Η δημιουργία βιομηχανικού μελισσοκομείου θεωρείται επικερδής δραστηριότητα. Αυτός ο όρος αναφέρεται σε ένα μελισσοκομικό αγρόκτημα με 500 ή περισσότερες αποικίες. Η βιομηχανική γεωργία στοχεύει στην απόκτηση μέγιστων κερδών από την πώληση μελιού και άλλων μελισσοκομικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, δίνεται μεγάλη σημασία στην αυτοματοποίηση των διαδικασιών και στην ελαχιστοποίηση της ανθρώπινης συμμετοχής. Χάρη σε αυτό, ένας εργαζόμενος μπορεί να εξυπηρετήσει περισσότερες από 1000 κυψέλες.
Διαφορές μεταξύ βιομηχανικής και ερασιτεχνικής μελισσοκομίας
Για να είναι επιτυχής η επαγγελματική εκτροφή μελισσών, είναι σημαντικό να τηρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Ταυτόχρονα, ένα βιομηχανικό μελισσοκομείο χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες διαφορές από ένα ερασιτεχνικό:
- Προσέγγιση οργάνωσης της οικονομίας. Σε ένα οικιακό μελισσοκομείο με έως και 10 κυψέλες, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε αποικία μελισσών και σε όλες τις κυψέλες. Για τους μελισσοκόμους, η ίδια η διαδικασία είναι πιο σημαντική. Σε ένα βιομηχανικό μελισσοκομείο δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην αύξηση της κερδοφορίας χωρίς απώλεια της ποιότητας του μελιού. Ως εκ τούτου, το κύριο καθήκον της παραγωγής είναι η αύξηση του όγκου.
- Αριθμός κυψελών. Ένα ερασιτεχνικό μελισσοκομείο περιλαμβάνει έως και 10 οικογένειες μελισσών. Στις βιομηχανικές επιχειρήσεις ο αριθμός τους φτάνει τις 500.
- Αυτοματοποίηση και χρήση της ανθρώπινης εργασίας. Η κύρια διαφορά είναι η αυτοματοποίηση της διαδικασίας. Τα βιομηχανικά μελισσοκομεία μεταφέρουν τις μέγιστες διαδικασίες στον τεχνικό εξοπλισμό. Αυτό βοηθά στην αύξηση του όγκου παραγωγής και στην εξοικονόμηση ανθρώπινου δυναμικού. Ταυτόχρονα, η ανθρώπινη χειρωνακτική εργασία χρησιμοποιείται κυρίως σε οικιακά μελισσοκομεία. Οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν μικρούς μελιτοεξαγωγείς και παίρνουν ελάχιστο μέλι.
- Βελτιστοποίηση εργασιακών διαδικασιών. Τα ερασιτεχνικά μελισσοκομεία συντηρούνται συνήθως από οικογένεια 1-2 ατόμων. Οι βιομηχανικές φάρμες παρέχουν φροντίδα σε 1.000 αποικίες μελισσών. Επιπλέον, αυτό απαιτεί έναν εξειδικευμένο υπάλληλο.
- Κοινά πρότυπα. Τα βιομηχανικά μελισσοκομεία παράγουν μέλι και άλλα είδη μελισσοκομικών προϊόντων σύμφωνα με σταθερά κρατικά ή διεθνή πρότυπα. Αυτό βοηθά στην απόκτηση ενός ασφαλέστερου προϊόντος.
Στόχοι
Κάθε παραγωγή έχει τους δικούς της στόχους και στόχους. Η επαγγελματική μελισσοκομία δεν αποτελεί εξαίρεση. Κύριο καθήκον του κάθε μελισσοκόμου είναι η απόκτηση και στη συνέχεια η πώληση μελιού και συναφών προϊόντων.
Για να διεξάγετε πλήρεις δραστηριότητες, αξίζει να εξοπλίσετε το μελισσοκομείο σύμφωνα με όλους τους κανόνες και να αγοράσετε μέλισσες. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την παραγωγή πολλών προϊόντων και την πώλησή τους.
Τα κύρια καθήκοντα σε αυτή την περίπτωση περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- τεχνικός εξοπλισμός του μελισσοκομείου·
- επιλογή φυλής εντόμων.
- παροχή κατάλληλων συνθηκών για τις αποικίες μελισσών.
- αναζήτηση καναλιών για την πώληση τελικών προϊόντων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα ενός βιομηχανικού μελισσοκομείου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Ευκαιρία για εξοικονόμηση χρημάτων. Πολύ λιγότερα χρήματα δαπανώνται για εξοπλισμό που απαιτείται για την κανονική λειτουργία μιας αποικίας μελισσών.
- Αυξημένο εισόδημα. Λόγω κλίμακας, είναι δυνατό να αυξηθεί η κερδοφορία.
- Καλή απόσβεση. Το βιομηχανικό μελισσοκομείο θεωρείται ένα από τα πιο κερδοφόρα είδη εκτροφής. Η περίοδος απόσβεσης για ένα μελισσοκομείο για 500 οικογένειες διαρκεί 2 χρόνια.
Η δημιουργία ενός βιομηχανικού μελισσοκομείου έχει επίσης μια σειρά από μειονεκτήματα:
- Η ανάγκη για ικανότητα σωστής εργασίας με τις μέλισσες. Τα τσιμπήματα εντόμων είναι πολύ επώδυνα και επικίνδυνα.
- Ανάγκη για οργανωτικές δεξιότητες.
- Η ανάγκη για σωστή φροντίδα των μελισσών.
- Υψηλός ανταγωνισμός. Για να κάνετε ένα μελισσοκομείο κερδοφόρο, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλές αποχρώσεις.
Είναι κερδοφόρο να κρατάς μελίσσια;
Πολλοί αρχάριοι μελισσοκόμοι ενδιαφέρονται για το αν η μελισσοκομία είναι κερδοφόρα. Η πρακτική δείχνει ότι αυτή η επιχείρηση θεωρείται κερδοφόρα. Ωστόσο, αυτό απαιτεί τουλάχιστον 100 οικογένειες και συμμόρφωση με την τεχνολογία.
Η κερδοφορία της επιχείρησης εξαρτάται άμεσα από τον μελισσοκόμο. Συνιστάται η εύρεση καναλιών διανομής και η προμήθεια προϊόντων υψηλής ποιότητας. Διαφορετικά, το μέλι δεν θα έχει ζήτηση. Σε μια τέτοια κατάσταση, το αγρόκτημα δεν θα φέρει κέρδος.
Πιθανοί κίνδυνοι
Κατά τη διεξαγωγή οποιουδήποτε τύπου δραστηριότητας, υπάρχουν πολλές απειλές που είναι πέρα από τον έλεγχο των μελισσοκόμων. Οι κύριοι κίνδυνοι περιλαμβάνουν τους εξής:
- φυσικές καταστροφές;
- κλοπή;
- πυρκαγιές?
- οι μέλισσες αφήνουν τις κυψέλες.
Όροι οργάνωσης
Για να ανοίξετε ένα βιομηχανικό μελισσοκομείο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πολλές αποχρώσεις. Αυτή η επιχείρηση θεωρείται εποχιακή. Η μέγιστη ροή μελιού εμφανίζεται από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο.
Πολλές θέσεις εργασίας είναι αυτοματοποιημένες, αλλά αξίζει να προσλάβουμε υπαλλήλους για βοηθητικές δραστηριότητες. Εάν οι διαδικασίες στο μελισσοκομείο είναι μηχανικής φύσης, θα χρειαστούν ελάχιστοι άνθρωποι για τη λειτουργία της φάρμας.
Για την κανονική λειτουργία ενός βιομηχανικού μελισσοκομείου, είναι σημαντικό να κάνετε τα εξής:
- Εγκαταστήστε εξοπλισμό για την άντληση μελιού και την επεξεργασία δευτερογενών πρώτων υλών - ιδιαίτερα του μελιού.
- Επιλέξτε μια κατάλληλη ράτσα μελισσών. Αυτό απαιτείται ανάλογα με την περιοχή.
- Αλλάξτε τη βασίλισσα έγκαιρα.
- Βρείτε αξιόπιστους προμηθευτές που θα παρέχουν υλικά και ζωοτροφές για εργασία.
- Παρέχετε ποιοτική φροντίδα στις μέλισσες.
Για να είναι μια επιχείρηση νόμιμη, απαιτείται η εγγραφή ως ατομική επιχείρηση ή εταιρεία περιορισμένης ευθύνης.
Η επιλογή των κυψελών έχει μεγάλη σημασία κατά την οργάνωση μιας τέτοιας φάρμας. Οι κατάλληλες επιλογές περιλαμβάνουν:
- Σχέδιο πολλαπλών σωμάτων με πλαίσια ένθεσης 435x200 χιλιοστών και προεκτάσεις.
- κατασκευή μονού κύτους με πλαίσιο ένθεσης 435x300 χιλιοστών και 2 προεκτάσεις διαστάσεων 435x145 χιλιοστών.
Είναι σημαντικό ο σχεδιασμός να πληροί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
- εναλλαξιμότητα πλαισίων και άλλων στοιχείων.
- απλότητα, ευκολία και ευκολία.
- εξάλειψη των ασθενειών των μελισσών?
- γρήγορη προετοιμασία για μεταφορά κυψελών.
Επιχειρηματική κερδοφορία
Οι ειδικοί σημειώνουν ότι οι παράμετροι κερδοφορίας κατά μέσο όρο 20-25%. Το κόστος του εξοπλισμού συνήθως ανακτάται εντός μιας σεζόν. Μερικές φορές μπορείς να βγάλεις και ένα μικρό κέρδος.
Κάθε μελισσοκόμος χειρίζεται την πώληση του προϊόντος ανεξάρτητα. Μερικοί πουλάνε μέλι σε φίλους, άλλοι σε εκθέσεις. Ωστόσο, η πιο κερδοφόρα επιλογή περιλαμβάνει την οργάνωση στενής συνεργασίας με διαφορετικούς πωλητές μελιού.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι τα μελισσοκομικά προϊόντα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Συνεπώς, δεν υπάρχουν ζημιές από μη λειτουργικές πωλήσεις.
Χαρακτηριστικά στη Ρωσία
Στη Ρωσία υπάρχει ομοσπονδιακός νόμος για τη μελισσοκομία. Υπάρχουν επίσης περιφερειακοί νόμοι που ρυθμίζουν το έργο των μελισσοκόμων και τις επιχειρήσεις μελισσών σε διάφορες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο ομοσπονδιακός νόμος ρυθμίζει τις κύριες έννοιες που σχετίζονται άμεσα με τη μελισσοκομία. Καθορίζει μια σειρά από αρχές για τη ρύθμιση αυτού του τύπου δραστηριότητας.
Η νομοθεσία προβλέπει τα εξής:
- Κάθε χρόνο κατά την κατάρτιση του προϋπολογισμού διατίθενται κονδύλια για την ανάπτυξη και υποστήριξη της μελισσοκομίας.
- Οι απαιτήσεις για κτηνιατρικό και υγειονομικό έλεγχο των εκμεταλλεύσεων γίνονται πιο αυστηρές.
- Η εγγραφή μελισσοκομείου πραγματοποιείται σε σχέση με τη ζώνη της θέσης του.
- Η κατάσταση του αγροκτήματος αξιολογείται κάθε χρόνο. Είναι σημαντικό να συμμετέχουν ειδικά εκπαιδευμένοι ειδικοί.
- Τα μελισσοκομεία απαιτούν μια πινακίδα που περιλαμβάνει στοιχεία επικοινωνίας και αριθμό εγγραφής. Είναι σημαντικό να επισημαίνετε κάθε κυψέλη.
Τα μελισσοκομικά προϊόντα θα πρέπει να ελέγχονται σύμφωνα με τα καθιερωμένα πρότυπα. Παράλληλα, οι κρατικοί φορείς ελέγχουν την αγοραπωλησία μελιού.
Ένα βιομηχανικό μελισσοκομείο είναι ένας κερδοφόρος κλάδος επιχειρήσεων που φέρνει καλό εισόδημα.Για να κάνετε μια επιχείρηση κερδοφόρα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και να παρέχετε κατάλληλες συνθήκες για τα έντομα.
