Όταν καλλιεργείτε φουντουκιά στα Ουράλια, δεν υπάρχουν προβλήματα με την καρποφορία. Υπάρχουν ποικιλίες κατάλληλες για σκληρά κλίματα. Γνωρίζοντας τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης των καλλιεργειών και των καιρικών συνθηκών, δεν επιτρέπουν στα μπουμπούκια των ανθέων να παγώσουν. Οι μελισσοκόμοι φυτεύουν θάμνους μελιού κοντά σε μελισσοκομεία για να αποκτήσουν πρώιμο μέλι.
- Γενικές πληροφορίες για το φυτό
- Κατάλληλες ποικιλίες για τα Ουράλια
- Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της φουντουκιάς στην περιοχή αυτή
- Επιλογή τόπου
- Ωρα επιβίβασης
- Σχέδιο αποβίβασης
- Προετοιμασία εδάφους
- Διαδικασία φύτευσης
- Συμβουλές φροντίδας
- Κανόνες ποτίσματος
- Εφαρμογή λιπάσματος
- Γαρνίρισμα
- Καταφύγιο για το χειμώνα
- Ασθένειες και παράσιτα
- Μέθοδοι αναπαραγωγής
Γενικές πληροφορίες για το φυτό
Η φουντουκιά είναι θάμνος, σπάνια δέντρο, με συμπαγές ωοειδές στέμμα. Οι βλαστοί καλύπτονται με γκρίζο, γκριζοκαφέ φλοιό (6-15 κορμούς).Τα φύλλα είναι λεπτοφυή, στρογγυλεμένα, μεγέθους 6-12 εκ. Το κάτω μέρος των πλακών έχει εφηβεία. Ο τύπος των ριζών είναι ινώδης, επιφανειακός.
Η φουντουκιά είναι δίοικο φυτό. Πάνω του σχηματίζονται αρσενικές και θηλυκές ταξιανθίες. Τα πρώτα μοιάζουν με μακρύ σκουλαρίκι (10 cm), τα δεύτερα μοιάζουν με μπουμπούκι και βρίσκονται στις άκρες των ετήσιων βλαστών. Τα λουλούδια ανθίζουν νωρίς. Ήδη τον Απρίλιο, τα σκουλαρίκια αρχίζουν να μαζεύουν σκόνη.
Όταν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, εμφανίζεται επικονίαση. Σχηματίζονται ξηροί καρποί σφαιρικού ή οβάλ και χρώματος καφέ ή σκούρου σοκολάτας. Στις συνθήκες των Ουραλίων, ένας θάμνος φουντουκιάς μεγαλώνει και καρποφορεί για περίπου 70 χρόνια. Φτάνει σε ύψος 3-4 μ.
Για καλύτερη επικονίαση στον κήπο, συνιστάται η φύτευση πολλών ποικιλιών (4-6). Οι ποικιλίες φουντουκιάς των οποίων οι αρσενικές γατούλες ανθίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρούνται καλοί επικονιαστές. Ένα δενδρύλλιο που καλλιεργείται από σπόρο αρχίζει να καρποφορεί το 6ο-8ο έτος· αυτά που λαμβάνονται με βλαστικό πολλαπλασιασμό παράγουν την πρώτη συγκομιδή το 3ο-4ο έτος.
Κατάλληλες ποικιλίες για τα Ουράλια
Η φουντουκιά είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στο κρύο, αλλά οι νότιες ποικιλίες δεν θα καρποφορήσουν στα Ουράλια. Λόγω του σύντομου καλοκαιριού, εκεί καλλιεργούνται μόνο πρώιμες, ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες:
- Tambov νωρίς?
- Smolin;
- Ρουμπίνι Μόσχας?
- Αικατερίνη;
- Tambov αργά?
- Ζάχαρη;
- Μνήμη Yablokov;
- Πουσκίνσκι;
- Ivanteevsky κόκκινο.
Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της φουντουκιάς στην περιοχή αυτή
Είναι δύσκολο να επιτευχθεί ετήσια καρποφορία της κοινής φουντουκιάς στα Ουράλια. Εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Τα μπουμπούκια ανθέων απειλούνται από παγετούς επιστροφής. Οι αρσενικές ταξιανθίες παγώνουν ελαφρώς τους χειμώνες με λίγο χιόνι.
Επιλογή τόπου
Η φουντουκιά φυτεμένη σε βύθισμα δεν θα αποφέρει καρπούς. Ο τόπος φύτευσης επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη το τριαντάφυλλο του ανέμου.Το δενδρύλλιο πρέπει να προστατεύεται από τον βόρειο και βορειοδυτικό άνεμο. Στη σκιά των δέντρων και των κτιρίων αναπτύσσεται άσχημα και δεν καρποφορεί· ανέχεται την ελαφριά μερική σκιά.
Το Hazel δεν του αρέσει το βαλτώδες και ξηρό έδαφος. Δεν αναπτύσσεται καλά εάν τα υπόγεια ύδατα είναι υψηλά. Οι ποικιλίες αναπτύσσονται καλύτερα σε χουμοανθρακικά εδάφη. Στις συνθήκες των Ουραλίων, συνιστάται η καλλιέργεια φουντουκιάς στις ανατολικές και βορειοανατολικές πλαγιές.
Ωρα επιβίβασης
Στα Ουράλια, τα σπορόφυτα φουντουκιάς φυτεύονται την άνοιξη πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Το φθινόπωρο, ο χώρος προετοιμάζεται για φύτευση. Σκάβουν λάκκους φύτευσης. Μόλις το έδαφος ξεπαγώσει, φυτεύονται σπορόφυτα. Μετά το λιώσιμο του χιονιού, το έδαφος περιέχει πολλή υγρασία, η οποία ευνοεί την ριζοβολία.
Σχέδιο αποβίβασης
Το στέμμα του θάμνου είναι συμπαγές, αλλά σε ένα ενήλικο φυτό καταλαμβάνει μεγάλη έκταση. Αυτό λαμβάνεται υπόψη κατά την προσγείωση. Οι τρύπες φύτευσης σκάβονται σύμφωνα με τα ακόλουθα σχήματα:
- 6 x 6 m;
- 6 x 5 m;
- 6 x 4 m;
- 5 x 4 m.
Με πυκνότερη φύτευση, η περιοχή τροφοδοσίας και το επίπεδο φωτισμού είναι ανεπαρκή για την ομαλή ανάπτυξη και καρποφορία της φουντουκιάς.
Προετοιμασία εδάφους
Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας φύτευσης στον κήπο, η προκάτοχος καλλιέργεια δεν παίζει ρόλο. Σε πλαγιές με γωνία κλίσης μεγαλύτερη από 10° σχηματίζονται βεράντες. Σκάβουν τρύπες διαστάσεων 1 x 1,5 μ. Σε επίπεδες περιοχές - 0,5 x 0,5 μ.
Ο ασβέστης προστίθεται σε όξινο έδαφος το φθινόπωρο (500 g/m²). Για καλύτερο αερισμό προστίθεται χούμο και άμμος. Συνιστάται η προσθήκη χώματος από κάτω από θάμνους άγριας φουντουκιάς στις τρύπες φύτευσης. Περιέχει ένα συμβιωτικό μανιτάρι. Προστατεύει τον θάμνο από ασθένειες και προάγει την ταχεία απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Διαδικασία φύτευσης
Τα σπορόφυτα σε δοχεία ριζώνουν χωρίς προβλήματα. Κοστίζουν περισσότερο. Κατά την αγορά φουντουκιού με ανοιχτό ριζικό σύστημα, ελέγχεται η ποιότητά του. Δώστε προσοχή στην κατάσταση των ριζών.Πρέπει να είναι φρέσκα, άθικτα και ινώδη. Σπορόφυτα ύψους 1-1,5 m είναι κατάλληλα για φύτευση.
Πριν από τη φύτευση, η φουντουκιά τοποθετείται σε νερό για 2-3 ώρες. Για να γεμίσετε την τρύπα, ετοιμάστε ένα γόνιμο υπόστρωμα:
- χώμα κήπου που λαμβάνεται από το ανώτερο στρώμα.
- υπερφωσφορικό - 150 g;
- χούμο (κομπόστ) - 2-3 κουβάδες.
- αλάτι καλίου - 50 g.
Το μείγμα χύνεται με τη μορφή διαφάνειας στο κέντρο του λάκκου φύτευσης. Ένα δενδρύλλιο φουντουκιάς τοποθετείται πάνω του, οι ρίζες καλύπτονται με γη. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο. Οι βλαστοί συντομεύονται κατά 5-6 μπουμπούκια. Στην τρύπα χύνονται 3-4 κουβάδες νερό. Το έδαφος καλύπτεται με χούμο.
Συμβουλές φροντίδας
Το Hazel είναι εύκολο να αναπτυχθεί και η φροντίδα είναι στάνταρ. Στις συνθήκες των Ουραλίων προκύπτουν δυσκολίες λόγω των καιρικών συνθηκών. Οι αρσενικές γατούλες συχνά παγώνουν το χειμώνα, γεγονός που επηρεάζει την επικονίαση και την απόδοση. Οι κηπουροί έχουν μάθει να αντέχουν τα στοιχεία και να σκύβουν τη φουντουκιά για το χειμώνα.
Κανόνες ποτίσματος
Η κανονικότητα του ποτίσματος επηρεάζει την ποιότητα των ξηρών καρπών. Με έλλειψη υγρασίας, η απόδοση μειώνεται κατά 1,5-2 φορές. Δεν σχηματίζουν όλοι οι ξηροί καρποί πυρήνες. Το καλοκαίρι γίνεται πότισμα ανάλογα με τον καιρό. 4-5 κουβάδες χύνονται στον θάμνο. Υποχρεωτικό πρόγραμμα ποτίσματος:
- μετά την ανθοφορία (τέλη Απριλίου).
- Μάιος - 1 φορά.
- Ιούνιος - 1 φορά.
- Ιούλιος - 2 φορές.
- φόρτιση υγρασίας (τέλη φθινοπώρου).
Εφαρμογή λιπάσματος
Τα λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη φύτευση έχουν παρατεταμένο αποτέλεσμα. Η ορυκτική διατροφή είναι αρκετή για τα πρώτα 2 χρόνια. Ξεκινώντας από το 3ο έτος, η φουντουκιά τρέφεται:
- την άνοιξη, προστίθεται nitroammophoska σύμφωνα με τον κανόνα.
- μετά την εμφάνιση των ωοθηκών, τροφοδοτήστε με ουρία.
- Το φθινόπωρο, το χούμο αναμεμειγμένο με τέφρα χύνεται κάτω από τον θάμνο.
Από τον Μάιο έως τον Ιούλιο, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα ουρίας. Διατηρήστε ένα διάστημα 2 εβδομάδων μεταξύ των θεραπειών.
Γαρνίρισμα
Μέχρι την ηλικία των 5 ετών, ασχολούνται ετησίως με υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα.Ξεκινώντας από την ηλικία των 20 ετών, οι θάμνοι αναζωογονούνται. Στις αρχές της άνοιξης, τα παγωμένα και κατεστραμμένα κλαδιά κόβονται. Για να σχηματιστεί ένα κατάλληλο στέμμα, αποτελούμενο από 8-10 ισχυρούς κορμούς, κόβονται ετησίως αδύναμοι και επιπλέον βλαστοί. Οι θάμνοι με πυκνή κορώνα δεν καρποφορούν.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Στα Ουράλια, η φουντουκιά καλλιεργείται σε όρθια και ημι-πλαστοειδή μορφή. Το χειμώνα, τα κλαδιά είναι λυγισμένα στο έδαφος, ένα φορτίο είναι δεμένο πάνω τους ή στερεώνονται σε στηρίγματα. Οι νεαροί θάμνοι δένονται με υλικό κάλυψης.
Πριν από την έναρξη του παγετού, πραγματοποιείται άρδευση με φόρτιση υγρασίας. Τροφοδοτήστε με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Το χώμα γύρω από τους θάμνους καλύπτεται με χούμο. Το χειμώνα ρίχνουν χιόνι στους θάμνους. Τα σκουλαρίκια δεν παγώνουν κάτω από το χιόνι.
Ασθένειες και παράσιτα
Σε δυσμενή χρόνια, η φουντουκιά υποφέρει από μυκητιασικές ασθένειες. Οι θάμνοι επηρεάζονται από καφέ κηλίδα και ωίδιο. Οι εστίες προκαλούνται από παρατεταμένες βροχοπτώσεις, απότομες διακυμάνσεις στις ημερήσιες θερμοκρασίες και ένα παχύ στέμμα. Για λόγους πρόληψης, την άνοιξη και το φθινόπωρο, η φουντουκιά ψεκάζεται με διάλυμα κολλοειδούς θείου και θειικού χαλκού. Αποτελεσματικά φάρμακα:
- "Skor";
- "Tiovit Jet";
- «Ράεκ».
Το χειμώνα, θάμνοι καλυμμένοι με χιόνι υποφέρουν από ποντίκια. Τα παράσιτα ροκανίζουν κορμούς και βλαστούς. Οι κηπουροί τοποθετούν δηλητηριασμένο δόλωμα κάτω από κάθε θάμνο. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα μυζητικά έντομα παρασιτούν τα φύλλα:
- αποικίες αφίδων?
- χοληδόχου?
- λέπια έντομα?
- σκαθαράκι και μακροκέρατο σκαθάρι.
Πριν εμφανιστούν τα φύλλα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με Kemifos και Fufanon. Το καλοκαίρι χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα:
- "Inta-Vir"?
- "Aktellik";
- "Σπίθα".
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Η φουντουκιά μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διαίρεση του θάμνου, στρωματοποίηση, ρουφήγματα ριζών, εμβολιασμό ή σπόρους. Με τις βλαστικές μεθόδους διατηρούνται όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων δεν το εγγυάται αυτό.Τα Delenki λαμβάνονται από έναν ενήλικο θάμνο. Ξεθάβεται, τα κλαδιά κόβονται σε ύψος 20 cm και χωρίζονται σε μέρη. Για κάθε διαίρεση αφήνεται ένα μέρος της ρίζας και ένα κούτσουρο.
Κατά τον πολλαπλασιασμό με στρωματοποίηση, επιλέγονται νεαροί βλαστοί που αναπτύσσονται στο μεσαίο τμήμα της κόμης. Την άνοιξη λυγίζουν στο έδαφος, καρφώνονται και καλύπτονται με χώμα. Το φθινόπωρο σχηματίζονται ρίζες στην περιοχή της φουρκέτας. Το μωρό χωρίζεται από το μητρικό φυτό την επόμενη άνοιξη, μεταφυτεύεται σε μόνιμο μέρος και καλύπτεται το χειμώνα.
Οι ριζικοί βλαστοί σχηματίζονται σε θάμνους φουντουκιάς μετά από 2-3 χρόνια ζωής. Για την αναπαραγωγή χρησιμοποιούνται απόγονοι 2 ή 3 ετών. Διαχωρίζονται από τη ρίζα, μεταφυτεύονται σε σχολικό σπίτι, όπου καλλιεργούνται μέχρι να μεταφυτευθούν σε μόνιμο μέρος. Όταν πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό, η φουντουκιά χρησιμοποιείται ως υποκείμενο.
Η καλλιέργεια φουντουκιού στα Ουράλια δεν είναι δύσκολη. Είναι δύσκολο να καρποφορήσει κάθε χρόνο. Ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί δεν τα καταφέρνουν πάντα. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ένα σύνολο μέτρων για την προστασία των ανθοφόρων μπουμπουκιών από το πάγωμα και, εάν είναι απαραίτητο, να πραγματοποιηθεί τεχνητή επικονίαση.