Η κατσίκα είναι ένα παραγωγικό, ανεπιτήδευτο οικόσιτο ζώο, το οποίο είναι πρόθυμοι να εκτρέφουν τόσο οι μεγαλοκαλλιεργητές όσο και οι ιδιοκτήτες μικρών αγροκτημάτων. Ωστόσο, πολλοί, ειδικά οι αρχάριοι, έχουν συχνά απορίες σχετικά με την τεχνική και την ώρα του αρμέγματος. Για να αυξήσετε την παραγωγή γάλακτος και να διατηρήσετε την υγεία της κατσίκας, είναι σημαντικό να εξηγήσετε πόσες φορές μετά τον τοκετό και με ποιο πρόγραμμα συνιστάται να αρμέγετε την κατσίκα, τι να κάνετε πριν και μετά τον τοκετό και πώς γίνεται η διαδικασία αρμέγματος.
Πότε αρχίζει η κατσίκα να δίνει το πρώτο γάλα;
Οι κατσίκες θεωρούνται σεξουαλικά ώριμες στην ηλικία των 6-9 μηνών.Η γονιμοποίηση πρέπει να γίνει μετά την ηλικία του ενάμιση έτους. Πιστεύεται ότι σε αυτήν την ηλικία η κατσίκα είναι πλήρως ώριμη και έτοιμη να γεννήσει απογόνους. Μόλις συμβεί η γονιμοποίηση, αρχίζουν οι ορμονικές αλλαγές που προκαλούν παραγωγή γάλακτος στον μαστό.
Χωρίς παιδιά
Αρχικά, σχηματίζεται πρωτόγαλα (ένα παχύρρευστο κιτρινωπό υγρό) και μόνο τότε εμφανίζεται το γάλα. Εκκρίνεται έως ότου τα κατσικάκια αρχίσουν να τρώνε τροφή για ενήλικες. Εάν αυτή δεν είναι η πρώτη εγκυμοσύνη, τότε τα κατσίκια πρέπει να εκτοξεύονται 1-1,5 μήνα πριν τον τοκετό. Αυτό αυξάνει την ημερήσια ποσότητα γάλακτος και την ποιότητά του. Συνήθως η κατσίκα τρέφεται με τροφή με υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης.
Οι ειδικοί προτείνουν:
- Το πρώτο άρμεγμα της κατσίκας πρέπει να γίνει το αργότερο 1,5-2 ώρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι απόγονοι.
- Πριν από αυτό, είναι γενικά ανεπιθύμητο να την αρμέγετε.
- για την πρώτη εβδομάδα, γάλα 4 φορές την ημέρα και μετά μεταβείτε σε θεραπευτικό σχήμα τρεις φορές την ημέρα.
- λάβετε υπόψη την εποχή του χρόνου: το καλοκαίρι η κατσίκα αρμέγεται τρεις φορές την ημέρα, το χειμώνα - δύο φορές.
Υπάρχει πολλή διαμάχη σχετικά με την ανάγκη να κρατηθεί μια μητέρα χωρίς παιδιά από τη στιγμή της γέννησης. Άλλοι τα αφήνουν μαζί για να τραφούν με μητρικό γάλα μέχρι την ηλικία των 2 μηνών, άλλοι τα παίρνουν αμέσως, προτιμώντας τον πρόωρο απογαλακτισμό. Η επιλογή εδώ παραμένει στον ιδιοκτήτη.
Σπουδαίος! Κατά μέσο όρο, οι κατσίκες παράγουν γάλα για περίπου έξι μήνες, αλλά σε ορισμένες γαλακτοπαραγωγικές φυλές η περίοδος γαλουχίας διαρκεί έως και 11 μήνες.
Προετοιμασία μαστού
Για μια κατσίκα, η διαδικασία αρμέγματος πρέπει να γίνει οικεία και άνετη και η απόδοση γάλακτος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο παραγωγική. Για να γίνει αυτό, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία του μαστού για το άρμεγμα και το άρμεγμα - αυτό συνήθως ξεκινά ένα μήνα πριν από τον τοκετό. Τις περισσότερες φορές, περνούν με ένα τακτικό μασάζ στους μαστούς.
Διενεργείται ως εξής:
- τρίψτε απαλά έναν λοβό του μαστού με ελαφριές κινήσεις των χεριών.
- ο λοβός που τρίβεται ανυψώνεται, πιέζεται ελαφρά με την παλάμη του χεριού, πιέζεται στο πάνω μέρος του μαστού.
- να επιστρέψει τη μετοχή στην αρχική της θέση·
- επαναλάβετε τη διαδικασία με κάθε μερίδιο 4-5 φορές.
Για να αυξηθεί η ποσότητα του γάλακτος, η κατσίκα αρμέγεται πρώτα, κάνοντας μασάζ στους μαστούς με τα χέρια σας για 1-3 λεπτά κάθε φορά. Αυτό γίνεται με πρόγραμμα κάθε 4-5 ώρες. Στη συνέχεια ο αριθμός των αρμέγματος μειώνεται σε 1-2 φορές την ημέρα. Έτσι το ζώο γίνεται υπάκουο, ηρεμεί, συνηθίζει τα χέρια του εκτροφέα και το μασάζ θα έχει ευεργετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος και την παραγωγικότητα του σώματος. Χάρη σε αυτή την τεχνική, η απόδοση του κατσικίσιου γάλακτος φτάνει στο αποκορύφωμά της μέσα σε μερικούς μήνες.
Συνιστάται επίσης να συνηθίσετε τα ζώα να πλένουν τους μαστούς, καθώς δεν είναι όλα καλά σε αυτόν τον απλό κανόνα υγιεινής. Ωστόσο, αυτό είναι απαραίτητο, επομένως είναι σκόπιμο να διδάξετε το πλύσιμο πριν τη γέννηση. Συνήθως, χρησιμοποιείται ζεστό νερό για πλύσιμο, και στη συνέχεια ο μαστός στεγνώνει με ένα αποστειρωμένο πανί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες. Εάν το ζώο είναι συχνά σε εξωτερικό χώρο, τότε αξίζει επίσης να πλένετε τον μαστό κάθε εβδομάδα με μωρό ή σαπούνι πλυντηρίου.
Μερικοί αγρότες απλώς σκουπίζουν τους μαστούς με μικροβιοκτόνα υγρά μαντηλάκια, κάτι που είναι επίσης αποδεκτό. Είναι σημαντικό να είναι χωρίς οσμή ή πρόσθετα. Συνιστάται να κόβετε τα νύχια πριν το άρμεγμα ή το πλύσιμο.
Κανόνες για το άρμεγμα κατσίκας μετά τον τοκετό
Το άρμεγμα μετά τον τοκετό πρέπει να γίνεται τακτικά. Η φύση υπαγορεύει τα παιδιά να πίνουν το γάλα εντελώς στην αρχή, αλλά η κατσίκα πρέπει να αρμέγεται επιπλέον, ακόμα κι αν συνεχίζει να ταΐζει τους απογόνους της.Αυτό διευκολύνει τη μελλοντική διαδικασία αρμέγματος και σας επιτρέπει επίσης να ελευθερώσετε τον μαστό από τα υπολείμματα γάλακτος.
Από τη στιγμή της γέννησης, τα κατσίκια τοποθετούνται χωριστά ώστε με τα κέρατά τους να μην τραυματίσουν τον ερεθισμένο μαστό της μητέρας και να μην μάθουν να είναι συνεχώς κοντά της.
Χειροκίνητη τεχνική
Πριν από το άρμεγμα με το χέρι, η κατσίκα είναι συγκρατημένη, αν και αυτό δεν απαιτείται αν είναι ήδη συνηθισμένο στον ιδιοκτήτη της και συμπεριφέρεται ήρεμα. Πιστεύεται ότι μια γνώριμη φωνή λειτουργεί ως ηρεμιστικός παράγοντας για το ζώο, εγγυάται την ασφάλεια, γι' αυτό και σταματά να αντιστέκεται ή να κλωτσάει. Επομένως, κατά το άρμεγμα, δεν θα είναι κακή ιδέα να κουβεντιάσετε με την κατσίκα.
Πώς να κάνετε το χειροκίνητο άρμεγμα:
- Μετά τη γέννηση, τα πρώτα ρεύματα πρωτογάλακτος χύνονται σε ξεχωριστό κύπελλο λόγω του κινδύνου να περιέχουν παθογόνους μικροοργανισμούς και βρωμιά.
- Δεν συνιστάται η εναπόθεσή του στο ισόγειο ή στο πάτωμα, διαφορετικά, ακόμη και με τακτικό καθαρισμό, θα εμφανιστεί ένα συγκεκριμένο άρωμα με την πάροδο του χρόνου.
- Η διαδικασία του αρμέγματος δεν πρέπει να διακόπτεται, ούτε να αλλάζει ο ρυθμός. Πρέπει να το κάνετε γρήγορα, με την ίδια ταχύτητα, ρυθμικά. Αυτό θα είναι πιο βολικό για τον αγρότη και πιο άνετο για το ζώο.
- Συνήθως τις πρώτες μέρες δίνεται γάλα στα παιδιά, ακόμα κι αν έχουν απογαλακτιστεί από τη μητέρα τους.
Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τους μαστικούς αδένες από το υπόλοιπο γάλα, κάντε επίσης λίγο μασάζ με τα χέρια σας, κατά προτίμηση λιπάνετε με μια ειδική κρέμα, για παράδειγμα, κρέμα μωρού.
Σπουδαίος! Το γάλα από τον μαστό πρέπει να αρμέγεται πλήρως, μέχρι την τελευταία σταγόνα. Οι τελευταίες μερίδες γάλακτος είναι οι πιο κορεσμένες όσον αφορά τη συγκέντρωση λίπους. Τα μη αραγμένα υπολείμματα μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή και ασθένειες.
Χρήση αρμεκτικής μηχανής
Άρμεγμα ζώου αρμεκτική μηχανή διευκολύνει πολύ τον αγρότη διαδικασία, ειδικά όταν υπάρχουν περισσότερα από 10 κεφάλια, ωστόσο, καλό είναι να δίνετε μεγαλύτερη προσοχή στην άνεση της κατσίκας:
- κατά το άρμεγμα με το μηχάνημα πρέπει να ταΐσει.
- Συνιστάται να ασφαλίσετε τα πόδια του ζώου εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας ειδικές βάσεις, αλλά μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με ένα απλό σχοινί.
- Απαιτείται απολύμανση της συσκευής, πλύσιμο με μασάζ του μαστού.
- Τα πρώτα ρεύματα συνήθως χωρίζονται επίσης με το χέρι σε ένα ξεχωριστό κύπελλο.
Μετά τη στερέωση της συσκευής, συνιστάται να παρακολουθείτε την ομοιόμορφη ροή του γάλακτος στο δοχείο. Όταν το γάλα σταματήσει να ρέει, μπορείτε να αφαιρέσετε τη συσκευή. Συνιστάται να αρμέγετε τα υπολείμματα με το χέρι. Μετά σκουπίζεται ο μαστός, αλείφεται με κρέμα, πλένεται η αρμεκτική μηχανή και στέλνεται η κατσίκα στο κοπάδι.
Συχνότητα
Η συχνότητα του αρμέγματος καθορίζεται από διάφορους παράγοντες. Για παράδειγμα, την εποχή του χρόνου: το καλοκαίρι οι κατσίκες αρμέγονται τρεις φορές την ημέρα και το χειμώνα - δύο φορές. Μετά τον τοκετό, τα ζώα αρμέγονται 4-5 φορές, αυστηρά σύμφωνα με το σχήμα. Αυτό αυξάνει την παραγωγικότητα της κατσίκας κατά 20%, καθώς το σώμα του ζώου συνηθίζει το πρόγραμμα και συχνά διεγείρει τον ίδιο τον θηλασμό. Τις ημέρες 8-9, ο αριθμός των αρμέγματος μειώνεται σε 3 φορές, μετά από ένα μήνα αυξάνεται σε δύο φορές.
Ο αριθμός των αρμέγματος εξαρτάται επίσης από τον όγκο του γάλακτος που αρμέγεται. Αν υπάρχει λιγότερο από 2,5 λίτρα γάλα την ημέρα, τότε μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με δύο αρμέγματα. Αν περισσότερο, τότε καλό είναι να αρμέγετε 3-4 φορές την ημέρα.
Συνήθως, οι αγρότες τηρούν το αρχικό σχήμα τεσσάρων ή πέντε φορές για σχεδόν 3 μήνες μετά τη γέννηση των απογόνων. Ωστόσο, το πιο ευνοϊκό σχήμα μετά τη μετάβαση των κατσικιών σε τροφή για ενήλικες θεωρείται το άρμεγμα τρεις φορές την ημέρα.
Το κατσικίσιο γάλα είναι προτιμότερο από τα περισσότερα άλλα είδη λόγω της υψηλής γεύσης και των θεραπευτικών του ιδιοτήτων, ενώ η φθηνή περιεκτικότητα και η ανεπιτήδευσή του αυξάνουν μόνο την αγάπη για αυτό. Το πραγματικό κατσικίσιο τυρί εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές. Παρά το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι φοβούνται τη διαδικασία του αρμέγματος, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό.Ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης μπορεί να το κατακτήσει αν ακολουθήσει τις συμβουλές έμπειρων κτηνοτρόφων και συμπεριφέρεται στα ζώα του με αγάπη.
