Τα κοτόπουλα Πούσκιν είναι μια φυλή που είναι δημοφιλής στους αγρότες λόγω της ευκολίας φροντίδας, της παραγωγικής παραγωγής αυγών και του κρέατος υψηλής ποιότητας. Αυτή η φυλή θα είναι μια εξαιρετική επιλογή - τόσο για μια μεγάλη φάρμα πουλερικών όσο και για μια ιδιωτική φάρμα. Ας δούμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των κοτόπουλων Pushkin και ας καταλάβουμε πώς να τα φροντίζουμε και να τα εκτρέφουμε σωστά.
- Ιστορία της προέλευσης της φυλής
- Εμφάνιση, πρότυπα και ποικιλίες
- Γραμμή Αγίας Πετρούπολης
- Γραμμή της Μόσχας
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Παραγωγικότητα και παραγωγή αυγών
- Κρέας
- Αυγά
- Διατήρηση κοτόπουλων
- Κοτέτσι
- Αυλή
- Πότες και ταΐστρες
- Πώς να ζεστάνετε ένα κοτέτσι το χειμώνα;
- Διατροφή πουλιών
- κοτόπουλα
- Ενήλικες
- Κανόνες αναπαραγωγής
- Ασθένειες και αντιμετώπισή τους
Ιστορία της προέλευσης της φυλής
Η φυλή Πούσκιν εκτράφηκε στο δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα στην πόλη Πούσκιν, στην περιοχή του Λένινγκραντ. Ο κύριος στόχος που επιδίωκαν οι κτηνοτρόφοι ήταν να δημιουργήσουν ένα κλασικό χωριάτικο κοτόπουλο, ικανό, με ελάχιστη φροντίδα, να παράγει μεγάλο αριθμό αυγών και νόστιμο κρέας. Σταυρώθηκε για επιλογή ετερόκλητα και μαύρα Australorps με τους Leghorns.
Τα αρχικά εκτρεφόμενα κοτόπουλα παρουσίασαν χαμηλή παραγωγικότητα έως ότου οι κτηνοτρόφοι διασταύρωσαν τη φυλή με τη ράτσα Russian Broiler-6. Το αποτέλεσμα ήταν δυνατές, ριγέ κότες που γεννούσαν τακτικά αυγά.
Εμφάνιση, πρότυπα και ποικιλίες
Τα κοτόπουλα Πούσκιν χαρακτηρίζονται από την παρουσία μακριών ποδιών και σημαντική στάση λόγω της όρθιας ουράς. Το κεφάλι του πουλιού είναι μακρύ, με διογκωμένα μάτια και ροζ κορυφή. Το ράμφος είναι λυγισμένο. Τα φτερά είναι χνουδωτά. Το ίδιο το σώμα του πουλιού είναι μεγάλο και δυνατό. Οι κότες χαρακτηρίζονται από ένα γκρίζο χρώμα που διανθίζεται με το λευκό, ενώ οι κόκορες, αντίθετα, έχουν κυρίαρχο λευκό χρώμα με σπάνιες γκρίζες κηλίδες.
Γραμμή Αγίας Πετρούπολης
Τα θηλυκά της γραμμής της Αγίας Πετρούπολης ζυγίζουν δύο κιλά, τα αρσενικά φτάνουν σε βάρος έως και τρία κιλά. Μία ωοπαραγωγική όρνιθα παράγει περισσότερα από διακόσια αυγά ετησίως. Το βάρος των αυγών φτάνει τα εξήντα γραμμάρια. Τα κοκόρια της σειράς της Αγίας Πετρούπολης χαρακτηρίζονται από πολύ πιο ανοιχτό χρώμα από τις κότες, επομένως είναι εύκολο να διακριθούν μεταξύ τους.
Γραμμή της Μόσχας
Τα αρσενικά της γραμμής της Μόσχας διακρίνονται από πολύ πιο πολύχρωμο φτέρωμα από τους εκπροσώπους της γραμμής της Αγίας Πετρούπολης. Ωστόσο, τα κοκόρια γραμμής της Μόσχας εξακολουθούν να είναι ελαφρύτερα από τις κότες, επομένως δεν είναι επίσης εύκολο να τα μπερδέψετε.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι αγρότες ερωτεύτηκαν τη φυλή λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων της. Τα κύρια πλεονεκτήματα των πτηνών είναι:
- προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας, τόσο σε ενήλικες εκπροσώπους όσο και σε κοτόπουλα.
- ανεπιτήδευτο για τα τρόφιμα?
- συχνή παραγωγή αυγών και κρέας υψηλής ποιότητας.
- υψηλό ποσοστό γονιμοποίησης αυγών και επιβίωσης κοτόπουλου.
- ανοσία σε ασθένειες.
Το μειονέκτημα των κοτόπουλων Πούσκιν είναι ότι είναι ανενεργά και δεν μπορούν να τρέξουν, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα του κοτόπουλου.
Παραγωγικότητα και παραγωγή αυγών
Τα κοτόπουλα Pushkin είναι καρποφόρα όσον αφορά την ωοτοκία και το κρέας τους είναι υψηλής ποιότητας και εξαιρετικής γεύσης.
Κρέας
Τα κοτόπουλα Πούσκιν είναι πουλιά με τεράστιες διαστάσεις. Το θηλυκό φτάνει σε βάρος δύο κιλών, το αρσενικό μεγαλώνει μέχρι τρία κιλά. Το σφάγιο προσφέρεται για μάδημα. Το δέρμα του πουλιού είναι ανθεκτικό. Το ίδιο το κρέας έχει εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλο για παρασκευή ζωμού.
Αυγά
Η ωοτοκία στα θηλυκά αρχίζει ήδη από τον έκτο ή τον έβδομο μήνα. Τα κοτόπουλα Πούσκιν παρουσιάζουν ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παραγωγής αυγών, δεύτερο μόνο μετά τις φυλές αυγών.
Ένα ενήλικο πουλί παράγει περισσότερα από διακόσια αυγά ετησίως και κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, την κατάλληλη τροφή και φωτισμό, ένα κοτόπουλο θα παράγει έως και τριακόσια αυγά ετησίως. Γεννούν αυγά ακόμα και το χειμώνα, και το καλοκαίρι γεννούν αυγά σχεδόν κάθε μέρα, με εξαίρεση την περίοδο τήξης.
Τους πρώτους μήνες, μια ώριμη ωοπαραγωγική κότα παράγει αυγά βάρους έως και πενήντα γραμμαρίων και μετά από ένα χρόνο ζωής, τα αυγά αρχίζουν να φτάνουν τα εβδομήντα γραμμάρια. Τα ίδια τα αυγά έχουν πυκνή λευκή σύσταση και λαμπερό κίτρινο κρόκο.
Διατήρηση κοτόπουλων
Η φυλή Πούσκιν δεν είναι απαιτητική για τις συνθήκες διαβίωσης. Το κύριο πράγμα είναι να δώσετε στα πουλιά ένα ζεστό μέρος για να περάσουν τη νύχτα και το χειμώνα. Δεν απαιτείται μονωμένο υπόστεγο, αλλά είναι σημαντικό το δωμάτιο να προστατεύεται από ρεύματα.
Κοτέτσι
Το δωμάτιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ζεστό κρεβάτι.Τα κοτόπουλα μπορούν επίσης να διατηρηθούν σε κανονικά κοτόπουλα. Θα πρέπει να βρίσκονται σε ύψος περίπου 0,8 μέτρα και να είναι εξοπλισμένα με σκάλα για αναρρίχηση.
Για να γεννήσετε αυγά, πρέπει να εξοπλίσετε ξεχωριστά ειδικά κουτιά καλυμμένα με ζεστό άχυρο. Το πριονίδι δεν είναι κατάλληλο ως υλικό στρωμνής, καθώς τα κοτόπουλα λατρεύουν να σκάβουν σε αυτό, έτσι το πριονίδι θα πεταχτεί γρήγορα. Δεν πρέπει να τα βάλετε ούτε στο πάτωμα του αχυρώνα· τα πουλιά θα τα ψαχουλέψουν και θα τα ξεθάψουν, ανεξάρτητα από το πόσο σφιχτά είναι συμπιεσμένα. Επιπλέον, το πριονίδι θα εισέλθει στην αναπνευστική οδό των κοτόπουλων, προκαλώντας ασθένειες των πνευμόνων.
Αυλή
Παρόλο που η φυλή αρχικά δηλώθηκε από τους κτηνοτρόφους ότι δεν πετούσε, αυτό το χαρακτηριστικό δεν μπορούσε να αποδειχθεί. Οι σύγχρονοι εκπρόσωποι μπορούν εύκολα να πετάξουν πάνω από έναν φράχτη ύψους ενάμιση μέτρου. Επομένως, η αυλή για τα κοτόπουλα που περπατούν θα πρέπει να είναι καλυμμένη. Ένα τέτοιο περίβλημα, μεταξύ άλλων, θα προστατεύσει τα πουλιά από τα αρπακτικά, καθώς τα κοτόπουλα Πούσκιν είναι αργά, δεν μπορούν να τρέξουν και δεν έχουν χρόνο να αντιδράσουν στην ξαφνική προσέγγιση του κινδύνου.
Πότες και ταΐστρες
Το μέγεθος της τροφοδοσίας εξαρτάται από τον αριθμό των κοτόπουλων που εκτρέφετε και το μέγεθος του κοτέτσι. Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε πουλιά το χειμώνα, η τροφοδοσία πρέπει να τοποθετηθεί μέσα στο κοτέτσι. Τα κοτόπουλα χρειάζονται τόσο ξηρή τροφή όσο και υγρή τροφή, επομένως πρέπει να εξοπλίσετε ταΐστρες και για τα δύο είδη τροφής. Οι ταΐστρες τύπου χοάνης είναι κατάλληλες για ξηρά τροφή και οι ανοιχτές γούρνες για υγρό πολτό.
Οι κατασκευές πρέπει να είναι σταθερές και ανθεκτικές. Τα κοτόπουλα πιέζουν συνεχώς τους ταΐστρες, επομένως η τροφή δεν πρέπει να χυθεί μέσα τους - αυτό συνεπάγεται άσκοπη κατανάλωση τροφής και κακή υγιεινή. Οι ταΐστρες πρέπει να καθαρίζονται και να ξαναγεμίζονται με τρόφιμα τακτικά.
Πώς να ζεστάνετε ένα κοτέτσι το χειμώνα;
Τα πουλερικά δεν ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως, κατά τη διατήρηση των κοτόπουλων, η θέρμανση στο κοτέτσι είναι απαραίτητη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η τεχνητή θέρμανση είναι ο μόνος τρόπος για να παρέχουμε στα πουλιά τις βέλτιστες συνθήκες.
Η εξαίρεση είναι οι εύκρατες κλιματικές ζώνες και οι θερμότερες κλιματικές ζώνες - εδώ, κατά κανόνα, αρκεί η φυσική θέρμανση.
Ο ασφαλέστερος και οικονομικότερος τρόπος για να θερμάνετε ένα δωμάτιο είναι η χρήση ηλεκτρικών καλοριφέρ. Κατάλληλοι θερμοσίφωνες, θερμοσίφωνες λαδιού, ηλεκτρικοί θερμοπομποί, κεραμικά πάνελ, θερμάστρες υπέρυθρης ακτινοβολίας.
Μια εναλλακτική λύση μπορεί να είναι τα συστήματα θέρμανσης αερίου και σόμπας. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και προϋποθέσεις για σωστή χρήση, αλλά, σε κάθε περίπτωση, μια τέτοια θέρμανση του δωματίου θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση απότομων πτώσεων της θερμοκρασίας.
Διατροφή πουλιών
Η αυγοπαραγωγή και η ποιότητα του κρέατος κοτόπουλου εξαρτώνται πρώτα από όλα από μια σωστά διαμορφωμένη διατροφή. Για αυτή τη φυλή, είναι κατάλληλη μια τακτική διατροφή για ωοτόκες όρνιθες.
κοτόπουλα
Μετά τη γέννηση, οι μικροί νεοσσοί καταναλώνουν πρώτα τον εσωτερικό εμβρυϊκό θρόμβο ως τροφή. Δύο ώρες μετά την εκκόλαψη, τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται με βρασμένο ξηρό κεχρί. Αυτό θα επιτρέψει στους νεοσσούς να ανοίξουν το ράμφος τους για να μην ασφυκτιούν στο μέλλον.
Τις πρώτες μέρες, το κοτόπουλο πρέπει να τρέφεται με βρασμένο κρόκο. Στη συνέχεια, η ζωική τροφή αποκλείεται από τη διατροφή. Οι νεοσσοί χρειάζονται γλυκό νερό και πράσινο. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα γάλακτος στην ταΐστρα.
Οι πρώτες δέκα ημέρες της ζωής ενός νεοσσού πρέπει να ταΐζονται κάθε τρεις ώρες. Μετά από μια εβδομάδα ηλικίας, οι νεοσσοί μπορούν να ταΐσουν με πατάτες και τριμμένα καρότα. Από τη δέκατη μέρα θα πρέπει να εντάξετε την κιμωλία στη διατροφή σας.Οι νεοσσοί ηλικίας άνω του ενός μηνός τρώνε πρόθυμα ανάμεικτη τροφή, ψιλοκομμένα χόρτα και διάφορους πολτούς.
Τα μεγάλα λαχανικά πρέπει να τεμαχίζονται. Κάθε τέσσερις ώρες είναι απαραίτητο να αλλάζετε το νερό στο μπολ.
Ενήλικες
Τα ενήλικα κοτόπουλα τρέφονται με δημητριακά, μικτές τροφές και βότανα. Το φαγητό πρέπει να είναι φρέσκο. Η σίτιση δύο φορές την ημέρα είναι η βέλτιστη. Διαφορετικοί τύποι δημητριακών δεν πρέπει να αναμιγνύονται μεταξύ τους, αλλά πρέπει να δίνονται στα πτηνά εναλλάξ. Τα κοτόπουλα πρέπει να περπατούν τακτικά.
Η διατροφή των κοτόπουλων πρέπει να περιλαμβάνει ψιλό χαλίκι. Θα αλέσει την τροφή στο σώμα του πουλιού. Τα δοχεία με χαλίκι πρέπει να βρίσκονται σε σημεία που είναι εύκολα προσβάσιμα στα κοτόπουλα. Επίσης, για να αποφευχθεί το δάγκωμα του κελύφους των αυγών, τα κοτόπουλα πρέπει να λαμβάνουν τροφές που περιέχουν ασβέστιο. Για τα κοκόρια, ως προσθήκη στη διατροφή, είναι κατάλληλα σκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη Α.
Κανόνες αναπαραγωγής
Ο προσδιορισμός του φύλου των νεοσσών της φυλής Πούσκιν, κατά κανόνα, δεν είναι δύσκολος. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ενήλικα πουλιά και των δύο φύλων. Μπορείτε να αγοράσετε πολλά ζευγάρια ενηλίκων και μερικά μικρά κοτοπουλάκια. Θα πρέπει να αγοράσετε πουλιά από ένα εργοστάσιο, καθώς η αγορά από τα χέρια σας διατρέχει τον κίνδυνο να αποκτήσετε ανθυγιεινά κοτόπουλα.
Τα εργοστάσια, κατά κανόνα, παρέχουν πιστοποιητικά που δηλώνουν ότι τα κοτόπουλα έχουν λάβει γονίδια υψηλής ποιότητας και δεν έχουν ασθένειες. Οι τιμές των πτηνών ποικίλλουν ανάλογα με το αν αγοράζετε ωοτόκο κότα, κόκορα ή νεοσσό.
Το πιο σημαντικό πράγμα για τη διατήρηση των χεριών του Πούσκιν είναι να τους παρέχουμε ένα αρκετά ζεστό μέρος για να ζήσουν. Το κοτέτσι πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από ρεύματα και υπερβολική υγρασία. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερα να κρατάτε τα πουλιά στον καθαρό αέρα, χωρίς να ξεχνάτε την ανάγκη για ένα καλυμμένο κλουβί.
Ασθένειες και αντιμετώπισή τους
Παρά την υψηλή ανοσία των κοτόπουλων σε ασθένειες, οι αγρότες θα πρέπει να ελέγχουν τα πτηνά τους για την παρουσία ασθενειών. Τα κοτόπουλα Pushkin είναι ευαίσθητα στην πανώλη, την ψιττάκωση, τον παρατύφο πυρετό, την πουλλόρωση και την ειμερίωση. Αυτές οι ασθένειες είναι μολυσματικής φύσης και ένα προσβεβλημένο πουλί μπορεί να μολύνει ολόκληρο το κοτέτσι.
Τα πτηνά προσβάλλονται συχνά από παρασιτικές ασθένειες, όπως η ραχίτιδα και η προσταγονύμωση. Είναι συχνά δύσκολο να διακρίνετε ένα άρρωστο κοτόπουλο από ένα υγιές, επομένως εάν εμφανιστούν συμπτώματα, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με έναν κτηνίατρο.