Πολλοί κηπουροί απολαμβάνουν να καλλιεργούν ασυνήθιστες ποικιλίες λαχανικών και να μοιράζονται τις εντυπώσεις και τις εμπειρίες τους μεταξύ τους. Μια πολύ σπάνια υπερεξωτική ντομάτα ερασιτεχνικής επιλογής στην Ουκρανία τράβηξε την προσοχή των κατοίκων του καλοκαιριού με την εμφάνιση και τη γεύση της.
Περιγραφή:
- στη μέση της σεζόν (105–115 ημέρες).
- ακαθόριστος θάμνος (1,8–2 m), αραιά φυλλώδης.
- καρπιαία ωοθήκη (6–20 φρούτα)
- μικρές ντομάτες 40–80 g, σπάνια έως 120 g.
- Οι καρποί έχουν σχήμα δαμάσκηνου, σκούρο κόκκινο ή καφέ με σκούρες πράσινες ρίγες και ραβδώσεις.
- Ο πολτός είναι νόστιμος, γλυκόξινος, σαν μαρμελάδα.
Κάθε εποχή, η ντομάτα βρίσκει όλο και περισσότερους νέους θαυμαστές και συχνά μπορεί να ακουστεί για τις συζητήσεις για επιτυχημένες ποικιλίες. Οι εξωτικές καστανές ντομάτες με σκούρες ρίγες αιχμαλωτίζουν με τον ζουμερό πελτέ μαρμελάδας τους με εξαιρετική γλυκόξινη γεύση ντομάτας.
Σπορόφυτο
Τα σπορόφυτα τομάτας σπέρνονται 55-65 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση στο έδαφος. Η απροσδιόριστη ποικιλία απαιτεί φύτευση σε μεγάλες γλάστρες των 1,5–2 λίτρων. Το μίγμα εδάφους παρασκευάζεται από οργανικά συστατικά (κομπόστ, πριονίδι στον ατμό, χούμο, τύρφη) και χώμα κήπου από το μελλοντικό κρεβάτι του κήπου.
Για να αποφύγετε το τραβήξιμο των ντοματών, ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες:
- διατήρηση της θερμοκρασίας μετά τη βλάστηση των σπόρων στους 19-21 ⁰C.
- παρέχοντας στα φυτά πρόσθετο φωτισμό με λαμπτήρες φθορισμού, επεκτείνοντας τις ώρες της ημέρας κατά 3-4 ώρες.
- μέτριο πότισμα με καθιζάνον νερό 20–22 ⁰С;
- σίτιση δενδρυλλίων κάθε 14 ημέρες με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα χωρίς περίσσεια αζώτου.
- σκλήρυνση των δενδρυλλίων, εφόσον το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες (θερμοκρασία ημέρας άνω των 16 ⁰C), ήδη από την ηλικία του ενός μηνός.
Το χώμα
Η τοποθεσία για το κρεβάτι της τομάτας επιλέγεται σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς. Απαγορεύεται η καλλιέργεια ντομάτας στον πρώην τόπο λαχανικών από την οικογένεια των νυχτολούλουδων. Οι ντομάτες αισθάνονται καλά μετά τα λαχανικά ρίζας, τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια.
Ο ακαθόριστος θάμνος Superexotic αναπτύσσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Στο 1 μ2 Επιτρέπεται η φύτευση όχι περισσότερων από 3-4 φυτών. Το κρεβάτι προετοιμάζεται σε βάθος 40–50 cm, προσθέτοντας λίπασμα, χούμο και τύρφη στο έδαφος του κήπου σε μεγάλες ποσότητες. Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, ποτίστε το χώμα γενναιόδωρα με ζεστό νερό. Τα κρεβάτια καλύπτονται με τύρφη ή πριονίδι στον ατμό. Αυτό θα εξαλείψει την ανάγκη για συχνή χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους.
Σχηματισμός θάμνων
Οι ντομάτες της ποικιλίας Super Exotic σχηματίζουν έναν ψηλό ακαθόριστο θάμνο (1,8–2,0 m), ο οποίος απαιτεί υποχρεωτική τοποθέτηση σε ένα στήριγμα. Το φυτό διαμορφώνεται σε 2-3 μίσχους, οι υπόλοιποι θετόγονοι αφαιρούνται. Ο θάμνος με αραιά φύλλα δεν απαιτεί αραίωση των κορυφών. Η ωοθήκη σχηματίζεται σε μεγάλες ομάδες, μερικές φορές μέχρι 20 καρπούς.
Στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου, οι κορυφές των θάμνων τσιμπούνται και τα επόμενα λουλούδια σκίζονται, εμποδίζοντας το σχηματισμό μιας νέας ωοθήκης.
Αυτά τα φρούτα δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από το τέλος της σεζόν και θα παρεμποδίσουν την ωρίμανση της ντομάτας.
Συγκομιδή
105–115 ημέρες μετά τη βλάστηση, μια ντομάτα μέσης εποχής αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Σύμφωνα με κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών, η ντομάτα Super Exotic είναι παραγωγική, αλλά είναι απαιτητική στις καιρικές συνθήκες. Σε μια καλή χρονιά, κάθε θάμνος μπορεί να σχηματίσει έως και 5-6 μεγάλες συστάδες. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον κρύο καιρό. Οι τελευταίες άγουρες ντομάτες «φτάνουν» με επιτυχία στο περβάζι.
Οι σούπερ εξωτικές ντομάτες έχουν καλή διάρκεια ζωής, σε θερμοκρασία 8–10 ⁰C, οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 3–4 εβδομάδες. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει τον εξωτερικό εξωτισμό με τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Στην κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, οι φανταχτερές ριγέ σε σχήμα δαμάσκηνου ντομάτες Superexotic θα διακοσμήσουν με επιτυχία τα βάζα των πιο απαιτητικών νοικοκυρών.
