Δεκάδες παράγοντες επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών. Δεν αρκεί μόνο να επιτύχουμε υψηλή γονιμότητα, καλή παροχή χούμου και θρεπτικών συστατικών και να εξασφαλίσουμε σταθερή παροχή υγρασίας και ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας. Ξεχωριστή θέση μεταξύ των παραγόντων που επηρεάζουν δίνεται στην οξύτητα του εδάφους που προορίζεται για την καλλιέργεια φυτών. Επιπλέον, μιλάμε τόσο για φυτεύσεις εσωτερικού χώρου όσο και για αγροτικές φυτεύσεις.
Τι επηρεάζει η οξύτητα του εδάφους στα φυτά;
Η ικανότητα των φυτών να απορροφούν θρεπτικά συστατικά και μακρο- και μικροστοιχεία διαλυμένα στο νερό εξαρτάται από το επίπεδο οξύτητας.
Αυτό επηρεάζει επίσης άλλους δείκτες:
- Φυσικές ιδιότητες του εδάφους. Εάν η οξύτητα είναι πολύ υψηλή, γίνεται όξινο, γεγονός που καθιστά δύσκολη την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Σε αλκαλικά εδάφη, η απορρόφηση σιδήρου μειώνεται, οδηγώντας σε ασθένειες των φυτών, για παράδειγμα, χλώρωση, που συνοδεύεται από κιτρίνισμα των φύλλων.
- Αναστολή της δραστηριότητας ενός αριθμού μικροοργανισμών του εδάφους.
- Το επίπεδο των ενώσεων που είναι διαλυμένες στο νερό που είναι τοξικές για τη βλάστηση (μαγγάνιο, βόριο, σίδηρος, αλουμίνιο κ.λπ.) αυξάνεται.
Για τη γονιμότητα, μεγάλη σημασία έχει το βέλτιστο επίπεδο pH του εδάφους, το οποίο κυμαίνεται μεταξύ 5,5 στα ανώτερα στρώματα και 4,8 σε βάθος. Αυτό ταιριάζει στα περισσότερα φυτά, επιτρέποντάς τους να απορροφήσουν πλήρως τα απαραίτητα στοιχεία και να τα αφομοιώσουν με επιτυχία.
Από τι εξαρτάται
Η οξύτητα του εδάφους συνδέεται με την ικανότητά του να παρουσιάζει ιδιότητες χαρακτηριστικές των οξέων. Το εδαφικό διάλυμα περιέχει ιόντα υδρογόνου, καθώς και ανταλλάξιμα ιόντα αλουμινίου και υδρογόνου στο απορροφητικό σύμπλοκο με ατελή εξουδετέρωση, γεγονός που δίνει στο έδαφος μια όξινη αντίδραση. Όσο περισσότερα υπάρχουν, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο οξύτητας. όσο λιγότερο, τόσο χαμηλότερο είναι.
Η οξύτητα δεν είναι σταθερός δείκτης.Μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις διακυμάνσεις των εξωτερικών συνθηκών, για παράδειγμα, με σημαντικές βροχοπτώσεις, την εισαγωγή ορισμένων ουσιών και λιπασμάτων, τη δραστηριότητα των μικροοργανισμών του εδάφους και ούτω καθεξής.
Είναι σημαντικό να ελέγχεται, ειδικά εάν φυτεύονται στο μίγμα εδάφους φυτά με ορισμένες απαιτήσεις για την οξεοβασική ισορροπία. Για παράδειγμα, εάν το επίπεδο οξύτητας αλλάξει για τα φυτά που απαιτούν όξινα εδάφη, τα φύλλα τους θα το σηματοδοτήσουν πρώτα κιτρινίζοντας και στη συνέχεια μαρασμό. Αυτό είναι ένας σαφής δείκτης ότι λόγω της αλλαγής της όξινης αντίδρασης στην αλκαλική, οι ρίζες σταμάτησαν να απορροφούν τα απαραίτητα μικρο- και μακροστοιχεία, γεγονός που οδήγησε πρώτα σε ασθένεια και στη συνέχεια στο θάνατο του λουλουδιού.
Πώς να το προσδιορίσετε
Προκειμένου τα φυτά να αναπτυχθούν με επιτυχία, να είναι δυνατά και υγιή, πρέπει να παρακολουθείτε την οξύτητα του εδάφους. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν καλλιεργούνται φυτά εσωτερικού χώρου που δεν μπορούν να προσαρμοστούν στη σύσταση του εδάφους λόγω του περιορισμένου όγκου εδάφους στη γλάστρα, καθώς και λόγω των απαιτήσεων οξύτητάς τους. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα καλλωπιστικά και γεωργικά φυτά σε ανοιχτό έδαφος χρειάζονται λιγότερο έλεγχο οξύτητας. Είναι επίσης απαιτητικοί για το επίπεδό του.
Μια ποικιλία μεθόδων και εργαλείων χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση των επιπέδων pH.
Δοκιμή λυχνίας
Αυτός είναι ο ευκολότερος και πιο προσιτός τρόπος για να ελέγξετε την οξύτητα του εδάφους. Θα χρειαστεί φθηνό χαρτί λακκούβας, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο πλησιέστερο φαρμακείο σας.
Για να μετρήσετε την οξύτητα, πρέπει να πάρετε πολλά δείγματα εδάφους από διαφορετικές περιοχές. Τυλίγονται σε ένα καθαρό πανί, τοποθετούνται σε ένα πλυμένο γυάλινο δοχείο και γεμίζονται με απεσταγμένο νερό. Δεν πρέπει να παίρνετε νερό από τη βρύση, καθώς μπορεί να επηρεάσει το αποτέλεσμα της μέτρησης.
Μετά από ένα διάστημα πέντε λεπτών, πρέπει να βουτήξετε γρήγορα το χαρτί λακκούβας στο νερό. Η αντίδρασή του θα δείξει το επίπεδο του pH: σε όξινα εδάφη θα γίνει κόκκινο και πορτοκαλί, τα ουδέτερα εδάφη θα δώσουν όλες τις αποχρώσεις του κίτρινου και του πράσινου και τα αλκαλικά εδάφη θα είναι μπλε και μοβ. Όσο πιο κορεσμένο είναι το χρώμα, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο.
pHόμετρο
Αυτή είναι μια συσκευή για τον προσδιορισμό της τιμής του pH. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στη γεωπονία, αλλά και σε πολλές άλλες βιομηχανίες όπου ο περιβαλλοντικός έλεγχος είναι σημαντικός. Αυτή η συσκευή είναι διαθέσιμη σε δεκάδες εκδόσεις, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης στην ανθοκομία εσωτερικών χώρων και στον κήπο.
Δεδομένου ότι ένα ουδέτερο επίπεδο είναι προτιμότερο για τις περισσότερες καλλιέργειες, οι τακτικές μετρήσεις του pH καθιστούν δυνατό τον εντοπισμό αλλαγών στην κατεύθυνση της οξύτητας ή της αλκαλικότητας και τη λήψη των κατάλληλων μέτρων έγκαιρα.
Παραδοσιακές μέθοδοι
Εκτός από ακριβές μεθόδους και συσκευές, η κατάσταση του εδάφους μπορεί να προσδιοριστεί χρησιμοποιώντας αρκετά απλές μεθόδους.
Φυτά δεικτών
Δεν δίνουν ακριβείς μετρήσεις, αλλά μπορούν εύκολα να χωρίσουν τα εδάφη σε αλκαλικά, ουδέτερα ή όξινα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μάθετε ποια φυτά αναπτύσσονται στον ιστότοπο:
- Αν κυριαρχείται από βρύα, καθώς και νεραγκούλες, λιβάδι ή λούτσοι αγροτεμαχίων, λευκό γρασίδι, το έδαφος είναι όξινο.
- Το σιτάρι αναπτύσσεται και διαχειμάζει καλά σε ουδέτερα εδάφη, ενώ η μηδική και το τριφύλλι ευδοκιμούν.
- Τα αλκαλικά εδάφη αγαπούν τα γαρίφαλα, τα σπαράγγια, τα πράσα και τα φραγκοστάφυλα (κόκκινα και λευκά).
Τα περισσότερα φυτά προτιμούν ουδέτερα εδάφη ή μεσαία επίπεδα pH έναντι οξύτητας ή αλκαλικότητας.
Ξύδι
Μπορείτε να δοκιμάσετε το έδαφος στο σπίτι με συνηθισμένο ξύδι. Πετώντας το στο έδαφος, μπορείτε να έχετε τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- Η αλκαλική γη θα αντιδράσει βίαια με αφρό.
- Ουδέτερο - λίγο αφρό.
- Ξινό – χωρίς εκδηλώσεις.
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα εδάφη σε μια περιοχή μπορεί να ποικίλλουν, ειδικά με έντονες αλλαγές στο ανάγλυφο.
Κιμωλία
Αυτή η μέθοδος είναι αντίθετη από τη δοκιμή ξιδιού. Μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι ή στη χώρα. Η κιμωλία θα αφρίσει όταν αντιδρά με όξινο έδαφος, δεν θα έχει καμία επίδραση στο αλκαλικό έδαφος και θα έχει ελάχιστες επιπτώσεις όταν έρχεται σε επαφή με ουδέτερο έδαφος.
Χυμός σταφύλι
Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε την οξύτητα στην περιοχή εάν δεν έχετε ξύδι ή κιμωλία στο χέρι.
Οπτικά
Κατά την εξέταση της τοποθεσίας, μπορείτε να παρατηρήσετε μια λευκωπή απόχρωση, χαρακτηριστική των όξινων ποδοζολικών εδαφών. Μπορείτε επίσης να δώσετε προσοχή στο χρώμα των κορυφών των παντζαριών. Σε ουδέτερο και ελαφρώς αλκαλικό έδαφος είναι πράσινο με μπορντό γραμμές. Όσο μεγαλύτερη είναι η οξύτητα, τόσο πιο φωτεινό το κόκκινο χρώμα αποκτούν οι κορυφές.
Τύποι οξύτητας
Υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι οξύτητας:
- Ρεύμα. Αντιπροσωπεύει το επίπεδο pH του εδαφικού διαλύματος. Το pH είναι ένα σημάδι Αυτό είναι ένα ουδέτερο επίπεδο, κάτω από αυτό η αντίδραση είναι όξινη, πάνω από αυτό είναι αλκαλική.
- Δυνητικός. Αυτή είναι η οξύτητα του στερεού μέρους του εδάφους.
- Ανταλλαγή. Προκαλείται από ανταλλάξιμα κατιόντα αλουμινίου και υδρογόνου που περνούν στο διάλυμα από το σύμπλοκο απορρόφησης του εδάφους κατά την αλληλεπίδραση με ουδέτερα άλατα αντίδρασης.
- Υδρολυτικός. Αυτό είναι το pH του εκχυλίσματος με ένα διάλυμα υδρολυτικά αλκαλικού οξικού νατρίου.
Τα υπερβολικά υψηλά και χαμηλά επίπεδα οξύτητας είναι τοξικά για το ριζικό σύστημα των φυτών, επομένως η παρακολούθηση του επιπέδου του pH είναι ένας σημαντικός τρόπος για να διατηρηθεί η γονιμότητα και η υγεία των φυτεύσεων και να επιτευχθεί μεγάλη συγκομιδή.
