Κανόνες για την αναπαραγωγή στρουθοκαμήλων για αρχάριους και φροντίδα στο σπίτι

Στη Ρωσία εκτρέφονται πολλά είδη πουλερικών. Πρόσφατα, οι αγρότες θέλουν να ξεκινήσουν την εκτροφή στρουθοκαμήλων, καθώς αυτού του είδους η επιχείρηση θεωρείται επικερδής. Ας δούμε γιατί εκτρέφονται αυτά τα πουλιά, οι κύριες υποσχόμενες ράτσες και πώς να οργανωθεί η διατήρηση, η σίτιση και η αναπαραγωγή στρουθοκαμήλων στο σπίτι. Πώς να οργανώσετε μια φάρμα στρουθοκαμήλου ως επιχείρηση.

Γιατί εκτρέφονται οι στρουθοκάμηλοι;

Από τη στρουθοκάμηλο μπορείτε να πάρετε όχι μόνο τα τυπικά προϊόντα για πουλερικά - κρέας και αυγά, αλλά και λίπος, φτερά, δέρμα και ακόμη και νύχια και ράμφος. Όλα αυτά εκτιμώνται στη μαγειρική και την ελαφριά βιομηχανία ως μια εξωτική αλλά πολύτιμη πρώτη ύλη.

Κρέας

Οι στρουθοκάμηλοι έχουν πολύ κρέας, είναι νόστιμο, θρεπτικό, αλλά με λίγες θερμίδες. Περιέχει πρωτεΐνες σε μεγάλες ποσότητες και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη. Έχει γεύση μοσχάρι, αλλά σε κόστος, φυσικά, το ξεπερνά. Όσον αφορά την παραγωγικότητα του κρέατος, ένα πουλί βάρους 100 κιλών μπορεί να παράγει 55 κιλά κρέας.

Αυγά

Ένα αυγό στρουθοκαμήλου ζυγίζει, κατά μέσο όρο, 1,5 κιλό. Από ένα πουλί μπορείτε να πάρετε περίπου 50 κομμάτια το χρόνο. Όπως και τα αυγά άλλων πτηνών, περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ένα τέτοιο αυγό μπορεί να ταΐσει πολλούς ανθρώπους ταυτόχρονα· περιέχει την ίδια ποσότητα περιεχομένου με 20-25 αυγά κοτόπουλου. Από αυτά παρασκευάζονται διάφορα πιάτα, όπως και από κοτόπουλο.

Δέρμα

Λόγω του αρχικού σχεδίου, το δέρμα στρουθοκαμήλου χρησιμοποιείται για το ράψιμο μοντέρνων ακριβών τσαντών, παπουτσιών και ρούχων (γάντια, ζώνες κ.λπ.). Τέτοια προϊόντα είναι αδιάβροχα, ανθεκτικά και εκτιμώνται από τους πελάτες, ακόμη και θεωρούνται είδη πολυτελείας.

Φτερά

Τα φτερά στρουθοκαμήλου χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση φορεμάτων, καπέλων και κοστουμιών. Είναι βαμμένα σε διάφορα χρώματα ή αφήνονται λευκά. Από ένα πουλί μπορείτε να πάρετε 0,7 κιλά φτερά. Το μαύρο και το γκρι χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία ηλεκτρονικών για τον καθαρισμό της σκόνης από μηχανισμούς και εξαρτήματα ακριβείας.

Νύχια και ράμφος

Η στρουθοκάμηλος έχει μόνο 2 νύχια· από αυτά φτιάχνουν περιδέραια, μενταγιόν και βραχιόλια. Η σκόνη που λαμβάνεται από τα νύχια χρησιμοποιείται ως λειαντικό για το γυάλισμα πολύτιμων λίθων.

Λίπος

Μπορείτε να αφαιρέσετε 5-7 κιλά λίπους από ένα σφάγιο. Έχει αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες και υποαλλεργικές ιδιότητες.Το λίπος χρησιμοποιείται σε κρέμες και αλοιφές, συνδυάζεται καλά με άλλα πολύτιμα συστατικά. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, δερματικών παθήσεων, αρθρίτιδας, ρευματισμών.

Δημοφιλείς ράτσες

Οι αφρικανικές στρουθοκάμηλοι περιλαμβάνουν μαύρες, Ναμίμπια, Ζιμπάμπουε και Μασάι φυλές. Εκτρέφονται επίσης αυστραλιανά έμους και αμερικανικές ρέες. Συνιστάται η εκτροφή emus για το κρέας και η ρέα για τα αυγά.

Χώροι και συνθήκες κράτησης

Για την καλλιέργεια χρησιμοποιούνται τρεις μέθοδοι: εντατική, εκτατική και μικτή - ημιεντατική. Στην πρώτη περίπτωση, τα πτηνά εκτρέφονται σε μικρό χώρο, όπου λαμβάνουν τροφή. Στη δεύτερη περίπτωση, οι στρουθοκάμηλοι αναπτύσσονται σε μεγάλες εκτάσεις, όπου φροντίζουν εν μέρει τον εαυτό τους. Η εντατική μέθοδος συνδυάζει τις αρχές των εντατικών και εκτεταμένων μεθόδων. Χρησιμοποιούνται δύο προγράμματα εκτροφής: όταν τα πτηνά της ίδιας ηλικίας εκτρέφονται μαζί μέχρι την ηλικία της σφαγής και όταν τα πτηνά διαφορετικών ηλικιών διατηρούνται στον ίδιο χώρο.

Οι στρουθοκάμηλοι διατηρούνται σε δωμάτια με ισχυρούς τοίχους και ψηλές (από 3 μ.) οροφές. Για 1 πουλί ηλικίας έως 3 μηνών, απαιτείται τουλάχιστον 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Διατηρούνται σε ομάδες των 10-12 ζώων. Ένας μικρός αριθμός νεοσσών στρουθοκαμήλου μειώνει την πιθανότητα ασθενειών και διευκολύνει τη φροντίδα.

Κανόνες για τη φροντίδα των πουλιών στο σπίτι για αρχάριους

Το δάπεδο του πτηνοτροφείου καλύπτεται με ένα στρώμα ξηρού άχυρου ή ρινίσματα. Τα ροκανίδια πρέπει να εισάγονται στα ρινίσματα σταδιακά, καθώς τα πουλιά μπορούν να τα φάνε. Το δωμάτιο πρέπει να είναι φωτεινό, ζεστό, χωρίς ρεύματα. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο για νεαρά ζώα δεν πρέπει να πέσει κάτω από το μηδέν.Τα ενήλικα διατηρούνται σε θερμοκρασία 20˚C και υγρασία 60%. Η διάρκεια των ωρών της ημέρας είναι φυσική το καλοκαίρι και τουλάχιστον 9 ώρες το χειμώνα.Με καλό φωτισμό αυξάνεται η όρεξη των πτηνών και παρατηρείται αύξηση του ζωντανού βάρους.

Οι στρουθοκάμηλοι δεν αγαπούν τον θόρυβο ή τους αιχμηρούς ήχους. Όταν φοβούνται, μπορεί να τρέξουν μακριά, να χτυπήσουν τον εαυτό τους ή να τραυματιστούν. Ο συνεχής ερεθισμός από τον θόρυβο προκαλεί στα πτηνά μείωση της παραγωγικότητας, την κατανάλωση τροφής, το ράμφισμα και το ράμφισμα φτερών. Πρέπει να φροντίζετε τις στρουθοκάμηλους με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα πουλιά, δηλαδή να αφαιρείτε τα περιττώματα και τα κλινοσκεπάσματα, να αερίζετε το σπίτι. Καθαρίστε τις ταΐστρες και τις πότες καθημερινά για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα παραμείνει φαγητό σε αυτές.

Πρέπει να κατασκευαστεί μια μάντρα για περπάτημα δίπλα στο πτηνοτροφείο. Οι τοίχοι του πρέπει επίσης να είναι ψηλοί - τουλάχιστον 2 m, και κατασκευασμένοι από ανθεκτικό υλικό. Μπορείτε να αφήσετε τους στρουθοκάμηλους να κάνουν βόλτα ακόμα και σε ήπιο παγετό, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια δεν είναι παγωμένη.

Εκτός από το πτηνοτροφείο και τη μάντρα, η φάρμα πρέπει να διαθέτει δωμάτιο καραντίνας όπου τοποθετούνται άρρωστα ή ύποπτα πτηνά, καθώς και νεοφερμένοι.

Διατροφή

Η διατροφή των στρουθοκαμήλων αποτελείται από δημητριακά και χόρτο. Τα δημητριακά μπορούν να ποικίλουν: δημητριακά, όσπρια. Μπορείτε να δώσετε οποιοδήποτε γρασίδι και κορυφές καλλιεργειών κήπου, να βόσκετε σε βοσκοτόπια με τριφύλλι και μηδική. Μην τοποθετείτε σε χώρους υγρούς από δροσιά ή βροχή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των νέων.

Για το χειμώνα, μπορείτε να προετοιμάσετε ενσίρωση, σανό και άχυρο. Τρώνε λαχανικά, φρούτα, ψάρια και οστεάλευρα. Τα ορυκτά πρόσθετα περιλαμβάνουν ασβεστόλιθο, προμίγματα, αλάτι και λεπτό χαλίκι. Οι στρουθοκάμηλοι πρέπει να εκτρέφονται για 8-12 μήνες πριν από τη σφαγή. Σε αυτή την ηλικία φτάνουν τα 100-120 κιλά, η απόδοση σφαγής του κρέατος είναι 55%.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Οι οικογένειες στρουθοκαμήλων αποτελούνται από 1 αρσενικό και 4-5 θηλυκά. Και οι δύο γονείς επωάζουν τα αυγά.

Εποχή ζευγαρώματος

Η σεξουαλική ωριμότητα στους αρσενικούς στρουθοκαμήλους εμφανίζεται στα 2-2,5 χρόνια, στα θηλυκά - στα 2 χρόνια. Μπορείτε να προσδιορίσετε ότι ένα αρσενικό είναι έτοιμο για την εποχή του ζευγαρώματος από το χρώμα των ποδιών, του ράμφους και του δέρματος γύρω από τα μάτια του. Γίνονται κόκκινα. Στις αφρικανικές φυλές, η περίοδος ζευγαρώματος διαρκεί από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο. Οι καιρικές συνθήκες ενδέχεται να προκαλέσουν μικρές προσαρμογές σε αυτές τις ημερομηνίες.

Oviposition

Το θηλυκό μπορεί να γεννήσει 40-80 αυγά, η συχνότητα ωοτοκίας είναι κάθε 2 ημέρες. Κατά την πρώτη περίοδο, οι νεαρές ωοτόκες όρνιθες γεννούν 20% λιγότερο από τα ενήλικα πουλιά. Ο μέγιστος αριθμός αυγών μπορεί να παρατηρηθεί κατά την 3η σεζόν. Τα θηλυκά είναι ικανά να γεννούν αυγά για 30-35 χρόνια, η διάρκεια ζωής του είδους είναι 70-75 χρόνια. Το θηλυκό γεννά 12-18 αυγά στη φωλιά. Για να αποκτήσετε υλικό επώασης, είναι απαραίτητο να τα αφαιρείτε τακτικά από τη φωλιά.

Χρόνος εκκόλαψης

Οι αφρικανικές στρουθοκάμηλοι εκκολάπτονται τις ημέρες 39-42, οι emus τις ημέρες 51-54. Η μέση θερμοκρασία επώασης είναι 36 ° C, η υγρασία είναι 24-35% και μόνο κατά την εκκόλαψη αυξάνεται στο 60%.

Είναι απαραίτητη η επώαση;

Η αναπαραγωγή σε θερμοκοιτίδα χρησιμοποιείται με μέθοδο εντατικής εκτροφής. Αυτό είναι απαραίτητο για να είναι όλοι οι νεοσσοί της ίδιας ηλικίας. Οι θερμοκοιτίδες είναι ειδικές, με δίσκους που μπορούν να φιλοξενήσουν μεγάλα αυγά. Εάν τα πουλιά διαφορετικών ηλικιών διατηρούνται μαζί, μπορεί να δοθεί το δικαίωμα στα θηλυκά να εκτρέφουν νεοσσούς στρουθοκαμήλου.

Εκτροφή στρουθοκαμήλου ως επιχείρηση στη Ρωσία

Η φάρμα στρουθοκαμήλου είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση που αποδίδει γρήγορα. Μπορείτε να λάβετε ένα σταθερό κέρδος το δεύτερο έτος. Φυσικά, πρώτα πρέπει να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά εξοπλισμού, χώρων, νεαρών ζώων, ζωοτροφών και φαρμάκων. Αλλά με τον καιρό όλα θα αποδώσουν.

Εάν τηρηθούν οι κανόνες συντήρησης, απολύμανσης και φροντίδας για την υγεία των θαλάμων, οι απώλειες θα είναι ελάχιστες.Για να πουλήσετε προϊόντα, πρέπει να βρείτε καταστήματα που θα τα αγοράζουν τακτικά. Διαφορετικά, το κρέας και τα αυγά θα πρέπει να φυλάσσονται σε ψυγεία, κάτι που αποτελεί επιπλέον κόστος.

Εάν όχι μόνο εκτρέφετε πουλιά σε ένα αγρόκτημα, αλλά και οργανώνετε την επεξεργασία προϊόντων στην επικράτειά του, μπορείτε να λάβετε πρόσθετο εισόδημα, καθώς δεν χρειάζεται να πουλάτε πρώτες ύλες σε μη κερδοφόρες τιμές.

Οι εξωτικές στρουθοκάμηλοι μπορούν να είναι τόσο κερδοφόρες όσο κάθε πουλί φάρμας που όλοι γνωρίζουν. Κρέας, αυγά, δέρμα, φτερά - όλα μπορούν να υποστούν επεξεργασία. Το μόνο μειονέκτημα της επιχείρησης εκτροφής στρουθοκαμήλου είναι ότι δεν γνωρίζουν όλοι την αξία του πουλιού και, ίσως, επομένως το αντιμετωπίζουν και τα προϊόντα που λαμβάνονται από αυτό με κάποια προκατάληψη.