Το παριζιάνικο αγγούρι αγγουριού είναι ένα υβριδικό είδος με σύντομη καλλιεργητική περίοδο (εντός σαράντα ημερών). Δεδομένου ότι το φυτό παράγει κυρίως θηλυκά άνθη, η καλλιέργεια της ποικιλίας Παριζιάνικο αγγουράκι σε θερμοκήπιο πρέπει να παρέχει πρόσβαση στις μέλισσες. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας αγγουριών, δεδομένου του μικρού τους μεγέθους, είναι πολύ υψηλή εάν τηρηθούν τα αγροτεχνικά πρότυπα - εντός 3,5 kg ανά 1 m2 περιοχή προσγείωσης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Σε όλες τις πηγές, η περιγραφή της ποικιλίας «Παρισινό αγγουράκι» τονίζει τις υψηλές γευστικές ιδιότητες των αγγουριών, οι οποίες ωφελούνται σημαντικά όταν συντηρούνται στο σύνολό τους.
Σε ώριμη κατάσταση, τα αγγούρια έχουν ουδέτερη γεύση, δεν έχουν πικρή γεύση και, σύμφωνα με κριτικές, ακόμη και όταν συγκομίζονται αργά, δεν σχηματίζουν κενές κοιλότητες στον πολτό. Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας αγγουριού "Gherkins of Paris" περιλαμβάνουν:
- μικρό μέγεθος αγγουριών (έως 10 cm με βάρος περίπου 80 g).
- αντοχή ποικιλίας στην έλλειψη υγρασίας.
- ανοσία της ποικιλίας αγγουριού σε ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, κλαδοσπορίωση, ιός μωσαϊκού.
- εξαιρετική «ποιότητα διατήρησης» των συγκομισμένων αγγουριών, η οποία επιτρέπει ακόμη και τη μεταφορά των καρπών σε μεγάλες αποστάσεις.
- μια μικρή ποσότητα σπόρων μέσα στα αγγουράκια.
- ταυτόχρονη βλάστηση αγγουριών.
- τη δυνατότητα τεχνητής επικονίασης των αγγουριών, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την απόδοση της ποικιλίας.
Για τους ανθρώπους που δεν έχουν δική τους γη, η έλλειψη λαχανόκηπου δεν αποτελεί εμπόδιο στα αγρονομικά πειράματα με κοντά αγγούρια, επειδή η καλλιέργεια αγγουριών είναι δυνατή ακόμη και στο μπαλκόνι.
Όπως σε ένα θερμοκήπιο, το μικροκλίμα ενός τζαμιού μπαλκονιού σας επιτρέπει να συλλέγετε αγγούρια μέχρι τον Οκτώβριο και η περιγραφή αυτής της τεχνολογίας δύσκολα θα διαφέρει από την τυπική. Υπάρχουν ακόμη και κριτικές που αποκαλούν το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας επικοινωνιακής καλλιέργειας τα πολύ μικρά, τακτοποιημένα αγγουράκια που διακοσμούν το στέλεχος σε αφθονία.
Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια αγγουριών
Όταν αγοράζετε σπόρους αγγουριού, πρέπει να προσέχετε τον βαθμό ετοιμότητάς τους για άμεση βλάστηση, δηλαδή την παρουσία ή την απουσία εργοστασιακής επεξεργασίας των σπόρων.
Πληροφορίες σχετικά με αυτό πρέπει να βρίσκονται στη σακούλα με το υλικό φύτευσης στην ενότητα «χαρακτηριστικά σπόρων».
Φύτευση με σπόρους
Οι σπόροι αγγουριού που έχουν γλασαριστεί σε ειδικά απολυμαντικά και ενεργοποιητές ανάπτυξης έχουν την υψηλότερη ικανότητα βλάστησης και καρποφορίας.Τέτοιοι σπόροι αγγουριού μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος, αλλά ο χρόνος φύτευσης των σπόρων θα εξαρτηθεί από τον τεχνικό εξοπλισμό του κήπου:
- εάν υπάρχουν μόνιμα θερμοκήπια, οι σπόροι αγγουριού εισάγονται στο έδαφος στις αρχές Μαΐου.
- εάν σκοπεύετε να τοποθετήσετε προστασία από σελοφάν πάνω από τις φυτεύσεις, τότε οι ημερομηνίες φύτευσης για τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας μετατοπίζονται στα μέσα Μαΐου.
- Η απουσία οποιουδήποτε καταφυγίου συνεπάγεται όψιμη σπορά αγγουριών, τις τελευταίες μέρες του Μαΐου.
Τα γαλλικά αγγούρια αυτής της ποικιλίας δεν απλώνονται πολύ, έτσι στο 1 m2 Επιτρέπεται ο σχηματισμός τριών θάμνων. Οι σπόροι αγγουριού φυτεύονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm και σημειώνεται η θέση κάθε σπόρου.
Είναι καλύτερο να βλασταίνουν οι μη επεξεργασμένοι σπόροι αγγουριού στο σπίτι, αφού τους διατηρούν σε αλατούχο διάλυμα ή σε ανοιχτό ροζ διάλυμα κρυστάλλων μαγγανίου. Ένα χαρακτηριστικό των υγιών σπόρων αγγουριού θα είναι η δυνατότητα βύθισής τους - οι επιπλέοντες σπόροι πρέπει να συλλέγονται από την επιφάνεια του νερού και να απορρίπτονται.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Αφού επιλέξετε υγιείς, γεμάτους σπόρους αγγουριού, πρέπει να απολυμανθούν για μια ώρα με έγχυμα θρυμματισμένων βλαστών σκόρδου (πολτός), με ρυθμό 30 g πολτού ανά 0,5 ποτήρι νερό βρύσης.
Στη συνέχεια, οι σπόροι πλένονται καλά και απλώνονται σε μια βρεγμένη γάζα για 48 ώρες. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι αγγουριού δεν απαιτούν βλάστηση - χρειάζεται μόνο να διογκωθούν και να ενεργοποιηθούν για περαιτέρω ανάπτυξη. Στο τέλος της προετοιμασίας, είναι απαραίτητο να σκληρύνετε λίγο το υλικό φύτευσης, για το οποίο ένα πιατάκι με σπόρους αγγουριού απλωμένο σε ένα στρώμα τοποθετείται στο επάνω ράφι του ψυγείου για 16-20 ώρες.
Σύμφωνα με τις συστάσεις εκείνων των έμπειρων κηπουρών που έχουν φυτέψει αγγουράκια περισσότερες από μία φορές, η περίοδος φύτευσης σπόρων αγγουριού για σπορόφυτα θα πρέπει να καθοριστεί σύμφωνα με το γεωγραφικό πλάτος κατοικίας. Στην κεντρική Ρωσία, αυτό είναι περίπου στα μέσα Απριλίου, και κατά συνέπεια, θα είναι δυνατή η καλλιέργεια σπορόφυτων αγγουριού μόνο στα μέσα Μαΐου.
Για να βλαστήσουν σπόρους αγγουριού, προετοιμάζεται εκ των προτέρων ένα μείγμα από παλιό πριονίδι, χούμο και τύρφη (1:2:2) και ένα δοχείο ύψους 8-11 cm με μια οπή αποστράγγισης στον πυθμένα. Ένας έτοιμος σπόρος αγγουριού ρίχνεται σε ένα δοχείο, συνθλίβεται με μείγμα χώματος και ποτίζεται.
Μετά από ένα μήνα, σπορόφυτα αγγουριού με 2-3 αληθινά φύλλα θα πρέπει να αναδυθούν σε κάθε γλάστρα, έτοιμα να συνεχίσουν να αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτό το στάδιο απαιτείται μία μόνο τροφοδοσία του φυτού με νιτροφόσκα, που προστίθεται σε ποσότητα 1 κ.σ. κουτάλια σε ένα βάζο 3 λίτρων με ζεστό νερό.
Σωστή φροντίδα των αγγουριών
Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί μια περιοχή φύτευσης για τα κρεβάτια 24 ώρες πριν από τη φύτευση αγγουριών αυτής της ποικιλίας. Ακολουθεί αμέσως πότισμα με διάλυμα θειικού χαλκού (0,5 κουταλιά της σούπας ουσία ανά κουβά ζεστού νερού) με παροχή υγρού ανά 1 m2 – 3-3,5 l, και λίγο πριν το εμβάθυνση των οπών – ελαφρύ χαλάρωση.
Οι τρύπες του απαιτούμενου μεγέθους μπορούν εύκολα να ληφθούν πιέζοντας ελαφρά τη λαβή ενός φτυαριού στο έδαφος - το βάθος κάθε τρύπας πρέπει να είναι 3-4 cm, με απόσταση μεταξύ των φυτών 50-55 cm. Εάν η φύτευση γίνεται με σπορόφυτα, τότε είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι αγγουριού δεν βρίσκονται στο έδαφος και δεν είναι υπό γωνία.
Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ανασκοπήσεις σχετικά με τη ματαιότητα της χαλάρωσης τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση αγγουριών, οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας απαιτούν την εκτέλεση της διαδικασίας τουλάχιστον μία φορά κάθε 3 ημέρες τον πρώτο μήνα εγκατάστασης δενδρυλλίων ή σπόρων και στη συνέχεια , αφρατεύοντας το χώμα τουλάχιστον μία φορά κάθε 7 ημέρες.8 ημέρες. Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί στο πότισμα, καθώς η τακτική τους θα επηρεάσει σίγουρα τα καλλιεργημένα αγγούρια. Πριν εμφανιστούν τα λουλούδια, τα κρεβάτια ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα και δύο φορές πιο συχνά κατά την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποικιλία αγγουριού "Parisian Gherkin" δεν ανέχεται την υγρασία - μόνο το έδαφος γύρω από τους θάμνους υγραίνεται.
Ως βάση τροφοδοσίας, τα αγγούρια αγγουριού ανέχονται τόσο τα έτοιμα μείγματα, για παράδειγμα: "Ideal" ή "Breadwinner" και τις σπιτικές χουμικές συνθέσεις.
Η καλλιέργεια αγγουριών "παριζιάνικων αγγουριών" μπορεί να είναι μια άξια αντικατάσταση των συνηθισμένων ποικιλιών φρούτων με φελλό και σαλάτας, ειδικά επειδή η διαδικασία σχηματισμού θάμνου δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και συνίσταται μόνο στο τσίμπημα της κορυφής του φυτού μία φορά και το δέσιμο του μίσχου του αγγουριού έγκαιρα. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να κυριαρχήσει στη διαδικασία και το αποτέλεσμα με τη μορφή μιας άφθονης συγκομιδής αγγουριών θα ξεπληρώσει όλα τα προβλήματα που σχετίζονται με την απόκτηση της πρώτης γεωργικής εμπειρίας.
