Η φροντίδα των αγγουριών σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος πρέπει να λαμβάνει υπόψη τους αγροτεχνικούς κανόνες. Εάν θέλετε να έχετε βέλτιστες αποδόσεις λαχανικών, τότε πρέπει να έχετε μια ιδέα για το πώς να τσιμπήσετε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο. Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντική για σχηματισμός αγγουριού αναρριχητικά φυτά.
- Τα οφέλη των αγγουριών για τον άνθρωπο
- Χαρακτηριστικά της δομής και της ανάπτυξης του φυτού
- Οφέλη από το τσίμπημα των αγγουριών
- Πώς να τσιμπήσετε σωστά τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο
- Χαρακτηριστικά της διαδικασίας για αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες
- Παρθενοκαρπικά είδη: είναι απαραίτητο να τσιμπήσουμε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο;
- Πώς να φροντίσετε τα λαχανικά σε ένα θερμοκήπιο
Τα οφέλη των αγγουριών για τον άνθρωπο
Μεταξύ των λαχανικών στα κρεβάτια του κήπου, τα αγγούρια είναι τα πρώτα που ωριμάζουν. Αν και η έννοια της ωρίμανσης είναι αρκετά σχετική για αυτούς.Μόλις εμφανιστούν μικρά χόρτα, ένα άτομο τα μαζεύει αμέσως για κατανάλωση. Και αυτό είναι σωστό, γιατί οι καρποί του φυτού περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που βοηθούν:
- σβήστε τη δίψα?
- αφαιρέστε τις τοξίνες από το σώμα.
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος?
- αφομοιώνουν τις ζωικές πρωτεΐνες.
Αλλά δεν σκεφτόμαστε μόνο την υγεία όταν εμφανίζονται φρέσκες σαλάτες αγγουριού στο τραπέζι, αλλά και το πόσο νόστιμο είναι αυτό το προϊόν. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα καλοκαιρινό μενού χωρίς αγγούρια. Είναι καλά σε μαρινάδα και άλμη για το χειμώνα. Μόνο μια πλούσια συγκομιδή λαχανικών θα σας επιτρέψει να το αποθηκεύσετε για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τσιμπήσετε σωστά τα αγγούρια και να τα φροντίσετε στο θερμοκήπιο.
Χαρακτηριστικά της δομής και της ανάπτυξης του φυτού
Δεδομένου ότι η πατρίδα του αγγουριού είναι οι τροπικές περιοχές, μεγάλο μέρος της δομής του λαχανικού προέρχεται από φυτά που μοιάζουν με λιάνα:
- Το ριζικό σύστημα του λαχανικού χαρακτηρίζεται από διακλάδωση. Ταυτόχρονα, το βάθος των ριζών είναι μικρό, περίπου τριάντα εκατοστά. Όταν το έδαφος είναι αρκετά υγρό, η βλαστική ανάπτυξη των αγγουριών αντανακλάται στην ανάπτυξη πρόσθετων ριζικών βλαστών.
- Ο βλαστός του λαχανικού είναι έρποντος, διακλαδιζόμενος με πολλούς έλικες, με τους οποίους αγκιστρώνεται σε στηρίγματα και μεγαλώνει προς τα πάνω.
- Τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά άνθη σχηματίζονται στο στέλεχος, συλλέγονται σε ταξιανθίες πέντε έως έξι τεμαχίων. Σχηματίζονται στις μασχάλες των άνω υποτυπωδών φύλλων. Τα περισσότερα από τα θηλυκά άνθη δεν σχηματίζονται στους κεντρικούς βλαστούς, αλλά στους πλευρικούς βλαστούς πρώτης και δεύτερης τάξης
- Εάν η διασταυρούμενη επικονίαση είναι απαραίτητη για αυτό το είδος φυτού, υπάρχουν παρθενοκαρπικές ποικιλίες που αναπτύσσονται χωρίς επικονίαση. Έχουν περισσότερα θηλυκά άνθη από τα αρσενικά.
- Οι καρποί του φυτού μπορούν να ωριμάσουν σύντομα, δύο με τρεις εβδομάδες, μετά την πήξη. Έχουν σχήμα οβάλ και πράσινο χρώμα.Μέσα στα αγγούρια υπάρχουν σπόροι που στην αρχή δεν είναι ώριμοι, αλλά όσο προχωρά η καλλιεργητική περίοδος, τα φυτά είναι έτοιμα για αναπαραγωγή.
Για να αποκτήσετε υγιεινά, νόστιμα αγγούρια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξή τους. Το λαχανικό θα αποφέρει καρπούς σε σταθερή θερμοκρασία 25-30 βαθμών πάνω από το μηδέν κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα - 15-18 μοίρες.
Οι παγετοί είναι καταστροφικοί για τα αγγούρια. Επομένως, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμοκήπιο. Η θερμοκρασία του αέρα δεν θα σημειώσει απότομη διακύμανση εκεί, θα υπάρχει αρκετό φως και αέρα. Σε εσωτερικούς χώρους, το λαχανικό αναπτύσσεται με επιτυχία εάν καλλιεργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, η φύτευση λαχανικών σε χώμα θερμοκηπίου είναι η μόνη ευκαιρία για να αναπτυχθεί μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα.
Η φροντίδα των αγγουριών περιλαμβάνει:
- Πότισμα με ζεστό νερό?
- λίπανση με λιπάσματα αζώτου και φωσφόρου-καλίου.
- χαλάρωση του εδάφους?
- τσιμπώντας τις κορυφές των βλαστών.
Το τσίμπημα των αγγουριών σε ένα θερμοκήπιο είναι μια σημαντική διαδικασία που έχει θετική επίδραση στην απόδοση της καλλιέργειας λαχανικών και στη γεύση των χόρτων.
Οφέλη από το τσίμπημα των αγγουριών
Από τα δομικά χαρακτηριστικά και την ανάπτυξη της καλλιέργειας αγγουριού, είναι σαφές ότι οι βλαστοί χρειάζονται τσίμπημα πριν ανθίσει το φυτό στο θερμοκήπιο. Διαφορετικά, η ανάπτυξη των αμπελιών θα είναι χαοτική και το φυτό δεν θα είναι ευχαριστημένο με τους καρπούς. Τα πλεονεκτήματα της διαδικασίας περιλαμβάνουν:
- τόνωση του σχηματισμού ωοθηκών φρούτων.
- αύξηση του επιπέδου και της ποιότητας της συγκομιδής αγγουριού·
- απόκτηση μιας λεπτής γεύσης από τα αγγούρια, χωρίς πικρία.
- δημιουργία συνθηκών για τη βελτίωση της ανάπτυξης των λαχανικών σε ένα θερμοκήπιο.
Αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι το τσίμπημα των αγγουριών πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τους κανόνες, επειδή μια εσφαλμένη διαδικασία θα οδηγήσει σε απώλεια της συγκομιδής.
Πώς να τσιμπήσετε σωστά τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο
Για να φροντίσετε σωστά ένα φυτό σε ένα θερμοκήπιο και να συμβάλετε στην απόκτηση υψηλής ποιότητας συγκομιδής, είναι απαραίτητο:
- αφαιρέστε εν μέρει τα αρσενικά λουλούδια.
- αφαιρέστε τις έλικες δένοντας τις βλεφαρίδες στις πέργκολες.
- τσίμπησε τους βλαστούς και τα φύλλα, δημιουργώντας συνθήκες για διακλάδωση των στελεχών.
Όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμοκήπιο, πρέπει να καταλάβετε πώς το τσίμπημα θα επηρεάσει την κατάσταση του φυτού και την καλλιεργητική του περίοδο. Το σχέδιο τσιμπήματος είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με την ποικιλία των φυτών λαχανικών. Εάν τα αγγούρια είναι παρθενοκαρπικά είδη, τότε δεν είναι απαραίτητο να αφήσετε αρσενικά άνθη στο αμπέλι. Για εκείνα τα φυτά αγγουριού που επικονιάζονται από έντομα ή ανεξάρτητα, είναι απαραίτητη η ίδια αναλογία αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών.
Δείτε πώς να τσιμπήσετε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο:
- Μόλις εμφανιστεί το πέμπτο αληθινό φύλλο, τα άνθη, οι έλικες και οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται από τις κάτω μασχάλες.
- Στο μέλλον, αρχίζουν να τσιμπούν τα αγγούρια στο θερμοκήπιο μόλις μεγαλώσει το έβδομο ή το όγδοο φύλλο. Στη συνέχεια αφαιρούνται δύο βλαστοί από την πλευρά του κύριου στελέχους.
- Μετά το ενδέκατο φύλλο, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε την κορυφή των κύριων βλαστών, έτσι ώστε οι πλαϊνοί βλαστοί να αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά και να σχηματιστούν νέοι καρποί.
- Για παρθενοκαρπικούς τύπους λαχανικών, μετά τη φύτευση, σχηματίστε έναν θάμνο με ένα στέλεχος. Μόλις φτάσει το μισό μέτρο σε μήκος, αποκόπτονται όλα τα άλλα κλαδιά, άνθη και τρύπες στο κάτω μέρος του κεντρικού βλαστού. Και τότε οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να τσιμπηθούν στο πρώτο φύλλο.
Τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο συνήθως αναπτύσσονται γρήγορα και η πρώτη συγκομιδή δεν χρειάζεται να περιμένει πολύ. Σημαντικός παράγοντας για την καλλιέργειά τους θα είναι η πυκνότητα φύτευσης και ο βαθμός φωτισμού των φυτεύσεων. Για την εξασφάλιση ευνοϊκών συνθηκών για βλαστική ανάπτυξη, γνώση του πώς να τσιμπήσετε τα αγγούρια στο θερμοκήπιο βήμα βήμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία κοπής για να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία.
Χαρακτηριστικά της διαδικασίας για αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες
Τα φυτά, γονιμοποιημένα από μέλισσες ή ανεξάρτητα, αρχίζουν να διακλαδίζονται αργά, επομένως θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένουμε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Εάν τσιμπήσετε την κορυφή του κύριου βλαστού, το φυτό θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά, σχηματίζοντας ωοθήκες. Επομένως, το πρώτο τσίμπημα των αγγουριών πραγματοποιείται πάνω από το δεύτερο αληθινό φύλλο, αφήνοντας ένα κούτσουρο μισού εκατοστού. Μετά από αυτό, βλαστοί με θηλυκά άνθη εμφανίζονται στα πλάγια.
Το τσίμπημα τους ενεργοποιεί την εμφάνιση κλαδιών δεύτερης τάξης. Είναι αυτοί που θα παράγουν το σαράντα τοις εκατό των γυναικείων ωοθηκών.
Είναι απαραίτητο να τυφλώσετε τα αγγούρια, να τα τσιμπήσετε, αφαιρώντας όλα τα άνθη και τα φύλλα που βρίσκονται στις μασχάλες κάτω από το έκτο φύλλο. Τότε δεν θα πάρουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καρπόδεση.. Κατά τη διεξαγωγή της διαδικασίας σε συνθήκες θερμοκηπίου, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι χρειάζονται ένα ή δύο πράσινα φύλλα για μία ωοθήκη αγγουριού.
Παρθενοκαρπικά είδη: είναι απαραίτητο να τσιμπήσουμε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο;
Για υβρίδια που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους με κυριαρχία θηλυκών λουλουδιών, είναι επίσης απαραίτητο το τσίμπημα. Εκτελείται σύμφωνα με ένα ελαφρώς διαφορετικό σχήμα:
- Όταν το στέλεχος της αμπέλου που συνδέεται με το καφασωτό φτάσει σε ύψος πενήντα εκατοστών, αρχίζουν να αφαιρούν όλους τους βλαστούς, τις ωοθήκες και τα άνθη στο κάτω μέρος. Αυτό δημιουργεί μια τυφλή ζώνη.
- Πιο ψηλά το στέλεχος, τραβήξτε τους πλαϊνούς βλαστούς, κρατώντας μια ωοθήκη και ένα ζευγάρι φύλλα.
- Σε ύψος από ένα έως ενάμισι μέτρο, σε δύο έως τέσσερις κόμβους μπορείτε να αφήσετε δύο ωοθήκες με δύο έως τρία φύλλα.
- Εάν η ανάπτυξη του στελέχους του αγγουριού συνεχιστεί, ήδη σε ύψος πάνω από ενάμισι μέτρο, μπορείτε να τσιμπήσετε τα αμπέλια πάνω από το τρίτο φύλλο, διατηρώντας έως και τρεις ωοθήκες.
- Όλοι οι επιμήκεις βλαστοί των αγγουριών ρίχνονται στη συνέχεια πάνω από το καφασωτό, επιτρέποντάς τους να κινηθούν προς τα κάτω. Μόλις η απόσταση από το έδαφος φτάσει τα είκοσι εκατοστά, το σημείο ανάπτυξης στο κεντρικό στέλεχος πρέπει να αφαιρεθεί.
Με το σωστό τσίμπημα, τα λαχανικά θερμοκηπίου θα παράγουν περισσότερα αγγούρια από ό,τι στο ανοιχτό έδαφος.
Πώς να φροντίσετε τα λαχανικά σε ένα θερμοκήπιο
Εάν φυτέψετε αγγούρια σε κλειστό έδαφος, θα ωριμάσουν δεκαπέντε έως είκοσι ημέρες μετά τη γονιμοποίηση της ωοθήκης.
Για να γίνει αυτό πρέπει να οργανώσουν:
- Πότισμα. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το λαχανικό το βράδυ κάθε μέρα. Μόλις εμφανιστούν τα λουλούδια, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, προσπαθήστε να βρέξετε το στρώμα του εδάφους όσο το δυνατόν πιο βαθιά.
- Ντους. Τις ζεστές μέρες, τα φυτά ψεκάζονται, διατηρώντας την υγρασία του αέρα στο θερμοκήπιο περίπου στο ενενήντα τοις εκατό.
- Σίτιση. Πρώτα, φροντίστε να ποτίσετε τα αγγούρια με διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1:8, φέρνοντας στη συνέχεια τη συγκέντρωση στο 1:4. Μεταξύ των ορυκτών λιπασμάτων, η χρήση νιτρικού αμμωνίου (δεκαπέντε γραμμάρια), υπερφωσφορικού (σαράντα γραμμάρια) και χλωριούχου καλίου (δέκα γραμμάρια) βοηθά. Η συγκέντρωση των ουσιών αυξάνεται κατά την περίοδο καρποφορίας του λαχανικού. Λιπάνετε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
- Ξανάνιωμα. Οι μίσχοι του αγγουριού, γυμνοί από κάτω, κατεβαίνουν στο έδαφος και τυλίγονται σε δακτύλιο. Μια εβδομάδα αργότερα καλύπτονται με χώμα.
Για να αυξηθεί το επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα στο θερμοκήπιο, τοποθετούνται σωροί φρέσκου φλόμου ανάμεσα στις σειρές ή τοποθετούνται βαρέλια γεμάτα με οργανικό διάλυμα. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς να τσιμπήσετε. καλλιεργούν αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο. Και δεν πρέπει να υπάρχει αμφιβολία αν αυτό πρέπει να γίνει ή όχι. Μπορείτε να δείτε πώς να τσιμπήσετε τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο στη φωτογραφία βήμα προς βήμα. Οι κηπουροί πιστεύουν ότι η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί, αλλά όχι χαοτικά, αλλά σύμφωνα με τους κανόνες.