Την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, η διατροφή των φυτοφάγων δεν περιέχει αρκετές βιταμίνες και μικροστοιχεία, τα οποία έλαβαν από χόρτα. Οι εκτροφείς κουνελιών εισάγουν τα λαχανικά ως συμπληρωματικές τροφές στην κύρια δίαιτα. Το ερώτημα παραμένει αμφιλεγόμενο: μπορούν να δοθούν στα κουνέλια ωμές ή βραστές πατάτες; Οι συνέπειες της διατροφής των κονδύλων εξαρτώνται από τη μορφή και τον όγκο με τον οποίο τα ζώα τους τρώνε.
Είναι δυνατόν να δώσουμε στα κουνέλια πατάτες;
Οι πατάτες είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια λαχανικών.Οι κόνδυλοι περιλαμβάνουν:
- υδατάνθρακες?
- βιταμίνες?
- Μακρο- και μικροστοιχεία.
- κυτταρίνη;
- αμινοξέα.
Ο ακατέργαστος κόνδυλος περιέχει βιταμίνες B, C, H, PP και φολικό οξύ. Από τον εκτενή κατάλογο των μετάλλων, οι πατάτες είναι πιο πλούσιες σε κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Η πηγή των υδατανθράκων είναι το άμυλο, η περιεκτικότητα του οποίου στις πατάτες είναι από 10 έως 25%, ανάλογα με την ποικιλία και την περίοδο ωρίμανσης. Σε 100 γραμμάρια αμύλου, οι υδατάνθρακες αποτελούν το 80%, τα λίπη αντιπροσωπεύουν το 0%, οι πρωτεΐνες - 0,1%. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της πατάτας καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε άμυλο: 327 χιλιοθερμίδες/100 γραμμάρια.
Ακατέργαστος
Υπό φυσικές συνθήκες, τα κουνέλια δεν τρώνε ωμές πατάτες. Ο λόγος είναι το άμυλο, το οποίο είναι ελάχιστα εύπεπτο χωρίς θερμική επεξεργασία. Αλλά λόγω του συστατικού της βιταμίνης, είναι λογικό να συνηθίζουν τα ζώα να τρώνε ωμές πατάτες σε μικρές ποσότητες.
Οι κόνδυλοι μπορούν να δοθούν:
- ξεφλουδισμένο?
- σε φλούδα (καθαρό)?
- εξ ολοκλήρου;
- κόβω σε κομμάτια;
- χωριστά;
- ως μέρος ενός πολτού με άλλα λαχανικά και βότανα.
Οι πατάτες πρέπει να είναι υγιείς, ώριμες, χωρίς φθορές, σήψη, πράσινα στίγματα, φύτρα ή μάτια.
Βρασμένος
Οι βραστές πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή των ζώων, καθώς είναι εύκολα εύπεπτες και παρέχουν καλή αύξηση βάρους. Κατά τη θερμική επεξεργασία, οι περισσότερες βιταμίνες καταστρέφονται, αλλά το άμυλο και οι φυτικές ίνες διατηρούνται. Το βρασμένο προϊόν θα είναι χρήσιμο για κουνέλια από 1 μήνα. Στα κουνέλια κρέατος μπορούν να χορηγούνται βραστές πατάτες καθημερινά, αυξάνοντας τον όγκο τους στο 50% του βάρους της ταϊζόμενης τροφής.
Βραστές πατάτες μπορούν να δοθούν:
- αναμειγνύεται με ζωοτροφές?
- ως μέρος υγραμένου πολτού.
- χωριστά.
Με βάση τις βρασμένες πατάτες, μπορείτε να προετοιμάσετε μπρικέτες από βελανίδια με την προσθήκη πίτουρου και νερού.Τα βελανίδια είναι στυπτικά και βοηθούν στη θεραπεία ζώων με εντερικές διαταραχές.
Τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα βελανίδια αναμειγνύονται με βραστές πατάτες, μικρή ποσότητα πίτουρου και νερό σε κατάσταση που μοιάζει με ζύμη.
Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε καλούπια και στεγνώνει στο φούρνο ή στον ήλιο μέχρι να γίνει στεγνή και ελαφριά, σαν μπισκότα. Οι μπρικέτες δεν είναι μόνο ένα θεραπευτικό και προληπτικό προϊόν, αλλά ικανοποιούν και τη φυσική ανάγκη των κουνελιών για μάσημα. Η προσθήκη μπρικέτες στη διατροφή προστατεύει το κύτταρο από την καταστροφή.
Κορυφές πατάτας
Μπορείτε να ταΐσετε κορυφές πατάτας σε κουνέλια εάν δεν υπάρχουν ίχνη φυτοφαρμάκων από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο πάνω τους. Τα ξηρά καλοκαίρια, οι κορυφές της πατάτας συλλέγονται ως συμπλήρωμα στη τροφή με σανό και κλαδάκια. Το καλοκαίρι, οι κορυφές στεγνώνουν πριν δοθούν στα κουνέλια. Οι μίσχοι και τα φύλλα πρέπει να είναι καθαρά, χωρίς σημάδια ασθένειας.
Ξεφλούδισμα πατάτας
Οι φλούδες πατάτας προστίθενται στο φαγητό σε μικρές ποσότητες μετά το βράσιμο ή το στέγνωμα. Η φλούδα πρέπει να είναι καθαρή, χωρίς μάτια ή πράσινα στίγματα. Οι βρασμένες και αποξηραμένες φλούδες θρυμματίζονται και αναμιγνύονται με την κύρια τροφή, ως συμπλήρωμα βιταμινών-υδατανθράκων.
Κανόνες εισαγωγής στη διατροφή
Οι πατάτες δεν αποτελούν φυσική πηγή τροφής για τα κουνέλια, κάτι που απαιτεί γνώση σχετικά με την εισαγωγή τους σε συμπληρωματικές τροφές.
Για νεαρά ζώα
Οι ωμές πατάτες προσφέρονται στα κουνέλια μετά από 3 μήνες, όταν το πεπτικό τους σύστημα είναι σε θέση να απορροφήσει άμυλο χωρίς θερμική επεξεργασία. Η αρχική μερίδα είναι 10-20 γραμμάρια, σε μορφή ψιλοκομμένων κομματιών. Η μέγιστη ποσότητα είναι 50-70 γραμμάρια την ημέρα αναμεμειγμένα με δημητριακά και μεικτές ζωοτροφές. Τα βραστά λαχανικά δίνονται ξεκινώντας από 1 μήνα. Οι πατάτες εισάγονται στη διατροφή των νεαρών κουνελιών την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες της τροφής.Η ποσότητα των βρασμένων κονδύλων στο μείγμα τροφοδοσίας δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10%.
Για ενήλικες
Στα κουνέλια, ξεκινώντας από την ηλικία των 4 μηνών, δίνονται πατάτες ωμές και βραστές. Για να κερδίσουν γρήγορα βάρος, οι ράτσες κρέατος μπορούν να λάβουν έως και 200 γραμμάρια βραστές πατάτες (ή έως και 50% του συνολικού βάρους της τροφής) την ημέρα. Οι ακατέργαστοι κόνδυλοι δεν αποδίδουν περισσότερο από 70 γραμμάρια σε θρυμματισμένη ή ολόκληρη μορφή. Το βρασμένο προϊόν πρέπει να χορηγείται στα καλλωπιστικά ζώα με προσοχή για να μην προκαλείται παχυσαρκία. Όταν φυλάσσεται σε κλουβιά, ο ημερήσιος κανόνας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια· όταν διατηρείται σε ελεύθερη βοσκή - 70 γραμμάρια.
Πότε είναι καλύτερα να μην δίνουμε πατάτες;
Οι κόνδυλοι, ούτε ωμοί ούτε μαγειρεμένοι, δεν δίνονται στα θηλυκά κουνέλια μετά τη γέννηση και κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Το άμυλο θα προκαλέσει απόφραξη των μαστικών αδένων και τον θάνατο των κουνελιών. Το λαχανικό αντενδείκνυται για ζώα αναπαραγωγής (αρσενικά και θηλυκά) μια εβδομάδα πριν το ζευγάρωμα. Η τροφή με πολλές θερμίδες οδηγεί σε παχυσαρκία, η οποία επηρεάζει τις αναπαραγωγικές ικανότητες των ζώων. Αρσενικά και θηλυκά που έχουν πάρει υπερβολικό βάρος αρνούνται να ζευγαρώσουν. Για ζώα που είναι εξασθενημένα μετά από ασθένεια ή έχουν πεπτικά προβλήματα (υγρά κόπρανα), οι ωμές πατάτες δεν εισάγονται στη διατροφή.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να εισάγετε τις ωμές πατάτες σε συμπληρωματικά τρόφιμα, θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Ένα τέτοιο λαχανικό είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί από το πεπτικό σύστημα των ζώων και δεν θα προκαλέσει παχυσαρκία. Οι πατάτες δεν περιέχουν πρωτεΐνη. Η επικράτηση αυτής της καλλιέργειας λαχανικών στις ζωοτροφές θα προκαλέσει μυϊκή ατροφία, τον εκφυλισμό του μυϊκού ιστού σε λιπώδη ιστό.
Οι πράσινες πατάτες ή οι πατάτες που έχουν φυτρώσει είναι επιβλαβείς για τα ζώα, τόσο ωμές όσο και μαγειρεμένες, λόγω της σολανίνης, μιας τοξικής ουσίας. Η περιεκτικότητα σε φυτικό γλυκοσίδιο (αλκαλοειδές) σε υγιείς κονδύλους που χρησιμοποιούνται για τρόφιμα είναι 0,01%.Κατά τη βλάστηση και στο φως, το ποσοστό του στη λαχανική καλλιέργεια αυξάνεται κατακόρυφα. Η οργανική ένωση έχει πικρή γεύση. Η κατάποση τόσο από ανθρώπους όσο και από ζώα μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Για τα κουνέλια, η θανατηφόρα δόση είναι 0,06-0,12 γραμμάρια ανά κιλό ζωντανού βάρους.
Στις κορυφές της πατάτας, τα λουλούδια περιέχουν την περισσότερη σολανίνη (0,73%). Η σίτιση των κορυφών σε μεγάλες ποσότητες πριν και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των ζώων.
Στους μίσχους και τα φύλλα, η περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή αλλάζει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:
- πριν την ανθοφορία - από 0,085 έως 0,114%
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - 0,055%;
- μετά την ανθοφορία - 0,037%;
- σε αποξηραμένες κορυφές – 0,01%.
Η σολανίνη ερεθίζει τον εντερικό βλεννογόνο και επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Σε ήπιες μορφές δηλητηρίασης, τα κουνέλια εμφανίζουν διάρροια· σε σοβαρές περιπτώσεις, παρουσιάζουν απώλεια συντονισμού της κίνησης, ταλαντευόμενο πίσω μέρος και μειωμένη απόκριση σε εξωτερικά ερεθίσματα.
Πριν βράσετε τις πατάτες, πρέπει να αφαιρέσετε τα μάτια και τα φύτρα των κονδύλων. Το νερό μετά το βράσιμο των κονδύλων δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή των ζώων.
