Η ράτσα κρεατοπαραγωγής αναπτύχθηκε από Γάλλους κτηνοτρόφους στα μέσα του 20ου αιώνα και χαρακτηρίζεται από επιταχυνόμενη ωρίμανση και εξαιρετική παραγωγικότητα κρέατος. Οι υβριδικές πάπιες που προκύπτουν από τη διασταύρωση των μοσχοβολιστών και των θηλυκών του Πεκίνου ονομάζονται μουλάρδες· η εκτροφή τους τόσο στο σπίτι όσο και σε μεγάλες φάρμες δεν προκαλεί δυσκολίες. Οι πάπιες παίρνουν γρήγορα βάρος, παράγουν διαιτητικό κρέας με εξαιρετική γεύση και συμπεριφέρονται ήρεμα και άδοξα.
Θετικές και αρνητικές πλευρές
Είναι δυνατή η αναπαραγωγή πάπιων Mulard στο σπίτι;
Η αναπαραγωγή στο σπίτι είναι δυνατή. Για να αποκτήσετε νεοσσούς κρεατοπαραγωγής, χρειάζονται πάπιες Μοσχοβάτες και Πεκίνου. Εάν δεν έχετε χρόνο για ανεξάρτητη επιλογή, μπορείτε να αγοράσετε παπάκια από κτηνοτρόφους. Αλλά οι πουλημένες μουλάρδες συχνά αποδεικνύονται αδύναμες και πεθαίνουν.
Για να αγοράσετε υγιείς νεοσσούς που είναι πιθανό να επιβιώσουν, πρέπει να προσέξετε την εμφάνιση και τη συμπεριφορά τους.
Τα υγιή παπάκια Mulard είναι δραστήρια, ιδιότροπα, τα φτερά τους εφαρμόζουν σφιχτά στο σώμα και η περιοχή του πρωκτού είναι καθαρή.
Κατασκευή ενός υπόστεγου για ένα υβρίδιο
Το πτηνοτροφείο στο οποίο θα κατοικούν οι μούρες πρέπει να είναι στεγνό, φωτισμένο, αεριζόμενο, αλλά χωρίς ρεύματα. Μπορείτε να προσαρμόσετε έναν υπάρχοντα αχυρώνα σε ένα πτηνοτροφείο· για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γεμίσετε τις ρωγμές και να εξαλείψετε την υγρασία και τη μούχλα.
Εάν δεν έχετε αχυρώνα, θα πρέπει να φτιάξετε ένα σπίτι για πουλιά από την αρχή. Το κτίριο είναι κατασκευασμένο από ξύλο.Το δάπεδο πρέπει να απέχει 40-50 cm από την επιφάνεια του εδάφους, να είναι λεπτή επικάλυψη με σβησμένο ασβέστη και από πάνω τοποθετείται άχυρο. Η είσοδος με πόρτα και ανελκυστήρα γίνεται στη νότια πλευρά. Η οροφή πρέπει να είναι κεκλιμένη για να μην εισχωρεί η υγρασία της βροχής. Συνιστάται να παρέχεται φυσικός φωτισμός, με Πάπιες Mulard Αναπτύσσονται πιο ενεργά, αλλά μπορούν να γίνουν τεχνητά.
Κανόνες για τη φροντίδα των πάπιων
Η θερμοκρασία μέσα στο πτηνοτροφείο πρέπει να είναι 16-18 °C, η υγρασία – 60-70%. Η κλινοστρωμνή θα πρέπει να είναι χοντρή, ενώ τα φλοιά από άχυρο ή ηλίανθο θα κάνουν. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται πριονίδι: απορροφά την υγρασία. Ενώ οι μύτες ενός γόνου μεγαλώνουν, τα απορρίμματα προστίθενται περιοδικά. Μετά τη σφαγή, το πτηνοτροφείο απολυμαίνεται και το δάπεδο επανακαλύπτεται με ασβέστη.
Η φροντίδα των γαλλικών κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής είναι εύκολη. Οι τροφοδότες είναι κατασκευασμένοι από ξύλο, πλαστικό ή γαλβανισμένο σίδερο. Οι πάπιες τρώνε ατημέλητα και σκορπίζουν το φαγητό, έτσι η τροφή χύνεται στο ένα τρίτο του δοχείου. Τα ποτήρια είναι τοποθετημένα μικρά, διαφορετικά οι πάπιες θα προσπαθήσουν να σκαρφαλώσουν σε αυτά.
Εάν οι μούρες προορίζονται να παράγουν όχι μόνο κρέας, αλλά και πούπουλα, τότε, ελλείψει φυσικού όγκου νερού, θα πρέπει να τοποθετηθεί μια λεκάνη με νερό στο στυλό όπου οι πάπιες μπορούν να κολυμπήσουν. Στο 1 μ2 Το πτηνοτροφείο δεν πρέπει να έχει περισσότερα από 3 άτομα και 1 άτομο για τον ίδιο χώρο στυλό. Είναι απαράδεκτο να διατηρούνται Μουλάρδες με πουλιά άλλων ειδών και φυλών.
Σίτιση και πάχυνση
Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής τρέφονται με σύνθετη τροφή, διαιρώντας τη δίαιτα σε ορεκτικό (τις πρώτες 10 ημέρες της ζωής), διεγερτικά (10-25 ημέρες) και τελειώνοντας (από 25 ημέρες πριν από τη σφαγή). Σε περίπτωση απουσίας τροφής, μπορείτε να ταΐσετε τα πουλιά:
- καλαμπόκι (60%);
- βρώμη (20%);
- κριθάρι (10%);
- γεύμα, κέικ (5%);
- οστεάλευρα, προμίγματα, κιμωλία, αλάτι (5%).
Ο κόκκος δίνεται θρυμματισμένος, ξηρός ή σε υγρό πολτό με την προσθήκη βραστών πατάτας, πίτουρου, λαχανικών, ενσίρωσης, φυκιών και ψαριών. Γεμίστε τον πουρέ με νερό, ορό γάλακτος και ζωμό κρέατος. Για καλύτερη πέψη, οι πάπιες πρέπει να τρώνε χοντρή άμμο σε μικρές ποσότητες.
Πάπιες Mulard ζωοτροφές σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
- από τις πρώτες ημέρες της ζωής έως την ηλικία των 2 εβδομάδων - 7-8 φορές.
- έως 4 εβδομάδες - 4-6 φορές.
- έως 3 μήνες – 3 φορές.
Εκτροφή για αρχάριους
Για την εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, επιλέξτε ένα drake και 4 θηλυκά ηλικίας 6-10 μηνών. Δεν απαιτείται εκτροφή σε εκκολαπτήριο· οι κότες εκκολάπτουν καλά τα αυγά. Η κατάλληλη εποχή για αναπαραγωγή πτηνών είναι από τις αρχές Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου.
Δεν μπορείτε να κρατήσετε ένα drake επιλεγμένο για διασταύρωση με εκπροσώπους της ράτσας του, διαφορετικά δεν θα θέλει να καλύψει θηλυκά άλλης ράτσας που του προσφέρεται. Ως αποτέλεσμα, τα παπάκια που θα εμφανιστούν δεν είναι παπάκια μούχλας, αλλά παπάκια Μοσχοβιάς ή Πεκίνου. Στην αρχή, τα drakes Mulard συνήθως αγνοούν τα θηλυκά άλλης φυλής, αλλά σταδιακά το συνηθίζουν και αρχίζουν να ασχολούνται.
Εάν ο μόσχος drake αγνοεί πεισματικά τα θηλυκά του Πεκίνου, τότε μπορείτε να εξαπατήσετε: βάψτε την πλάτη τους με σκούρα βαφή.
Οι πάπιες ξαπλώνουν σε άνετες φωλιές με ψάθινα κλινοσκεπάσματα. Για να μεγαλώσουν παπάκια, χτίζονται φωλιές σε ένα ήρεμο και απομονωμένο μέρος. Δίπλα στη φωλιά προσαρμόζεται ένας τροφοδότης και ένα μπολ και ένα μπολ με νερό τοποθετείται για κολύμπι.Η συλλογή των αυγών ξεκινά 2 εβδομάδες μετά την ένωση των πτηνών και συλλέγεται εντός μιας εβδομάδας. Στη φωλιά γεννιούνται περίπου 15 αυγά. Η κότα πρέπει να είναι ινδική πάπια. Τα παπάκια Mulard εμφανίζονται ένα μήνα αργότερα. Η πρώτη εβδομάδα της ζωής είναι η πιο δύσκολη στην ανατροφή των απογόνων. Τα παπάκια Mulard επιβιώνουν και αναπτύσσονται γρήγορα σε υψηλές θερμοκρασίες και έντονο φως.
Εκτροφή νεαρών ζώων
Την πρώτη μέρα δίνεται στα παπάκια ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Τη δεύτερη μέρα δίνεται βρασμένος κρόκος, θρυμματίζεται στις πλάτες των νεοσσών, αφού στην αρχή αρπάζουν μόνο κινούμενη τροφή. Εάν αυτό το μέτρο δεν βοηθήσει, τότε θα πρέπει να βάλετε τροφή στο στόμα του παπιού.
Τις πρώτες 20 ημέρες, τα παπάκια θα πρέπει να βρίσκονται κάτω από υπέρυθρο φως σε απόσταση 50 εκ. Στη συνέχεια, ανάβει μια λάμπα 60 W ανά 3 m χώρου στο πτηνοτροφείο. Αντίο Πάπιες Mulard Πριν συμπληρώσουν την ηλικία των 2 μηνών, πρέπει να διατηρούνται κάτω από 24ωρο φως. Αρχίζουν να περπατούν τους νεοσσούς όταν είναι 3 ημερών, εάν η εξωτερική θερμοκρασία του αέρα δεν είναι χαμηλότερη από +18 °C. Ο πίνακας δείχνει ποια πρέπει να είναι η θερμοκρασία για να αναπτυχθούν οι νεαρές μούρες χωρίς απώλειες.
| Ηλικία των παπιών, μέρες | Θερμοκρασία στο πτηνοτροφείο, °C | Θερμοκρασία κάτω από τη λάμπα, °C |
| έως 3 | 23-25 | 38-40 |
| 3-7 | 22-23 | 30-32 |
| 8-15 | 20-22 | 27-30 |
| 16-21 | 18-20 | 23-25 |
| 22-30 | 16-18 | 20-22 |
Κατά την προετοιμασία της δίαιτας, λαμβάνεται υπόψη η περίοδος ανάπτυξης των πτηνών. Για την πρώτη εβδομάδα, τα παπάκια mulard τρώνε θρυμματισμένο σιτάρι με βρασμένο κρόκο. Στη συνέχεια, ο κρόκος αντικαθίσταται με βραστές πατάτες. Στις 2 εβδομάδες, τα μούρα αρχίζουν να τρώνε θρυμματισμένα φύκια, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, πίτουρο και οστεάλευρα για την ενίσχυση του σκελετού. Στη διατροφή προστίθενται βραστά καρότα και τριμμένα κτηνοτροφικά παντζάρια. Οι πηγές ορυκτών τοποθετούνται σε ξεχωριστό μπολ - βράχος από κέλυφος, κιμωλία, θρυμματισμένα κελύφη αυγών. Για πρόσθετα τροφίμων, συνιστάται η χρήση τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και μαγιά (1 g ανά άτομο).
Το νερό στο ποτήρι αλλάζει τακτικά.Τα παπάκια έχουν συχνά φραγμένα ιγμόρεια, επομένως το νερό είναι απαραίτητο όχι μόνο για πόσιμο, αλλά και για το ξέπλυμα της μύτης.
Πιθανές ασθένειες και εμβολιασμός εναντίον τους
Πάπιες Mulard δεν είναι ευαίσθητα στις περισσότερες μολυσματικές ασθένειες. Αλλά υπάρχουν παθολογίες που μπορούν να εμφανιστούν σε υβριδικά κοτόπουλα:
- Η πολυμορφία είναι μια παρασιτική ασθένεια που προκαλείται από ένα σκουλήκι του εντέρου. Συνοδεύεται από εξάντληση και διάρροια. Για θεραπεία, χρησιμοποιείται διχλωροφένιο, που χορηγείται μία φορά στην τροφή (0,5 mg ανά 1 kg). Για την πρόληψη της ασθένειας, δίνεται στα πουλιά 0,1% θειικός χαλκός για να πίνουν δύο φορές την εβδομάδα.
- Η ασπεργίλλωση είναι μια μυκητιακή παθολογία που εμφανίζεται όταν οι ζωοτροφές και τα κλινοσκεπάσματα μουχλιάζουν. Εκδηλώνεται με λήθαργο, έμετο, δυσκολία στην αναπνοή, παράλυση των ποδιών. Για να αφαιρέσετε τον μύκητα, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Νυστατίνη".
- Ιογενής ηπατίτιδα. Οι πάπιες Mulard χρειάζονται εμβολιασμό όταν το αγρόκτημα βρίσκεται σε περιοχή με δυσμενή επιδημική κατάσταση. Το ξηρό εμβόλιο VGNKI (0,5 ml ανά άτομο) εγχέεται ενδομυϊκά στο μηρό της πάπιας.
- Η κλοακίτιδα είναι φλεγμονή και εξέλκωση του βλεννογόνου τοιχώματος της κλοάκας που προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμινών. Για τη θεραπεία, τα σύμπλοκα βιταμινών περιλαμβάνονται στη διατροφή. Τα έλκη και οι ρωγμές στον πρωκτό της πάπιας λιπαίνονται πρώτα με ιώδιο και μετά με αλοιφή ψευδαργύρου.
- Καννιβαλισμός. Οι πάπιες Mulard επιτίθενται η μία στην άλλη, ραμφίζουν μέχρι να αιμορραγήσουν και μαδάνε φτερά είτε όταν διατηρούνται σε στενές συνθήκες συνωστισμού είτε όταν υπάρχει έλλειψη πρωτεΐνης στη διατροφή. Στην πρώτη περίπτωση, ο χώρος του πτηνοτροφείου επεκτείνεται, στη δεύτερη, προστίθενται στη διατροφή όσπρια, αποβουτυρωμένο γάλα και αλεύρι κρέατος.
- Η φαλάκρα είναι σύμπτωμα υποβιταμίνωσης και ανεπάρκειας μετάλλων. Οι πάπιες πρέπει να τρώνε περισσότερη τροφή πλούσια σε βιταμίνες Α και D.
Πότε μπορείτε να κόψετε;
Πάπιες Mulard γίνονται κατάλληλα για σφαγή στους 3-4 μήνες. Η παρατεταμένη σίτιση γίνεται ασύμφορη, καθώς η ανάπτυξη των πτηνών επιβραδύνεται.Μερικοί αγρότες σφάζουν παπάκια 2,5 μηνών· σε αυτή την ηλικία, τα παπάκια ζυγίζουν ήδη 3-4 κιλά. Τα πουλιά δεν πρέπει να αφήνονται για το χειμώνα. Πάπιες Mulard στο κρύο θα φάνε περισσότερο από όσο πρέπει, κάτι που θα μειώσει περαιτέρω την κερδοφορία.
