Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κοτόπουλων Cornish, κανόνες φροντίδας και συντήρησης

Τα κοτόπουλα της ράτσας Cornish είναι εύσωμες καλλονές με φαρδύ στήθος, που δικαίως κατέχουν ηγετική θέση στην ερασιτεχνική πτηνοτροφία. Τα κοκορέλια ταιριάζουν και θα διακοσμήσουν κάθε κοτέτσι. Η ομορφιά, οι καλοί εξωτερικοί δείκτες ποιότητας, η ανεπιτήδευτη συντήρηση και φροντίδα, η υψηλή παραγωγικότητα προσελκύουν συνεχώς νέους θαυμαστές αυτού του πουλιού.

Ιστορία εμφάνισης

Η δημιουργία της φυλής ξεκίνησε τη δεκαετία του 1830 στην Αγγλία, στην κομητεία της Κορνουάλης, διασταυρώνοντας κόκκινα κοτόπουλα Asil με παλαιοαγγλικά κοτόπουλα μάχης. Τα κοτόπουλα που εκτράφηκαν δεν έλαβαν αναγνώριση γιατί είχαν χαμηλό βάρος και παραγωγή αυγών. Ο σταυρός που προέκυψε διασταυρώθηκε με κοτόπουλα Μαλαισίας, γεγονός που κατέστησε δυνατή την απόκτηση μεγαλύτερων δειγμάτων με τρυφερό, ζουμερό κρέας. Στην αρχή, τα κοτόπουλα της Κορνουάλης ονομάζονταν κοτόπουλα μάχης Κορνουάλης και στη συνέχεια ινδικά κοτόπουλα μάχης. Το τελικό όνομα καθιερώθηκε ως αργκό παράγωγο του ονόματος Cornwall.

Το πουλί έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Έφερε στη Σοβιετική Ένωση το 1959. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανική πτηνοτροφία. Επί του παρόντος, η φυλή Cornish εκτρέφεται από ερασιτέχνες πτηνοτρόφους.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής

Τα κορνίζα είναι όμορφα, έχουν ήρεμο χαρακτήρα και είναι ιδιαίτερα παραγωγικά.

Πουλιά εξωτερικά

Τα Cornish κοτόπουλα διακρίνονται εύκολα από τα άλλα κοτόπουλα από τα έντονα χρώματά τους. Πολύχρωμη εμφάνιση.

Εξωτερικά δεδομένα:

• Το φτέρωμα είναι στενό, λείο, πόδια χωρίς φτερά.
• pisiform χτένα?
• κοντός, οκλαδόν ανάστημα, κοντά, χοντρά πόδια, φαρδύ στήθος.
• μέγεθος δαχτυλιδιού 27/22, για νάνους 18/15;
• Ποικιλίες χρωμάτων φτερώματος - μαύρο με διπλή άκρη, μπλε με διπλή άκρη, λευκό με διπλή άκρη, λευκό.

Χαρακτήρας πουλιών

Ο χαρακτήρας είναι ήρεμος με επιθετική εμφάνιση, που κληρονομήθηκε από μαχόμενους προγόνους. Τα κοτόπουλα είναι καλές κότες γόνου. Η εξοικείωση με το κλίμα είναι γρήγορη.

Παραγωγικότητα φυλής

Οι αγρότες εκτιμούν τα κοτόπουλα Κορνουάλης για την υψηλή παραγωγικότητα και την ευελιξία τους.

Βασικοί δείκτες:

• Το ζωντανό βάρος των ενήλικων κοκοριών είναι 3,7-4,5 κιλά, τα κοτόπουλα - 2,7-3,2 κιλά, η μορφή νάνου 1,5/0,9 κιλά.
• Παραγωγή αυγών 70-160 αυγά το χρόνο.
• Το χρώμα του αυγού είναι κρέμα, βάρος 55/30.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των κοτόπουλων Κορνουάλης

Το κύριο πλεονέκτημα των κοτόπουλων Κορνουάλης είναι το κρέας τους. Εάν το πρόγραμμα σίτισης ακολουθηθεί σωστά, αποδεικνύεται μέτρια λιπαρό, ζουμερό και τρυφερό..

Το πουλί παίρνει γρήγορα βάρος. Σε 2 μήνες έτοιμο για σφαγή. Το βάρος του σφαγίου των κοκόρια σε αυτή την ηλικία φτάνει τα 3 κιλά, οι κότες - 2 κιλά. Σε αυτή την περίπτωση, καταναλώνονται 140-160 g ζωοτροφής ανά κεφαλή, που είναι πολύ λιγότερα από ό,τι κατά την πάχυνση ενός κοτόπουλου.

Λαμβάνοντας υπόψη την πολύ χαμηλότερη κινητικότητα σε σύγκριση με άλλα κοτόπουλα, το ποσοστό αποθήκευσης Cornishes στο κοτέτσι αυξάνεται κατά 30%, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην εξοικονόμηση χώρου.

Το πουλί, χάρη στο εξωτερικό του, είναι διακοσμητικό για κάθε κοτέτσι. Το φαρδύ σώμα και τα κοντά πόδια δίνουν στον Κορνουαλό μια εμφάνιση που μοιάζει με δεινόσαυρο. Παρά την επιθετική τους εμφάνιση, δεν υπάρχουν σοβαροί καβγάδες ανάμεσα σε κοκόρια. Οι συγκρούσεις θυμίζουν τελετουργικό χορό.

Το μειονέκτημα των κοτόπουλων Cornish είναι ότι σε νεαρή ηλικία, με λανθασμένα επιλεγμένη δίαιτα ή παραβίαση της δίαιτας, η ανάπτυξη του μυϊκού τους ιστού είναι ταχύτερη από την ανάπτυξη των σκελετικών οστών. Αυτό οδηγεί σε μειωμένη ή απώλεια κινητικότητας, παχυσαρκία, ασθένειες των άκρων και των εσωτερικών οργάνων.

Η συγκεκριμένη σωματική δομή των κοκόρια Cornish δεν επιτρέπει την επίτευξη φυσιολογικής γονιμοποίησης ωαρίων. Η ικανότητα εκκόλαψης νεοσσών είναι χαμηλή.

Το κρέας κοτόπουλου γίνεται σκληρό και λιγότερο νόστιμο με μεγάλη περίοδο πάχυνσης. Ως εκ τούτου, πρέπει να θανατωθούν πριν ή κατά τη διάρκεια της τήξης, γεγονός που καθιστά δύσκολο το μάδημα.

Χαρακτηριστικά της διατήρησης πτηνών

Τα κοτόπουλα Cornish είναι εύκολο στη φροντίδα και είναι ανεπιτήδευτα.

Πτηνοτροφείο

Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τα κοτόπουλα Cornish σε ένα μόνιμο κτίριο. Πρόσφατα, οι πλάκες OSB και τα πάνελ που κατασκευάζονται από αυτά με εσωτερική μόνωση έχουν γίνει δημοφιλή υλικά για τους τοίχους των σπιτιών πουλερικών. Το πάχος επιλέγεται ανάλογα με τις συνθήκες θερμοκρασίας στην περιοχή. Είναι 100-150 mm.Η οροφή είναι καλυμμένη με γαλβανισμένη κυματοειδές φύλλο.

Η έκταση του πτηνοτροφείου υπολογίζεται σύμφωνα με τα πρότυπα για τη διατήρηση των κοτόπουλων. Ανέρχονται σε 5-6 κεφάλια ανά 1 τ.μ. για συντήρηση δαπέδου. Είναι καλύτερα να κάνετε το δάπεδο από σκυρόδεμα.

Για να ελαχιστοποιηθεί η ζημιά από τρωκτικά, συνιστάται η προσθήκη σπασμένου γυαλιού στο διάλυμα κατά την έκχυση.

Το δάπεδο είναι κατασκευασμένο με εσοχή 15-20 cm από το επίπεδο κατωφλίου. Αυτός ο χώρος είναι γεμάτος με πριονίδι σκληρού ξύλου ή ψιλοκομμένο άχυρο.

Οι κούρνιες δεν είναι απαραίτητες. Η Cornish αισθάνεται άνετα στα σκουπίδια. Για τις ωοτόκες όρνιθες τοποθετούνται φωλιές στο πτηνοτροφείο με αναλογία 1 ανά 5-6 κότες. Είναι ξύλινα κουτιά διαστάσεων 400x400x600 cm με ημιανοιχτό μπροστινό τοίχο για είσοδο. Άχυρο ή σανό απλώνεται στο κάτω μέρος.

Το Cornish ανέχεται ήρεμα το κυτταρικό περιεχόμενο. Τα κλουβιά που χρησιμοποιούνται είναι τα ίδια με τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Είναι εξοπλισμένα με τα δικά τους ποτήρια και ταΐστρες.

Αυλή για βόλτες

Συνδέονται κοντά στο κοτέτσι. Η δομή είναι ένα πλαίσιο κατασκευασμένο από ξύλινους ή μεταλλικούς στύλους καλυμμένους με πλέγμα. Είναι καλύτερα να πάρετε γαλβανισμένο χάλυβα. Οι αλεπούδες και οι χόρι μπορεί να ζουν κοντά και μπορούν εύκολα να σχίσουν μέσα από πλαστικό φράχτη. Ο διάδρομος είναι εξοπλισμένος με ξεχωριστή είσοδο.

Η κορυφή γίνεται κλειστή. Το κυψελοειδές πολυανθρακικό είναι κατάλληλο για αυτό το σκοπό. Το πτηνοτροφείο είναι εξοπλισμένο με φρεάτιο με πόρτα για να κλείνει το βράδυ. Αν γίνει ψηλά πάνω από το έδαφος, τότε φτιάχνεται μια σκάλα για να μην τραυματιστούν τα κοτόπουλα.

Ταΐστρες και πότες

Τοποθετείται σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Οι αυτόματες συσκευές είναι κατάλληλες για ευκολία. Ταΐστρες χοάνης, χύμα, χωρητικότητας από 2 έως 18 κιλά, ανάλογα με τον αριθμό των κοτόπουλων. Κρεμιούνται ή τοποθετούνται σε σκληρή, επίπεδη επιφάνεια.

Θηλές πότες.Είναι οικονομικά και εξαλείφουν τη διαρροή νερού. Στη μάντρα τοποθετούνται κύπελλα πόσιμου κενού. Είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει πάντα φρέσκο ​​νερό στα ποτήρια και ότι είναι διαθέσιμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ένας ενήλικας Cornish πίνει 400-500 g νερό την ημέρα.

Στο δωμάτιο, εγκαθίστανται δοχεία για το μείγμα τέφρας-άμμου και ορυκτά πρόσθετα - κιμωλία, θρυμματισμένα κοχύλια, άργιλος, άνθρακας, χαλίκι.

Εποχιακή τήξη

Η πρώτη, νεανική ωοτοκία στα κοτόπουλα Cornish ξεκινά στις 5-6 εβδομάδες και τελειώνει με την έναρξη της ωοτοκίας. Οι εποχιακές πτώσεις εμφανίζονται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Συνδέονται με μείωση ή αύξηση των ωρών της ημέρας. Το πουλί προετοιμάζεται για αλλαγή θερμοκρασίας και αποκτά επιπλέον φτερά ή ρίχνει υπερβολικά φτερά. Αυτό προστατεύεται από το πάγωμα και την υπερθέρμανση.

Οι έμπειροι πτηνοτρόφοι μερικές φορές στέλνουν τις χρεώσεις τους σε αναγκαστική τήξη.

Προγραμματισμένη αντικατάσταση κοπαδιού

Η αυγοπαραγωγή των ορνίθων Cornish που δηλώνεται με το πρότυπο της φυλής διατηρείται για 3 χρόνια. Σε ορισμένα κοτόπουλα μειώνεται νωρίτερα. Επομένως, συνιστάται η αντικατάσταση μεμονωμένων ζώων στην ηλικία των δύο ετών. Το κοπάδι αντικαθίσταται πλήρως σε ηλικία 3 ετών.

Διατροφή φυλής

Το Cornish είναι μια πρώιμη φυλή. Επομένως, η δίαιτα καταρτίζεται με βάση αυτόν τον δείκτη.

Ενήλικα κοτόπουλα

Από την ηλικία των 7 εβδομάδων μέχρι τη σφαγή, εάν τα κοτόπουλα παχύνονται για κρέας, τρέφονται με τροφή PK-6 για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το PK-12 για νεαρές γαλοπούλες. Εάν τα κοτόπουλα μεταφερθούν στην κατηγορία των νεαρών ζώων αντικατάστασης, τότε από 12-14 εβδομάδων μεταφέρονται σε σύνθετη τροφή PK-2 για όρνιθες ωοπαραγωγής και μείγμα κόκκων από σιτάρι, κριθάρι και θρυμματισμένο καλαμπόκι.

Ελλείψει ζωοτροφών υψηλής ποιότητας, παρασκευάζονται ανεξάρτητα.Συμπληρώματα μετάλλων και βιταμινών, ψάρια, κρέας και οστά ή άλευρα αίματος, τσουκνίδες και άλλα βότανα και λαχανικά προστίθενται στη βάση των δημητριακών..

κοτόπουλα

Την πρώτη μέρα της ζωής, τα κοτόπουλα δεν χρειάζεται να ταΐζονται. Ο υπόλοιπος κρόκος είναι αρκετός για να φάνε. 10-12 ώρες μετά την εκκόλαψη τους δίνεται νερό με διάλυμα γλυκόζης και ασκορβικού οξέος. Δώστε βραστό νερό για έως και 10 ημέρες. Από τη δεύτερη ημέρα έως τις 7 εβδομάδες τρέφονται με τροφή PK-2 ή PK-5. Πρόκειται για τροφές εκκίνησης που εξασφαλίζουν την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση του οστικού ιστού και την ταχεία αύξηση βάρους.

Για τη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας, στα κοτόπουλα από την ηλικία των δύο εβδομάδων δίνεται γιαούρτι ή ορός γάλακτος.

Κανόνες αναπαραγωγής

Με την κατάλληλη φροντίδα, τα κοτόπουλα Cornish μεγαλώνουν γρήγορα και σπάνια αρρωσταίνουν.

Πότε εμφανίζεται η εφηβεία;

Η σεξουαλική ωριμότητα στη φυλή Cornish εμφανίζεται στους 7-8 μήνες. Ωστόσο, συνιστάται να επιτρέπεται στις κότες να επωάζονται και να επιλέγουν τα αυγά για επώαση όχι νωρίτερα από 10-11 μήνες. Τα κοκόρια επιλέγονται για κότες που είναι 2-3 μήνες μεγαλύτερες.

Αποχρώσεις της φροντίδας για τα κοτόπουλα

Από τις πρώτες μέρες της ζωής τους, τα κοτόπουλα Cornish απαιτούν περισσότερη προσοχή από τα νεαρά κοτόπουλα άλλων φυλών. Πετάνε πολύ πιο αργά από τους συγγενείς τους σε ηλικία 1,5-2 εβδομάδων. Όταν υπάρχει ξαφνικό κρυολόγημα, μπορεί να αρρωστήσουν ή να τραυματιστούν όταν στριμώχνονται μαζί. Επομένως, πρέπει να υπάρχει μια πηγή πρόσθετης θέρμανσης στο κοτέτσι ή στο κοτέτσι.

Συνιστάται για τα μεγαλύτερα κοτόπουλα να έχουν μια ελεύθερη βοσκή καλυμμένη με χόρτο. Για να μειωθεί ο κίνδυνος παχυσαρκίας, αυτές οι ομορφιές πρέπει να κινούνται περισσότερο.

Με ποιες ράτσες διασταυρώνονται τα κοτόπουλα Cornish;

Η ράτσα κοτόπουλου Cornish είναι από καιρό ένα βιολογικό υλικό για διασταύρωση με άλλες ράτσες κρέατος-αυγών, κυρίως Plymouthrock και Sussex, για την παραγωγή διασταυρώσεων κρεατοπαραγωγής.Μερικοί κτηνοτρόφοι πειραματίζονται και διασταυρώνουν τη φυλή Cornish με Barnevelder, Leghorn, Wyandotte και Rhodeyland.

Πιθανές ασθένειες

Αυτές περιλαμβάνουν ασθένειες του πεπτικού συστήματος που προκύπτουν από κακή διατροφή. Εάν υπάρχουν υποψίες για τέτοιες ασθένειες, τα κοτόπουλα μεταφέρονται σε μια ήπια διατροφή. Το φαγητό πρέπει να περιέχει υπεροχή φυτικών ινών και βιταμινών. Αυτό είναι φυτρωμένος κόκκος βρώμης και κριθαριού, τσουκνίδα. Δίνουν γάλα αποβουτυρωμένο γάλα. Προσπαθούν να κρατήσουν το πουλί σε ελεύθερη βοσκή.

Για την πρόληψη της κοκκιδίωσης, τα κοτόπουλα Cornish ηλικίας 14 ημερών τρέφονται με Baycox για 2 ημέρες. Τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο, τα κοτόπουλα πρέπει να υποβάλλονται σε ανθελμινθική θεραπεία. Τα καλύτερα φάρμακα είναι το Tetramizole και το Alben.