Το Kandy για τη διατροφή των μελισσών θεωρείται ένα αποτελεσματικό προϊόν που έχει σύσταση σαν ζύμη. Κατασκευάζεται ανεξάρτητα ή αγοράζεται, μετά την οποία χρησιμοποιείται σε ορισμένες στιγμές της ζωής των εντόμων. Οι μελισσοκόμοι γνωρίζουν πολλές επιλογές για την παρασκευή καντι, καθεμία από τις οποίες έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Αυτό επιτρέπει σε κάθε μελισσοκόμο να επιλέξει τη βέλτιστη συνταγή.
Τι είναι η Kandy
Το Kandy είναι μια ειδική τροφή που μοιάζει με ζύμη για τις μέλισσες. Παρασκευάζεται από μέλι, ζάχαρη άχνη και πρόσθετα πρόσθετα.Η υφή της μάζας είναι μια συμπαγής ουσία, επομένως μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα στον πάτο της κυψέλης ή σε πλαίσια.
Η ουσία χρησιμοποιείται από τους μελισσοκόμους ως χειμερινή διατροφή. Χρησιμοποιείται επίσης για την ανάπτυξη οικογενειών το φθινόπωρο και την άνοιξη. Για θεραπεία και πρόληψη, φάρμακα και ειδικά συστατικά προστίθενται στη σύνθεση - για παράδειγμα, γύρη.
Αυτό το είδος φαγητού πρωτοφτιάχτηκε πριν από πολλά χρόνια. Η συνταγή του αναπτύχθηκε από τον γερμανικό Scholz. Γι' αυτό στην Ευρώπη αυτή η ποικιλία λέγεται ακόμα με το όνομά του. Σήμερα υπάρχουν πολλοί περισσότεροι τύποι αυτού του συμπληρώματος. Για παράδειγμα, για τις βασίλισσες είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία I.R. Gooda. Θεωρείται όμως αρκετά απαλό, οπότε δεν ενδείκνυται πολύ για τον χειμώνα. Στη Ρωσία, το kandi χρησιμοποιείται συχνότερα με βάση τη ζάχαρη άχνη και το μέλι.
Ποικιλίες προϊόντων
Το Kandi για τις μέλισσες έχει 2 βασικούς τύπους. Η πρώτη ποικιλία γίνεται με ζάχαρη άχνη και μέλι. Αυτό το τάισμα είναι μια πραγματική λιχουδιά. Ωστόσο, οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση μελιού για λόγους ασφαλείας.
Αυτό το κορυφαίο dressing έχει σχεδόν εξίσου καλή γεύση με την πρώτη ποικιλία, αλλά φέρνει σημαντικά περισσότερα οφέλη.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Αυτός ο τύπος σίτισης χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:
- Η ουσία δεν ωθεί την αποικία να αναπαραχθεί. Αυξάνει ελαφρά μόνο τη δραστηριότητα των μελισσών.
- Η διαδικασία προσθήκης θρεπτικών ουσιών θεωρείται απλή και δεν προκαλεί δυσκολίες. Το Kandi τοποθετείται στον πάτο της κυψέλης, ενώ το σιρόπι ζάχαρης μπορεί να χυθεί σε όλη την κυψέλη, μολύνοντας τις μέλισσες.
- Η σίτιση βοηθά στην ενεργοποίηση των δυνάμεων των εντόμων.Την άνοιξη και το φθινόπωρο, ενθαρρύνει τα έντομα να εργαστούν μετά από μακροχρόνια ανάπαυση το χειμώνα και πολύωρη εργασία το καλοκαίρι.
Πότε να δώσεις;
Η σημαντικότερη σίτιση θεωρείται ότι γίνεται την άνοιξη. Επηρεάζει τους απογόνους και την ποσότητα του μελιού. Η διατροφική σύνθεση εισάγεται μετά την εαρινή πτήση, η οποία εκτελείται για πρώτη φορά. Πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε για την ευημερία της μήτρας. Ολοκληρώστε τη σίτιση στο τέλος της άνοιξης.
Μερικές φορές οι μελισσοκόμοι ταΐζουν τις μέλισσες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αυτό συνιστάται όταν εξαντλούνται τα αποθέματα ζωοτροφών. Μερικές φορές αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται σκόπιμα για να κορεστεί η μήτρα με θρεπτικά συστατικά. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η χρήση μιας υψηλής ποιότητας σύνθεσης που παρασκευάζεται σύμφωνα με όλες τις τεχνολογίες.
Η λίπανση το φθινόπωρο πραγματοποιείται μετά την τελευταία συλλογή μελιού. Ο χρόνος εφαρμογής της καραμέλας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή.
Συνήθως η διαδικασία ξεκινά το δεύτερο μισό του Αυγούστου και τελειώνει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η καθυστερημένη εφαρμογή των θρεπτικών συστατικών ενέχει κίνδυνο για τα έντομα. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει κίνδυνος να πεθάνουν νεαρές μέλισσες κατά την επεξεργασία του σιροπιού.
Συνταγή μαγειρικής
Σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές Kandi. Αυτό επιτρέπει σε κάθε μελισσοκόμο να επιλέξει την κατάλληλη επιλογή.
Με αλεύρι
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για να φτιάξετε καντί. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αλεύρι σόγιας γιατί περιέχει πολλές πρωτεΐνες. Αυτό το συστατικό πρέπει να αναμιγνύεται σταδιακά με νερό, τηρώντας αυστηρά τις αναλογίες. Για 3 μέρη ζάχαρης πρέπει να πάρετε 1 μέρος αλεύρι.
Με γάλα σε σκόνη
Για να φτιάξετε το δικό σας kandi, συνιστάται να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα:
- 3 κιλά μέλι?
- 10 κιλά ζάχαρη άχνη?
- 1 κιλό γάλα σε σκόνη?
- λίγο νερό.
Το μέλι πρέπει να λιώσει ελαφρώς, μετά από αυτό πρέπει να αναμειχθεί με σκόνη. Στο επόμενο στάδιο, συνιστάται η προσθήκη νερού και γάλακτος σε σκόνη. Από αυτά τα υλικά πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη, να την τυλίξετε σε πανί ή με γάζα και να τη βάλετε στο ψυγείο για μια μέρα.
Γλυκό φοντάν
Για να φτιάξετε γλυκό φοντάν στο σπίτι, πρέπει να πάρετε τα εξής:
- 1 λίτρο νερό?
- 2 κιλά ζάχαρη.
Πρώτα, πρέπει να θερμάνετε το νερό στους 60 βαθμούς και στη συνέχεια να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό. Βράζουμε το σιρόπι για 20 λεπτά. Για να ελέγξετε την ετοιμότητά του, θα πρέπει να κατεβάσετε το κουτάλι σε ένα δοχείο με σιρόπι και στη συνέχεια σε δροσερό νερό. Εάν εμφανιστεί μια μπάλα, μπορείτε να πείτε ότι το φοντάν είναι έτοιμο.
Το σιρόπι πρέπει να χυθεί σε χαρτί κεριού. Όταν η μάζα σκληρύνει, συνιστάται να την κόψετε σε μικρά τετράγωνα. Το τελικό προϊόν μοιάζει με κεχριμπαρένια πλακάκια πάχους 0,5 εκατοστών.
Με μέλι
Για να ετοιμάσετε καντί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κλασική συνταγή. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:
- 73,8% ζάχαρη άχνη;
- 26% υγρό μέλι;
- 0,18% νερό;
- 0,02% ξύδι.
Για να ξεκινήσετε, τοποθετήστε το μέλι σε ένα εμαγιέ μπολ, προσθέστε νερό και θερμαίνετε στους 55 βαθμούς. Στη συνέχεια, η μάζα πρέπει να κρυώσει στους 40 βαθμούς. Στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη άχνη και ξύδι. Όλα τα υλικά πρέπει να αναμειγνύονται για να αποκτήσει μια υφή ζύμης. Χρειάζεται μισή ώρα για να το ζυμώσεις. Στη συνέχεια, συνιστάται να διαιρέσετε τη σύνθεση σε βολικά θραύσματα και να τη χρησιμοποιήσετε για τον προορισμό της.
Κάντι Κομάροβα
Για να φτιάξετε αυτό το είδος καντί, πρέπει να πάρετε ζάχαρη και μέλι σε αναλογία 2,5:1. Τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται και να θερμαίνονται στους 40 βαθμούς. Στη συνέχεια κρυώνουμε και ζυμώνουμε να γίνει μια πηχτή ζύμη.
Για νοσημάτωση
Για να αντιμετωπίσετε την παθολογία ή να αποτρέψετε την εμφάνισή της, συνιστάται να προσθέσετε βάμμα θυμόλης ή αψιθιάς στην καραμέλα.Είναι σημαντικό να τηρείτε τις αναλογίες. Έτσι, για 10 κιλά σίτισης, χρησιμοποιούνται 3 γραμμάρια θυμόλης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλιά της σούπας βάμμα αψιθιάς για 1 κιλό καντί. Επιπλέον, επιτρέπεται η χρήση ειδικών φαρμάκων - "Nosemacid" ή "Nozemat".
Κανόνες σίτισης
Το Kandy μπορεί να τοποθετηθεί στην κυψέλη απευθείας πάνω στα πλαίσια. Το πάνω μέρος του μελισσοκομείου είναι πάντα ζεστό. Επομένως, το κέικ δεν θα παγώσει. Επιπλέον, θα είναι προσβάσιμο από όλους τους δρόμους κάτω και στο πλάι. Υπάρχουν 3 κύρια υλικά στα οποία τυλίγεται το καντί πριν δοθεί στις μέλισσες:
- πλαστική σακούλα με μικρές τρύπες.
- περγαμηνή - πρέπει επίσης να κάνετε τρύπες σε αυτό.
- πολυστρωματική γάζα.
Για μια αποικία μελισσών, 3-5 κιλά καντί θα είναι αρκετά για το χειμώνα. Εάν παρασκευάσετε μεγάλη ποσότητα της ουσίας, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Πριν το τοποθετήσετε στην κυψέλη, η σύνθεση πρέπει να θερμανθεί τουλάχιστον σε θερμοκρασία δωματίου.
Για ιατρικούς σκοπούς, οι μέλισσες πρέπει να τρέφονται με μέλι και ζάχαρη άχνη. Σε αυτή την περίπτωση, η δόση πρέπει να είναι 1,5-2 φορές μικρότερη. Για να αποφευχθεί η κρυστάλλωση του λιπάσματος, πρέπει να υπάρχει θετική θερμοκρασία στη χειμερινή καλύβα.
Το Kandy για τις μέλισσες είναι μια δημοφιλής διατροφική επιλογή που δίνεται συχνά στις μέλισσες. Προκειμένου η ουσία να δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια καλή συνταγή και να τηρείτε αυστηρά την τεχνολογία για την προετοιμασία του προϊόντος.
