Επιχειρηματικό σχέδιο και έργο φάρμας για αγελάδες, κόστος και πώς να το φτιάξετε μόνοι σας

Οι φάρμες για την αναπαραγωγή αγελάδων είναι δημοφιλείς σήμερα. Πρόκειται για μια κερδοφόρα επιχείρηση, αλλά πριν ξεκινήσετε την κατασκευή, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά τις μικρότερες λεπτομέρειες της κατασκευής, να μάθετε τις απαιτήσεις για τον αχυρώνα και να συντάξετε ένα έργο. Μια σωστά διαχειριζόμενη φάρμα θα αυξήσει την παραγωγικότητα των ζώων και θα επιτρέψει στον ιδιοκτήτη να διευθύνει μια επιχείρηση.

Επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή αγελάδων

Για να διευθύνετε ένα πλήρες αγρόκτημα, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα ζητήματα που σχετίζονται με οικονομικά και οργανωτικά ζητήματα. Η κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου θα βοηθήσει με σαφή δομή της κατασκευής. Ο προγραμματισμός πρέπει να περιλαμβάνει:

• μέθοδος χρηματοδότησης·
• αγορά οικοπέδου για αγρόκτημα και το απαιτούμενο ζωικό κεφάλαιο·
• υλικά, εξοπλισμός και συνδέσεις επικοινωνιών·
• λογαριασμοί κοινής ωφέλειας ή ενοίκια?
• μισθοί προσωπικού·
• ζωοτροφές, συμπληρώματα βιταμινών, κτηνιατρικά φάρμακα.
• φόροι?
• κόστος σχεδιασμού και προγραμματισμού·
• περίοδος απόσβεσης·
• προβλεπόμενο καθαρό κέρδος.

Εάν σκοπεύετε να φτιάξετε μια μεγάλη φάρμα, τότε θα πρέπει να συμπεριλάβετε σε αυτήν τη λίστα το κόστος διαφήμισης και δημιουργίας καταστημάτων λιανικής.

Οφέλη και πλεονεκτήματα

Έχοντας την επιθυμία και ένα καλά σχεδιασμένο σχέδιο, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας κτηνοτροφική επιχείρηση. Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν με μίνι φάρμες για 5-10 ζώα. Ωστόσο, δεδομένου του πόσο γρήγορα ανακτώνται το κόστος, οι αρχάριοι αγρότες επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους.

Είναι γνωστό ότι τόσο το κρέας όσο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ζήτηση. Καμία οικογένεια δεν μπορεί να φάει χωρίς κρέας και γάλα. Θέλοντας να παράγει και να πουλήσει ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας, ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης βρίσκει γρήγορα τακτικούς πελάτες. Ως εκ τούτου, η κατασκευή ενός αγροκτήματος συχνά γίνεται μια επιτυχημένη επιχείρηση.

Πού να πάρετε κεφάλαιο

Για την κατασκευή μιας φάρμας για βοοειδή, απαιτείται κεφάλαιο εκκίνησης. Συμβαίνει συχνά να μην υπάρχουν αρκετά χρήματα για τη δημιουργία ενός πλήρους αγροκτήματος. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να σκεφτείτε πού μπορείτε να βρείτε επιπλέον κεφάλαια.

Κατά την έναρξη της κατασκευής, πρέπει να ενημερωθείτε για πιθανές επιδοτήσεις από το κράτος. Πρόσφατα, η κυβέρνηση παρέχει ολοκληρωμένη στήριξη στους αγρότες.

Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε ένα δάνειο από μια τράπεζα ή να προσελκύσετε εξωτερικούς επενδυτές. Ωστόσο, η απόκτηση κεφαλαίων δεν είναι εύκολη, επομένως είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων. Εκτός από την κατάρτιση ενός ικανού επιχειρηματικού σχεδίου, πρέπει να βρείτε μια ευκαιρία να οργανώσετε μια παρουσίαση και να πείσετε τους πιστωτές για τη γρήγορη απόσβεση της μελλοντικής επιχείρησης. Είναι επίσης απαραίτητο να ενδιαφερθούν οι συνεργάτες για ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.

Μπορεί να ληφθεί τραπεζικό δάνειο για περίοδο 5 ετών. Με το ποσό που θα λάβει, ένας αρχάριος επιχειρηματίας θα μπορεί να αγοράσει εξοπλισμό, μηχανήματα, δομικά υλικά και ζώα. Είναι δυνατόν να λάβετε επιδότηση για τη δημιουργία ενός αγροκτήματος ύψους έως 3 εκατομμυρίων ρούβλια, καθώς και για τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης του ιδιοκτήτη (έως 250 χιλιάδες ρούβλια).

Καθορισμός κατεύθυνσης

Μια σύγχρονη φάρμα αγελάδων μπορεί να έχει δύο κύριες κατευθύνσεις - κρέας ή γαλακτοκομικά. Το καθένα έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες. Το κύριο πράγμα που απαιτείται για μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής είναι ένα μεγάλο δωμάτιο για τη διαδικασία του αρμέγματος. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι απαιτήσεις για την κατασκευή και τη διευθέτηση είναι αυστηρές και ρυθμίζονται από πρότυπα. Επιπλέον, θα απαιτηθεί ειδικός εξοπλισμός για τη συλλογή και περαιτέρω μεταφορά των προϊόντων που προκύπτουν.

Ο τομέας του κρέατος θεωρείται λιγότερο ακριβός. Το κύριο καθήκον του αγρότη είναι να προσεγγίσει σωστά την επιλογή δαμαλίδων ή ταύρων για περαιτέρω πάχυνση. Μια φάρμα κρέατος δεν απαιτεί πρόσθετες εγκαταστάσεις ή ειδικό εξοπλισμό. Εάν η προτεραιότητα του ιδιοκτήτη είναι να βγάλει γρήγορα κέρδος, τότε συνιστάται η κατασκευή ενός αγροκτήματος κρέατος.

Κερδοφορία

Η κερδοφορία θα πρέπει να υπολογίζεται με βάση την κατεύθυνση του αγροκτήματος. Εάν η φάρμα είναι εκτροφή κρέατος, τότε μπορείτε να υπολογίσετε εκ των προτέρων την περίοδο πάχυνσης και τον χρόνο σφαγής. Η φυλή κρέατος φτάνει στο αποκορύφωμά της στους 16 μήνες.Όχι νωρίτερα από έξι μήνες ή ένα χρόνο αργότερα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σφαγή (ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την ηλικία του ζώου κατά την αγορά). Περίπου το 50% του ζωντανού βάρους δαπανάται για πώληση. Σε αυτό μπορείτε να προσθέσετε έως και 15% του βάρους των εσωτερικών οργάνων (εντόσθια). Στη συνέχεια, πρέπει να μάθετε τη μέση τιμή ενός κιλού βοείου κρέατος στην αγορά και να πολλαπλασιάσετε με το βάρος του κρέατος μετά τη σφαγή.

Όσον αφορά το κέρδος από μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η αγελάδα θα αρχίσει να αρμέγει σε περίπου 1,5-2 χρόνια. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέγουμε τα ζώα ανά ηλικία. Στη συνέχεια, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι από μία αγελάδα, κατά μέσο όρο, μπορείτε να πάρετε έως και 15 λίτρα γάλα καθημερινά και να το πουλήσετε χονδρικά ή λιανικά (οι τιμές διαφέρουν περισσότερο από 2 φορές). Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να υπολογίσετε χονδρικά πόσο εισόδημα μπορείτε να περιμένετε από μια αγελάδα ανά ημέρα.

Πώς να φτιάξετε μια φάρμα για βοοειδή

Η απόφαση για την έναρξη της κατασκευής μιας φάρμας πρέπει να είναι ισορροπημένη. Στην αρχή, θα χρειαστεί να επιλύσετε ορισμένα ζητήματα:

• επιλέξτε μια τοποθεσία και λάβετε οικοδομική άδεια.
• αγοράστε τα απαραίτητα υλικά και εργαλεία για την κατασκευή.
• να προσλάβει μια ομάδα κατασκευαστών.
• επιλέξτε προσωπικό για τη φροντίδα των ζώων.

Πριν λάβετε άδεια για την κατασκευή ενός αγροκτήματος, είναι απαραίτητο να συλλέξετε το απαραίτητο πακέτο εγγράφων, το οποίο θα πρέπει να περιλαμβάνει ένα σχέδιο της αρχιτεκτονικής δομής.

Επιλογή τοποθεσίας

Η τοποθεσία του μελλοντικού αγροκτήματος παίζει σημαντικό ρόλο. Το αγρόκτημα θα πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση τουλάχιστον 300 m από κτίρια κατοικιών. Συνιστάται να προβλεφθεί η δυνατότητα παροχής τρεχούμενου νερού στο νοικοκυριό.

Μια άλλη απόχρωση είναι η εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Για να αποφευχθούν πλημμύρες ή πλημμύρες από καταιγίδες, το επίπεδό τους θα πρέπει να είναι 5-6 μέτρα από το έδαφος. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να επιλέξετε μια περιοχή με λιβάδια για βοσκότοπους. Αυτό θα επιτρέψει στο κοπάδι να ασκείται καθημερινά, γεγονός που αυξάνει την παραγωγικότητα και έχει θετική επίδραση στην υγεία των ζώων. Εάν υπάρχει δάσος ή άλσος κοντά, τα ζώα θα προστατεύονται αξιόπιστα από τους ισχυρούς ανέμους.

Προετοιμασία για την κατασκευή

Στο αρχικό στάδιο της κατασκευής ενός κτιρίου με τα χέρια σας, πρέπει να αποφασίσετε για τον αριθμό των ζώων, το μέγεθος των χώρων, τη μέθοδο διατήρησης του κοπαδιού, την κατεύθυνση του αγροκτήματος, καθώς και τα κλιματικά χαρακτηριστικά του περιοχή. Με βάση αυτό, πρέπει να επιλέξετε τον τύπο του αχυρώνα και τον τύπο κατασκευής.

Απαραίτητα υλικά και εργαλεία

Εργαλεία που χρειάζεστε για να αγοράσετε:

• σφυρί, σφυρί-επιλογή?
• ρουλέτα;
• Συρραπτικό και μαχαίρι κατασκευής?
• μπετονιέρα?
• φτυάρι;
• ηλεκτρικό τρυπάνι;
• σιδηροπρίονο;
• σμίλη;
• ηλεκτρικό πριόνι.

Τα εργαλεία αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος, επομένως συνιστάται η κατασκευή ενός υπόστεγου.

Όσον αφορά τα υλικά, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι τα ζώα θα διατηρούνται στον αχυρώνα όλο το χρόνο, επομένως η δομή πρέπει να είναι μόνιμη.

Τα παραδοσιακά υλικά που χρησιμοποιούνται συχνά για την κατασκευή ενός αγροκτήματος περιλαμβάνουν:

• τούβλο ή μπλοκ?
• δέντρο;
• διάφοροι τύποι μεταλλικών κατασκευών.
• πάνελ σάντουιτς.

Το υλικό πρέπει να προστατεύει αξιόπιστα από τη θερμότητα, αλλά, ταυτόχρονα, να διατηρείται ζεστό το χειμώνα.

Υπολογισμός μεγέθους

Υπάρχουν καθιερωμένα πρότυπα για την εκτροφή βοοειδών. Με βάση αυτά, μια αγελάδα πρέπει να έχει 5-6 m². Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη τόσο κατά την κατασκευή μιας μίνι φάρμας όσο και κατά την κατασκευή μιας μεγάλης φάρμας για 100 ή περισσότερα ζώα, χρησιμοποιώντας ελάχιστους πόρους.

Στο στάδιο της κατάρτισης ενός επιχειρηματικού σχεδίου, θα πρέπει να προγραμματίσετε τον αριθμό των κεφαλών. Το μέγεθος του μελλοντικού κτιρίου εξαρτάται από αυτό. Η διάταξη είναι σημαντική και θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την κατεύθυνση του αγροκτήματος.

Με την κατασκευή αχυρώνα για 20 ή λιγότερα κεφάλια μπορείτε να το χειριστείτε μόνοι σας. Η κατασκευή για 30 ή περισσότερα κεφάλια βοοειδών πρέπει να πραγματοποιηθεί με τη βοήθεια μιας ομάδας.

Αγροτικός εξοπλισμός

Αφού ολοκληρώσετε τα κύρια στάδια της κατασκευής, πρέπει να ξεκινήσετε τον εξοπλισμό του αχυρώνα. Μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής απαιτεί ένα αρμεκτήριο, ένα δωμάτιο για την αποθήκευση προϊόντων και ένα ξεχωριστό δωμάτιο για τα μοσχάρια. Είναι απαραίτητο να σκεφτείτε εκ των προτέρων δάπεδα με μικρή κλίση και αγωγό για τη συλλογή απορριμμάτων. Θα απαιτηθεί σύστημα εξαερισμού, σύστημα θέρμανσης για περιοχές με δύσκολα κλίματα, εγκαταστάσεις φωτισμού, αρμέγματος, καθώς και αυτόματη παροχή νερού και ζωοτροφών.

Αγροτικός εξοπλισμός

Απαιτείται ο ακόλουθος εξοπλισμός:

• κύπελλα ποτών και ταΐστρες?
• κλινοσκεπάσματα;
• χτένες και βούρτσες?
• κεφαλοκλείδωμα.

Κάθε φάρμα θα πρέπει να έχει ένα πιστόλι αναισθητοποίησης για να ηρεμήσει γρήγορα το ζώο εάν είναι απαραίτητο. Εάν το αγρόκτημα είναι μεγάλο, τότε είναι λογικό να συμπεριληφθούν αυτοματοποιημένες συσκευές στο έργο.

Λιβάδι για περπάτημα

Μία από τις προϋποθέσεις για την αύξηση της παραγωγικότητας είναι η καθημερινή άσκηση. Ο ιδιοκτήτης πρέπει να εξοπλίσει μια περιοχή για περπάτημα. Είναι σημαντικό οι αγελάδες να μπορούν να καταναλώνουν πράσινη τροφή ενώ περπατούν.

Ο χώρος θα πρέπει να είναι καλά περιφραγμένος. Τοποθετήστε δοχεία με γλυκό νερό στην περιοχή. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την κατασκευή ενός θόλου για την προστασία των ζώων από τον ήλιο και τις βροχοπτώσεις.