Η άντληση μελιού από τις κυψέλες είναι μια πολύπλοκη και χρονοβόρα διαδικασία. Η ποιότητα ενός πολύτιμου, φαρμακευτικού προϊόντος εξαρτάται από την ορθότητα των ενεργειών του μελισσοκόμου. Για τη διευκόλυνση της διαδικασίας εξαγωγής νέκταρ από κυψέλες, οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν διάφορες συσκευές και σχέδια. Ένας πίνακας για την εκτύπωση πλαισίων κηρήθρας σάς επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία άντλησης μελιού και, ως αποτέλεσμα, να αποκτήσετε ένα υψηλής ποιότητας, καθαρό προϊόν.
Σε τι χρειάζεται;
Κατά την περίοδο ανθοφορίας των μελιτοφυτών, οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ και γύρη.Στη συνέχεια, τα έντομα τα επεξεργάζονται με ειδική έκκριση και τα τοποθετούν σε κελιά κηρήθρας. Για να πάρουν μέλι, τα έντομα σφραγίζουν τα κύτταρα που περιέχουν τη λιχουδιά με μια φώκια που αποτελείται από κερί, πρόπολη και νέκταρ.
Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, το μέλι δεν διαρρέει από τα κύτταρα, και στις ερμητικά σφραγισμένες κηρήθρες γίνονται χημικές διεργασίες, με αποτέλεσμα η λιχουδιά να ωριμάσει στην επιθυμητή κατάσταση.
Για την εξαγωγή του τελικού μελισσοκομικού προϊόντος από τις κηρήθρες, πρέπει να τυπωθούν τα πλαίσια. Για να γίνει αυτό, οι μελισσοκόμοι πρέπει να κόψουν ένα παχύ στρώμα κολλώδους και παχύρρευστου φλοιού.
Σε μικρά μελισσοκομεία, οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν ειδικά μαχαίρια ή πιρούνια για την εκτύπωση πλαισίων. Αλλά τέτοια εργαλεία δεν είναι κατάλληλα για μεγάλο όγκο εργασίας, επομένως είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί το μελισσοκομείο με ειδικά σχέδια. Για να διευκολύνουν το έργο της άντλησης μελιού, οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν ένα ειδικό τραπέζι κοπής, το οποίο αγοράζουν έτοιμο ή φτιάχνουν οι ίδιοι από σκραπ.
Ο κύριος σκοπός του σχεδίου είναι να συγκρατεί τα πλαίσια των μελισσών κατά τη διαδικασία αποσφράγισής τους και να συλλέγει το μέλι και το κερί που εξάγεται από αυτά σε ξεχωριστά διαμερίσματα.
Σπουδαίος! Πριν ξεκινήσετε την εργασία, τα πλαίσια μελισσών θερμαίνονται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +36 μοίρες. Σε αυτή την περίπτωση, η μπάρα αρχίζει να λιώνει, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία αποσφράγισης των κυττάρων με μέλι.
Τύποι τραπεζιών
Η ανθρωπότητα εξάγει μέλι εδώ και πολλές χιλιετίες. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, οι άνθρωποι επινόησαν διάφορες συσκευές για την εκτύπωση πλαισίων μελιού.
Οι σύγχρονοι μελισσοκόμοι προτιμούν ειδικά τραπέζια και μηχανήματα κοπής, τα οποία αγοράζουν από καταστήματα ή φτιάχνουν μόνοι τους.
Τα τραπέζια κοπής είναι των παρακάτω τύπων:
- πλαίσια με κηρήθρες τοποθετημένες πάνω από ένα δοχείο για τη συλλογή κεριού.
- ένα τραπέζι με πλέγμα που χωρίζει το νέκταρ από το κερί, εξοπλισμένο με ειδικό δοχείο και βρύση για τη συλλογή μελιού.
- μηχανήματα εκτύπωσης πλαισίων μελισσών.
Σπουδαίος! Οι διαστάσεις και ο εξοπλισμός των τραπεζιών εξαρτώνται από τις ανάγκες του μελισσοκόμου· μπορεί να ποικίλουν σε μήκος, πλάτος, όγκο του καλαθιού συλλογής κεριού και το μέγεθος του δοχείου για μέλι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πριν αγοράσετε ή φτιάξετε ένα τραπέζι κοπής για την εκτύπωση πλαισίων, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του σχεδίου:
- σταθερή τοποθέτηση σε ένα συγκεκριμένο μέρος, το οποίο δεν απαιτεί πρόσθετη ενίσχυση και στερέωση.
- μέγιστη άνεση για την εργασία του μελισσοκόμου.
- υπάρχει πάντα χώρος για πρόσθετα εργαλεία και υλικά που χρειάζονται για την εργασία.
- Εάν το τραπέζι κοπής δεν είναι αρκετά αποδοτικό, μπορείτε πάντα να εγκαταστήσετε ένα αυτόματο ή ημιαυτόματο μηχάνημα στη δομή.
Σπουδαίος! Όταν φτιάχνει ένα σπιτικό τραπέζι, ο μελισσοκόμος λαμβάνει υπόψη μόνο τις δικές του ανάγκες και την ευκολία για εργασία.
Σχέδια και διαστάσεις
Οι διαστάσεις της δομής για την εκτύπωση κηρηθρών υπολογίζονται μεμονωμένα, με βάση τις συγκεκριμένες ανάγκες του μελισσοκόμου.
Ο πίνακας αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:
- μεταλλική ή ξύλινη βάση, σε σχήμα κανονικού τραπεζιού.
- Ένα μεγάλο δοχείο συλλογής μελιού με οπή αποστράγγισης και κεκλιμένο πάτο είναι στερεωμένο στο κάτω μέρος του τραπεζιού. Τις περισσότερες φορές, μια μεγάλη δεξαμενή πλυντηρίου ρούχων ή ένας νεροχύτης κουζίνας από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιείται ως δεξαμενή.
- τοποθετείται μια βρύση στην εσοχή αποστράγγισης, η οποία θα είναι υπεύθυνη για την έγκαιρη αποστράγγιση του νέκταρ.
- ένα πλέγμα με μικρά κελιά είναι προσαρτημένο στην κορυφή του δοχείου για τη συλλογή κεριού.
- Ως βάσεις για κουφώματα, πάνω από τη δεξαμενή τοποθετείται ειδική αφαιρούμενη βάση από πηχάκια.
Σπουδαίος! Η δομή για την εκτύπωση κηρηθρών είναι κατασκευασμένη μόνο από φυσικά, φιλικά προς το περιβάλλον στοιχεία.
Εργαλεία και υλικά
Για να φτιάξετε το δικό σας σχέδιο θα χρειαστείτε:
- ξύλινα ή μεταλλικά μέρη για να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο τραπεζιού.
- κατάλληλο δοχείο με οπή αποστράγγισης.
- ένα τυπικό σετ εργαλείων που περιλαμβάνει πριόνι, πένσα, κατσαβίδι, σφυρί και καρφιά.
Θα πρέπει επίσης να έχετε πρόσθετα ξύλινα πηχάκια και ένα πλέγμα με μικρά κελιά στο χέρι.
Πώς να φτιάξετε ένα τραπέζι για την εκτύπωση πλαισίων κηρήθρας με τα χέρια σας
Όταν φτιάχνει ένα τραπέζι για την εκτύπωση πλαισίων κηρήθρας, ο μελισσοκόμος θα πρέπει να βασίζεται στις δικές του προτιμήσεις και ευκολίες, που θα αυξήσουν την παραγωγικότητα της εργασίας.
Ακολουθία κατασκευής της δομής:
- Οι σημάνσεις εφαρμόζονται σε μεταλλικά ή ξύλινα κενά για τη βάση του πλαισίου.
- χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο, δημιουργείται μια δομή με τη μορφή πίνακα.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα δοχείο για τη συλλογή μελιού με μια τρύπα αποστράγγισης και μια βρύση.
- Στο επάνω μέρος του δοχείου, στερεώνεται ένα δοχείο για τα απορρίμματα κεριού και ένα πλέγμα για το διαχωρισμό του μελιού από τη ράβδο.
- Πάνω από τη δεξαμενή είναι τοποθετημένη μια βάση για ένα πλαίσιο μέλισσας, η οποία μπορεί να κατασκευαστεί από συνηθισμένες ξύλινες ράγες.
Συμβουλή! Μετά την επέκταση του μελισσοκομείου και την αγορά ενός αυτοματοποιημένου μηχανήματος, το τραπέζι κοπής δεν πετιέται, αλλά χρησιμοποιείται ως βάση για νέο εξοπλισμό.
Εφαρμογή
Στη μελισσοκομία, ένα τραπέζι κοπής χρησιμοποιείται για την εκτύπωση στο χέρι πλαισίων που περιέχουν νέκταρ μέλισσας.
Κατά τη διαδικασία αποσφράγισης, το κερί πέφτει σε ένα καθορισμένο δοχείο ή σε ένα πλέγμα που είναι προσαρτημένο στη δεξαμενή συλλογής μελιού. Αυτή η διαδικασία γίνεται για κάθε πλευρά του πλαισίου της μέλισσας.
Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, το καθαρό, νόστιμο και αρωματικό μέλι στραγγίζεται με βρύση σε προετοιμασμένα δοχεία και αποστέλλεται για περαιτέρω επεξεργασία ή αποθήκευση.
