Σπόροι
Όταν επιλέγετε σπόρους, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τη γεύση του καρπού, αλλά και την αντοχή τους στις ασθένειες, τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τη σύνθεση του εδάφους.
Πρέπει να αγοράζετε σπόρους μόνο από έμπιστους πωλητές. Θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά και να ελέγξετε τις ημερομηνίες λήξης. Για να μην μείνετε εντελώς χωρίς συγκομιδή, συνιστάται να αγοράσετε τουλάχιστον τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες.
Μετά την αγορά, οι σακούλες ανοίγουν και επιλέγονται μόνο ολόκληροι μεγάλοι σπόροι, οι οποίοι βυθίζονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια επισκεφθείτε σε ένα βρεγμένο πανί για βλάστηση. Σε ένα ζεστό μέρος, τα λάχανα πρέπει να εμφανιστούν σε περίπου δύο ημέρες.