Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας αχλαδιών Vidnaya, καλλιέργεια και φροντίδα

Η περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιών Vidnaya δείχνει πολλές θετικές πτυχές. Οι κηπουροί προσελκύονται από τις υψηλές αποδόσεις και την αντοχή σε κοινές μυκητιάσεις. Η επιτυχής ανάπτυξη της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το σωστά επιλεγμένο δενδρύλλιο, για το οποίο πρέπει να επιλέξετε και να προετοιμάσετε ένα μέρος για φύτευση. Η φροντίδα των φυτών είναι στάνταρ και δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Η συγκομιδή δεν αποθηκεύεται για πολύ.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του αχλαδιού Vidnaya

Η ποικιλία εκτράφηκε για πρώτη φορά από κτηνοτρόφους το 1958 στη Μόσχα. Το αχλάδι Vidnaya διακρίνεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ψηλό δέντρο;
• Τα όρια ωρίμανσης της συγκομιδής είναι μέτρια.
• η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου.
• τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου.
• Η συγκομιδή εκτείνεται σε αρκετές εβδομάδες, αφού η ωρίμανση δεν είναι ταυτόχρονη.

Το δεύτερο όνομα της ποικιλίας είναι Lumpy, που λαμβάνεται λόγω της ανώμαλης επιφάνειας του καρπού.

Δέντρο

Ο κορμός του δέντρου είναι ίσιος και ψηλός, φτάνει τα 24 εκατοστά σε διάμετρο, τα κλαδιά τεντώνονται προς τα πάνω. Το χρώμα του κορμού και των κλαδιών είναι ανοιχτό καφέ. Το στέμμα έχει σχήμα πυραμίδας, απλωμένο.

Δεν υπάρχουν πάρα πολλά φύλλα στο δέντρο. Το μέγεθός τους είναι μεσαίο, το χρώμα ανοιχτό πράσινο, οι άκρες είναι ελαφρώς ανυψωμένες προς τα πάνω και διακρίνονται από την παρουσία οδοντωτών άκρων. Η επιφάνεια των φύλλων είναι λεία.

Ποικιλίες επικονιαστών

Ποικιλίες επικονιαστών που θα βοηθήσουν επιπλέον στη διαδικασία επικονίασης και θα αυξήσουν την παραγωγικότητα: αχλάδι Φθινόπωρο Yakovleva και Rogneda.

Ύψος δέντρου

Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα.

Διάρκεια ζωής

Η ποικιλία δεν είναι μακρόβια. Ένα δέντρο με καλή φροντίδα, κατάλληλο έδαφος και κλίμα μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει για 30 χρόνια.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας αχλαδιών Vidnaya είναι υψηλή. Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει παγετούς έως -25 βαθμούς.

Παραγωγικότητα

Η παραγωγικότητα της ποικιλίας αχλαδιών Vidnaya είναι υψηλή. Είναι δυνατό να αφαιρεθούν έως και 60 κιλά καρπού από ένα ώριμο δέντρο.

Κυκλικότητα καρποφορίας

Το αχλάδι δεν ξεκουράζεται. Η καρποφορία είναι τακτική και ξεκινά τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση ενός νεαρού δενδρυλλίου. Η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες.

Αυτογονιμότητα

Η ποικιλία ανήκει σε αυτογόνιμες καλλιέργειες. Αλλά για να αυξηθεί η ποσότητα των καρπών και να βελτιωθεί η ποιότητά τους, είναι απαραίτητο να φυτέψουμε δέντρα κοντά που θα βοηθήσουν στην επικονίαση.

Αντοχή σε ασθένειες

Το αχλάδι Vidnaya παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε λοιμώξεις μυκητιακής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένης της ψώρας και του ωιδίου. Μέση ανοχή σε ιογενείς λοιμώξεις.

Καρπός

• Τα αχλάδια σχηματίζονται με βάρος από 140 g έως 250 g.
• Το χρώμα της ώριμης φλούδας είναι βαθύ κίτρινο, με κόκκινο ρουζ στο πλάι που βλέπει προς τον ήλιο.
• Η επιφάνεια του καρπού είναι ανώμαλη.
• Υπάρχει εισροή κοντά στο κοτσάνι.
• Υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το αχλάδι θεωρείται προϊόν με λίγες θερμίδες. 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν μόνο 45 kcal. Περιέχει πολλή ζάχαρη, επομένως οι ασθενείς με διαβήτη θα πρέπει να χρησιμοποιούν το προϊόν με προσοχή.

Γεύση

Ο πολτός είναι πυκνός, ελαφρώς λιπαρός, χρώματος λευκοκίτρινου, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Τα αχλάδια έχουν γλυκιά γεύση, με ευχάριστη, δροσερή ξινίλα.

Μεγέθη φρούτων

Οι καρποί είναι μεγάλοι, το βάρος φτάνει τα 240 g, το μήκος είναι 15 cm.

Εφαρμογή

Οι καρποί του αχλαδιού Vidnaya καταναλώνονται φρέσκοι και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδας, marshmallows, μαρμελάδας, confiture, χυμού και κονσέρβες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι θετικές ιδιότητες της ποικιλίας αχλαδιών Vidnaya περιλαμβάνουν:

• δείχνει ανεπιτήδευτο κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.
• η συγκομιδή είναι άφθονη και τακτική.
• αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
• αυτογονιμότητα.

Τα μόνα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ταλαιπωρία κατά τη φροντίδα της καλλιέργειας και τη συγκομιδή λόγω της ψηλής ανάπτυξης του δέντρου. Η συγκομιδή δεν αποθηκεύεται για πολύ - 7-10 ημέρες.

Διαδικασία προσγείωσης και προετοιμασία για αυτήν

Για να αναπτυχθεί ένα υγιές οπωροφόρο δέντρο που θα καρποφορήσει, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί σωστά η διαδικασία φύτευσης.

Επιλογή τόπου και χρόνου για προσγείωση

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση αχλαδιών τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη:

• Είναι προτιμότερο να πραγματοποιούνται φθινοπωρινές εργασίες στις νότιες περιοχές. Καλύτερος χρόνος θεωρείται το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, οι πρώτες μέρες του Οκτωβρίου. Αυτή τη στιγμή στο έδαφος έχει συσσωρευτεί επαρκής υγρασία και θερμότητα, που είναι απαραίτητα για την επιβίωση του ριζικού συστήματος.
• Σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, είναι καλύτερο να αφήσετε τη διαδικασία φύτευσης μέχρι την άνοιξη. Τα σπορόφυτα φυτεύονται δύο εβδομάδες μετά την πλήρη τήξη του χιονιού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος θα είναι κορεσμένο με νερό τήξης και θα ζεσταθεί στην επιθυμητή θερμοκρασία. Είναι σημαντικό να έχετε χρόνο για να εκτελέσετε την εργασία πριν αρχίσει η ροή του χυμού.

Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε μια ζεστή, φωτεινή περιοχή που να προστατεύεται από τους ανέμους. Ο χώρος δεν πρέπει να εκτίθεται στο φως της ημέρας από γειτονικά κτίρια και δέντρα.

Τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να περνούν πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης. Το βάθος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο μέτρα. Κατά τη φύτευση σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, πρέπει να οργανωθεί η αποστράγγιση.

Το αχλάδι αναπτύσσεται καλύτερα σε γόνιμο, χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα και καλό αερισμό. Για να μειωθεί η οξύτητα, προστίθεται ασβέστης στο έδαφος. Οι συνθέσεις αμμώδους, αργιλώδους και τσερνοζέμ είναι ιδανικές.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Η τρύπα φύτευσης προετοιμάζεται αρκετούς μήνες πριν από τη φύτευση του δενδρυλλίου:

• Σκάψτε μια τρύπα βάθους έως 85 cm και διάμετρο έως 95 cm.
• Στο κέντρο της εσοχής τοποθετείται ένα ραβδί μήκους 130 cm, το οποίο αργότερα θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για το δενδρύλλιο.
• Το ανώτερο στρώμα του εδάφους (20 cm), που αφαιρείται από το λάκκο, αναμιγνύεται με λιπάσματα (προστίθενται υπερφωσφορικά, τέφρα ξύλου, χούμος). Το μείγμα που προκύπτει χύνεται στον πυθμένα του λάκκου, σχηματίζοντας ένα ανάχωμα.

Για φύτευση επιλέγονται σπορόφυτα ηλικίας 1-2 ετών. Το ύψος τους πρέπει να είναι 1 μέτρο. Το καλό υλικό φύτευσης έχει εύκαμπτο κορμό και κλαδιά χωρίς σημάδια ζημιάς. Οι ρίζες πρέπει να αποτελούνται από τουλάχιστον τρεις αναπτυγμένους κλάδους.

Τεχνολογία φύτευσης αχλαδιών

Η φύτευση ενός αχλαδιού αποτελείται από τις ακόλουθες ενέργειες βήμα προς βήμα:

• Το νεαρό δέντρο τοποθετείται στο κέντρο του τύμβου που σχηματίζεται στο κάτω μέρος της τρύπας.
• Διανείμετε προσεκτικά τις ρίζες.
• Καλύψτε με χώμα, το κολάρο της ρίζας του φυτού πρέπει να προεξέχει 5-6 cm πάνω από την επιφάνεια της γης.
• Το χώμα γύρω από τον κορμό συμπιέζεται και ποτίζεται με δύο κουβάδες ζεστό νερό.
• Δέστε τον κορμό του δέντρου στο στήριγμα.
• Καλύψτε το έδαφος με τύρφη ή πριονίδι.

Λεπτομέρειες της φροντίδας των φυτών

Η φροντίδα ενός αχλαδιού δεν είναι δύσκολη. Η εκπλήρωση ορισμένων απαιτήσεων θα αυξήσει την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.

Πότισμα και λίπανση

Για τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, συνιστάται να ποτίζετε το δέντρο κάθε εβδομάδα με δύο κουβάδες ζεστό, καθιζάνον νερό. Αρκεί να ποτίζετε ένα ενήλικο δέντρο δύο φορές το μήνα.

Η ύγρανση είναι ιδιαίτερα σημαντική στα ακόλουθα στάδια ανάπτυξης των φυτών:

• πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
• κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών.
• μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.

Μετά το επόμενο πότισμα, είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το χώμα. Η διαδικασία θα επιτρέψει στον αέρα, την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και να φτάσουν γρήγορα στις ρίζες. Επιπλέον, η χαλάρωση εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τουλάχιστον τέσσερις φορές:

1. Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, συνιστάται η τροφοδοσία με διάλυμα ουρίας και αλάτι ή περιττώματα κοτόπουλου.
2. Μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας, πρέπει να προσθέσετε nitroammophoska.
3. Το καλοκαίρι, πριν την καρπόδεση, εφαρμόζονται ενώσεις καλίου-φωσφόρου.
4. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή και το μεγαλύτερο μέρος του φυλλώματος έχει πέσει, προστίθεται ένα διάλυμα με βάση το υπερφωσφορικό και το χλωριούχο κάλιο.

Τόσο η ανεπάρκεια όσο και η περίσσεια μικροστοιχείων είναι επιβλαβή για τα δέντρα, επομένως κατά την αναπαραγωγή θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι συνιστώμενες αναλογίες.

Αναζωογόνηση ξύλου

Μία φορά κάθε έξι χρόνια πραγματοποιείται αντιγηραντικό κλάδεμα, αφαιρώντας ξερά κλαδιά. Το αραίωση και το υγειονομικό κλάδεμα εκτελούνται περιοδικά. Αφαιρέστε την περίσσεια, καθώς και τα ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά.

Η ανάπτυξη του δέντρου και η βελτίωση της ποιότητας των καρπών επηρεάζονται ιδιαίτερα από το σχηματισμό της κόμης. Επιλέξτε τρία δυνατά κλαδιά και κόψτε τα κατά το ένα τρίτο. Θα χρησιμεύσουν ως βάση του στέμματος. Την επόμενη χρονιά οι κλάδοι συντομεύονται και πάλι και εντοπίζονται δύο ακόμη κύριοι κλάδοι.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Μόλις το αχλάδι ρίξει όλο το φύλλωμά του, ξεκινούν τις προπαρασκευαστικές εργασίες για το χειμώνα:

• Η περιοχή του κορμού του δέντρου καθαρίζεται από σκουπίδια και φύλλα και σκάβεται.
• Ο κορμός και τα κάτω κλαδιά επεξεργάζονται με ασβέστη.
• Η περιοχή γύρω από τον κορμό είναι επικαλυμμένη με τύρφη και πριονίδι.
• Συνιστάται να καλύπτετε τον κορμό με κλαδιά ελάτης, χαρτί ή λινάτσα.

Αυτά τα μέτρα θα διευκολύνουν το δέντρο να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς και θα ενεργοποιήσουν γρήγορα την ανάπτυξή του την άνοιξη.

Πώς να προστατέψετε το αχλάδι Vidnaya από ζημιές;

Η ποικιλία αχλαδιών Vidnaya σπάνια αρρωσταίνει, αλλά δεν είναι κακή ιδέα να κάνετε τακτική προληπτική θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων εντόμων:

• Το βακτηριακό έγκαυμα οδηγεί σε βλάβη σε οποιοδήποτε μέρος του φυτού. Για θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό και μείγμα Bordeaux.
• Εάν εμφανιστούν καφέ κηλίδες και λευκοί δακτύλιοι, θα πρέπει να αποκλειστεί η μονιλίωση. Οι καρποί ξεραίνονται και πέφτουν πρόωρα. Συνιστάται η επεξεργασία του φυτού με παρασκευάσματα όπως "Aktofit", "Baikal", "Healthy Garden".
• Η σκουριά συνοδεύεται από την εμφάνιση κόκκινων κηλίδων στα φύλλα. Τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν. Το μείγμα Bordeaux ή το φάρμακο "Skor" βοηθά.
• Η κυστεοπόρωση μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο δέντρου. Το μείγμα Bordeaux, Nitrofen, βοηθά να απαλλαγούμε από την ασθένεια και να αποτρέψουμε την επανεμφάνισή της.

Οι επιθέσεις παρασίτων μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις και να καταστρέψουν τις καλλιέργειες φρούτων. Τις περισσότερες φορές, το πρόβλημα προκαλείται από την εμφάνιση ακάρεων, σκώρου ή κοριού. Παρασκευάσματα όπως το Iskra, το Agravertin, το Aktara και το Decis βοηθούν στην αντιμετώπιση των παρασίτων.

Σε ποιες περιοχές είναι πιο προσαρμοσμένη η ποικιλία;

Η ποικιλία αχλαδιών Vidnaya είναι ζωνοποιημένη στην Κεντρική περιοχή. Τα αχλάδια φυτεύονται συχνά στην περιοχή της Μόσχας και στις γειτονικές περιοχές.

Πότε και πώς γίνεται η συγκομιδή;

Μόνο τα πλήρως ώριμα φρούτα πρέπει να αφαιρούνται από το δέντρο. Αν συγκομιστεί νωρίς, το αχλάδι δεν ωριμάζει και η γεύση του αλλοιώνεται.

Η συλλογή των καρπών πραγματοποιείται σε ξηρό, καθαρό καιρό το πρωί ή το βράδυ. Οι συγκομιδές αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά ή ψάθινα καλάθια. Η συγκομιδή δεν κρατάει πολύ. Μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για όχι περισσότερο από τέσσερις ημέρες, στο ψυγείο - όχι περισσότερο από 1,5 εβδομάδες.