλάδια μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά εάν το έδαφος είναι φτωχό, θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με κοπριά.
Επιλογή τοποθεσίας
Η αχλαδιά δεν ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση, επομένως η επιλογή της τοποθεσίας πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα. Η τοποθεσία πρέπει να είναι επίπεδη, ξηρή, με γόνιμο έδαφος και να δέχεται ανεμπόδιστη ηλιακή ακτινοβολία. Είναι απαραίτητο να διατηρείται απόσταση από κτίρια κατοικιών και κτίρια. Η απόσταση πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία μέτρα. Οι αχλαδιές δεν τους αρέσει το σκοτάδι, επομένως τα δέντρα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση το ένα από το άλλο. Το μέρος πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ρεύματα.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Είναι καλύτερα να αγοράζετε σπορόφυτα όχι στην αγορά, αλλά σε ένα φυτώριο. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν αυτοκόλλητο με το όνομα της ποικιλίας, σύντομες πληροφορίες, καθώς και πληροφορίες για τον εκτροφέα και συστάσεις για φύτευση.
Προσγείωση
Όταν φυτεύετε ένα δέντρο την άνοιξη, σκάβετε ένα λάκκο σε βάθος ενός μέτρου στο έδαφος και προσθέστε χούμο σε αυτό. Κάντε την απόσταση μεταξύ των κοιλωμάτων από τρία έως έξι μέτρα. Το χώμα στην τρύπα πρέπει να καθίσει ομοιόμορφα, μην αφήνετε τους τοίχους λείους. Το δενδρύλλιο βυθίζεται στο έδαφος μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες. Ποτίζετε καθημερινά την πρώτη εβδομάδα, στη συνέχεια το πότισμα μειώνεται σε μία φορά το μήνα. Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, το δέντρο πρέπει να διαθέτει καταφύγιο για το χειμώνα.
Φροντίδα φυτών
Το αχλάδι Yakovlevskaya δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκεί να ποτίζετε τακτικά το δέντρο, στις απαιτούμενες ποσότητες, να εφαρμόζετε έγκαιρα λιπάσματα και να καλύπτετε το φυτό για το χειμώνα.
Συχνότητα ποτίσματος
Μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, πρέπει να ποτίζεται καθημερινά για την πρώτη εβδομάδα. Στη συνέχεια το πότισμα μειώνεται σε μία φορά το μήνα. Εάν υπάρχει στασιμότητα του υγρού στο έδαφος, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί αποστράγγιση, καθώς το αχλάδι δεν μπορεί να αντέξει την υπερβολική υγρασία.
Εφαρμογή λιπάσματος
Μέχρι τα μέσα Ιουλίου προστίθενται αζωτούχα και οργανικά λιπάσματα στο έδαφος των νεαρών δενδρυλλίων. Τα ώριμα δέντρα τρέφονται με αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη και με λιπάσματα φωσφόρου ή καλίου το φθινόπωρο.
Προετοιμασία φυτεύσεων για το χειμώνα
Πριν από τους πρώτους χειμερινούς παγετούς, το χώμα πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι, γρασίδι ή άχυρο. Ένα νεαρό δενδρύλλιο χρειάζεται καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο. Η τσόχα στέγης ή παρόμοια υλικά είναι κατάλληλα ως στέγαστρο. Τα νεαρά δέντρα και τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με κλαδιά ελάτης ή κλαδιά ελάτης.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία είναι ανοσία σε ασθένειες μυκητιακής προέλευσης. Η μόνη ασθένεια που προσβάλλει τα δέντρα είναι η σκουριά. Στα φύλλα εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες, οι οποίες γίνονται καφέ με την πάροδο του χρόνου. Εάν εμφανιστεί σκουριά, οι προσβεβλημένοι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν και το δέντρο να υποβληθεί σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux.
Μεταξύ των παρασίτων των εντόμων, οι αφίδες και τα ακάρεα της χοληδόχου αποτελούν κίνδυνο για την ποικιλία.
Το άκαρι της χοληδόχου μολύνει τα φρούτα και τους οφθαλμούς και εμποδίζει την ανάπτυξή τους. Τα δέντρα σταματούν να καρποφορούν και σπάνια εμφανίζονται μπουμπούκια και βλαστοί. Τα φύλλα που έχουν καταστραφεί από τα ακάρεα πρέπει να καταστραφούν. Το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ακαρεοκτόνα.
Οι αφίδες τρέφονται με το χυμό των φύλλων, με αποτέλεσμα να μαραίνονται. Τα φύλλα αντιμετωπίζονται κατά των αφίδων χρησιμοποιώντας διάλυμα σαπουνιού, σε αναλογία εκατό χιλιοστόλιτρων σαπουνιού ανά λίτρο καθαρού νερού. Επίσης κατάλληλη για έλεγχο είναι η χρήση διαλύματος πικραλίδας.
Για την πρόληψη ασθενειών, πρέπει να θεραπεύσετε τα δέντρα την άνοιξη με ασβέστη και μην ξεχάσετε να εφαρμόσετε λιπάσματα στο έδαφος εγκαίρως.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα αχλάδια συλλέγονται δύο έως τρεις φορές σε μια εποχή. Η ωριμότητα του καρπού υποδηλώνεται από το κιτρινοπράσινο χρώμα του με κόκκινο ρουζ. Τα φρούτα πρέπει να είναι σφιχτά στην αφή.Μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και τρεις μήνες μετά τη συλλογή.