Όλοι οι κηπουροί καλλιεργούν αγγούρια στα οικόπεδά τους, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να δένουν τα αγγούρια στο μπαλκόνι και πώς να τα καλλιεργούν στο σπίτι. Αυτό το νόστιμο λαχανικό αναπτύσσεται καλά τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτές εκτάσεις γης. Στο σπίτι στο περβάζι μπορεί να παράγει καλλιέργειες όλο το χρόνο. Τώρα ας δούμε πώς μεγαλώνουν, φροντίζονται και, κυρίως, πώς δένονται.
Ποιος καλλιεργεί λαχανικά στο μπαλκόνι
Εάν δεν έχετε δικό σας οικόπεδο για τη σπορά αγγουριών, αλλά θέλετε να φάτε σπιτικά αγγούρια, ερασιτέχνες κηπουροί φυτεύουν λαχανικά στο μπαλκόνι ή στο περβάζι.Στη δεύτερη περίπτωση, τα αγγούρια παράγουν συγκομιδή ακόμη και το χειμώνα, αφού η θερμοκρασία του δωματίου παραμένει μεταξύ 18 και 25 βαθμών όλο το χρόνο. Είναι τόσο βολικό να βγεις στο μπαλκόνι και να διαλέξεις μερικά φρέσκα, νόστιμα αγγούρια για σαλάτα! Αλλά όχι μόνο τα αγγούρια, οι ντομάτες και οι πιπεριές καλλιεργούνται στο σπίτι· ο μαϊντανός και ο άνηθος παράγουν επίσης καλή συγκομιδή. Αυτό κάνει την προετοιμασία μιας φρέσκιας, υγιεινής σαλάτας με λαχανικά και βότανα το χειμώνα τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Πού να φυτέψετε σπορόφυτα αγγουριού; Αυτή την ερώτηση κάνουν όλοι οι λάτρεις των φρέσκων λαχανικών.
- Σε πλαστικά μπουκάλια.
- Σε γλάστρες.
- Γλάστρες.
- Πλαστικά κουτιά δενδρυλλίων που πωλούνται ειδικά.
- Καπάκια για κέικ.
Προϋπόθεση για αυτά τα δοχεία είναι η ύπαρξη οπών αποστράγγισης στο κάτω μέρος και επαρκής χώρος για το ριζικό σύστημα. Έτσι, για να καλλιεργήσετε 3 θάμνους σε ένα δοχείο χρειάζεστε χώρο 6 λίτρων. Για να υγρανθεί το χώμα από κάτω, τοποθετούνται δοχεία σε πιάτα έτσι ώστε η περίσσεια του υγρού να ρέει σε αυτό και στη συνέχεια να απορροφηθεί πίσω. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ανοιχτόχρωμα δοχεία, αυτό θα προστατεύσει το φυτό από την υπερθέρμανση.
Η επιλογή της τοποθεσίας είναι ένας σημαντικός παράγοντας για μια καλή συγκομιδή στο σπίτι. Το μπαλκόνι που βρίσκεται στη βόρεια πλευρά δεν είναι κατάλληλο για ανάπτυξη φυτών. Είναι καλύτερα να φυτέψετε αγγούρια σε ένα περβάζι ή μπαλκόνι που βλέπει νοτιοανατολικά και ανατολικά. Το μπαλκόνι ή το χαγιάτι είναι τζάμια, αλλά σε ζεστό καιρό οι πόρτες είναι ανοιχτές για ανταλλαγή αέρα. Συνιστάται να αποκλείεται η παρουσία ρευμάτων. Το αγγούρι δεν τα ανέχεται, οπότε μπορεί να πεθάνει.
Το ισχυρό καυτό ηλιακό φως είναι επίσης επιβλαβές για τα φυτά, επομένως σε καύσωνα είναι καλύτερα να τα σκιάζετε.
Προσγείωση
Εδώ, κάθε κηπουρός αποφασίζει μόνος του: είτε φυτέψτε δενδρύλλια αγγουριού στο μπαλκόνι ως σπορόφυτα ή σπόρους απευθείας στον κύριο τόπο ανάπτυξης.Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται τον Μάρτιο στο περβάζι και στη συνέχεια μεταφυτεύονται σε μεγάλα δοχεία για περαιτέρω ανάπτυξη.
Η φύτευση σπόρων στα μπαλκόνια γίνεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, δεν συνιστάται η φύτευση νωρίτερα. Το φυτό θα πεθάνει από τις αλλαγές θερμοκρασίας. Η σύνθεση του εδάφους παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά στο περβάζι όλο το χρόνο. Απλά πρέπει να παρέχετε αρκετό φως για να ωριμάσει και να αναπτυχθεί το φυτό.
Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε γη με επίπεδο οξύτητας από 6,3 έως 6,8. Ανακατέψτε επίσης χώμα κήπου με χώμα που αγοράσατε σε αναλογία 4 προς 1 και προσθέστε περλίτη. Η τύρφη, το χούμο και το χώμα κήπου σε ίσες αναλογίες αποτελούν επίσης εξαιρετική βάση για τη μελλοντική συγκομιδή. Για να απαλλαγούμε από τις προνύμφες και άλλα παράσιτα, το χώμα θερμαίνεται στο φούρνο και απολυμαίνεται.
Επιλογή σπόρων
Για φύτευση στο σπίτι, πρέπει να επιλέξετε σπόρους που προορίζονται ειδικά για αυτούς τους σκοπούς. Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες αγγουριών για καλλιέργεια στο σπίτι:
- Μυρμήγκι.
- Καβγατζής.
- Ολυμπιακοί Αγώνες.
- Μαραθώνας.
- Μπαλκόνι.
Πρόκειται για ποικιλίες αγγουριών που είναι ιδανικές για οικιακή χρήση.
Το μυρμήγκι φημίζεται για την ταχεία ωρίμανση του· τα αγγούρια σχηματίζονται την 38η ημέρα μετά τη βλάστηση των σπόρων. Δεν απαιτεί επικονίαση και παράγει απόδοση 10 κιλών αγγουριών.
Το Buyan επίσης δεν απαιτεί επικονίαση, αγγούρια εμφανίζονται 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η παραγωγικότητα δεν είναι υψηλή - έως 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η Olimpiada είναι μια ποικιλία αγγουριών με εξαιρετική απόδοση, κατάλληλη για καλλιέργεια στο σπίτι σε παράθυρο· με τη σωστή φροντίδα, παράγει 45 κιλά λαχανικών ανά μέτρο.
Το Marathon είναι κατάλληλο για οικιακή καλλιέργεια λόγω της κοντής κληματαριάς του, απόδοσης έως 25 κιλά.
Το μπαλκόνι εκτράφηκε ειδικά από κτηνοτρόφους για καλλιέργεια στο σπίτι. Απαιτεί προσεκτική φροντίδα και πότισμα.Δίνει έως και 11 κιλά απόδοση.
Υψος
Έτσι, επιλέξαμε το χώμα και τους σπόρους, τώρα ας προχωρήσουμε στη φύτευση.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για 30 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια να φυτευτούν σε κουτιά ή γλάστρες. Αν είναι χρωματιστά, σημαίνει ότι έχουν υποστεί επεξεργασία, οπότε αυτοί οι σπόροι φυτεύονται αμέσως στο έδαφος. Μερικοί κηπουροί βλασταίνουν πριν από τη φύτευση. Αυτό γίνεται για να βεβαιωθείτε αν θα αναπτυχθεί ή όχι.
Η αποστράγγιση από διογκωμένη άργιλο ή άλλα υλικά χύνεται στο δοχείο κατά 1 τέταρτο, στη συνέχεια χύνεται το προετοιμασμένο χώμα, γίνεται μια κοιλότητα 2 εκατοστών με το δάχτυλό σας, χύνεται νερό, φυτεύεται ένας σπόρος ή δενδρύλλιο και πασπαλίζεται με γη . Πριν από τους πρώτους βλαστούς των αγγουριών στο μπαλκόνι, το χώμα καλύπτεται με μια μεμβράνη και, καθώς στεγνώνει, ψεκάζεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού, αποτρέποντας την ξήρανση του εδάφους. Εάν το έδαφος στεγνώσει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης, το δενδρύλλιο θα πεθάνει.
Όταν το βλαστάρι βγει από το έδαφος, αφαιρείται η μεμβράνη και το πότισμα των ριζών γίνεται περίπου μία φορά κάθε δύο ημέρες. Αυτό εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και από το πόσο γρήγορα στεγνώνει το έδαφος. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική υγρασία ούτε η ξήρανση του εδάφους. Κατά την ανάπτυξη του φυτού, μια φορά κάθε δύο εβδομάδες τροφοδοτείται με λιπάσματα διαλυμένα σε νερό. Καθώς οι καρποί ωριμάζουν, αφαιρούνται, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη νέων ωοθηκών. Σε περίπτωση ισχυρού καυτό ήλιου, το φυτό είναι σκιασμένο, διαφορετικά οι ακτίνες θα καούν τα φύλλα και το φυτό θα πεθάνει. Για να εξασφαλίσετε επαρκή υγρασία στο δωμάτιο, τοποθετήστε ένα δοχείο με νερό δίπλα στα φυτά, εξατμίζεται και υγραίνει τον αέρα. Ο ψεκασμός των φύλλων είναι απαραίτητος για την υγρασία του φυτού. Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, θα έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών λαχανικών.
Πώς να δέσετε αγγούρια στο περβάζι
Ενώ τα αγγούρια μεγαλώνουν, πρέπει να σκεφτείτε τι και πώς να τα δέσετε. Για αυτό θα χρειαστείτε:
- Καφασωτό.
- Ρούχα.
- Δίχτυ για αναρριχώμενα φυτά.
- Καρφίτσες.
- Μεταλλικό σύρμα.
Όταν το φυτό έχει 7-8 φύλλα και εμφανίζονται έλικες, τα αγγούρια πρέπει να δένονται για καλύτερη ανάπτυξη και πρόσβαση στο ηλιακό φως σε όλα τα φύλλα. Για να το κάνετε αυτό, τεντώστε ένα οριζόντιο σχοινί σε ύψος 1,5 μέτρων από τα όρθια κουτιά. Πώς να δέσετε σωστά τα αγγούρια στο χαγιάτι και το περβάζι;
- Καλτσοδέτα σε πέργκολα.
- Καλτσοδέτα με σχοινιά.
- Φιγούρα καλτσοδέτα.
- Καλτσοδέτα σε καλάμι.
Δέστε μια πέργκολα σε ένα οριζόντιο άπλωμα, στερεώστε το κάτω μέρος με καρφίτσες και βάλτε το στο έδαφος όπου μεγαλώνουν τα αγγούρια. Τυλίξτε το μουστάκι στο πλέγμα και σχηματίστε την περαιτέρω κατεύθυνση ανάπτυξης.
Τα σχοινιά είναι δεμένα σε έναν οριζόντιο οδηγό στο ένα άκρο, το άλλο άκρο συνδέεται με τον κορμό του μποράγου στο κάτω μέρος. Τυλίξτε τις έλικες γύρω από ένα κατακόρυφο σχοινί.
Μια φιγούρα καλτσοδέτα κατασκευάζεται ως εξής: λαμβάνεται ένα άκαμπτο σύρμα, στο οποίο μπορεί να δοθεί το επιθυμητό σχήμα. Του δίνουμε σχήμα κύκλου, οβάλ ή σπειροειδές, εισάγουμε τις αντίθετες άκρες στο έδαφος και τυλίγουμε το μουστάκι. Έτσι είναι καλτσοδέτα τα αγγούρια που βρίσκονται στα περβάζια. Με αυτόν τον τρόπο δίνεται ακόμη και σχήμα μπάλας στο μποράτζο, εισάγοντας στη γλάστρα αρκετές ράβδους σε σχήμα μπάλας και πλέκοντάς τις με το φυτό.
Υπάρχουν πολλά σχέδια εικονικής σχεδίασης· η ομορφιά ενός θάμνου εξαρτάται από τη φαντασία του κηπουρού.
Η τοποθέτηση αγγουριών στο περβάζι γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως στο μπαλκόνι. Ένα πέργκολα ή σχοινί είναι προσαρτημένο στο γείσο. Εάν είναι δυνατό να σφίξετε τις βίδες, τότε βιδώνονται στα πλαϊνά του περβάζι παραθύρου σε ύψος 2 μέτρων και δένεται ένα σχοινί. Σχοινιά ή πέργκολα δένονται κάθετα και το μποράτζο καθοδηγείται.
Υπάρχουν κηπουροί που εισάγουν ένα κόψιμο στο έδαφος και το τυλίγουν γύρω από ένα κλήμα ή το δένουν σε πολλά σημεία για σταθερότητα.
Γιατί είναι δεμένα τα αγγούρια;
Το στοίχημα του μποράγου γίνεται για καλύτερη ανάπτυξη των φυτών.
- Το φως του ήλιου φτάνει σε όλα τα φύλλα, οι καρποί ωριμάζουν πιο γρήγορα.
- Βολικό για το νερό, η βλάστηση δεν παρεμβαίνει.
- Φαίνεται τακτοποιημένο, σχηματίζεται ένας τοίχος μποράγου.
- Είναι εύκολο να φτάσετε σε ώριμους καρπούς, διαφορετικά τα φύλλα θα κλείσουν και μπορεί να υπερωριμάσουν.
Η απόκτηση μιας υγιούς συγκομιδής εξαρτάται από το πώς είναι δεμένα τα αγγούρια στο μπαλκόνι. Το δεμένο κλαδί μεγαλώνει προς τα πάνω, φτάνοντας τα 2 μέτρα, μετά αρχίζει να κατεβαίνει, σκιάζοντας το κύριο φυτό. Εξαιτίας αυτού, δεν λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα φωτός και οι καρποί δεν ωριμάζουν καλά. Επομένως, το φυτό κλαδεύεται όταν φτάσει στο μήκος του κορυφαίου σχοινιού. Οι πλαϊνοί βλαστοί πρέπει να συνδέονται σε ξεχωριστά σχοινιά, έτσι ώστε να μην περιπλέκουν τον κύριο θάμνο, εμποδίζοντας την ανάπτυξη του φυτού.
Συγκομιδή
Καθώς τα αγγούρια ωριμάζουν, οι καρποί αφαιρούνται από το φυτό. Όταν μαζεύεται το τελευταίο αγγούρι, το φυτό αφαιρείται από το έδαφος μαζί με τις ρίζες. Η υπόλοιπη γη χρησιμοποιείται για τη σπορά νέων σπόρων. Έτσι, τα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι σχεδόν όλο το χρόνο, απολαμβάνοντας τη διαδικασία ανάπτυξης των φυτών και μια νόστιμη συγκομιδή. Και με φρέσκα μυρωδικά θα πάρετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα βιταμινών.
