Η ανάπτυξη και η ποιότητα των αγγουριών εξαρτώνται άμεσα από πολλούς παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια από το εξωτερικό περιβάλλον. Τις περισσότερες φορές, αυτή η επιρροή αντανακλάται στην εμφάνιση των λαχανικών, γι 'αυτό πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού θέτουν το ερώτημα: γιατί τα αγγούρια μεγαλώνουν με κροσέ σε ένα θερμοκήπιο; Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη στραβά φρούτων στον κήπο σας, πρέπει να γνωρίζετε τους λόγους που προκαλούν αυτό το φαινόμενο.
Μέθοδος ποτίσματος
Τις περισσότερες φορές, τα αγγούρια καμπυλώνουν λόγω ακατάλληλου ποτίσματος.
Υπάρχουν πολλές λανθασμένες μέθοδοι ποτίσματος που πρέπει να αποφεύγει κάθε κάτοικος του καλοκαιριού όταν καλλιεργεί αγγούρια σε θερμοκήπιο:
- Το πότισμα με κρύο νερό προκαλεί παραμόρφωση του καρπού. Το θερμοκήπιο διατηρεί σχετικά σταθερές θερμοκρασίες εδάφους και αέρα, γεγονός που δημιουργεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για την ανάπτυξη ενός υγιούς φυτού. Εάν το κρύο νερό μπαίνει τακτικά στο έδαφος, οι ρίζες της καλλιέργειας των φυτών γίνονται κρύες, το φυτό αρχίζει να αναδιανέμει όλους τους συσσωρευμένους πόρους για να εξουδετερώσει την προκύπτουσα ζημιά, με αποτέλεσμα οι καρποί να κιτρινίζουν και να καμπυλώνουν.
- Η ανεπαρκής χρήση νερού για άρδευση οδηγεί σε έλλειψη υγρασίας. Τα αγγούρια είναι φυτά που είναι πολύ ευαίσθητα στην υγρασία του εδάφους. Σε περιόδους ξηρασίας, αρχίζουν να ξοδεύουν ελάχιστους πόρους για να σχηματίσουν καρπούς, οι οποίοι ως αποτέλεσμα κατσαρώνουν και μειώνονται σε μέγεθος.
- Η υπερβολική υγρασία είναι επίσης επιζήμια για τα αγγούρια. Σε αυτή την περίπτωση, τα στραβά αγγούρια στο θερμοκήπιο εμφανίζονται λόγω του σχηματισμού σήψης στις ρίζες του φυτού. Επίσης, η φυτική καλλιέργεια χάνει την ικανότητα να εξάγει πλήρως τις απαραίτητες ουσίες από το έδαφος, αφού αυτές ξεπλένονται από μεγάλες ποσότητες νερού.
Εάν ένας καλοκαιρινός κάτοικος δεν ξέρει γιατί τα αγγούρια κουλουριάζουν, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να δώσετε προσοχή στο πότισμα του φυτού. Εάν εισαχθεί επαρκής ποσότητα υγρασίας στο έδαφος, που αντιστοιχεί στα χαρακτηριστικά του μικροκλίματος που έχει αναπτυχθεί στο θερμοκήπιο, και το σχήμα των αγγουριών συνεχίζει να μοιάζει με γάντζο, τότε είναι απαραίτητο να αναζητηθούν άλλοι παράγοντες που προκαλούν τέτοια μια παθολογία.
Καθυστερημένη συγκομιδή
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σκέφτονται ως εξής: "Θα αρχίσω να συγκομίζω όταν έχει ωριμάσει επαρκής αριθμός αγγουριών του απαιτούμενου μεγέθους στον θάμνο".Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η καθυστερημένη συγκομιδή είναι η λάθος προσέγγιση στην κηπουρική, καθώς τα φρούτα που βρίσκονται στον κήπο για μεγάλο χρονικό διάστημα όχι μόνο στραβώνουν, αλλά χάνουν τη γεύση τους, σαπίζουν και καταστρέφονται από τα έντομα. Επίσης, τα μεγάλα αγγούρια σε σχήμα αχλαδιού μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τον σχηματισμό άλλων φρούτων, με αποτέλεσμα τα λαχανικά να αρχίσουν να παραμορφώνουν τη δομή τους στο στάδιο του σχηματισμού τους.
Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να μαζεύετε αγγούρια κάθε 2-3 ημέρες όταν μεγαλώνουν σε μεσαίο μέγεθος. Αυτή η προσέγγιση θα αυξήσει τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας του θάμνου όχι μόνο στο θερμοκήπιο, αλλά και στο ανοιχτό έδαφος.
Λιπάσματα
Γιατί τα στραβά αγγούρια μεγαλώνουν χωρίς προφανή λόγο; Η αναλογία ορυκτών και οργανικών ουσιών στο έδαφος έχει τεράστιο αντίκτυπο στην ανάπτυξη των φυτικών καλλιεργειών και στον σχηματισμό των καρπών. Επιπλέον, τόσο η έλλειψη λιπάσματος όσο και η περίσσεια μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση στα λαχανικά. Η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε ήπια παραμόρφωση:
- φώσφορος;
- αδένας;
- χαλκός;
- άζωτο.
Ταυτόχρονα, η έλλειψη αυτών των ουσιών προκαλεί επίσης κιτρίνισμα των φύλλων και απώλεια γευστικών χαρακτηριστικών των καρπών.
Υπάρχει ένας πιο προφανής λόγος για την απόκτηση μιας στραβής συγκομιδής αγγουριού που σχετίζεται με τη λίπανση. Σε ένα θερμοκήπιο, τα αγγούρια θα παραμορφώσουν το σχήμα τους λόγω έλλειψης καλίου. Το κάλιο ξεπλένεται από το έδαφος λόγω της χρήσης λιπασμάτων από μαγιά, αφεψημάτων βοτάνων και της χρήσης κοπριάς κοτόπουλου και φλόμου ως λιπάσματα.
Εάν ταΐζετε τακτικά φυτικές καλλιέργειες με τα αναγραφόμενα λιπάσματα, οι θάμνοι εξαπλώνονται και το μέγεθος των αγγουριών μειώνεται σε μικροσκοπικό.
Ένας άλλος λόγος για τον οποίο τα αγγούρια έχουν ακανόνιστο σχήμα είναι όταν φυτεύονται σε μια περιοχή όπου προηγουμένως φύτρωναν κολοκυθάκια, κολοκύθα ή άνηθος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αναγραφόμενα φυτά αφήνουν μόνο μια μικρή ποσότητα θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, κάτι που λείπει από τα αγγούρια για ενεργό ανάπτυξη και καρποφορία. Για να μην πάρετε μια σοδειά στραβά αγγουριών, πρέπει να εισάγετε λιπάσματα στο έδαφος πριν τα φυτέψετε. Πώς να ταΐσετε το έδαφος για τα αγγούρια; Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό ή άζωτο ως επίδεσμο. Ωστόσο, θα πρέπει να προστίθενται με μέτρο, χωρίς να δημιουργείται υπερβολή.
Έλλειψη φωτός και θερμότητας
Τα αγγούρια συχνά παραμορφώνονται λόγω έλλειψης θερμότητας και φωτισμού. Προκειμένου οι καρποί του αγγουριού να αναπτυχθούν ομοιόμορφα, πρέπει να δημιουργήσουν μια βέλτιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος για ανάπτυξη, η οποία ορίζεται μεταξύ 23-26 βαθμών Κελσίου. Αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας πρέπει να τηρείται με ιδιαίτερη προσοχή κατά την τελική φάση της ανθοφορίας. Όταν η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο ξεπεράσει αυτές τις τιμές, οι καρποί του αγγουριού μαραίνονται και αρχίζουν να καμπυλώνουν από το στέγνωμα. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, το φυτό αρρωσταίνει γρήγορα και αρχίζει να παράγει πυκνά αλλά λυγισμένα λαχανικά.
Η έλλειψη φωτός μπορεί να προκληθεί από συννεφιά, πάχυνση ή ακατάλληλο σχεδιασμό του θερμοκηπίου. Η έλλειψη φωτισμού που προκαλείται από οποιονδήποτε από τους παραπάνω λόγους επηρεάζει αρνητικά τις βλαστικές διεργασίες και τη φωτοσύνθεση. Ως αποτέλεσμα, οι καρποί του αγγουριού λυγίζουν. Αν μέσα αγγούρια στο θερμοκήπιο μεγαλώνουν έντονα, πρέπει να τσιμπηθούν, οι θάμνοι να τσιμπηθούν, το φύλλωμα να αραιωθεί. Τέτοιες διαδικασίες θα αποφύγουν την πάχυνση των φυτεύσεων και την έλλειψη φωτισμού.
Γειτονιά διαφορετικών ποικιλιών
Οι ποικιλίες αγγουριού που σχηματίζουν καρπούς σε συνθήκες έλλειψης επικονίασης δεν συνυπάρχουν καλά με συμβατικές ή υβριδικές ποικιλίες που φυτεύονται σε δομή θερμοκηπίου. Η ανάγκη για μια τέτοια απομόνωση των παρθενοκαρπικών ποικιλιών καθορίζεται από το γεγονός ότι η γύρη από υβριδικά φυτά εξαπλώνεται και συμβάλλει στη διακοπή της λειτουργίας σχηματισμού καρπών των αγγουριών που δεν απαιτούν επικονίαση. Εξαιτίας αυτού, εμφανίζονται κροσέ αγγούρια.
Τι πρέπει να κάνετε για να αποτρέψετε μια τέτοια κατάσταση; Για να αναπτυχθούν ακόμη και αγγούρια σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να φυτέψουμε φυτά της ίδιας ποικιλίας. Εάν το οικόπεδο dacha είναι αρκετά μικρό και δεν επιτρέπει την κατασκευή πολλών θερμοκηπίων, θα πρέπει να φυτευτούν υβριδικές και παρθενοκαρπικές ποικιλίες σε διαφορετικά άκρα του χώρου του θερμοκηπίου. Εάν το θερμοκήπιο είναι μικρό, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η επαφή αυτών των ποικιλιών. Αυτό μπορεί να γίνει καλύπτοντας μέρος των θάμνων με ύφασμα.
Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν αγγούρια στο ίδιο κρεβάτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα του καρπού. Γιατί τα λαχανικά κιτρινίζουν και μπούκλουν σε αυτή την περίπτωση; Το γεγονός είναι ότι με τέτοια φύτευση αυξάνεται ο κίνδυνος μυκητιακών παθολογιών. Επίσης, το ερώτημα γιατί τα αγγούρια είναι στραβά μπορεί να απαντηθεί από το γεγονός ότι κατά τη μακροχρόνια καλλιέργεια τέτοιων καλλιεργειών σε ένα μέρος, η κολίνη συσσωρεύεται στο έδαφος - μια τοξική ουσία που διαταράσσει τη διαδικασία σχηματισμού καρπών, η οποία, ειδικότερα, επηρεάζει το σχήμα τους.
