Όλο και περισσότερο, οι κάτοικοι του καλοκαιριού επιλέγουν μεταξύ των σπόρων αγγούρια αργά ή μεσαίας ωρίμανσης. Το γεγονός είναι ότι είναι πιο εύκολο να αναπτυχθούν και παράγουν συγκομιδή μέχρι αργά το φθινόπωρο. Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης είναι ανθεκτικές στο κρύο και σε όλες τις ασθένειες που προσβάλλουν τα αγγούρια· είναι καλές για τουρσί και αλάτισμα, καθώς και για κατάψυξη. Δεν χρειάζεται να φοβάστε να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Είναι ενδιαφέρον να μελετήσετε ορισμένες ποικιλίες τέτοιων αγγουριών για να μάθετε γιατί οι κηπουροί τα σέβονται και πώς να τα καλλιεργούν σωστά.
Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των όψιμων ποικιλιών;
Τα αγγούρια είναι το πιο κοινό λαχανικό που καλλιεργείται σε ντάκες. Είναι νόστιμο, ξεδιψάει τέλεια και είναι ιδανικό σε σαλάτες και κονσέρβες.Αλλά συχνά οι κηπουροί δεν ξέρουν ποια ποικιλία να επιλέξουν - καθυστερημένη ή πρώιμη ωρίμανση. Φυσικά, αυτά που είναι από τα πρώτα που ωριμάζουν στις αρχές του καλοκαιριού φέρνουν πολύ όφελος και χαρά. Άλλωστε, μπορείτε να τα απολαύσετε ήδη τον Ιούλιο, να φτιάξετε σαλάτες και φέτες. Είναι πιο γλυκά, πιο φωτεινά. Αλλά γρήγορα μαραίνονται και δεν παράγουν άφθονη σοδειά. Οι πρώιμες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν δύο ή τρεις θάμνους για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας μαζί τους στις αρχές του καλοκαιριού.
Τα όψιμα αγγούρια διακρίνονται για την πλούσια απόδοση, την αντοχή και την αντοχή τους στον παγετό. Έχουν εξαιρετική ανοσία σε διάφορες ασθένειες και παράγουν νόστιμα φρούτα ακόμη και το φθινόπωρο. Το δέρμα τους είναι πιο πυκνό, μπορούν να καλλιεργηθούν προς πώληση και ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Ανάμεσά τους υπάρχουν πολλά υβρίδια που είναι εντελώς ανεπιτήδευτα στη φροντίδα· επιτρέπεται ακόμη και να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Μεταξύ των γνωστών ονομάτων είναι τα Regal, Droplet cucumber, Solnechny cucumber, Sister, Pobeditel, Phoenix, Nezhinsky, Domovenok F1 και άλλα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε έως και τρία διαφορετικά είδη, ώστε να μπορείτε να συγκρίνετε αργότερα.
Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι ακόμη και οι πιο ανεπιτήδευτες και ανθεκτικές ποικιλίες απαιτούν προσεκτική φροντίδα. Η φροντίδα του κηπουρού προς τις καλλιέργειες λαχανικών εγγυάται την ποιότητα της συγκομιδής.
Πώς να τα φυτέψετε σωστά
όψιμες ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος στη μεσαία ζώνη φυτεύονται σε σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα περβάζι σε εσωτερικούς χώρους από σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να υποβάλλονται σε προεπεξεργασία με μαγγάνιο. Πριν από τη φύτευση, σταματήστε τη λίπανση και το πότισμα. Το έδαφος στον κήπο προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Ξεθάβεται, γονιμοποιείται, ποτίζεται.
Στον κήπο φυτεύονται αγγούρια σε μία σειρά, διατηρώντας την απόσταση και την απαιτούμενη απόσταση. Εάν τα φυτά είναι ψηλά, πρέπει να είναι δεμένα.Αμέσως μετά τη φύτευση, δεν πρέπει να αγγίζετε τους θάμνους· πρέπει να τους δώσετε χρόνο να προσαρμοστούν στο νέο μέρος.
Εάν τα αγγούρια μεγαλώνουν σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη και μερικές φορές να ανοίγονται για αερισμό. Για ανοιχτούς χώρους, οι ποικιλίες που δεν φοβούνται τον κρύο καιρό και τις περιβαλλοντικές επιρροές είναι κατάλληλες: Αγγούρι Stepnoy, Nezhinsky, Regal, Dalnevostochny, Phoenix, Donskoy και άλλα. Κριτικές σχετικά με αυτά μπορείτε να βρείτε σε ιστότοπους κηπουρικής.
Απαλή φροντίδα
Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, μπορείτε να αναπτύξετε κανόνες για τη φροντίδα των θάμνων έτσι ώστε να παράγουν πολλά νόστιμα φρούτα. Για όψιμη σπορά, είναι προτιμότερο να παίρνετε ένα αυτογονιμοποιούμενο υβρίδιο ώστε να αντέχει τις κλιματικές αλλαγές και την έλλειψη ηλιακού φωτός και θερμότητας.
Τρία πράγματα είναι τα πιο σημαντικά στη φροντίδα των αγγουριών: το ποιοτικό πότισμα, η λίπανση με τα απαραίτητα λιπάσματα και η εργασία με το χώμα. Είναι καλύτερο να ταΐζετε και να ποτίζετε το βράδυ. Το πότισμα δεν γίνεται με κρύο νερό, καλό είναι να κάθεται σε βαρέλια.
Για ποιοτική φροντίδα, είναι επίσης σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, να τσιμπήσετε τους βλαστούς και να ψεκάζετε ενάντια σε διάφορες ασθένειες και έντομα.
Εάν τα αγγούρια μεγαλώνουν σε ένα θερμοκήπιο, τότε πρέπει να το αερίζουν καθημερινά, αλλά χωρίς να δημιουργούν ρεύματα. Τα αγγούρια αγαπούν το φως, οπότε αν μεγαλώνουν σε ανοιχτό χώρο, το φιλμ πρέπει να ανοίγει με καλό καιρό. Είναι πάντα απαραίτητο να ρυθμίζεται το επίπεδο υγρασίας στον αέρα και το έδαφος για τα φυτά αγγουριού.
Ποικιλία όψιμων ποικιλιών
Εάν δεν μπορείτε να επιλέξετε ποιον από τους όψιμους θάμνους να φυτέψετε στη ντάτσα σας, τότε μπορείτε να επιλέξετε 3 ή 4 τύπους που θα διαφέρουν σε σχήμα και ιδιότητες. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών αγγουριού. Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέα ονόματα.Ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτό που είναι πιο κατάλληλο για την τοποθεσία και το σκοπό του.
Ας δούμε μερικές γνωστές ποικιλίες όψιμων αγγουριών.
- Άνικα. Η περιγραφή του αγγουριού Annika f1 πρέπει να ξεκινά με το γεγονός ότι αυτός ο τύπος είναι πολύ καλός για φρέσκια κατανάλωση. Είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, όπως όλα τα υβρίδια. Η γεύση του φρούτου είναι ζουμερή και γλυκιά. Το μήκος τους φτάνει τα 9 εκατοστά. Ο θάμνος είναι ψηλός, μέχρι τρία μέτρα. Πολύ υψηλή απόδοση.
- Αγγούρι άφθονο f1. Επικονιάζεται από μέλισσες. Δίνει πολλά φρούτα. Ο θάμνος είναι χαμηλός, αγγούρια μέχρι εκατό γραμμάρια. Συνιστάται η φύτευση μόνο μετά τους παγετούς του Ιουνίου.
- Cucumber Cheerful Company f1. Δεν φοβάται το κρύο. Φέρνει μεγάλο αριθμό μικρών αγγουριών με σπυράκια. Χρησιμοποιούνται κυρίως για τουρσί και φαίνονται υπέροχα σε βάζα.
- Βασιλικός. Ένα καθολικό υβρίδιο, μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, καθώς και για τουρσί και τουρσί. Νόστιμα, γλυκά φρούτα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και τις ασθένειες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Δίνει πολλά φρούτα.
- Στέλλα f1. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή σε ασθένειες. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, τα φρούτα λεία, ομοιόμορφα, γλυκά στη γεύση. Μήκος έως 25 εκατοστά, μπορεί να ζυγίζει έως και 300 γραμμάρια. Αγαπά τη ζεστασιά. Κατάλληλο για θερμοκήπια, φυτεύεται μόνο μετά από απειλή παγετού.
- Αγγούρι Antoshka f1. Ένα υβρίδιο με υψηλή αντοχή στις ασθένειες και πλούσια απόδοση. Οι καρποί ζυγίζουν μέχρι 90 γραμμάρια και έχουν μήκος περίπου 10 εκατοστά. Μπορεί να αλατιστεί ή να καταναλωθεί σε σαλάτες.
- Rais. Εξαιρετική συγκομιδή, ισχυρή ανοσία. Κονδυλώδης επιφάνεια. Το μήκος του καρπού είναι περίπου 15 εκατοστά, το βάρος - 120 γραμμάρια. Ιδανικό για συντήρηση.
- Αγγούρι Πελαργός. Μέλισσα γονιμοποιημένη. Δεν φοβάται το κρύο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Ωραία γεύση. Νόστιμο όταν είναι τουρσί ή φρέσκο.
- Νεζίνσκι. Ένα από τα υψηλής απόδοσης.Φρούτα μέχρι αργά το φθινόπωρο. Ανθεκτικό στο κρύο και τις ασθένειες. Αυτογονιμοποίηση. Οι καρποί είναι καλά αποθηκευμένοι και αντέχουν στη μεταφορά. Μέτρια λεία αγγούρια. Μπορεί να αλατιστεί ή να καταναλωθεί φρέσκο.
- Φοίνιξ. Ωραία γεύση. Αυτογονιμοποίηση. Ανθεκτικό σε ασθένειες. Μεσαίου βάρους και μήκους, σκούρο πράσινο φρούτο, χοντρή φλούδα, σπυράκι. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συντήρηση.
Ο καθένας επιλέγει ανάλογα με το γούστο του ποιες από τις όψιμες ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια πρέπει να φυτευτούν στον χώρο. Είναι σημαντικό να τα φροντίζετε σωστά, τότε θα ενθουσιάσουν όλη την οικογένεια με νόστιμα τραγανά φρούτα. Καλή σοδειά!
