Σήμερα, κανείς δεν θα εκπλαγεί από τις ντομάτες με μια ασυνήθιστη εμφάνιση θάμνων και φρούτων. Για παράδειγμα, η ντομάτα Berkeley Tai Dai Haat ανήκει σε αυτή την ποικιλία. Έχουν μια πρωτότυπη εμφάνιση του καρπού, διαφορετική από τις συνηθισμένες κόκκινες ντομάτες με στρογγυλό ή πεπλατυσμένο σχήμα.
Περιγραφή των χαρακτηριστικών της ποικιλίας
Η ντομάτα Berkeley Thai Dye έχει πολύ ψηλούς θάμνους. Κατατάσσεται ως απροσδιόριστη ποικιλία που προορίζεται για θερμοκήπια. Οι μίσχοι του θάμνου μπορούν να αναπτυχθούν σε ύψος περίπου 1,8 m.
Απαιτείται υποχρεωτική πρόσδεση στα στηρίγματα. Παράγει πολλούς μεγάλους καρπούς. Σε ένα φυτό, σχηματίζονται από 4 έως 8 βούρτσες με ωοθήκες που βρίσκονται πάνω τους.Κατά την ανάπτυξη, απαιτείται τσίμπημα. Είναι βέλτιστο να αφήσετε 2 κύρια στελέχη στον θάμνο.
Παθών
Η κοπή των στελεχών που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων πραγματοποιείται αφού φτάσουν περίπου τα 7 εκ. Ένα νωρίτερο ή μεταγενέστερο σπάσιμο των στελεχών μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό του φυτού. Δεν συνιστάται η πλήρης αφαίρεση του θετού γιου. Συνιστάται να αφήσετε ένα μικρό κούτσουρο περίπου 2 cm.
Ασθένειες
Αυτή η ποικιλία τομάτας πρακτικά δεν επηρεάζεται από το φουζάριο.
Δεδομένου ότι ένα φυτό τέτοιας ανάπτυξης απαιτεί πολλά θρεπτικά συστατικά, υπάρχει ανάγκη λίπανσης με λιπάσματα καλίου. Όταν αλλάζουν οι κλιματικές συνθήκες, αυτή η ποικιλία έχει την τάση να κορυφώνεται.
Καθεστώς άρδευσης
Για πότισμα, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό και προστατέψτε το φύλλωμα από την υγρασία. Το πότισμα συνιστάται πρωινές ή βραδινές ώρες.
Καρπός
Το φυτό έχει μια μάλλον διακοσμητική εμφάνιση. Αυτές οι ντομάτες ονομάζονται παρόμοια με τη μέθοδο βαφής υφάσματος, όταν το υλικό στρίβεται σε κόμπους πριν από τη βαφή και ως αποτέλεσμα της διαδικασίας, λαμβάνονται πολύχρωμες λωρίδες. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν κατά τόπους ποικιλόμορφες ρίγες. Το χρώμα της ντομάτας είναι καφέ-κόκκινο, με ραβδώσεις πράσινες ρίγες.
Το μέγεθος του καρπού είναι σχετικά μεγάλο, οι ντομάτες έχουν σχήμα στρογγυλό επίπεδο με ελαφρά έντονη ραβδώσεις. Το βάρος του ενός μπορεί να φτάσει τα 400 γρ. Οι ντομάτες έχουν αρκετά ευχάριστη γεύση. Ο πολτός είναι καφέ-σοκολατί χρώματος. Όταν το δαγκώσετε, μπορείτε να νιώσετε μια ασυνήθιστη φρουτώδη γεύση, γι' αυτό η ποικιλία έχει κερδίσει διθυραμβικές κριτικές.
Το εσωτερικό της ντομάτας δεν περιέχει σχεδόν καθόλου χυμό.
Αυτή η δυνατότητα επηρεάζει τον τρόπο που καταναλώνονται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε εξαιρετικές σαλάτες, κονσέρβες, κατεψυγμένες, αποξηραμένες και έτοιμες σάλτσες.
Παραγωγικότητα
Η ωρίμανση της ντομάτας είναι νωρίς. Τα πρώτα ώριμα φρούτα μπορούν να μαζευτούν ήδη 78-85 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο. Ένα φυτό θα αποδώσει έως και 3 κιλά. Συνιστάται να συλλέγετε μόνο ντομάτες που έχουν ωριμάσει στους θάμνους. Αν μαζέψετε άγουρες ντομάτες και τις τοποθετήσετε στο περβάζι περιμένοντας να ωριμάσουν, η γεύση θα χαλάσει.
Παρόμοιες ποικιλίες
Η ποικιλία Berkeley Tai Dai Pink διαφέρει μόνο στο σχήμα του καρπού - σε σχήμα καρδιάς. Εκτράφηκε από τον Αμερικανό κτηνοτρόφο Brad Gates χάρη σε κάποια μετάλλαξη της κύριας ποικιλίας. Η ντομάτα Berkeley Tai Dai Haat έχει παρόμοια ποικιλιακά χαρακτηριστικά.
