Περιγραφή και χαρακτηριστικά φράουλας ποικιλίας μελιού, κανόνες φύτευσης και φροντίδας

Οι πρώιμες ποικιλίες φράουλας κήπου είναι πάντα δημοφιλείς στους κηπουρούς, επειδή τα φυτά είναι ικανά να παράγουν μούρα που ωριμάζουν πρώτα. Ας δούμε τα χαρακτηριστικά των φραουλών μελιού, τους κανόνες καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά φροντίδας, τον τρόπο αντιμετώπισης των φυτών κατά των ασθενειών και την προετοιμασία τους για το χειμώνα. Πώς να πολλαπλασιάσετε σωστά την ποικιλία, πότε να συλλέξετε ώριμα μούρα, πού και πώς να τα αποθηκεύσετε.

Ιστορικό επιλογής

Η ποικιλία Honey, ή Honey, εκτράφηκε στην Αμερική το 1979.διασταυρώνοντας τις παραγωγικές ποικιλίες Vibrant και Holiday. Ζωνοποιήθηκε στο έδαφος της Ρωσίας σχετικά πρόσφατα. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Οπωροφόρων Καλλιεργειών το 2013. Συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας φράουλας στις κεντρικές περιοχές και στον Βόρειο Καύκασο.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μέλι

Τα φυτά της ποικιλίας Medovaya είναι μεγάλα, με μεγάλα ή μεσαίου μεγέθους φύλλα. Οι μίσχοι είναι μακρύι, τουλάχιστον 10 cm, με αραιή εφηβεία στην επιφάνεια. Μετά την ανθοφορία, οι θάμνοι παράγουν κυλινδρικά-κωνικά μούρα. Το χρώμα του πολτού είναι πλούσιο, κόκκινο, με λάμψη. Τα μούρα είναι μέτρια ζουμερά, έντονα γλυκά και έχουν λαμπερό άρωμα, που δικαιολογεί το όνομά τους. Δεν υπάρχουν κενά μέσα στα μούρα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι η γεύση εντείνεται καθώς ωριμάζουν τα μούρα, έτσι τα τελευταία μούρα στον θάμνο είναι πιο νόστιμα από τα πρώτα.

Κανόνες για την καλλιέργεια φράουλας

Η ποικιλία Honey είναι ανθεκτική στις ασθένειες και στο κρύο, δεν χρειάζεται φροντίδα και ριζώνει γρήγορα στον κήπο. Ανέχεται καλά τη ζέστη και την ξηρασία, αλλά δεν είναι ανθεκτικό στην υπερχείλιση· τα φρούτα που είναι κορεσμένα με υγρασία χάνουν γρήγορα την εμφάνισή τους.

Οι φράουλες αυτής της ποικιλίας προτιμούν επίπεδες, υπερυψωμένες περιοχές, γόνιμο έδαφος, αργιλώδες ή αμμοπηλώδεις με ουδέτερη αντίδραση.

Προετοιμασία του κρεβατιού για φύτευση: αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια, τα υπολείμματα των καλλιεργειών, σκάψτε, προσθέστε έναν κουβά οργανικής ύλης ανά μέτρο, 2-3 κ.σ. μεγάλο. θειικό και υπερφωσφορικό κάλιο ή 0,5 kg τέφρας.Διάταξη θάμνων στο κρεβάτι του κήπου: τουλάχιστον 30 cm μεταξύ τους. Ώρα για φύτευση φυτών σε νέα κρεβάτια: την άνοιξη (Απρίλιος) και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος), τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την άφιξη του κρύου καιρού.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των φυτών

Οι φράουλες της ποικιλίας Honey καλλιεργούνται με την κλασική τεχνολογία. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε κατά την ανάπτυξη είναι ότι θα πρέπει να παρέχετε στα φυτά μέτρια υγρασία, καθώς δεν τους αρέσει ούτε η υπερχείλιση ούτε η έλλειψη υγρασίας.

Πότισμα, χαλάρωση

Πριν από την ριζοβολία, τα νεαρά σπορόφυτα Μέλι ποτίζονται έτσι ώστε το έδαφος να είναι συνεχώς υγρό, στη συνέχεια μειώνεται η συχνότητα ποτίσματος και αυξάνεται ο όγκος. Αφού ωριμάσουν τα μούρα, το πότισμα πρέπει να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο για να αποφευχθεί το ράγισμα. Προσθέστε νερό κάτω από τις ρίζες, μην το ρίχνετε πάνω στο μούρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να γεμίσουν τα μούρα, οι φράουλες Honey χρειάζονται τροφή που θα παρέχεται συνεχώς στα φυτά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να πραγματοποιήσετε τουλάχιστον 3 τροφοδοσίες: η πρώτη - στις αρχές της άνοιξης, όταν τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται ξανά, η δεύτερη - μετά την έναρξη της ανθοφορίας και η τρίτη, όταν τα μισά μούρα είναι ήδη ώριμα. . Η τέταρτη σίτιση γίνεται το φθινόπωρο, πριν οι θάμνοι πάνε στο χειμώνα. Συνιστάται η χρήση οργανικής ύλης για σίτιση, αλλά είναι δυνατά και ανόργανα λιπάσματα.

Προληπτική θεραπεία

Οι φράουλες μελιού αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα προληπτικά, στο στάδιο του σχηματισμού οφθαλμών, πριν την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή των καρπών. Συνιστάται η χρήση βιολογικών προϊόντων που έχουν μικρή περίοδο πριν τη συγκομιδή των καρπών.

Προετοιμασία για κρύο καιρό

Κάτω από το χιόνι, οι φράουλες Honey μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -20 °C. Όπου οι χειμώνες είναι πιο κρύοι και υπάρχει λίγο χιόνι, τα φυτά πρέπει να καλύπτονται με πριονίδι, φύλλα, πευκοβελόνες, άλλο φυσικό υλικό σάπιαστρωσης ή αγροϊνές. Το σάπια φύλλα πρέπει να καλύπτει πλήρως τους θάμνους. Πριν από την επικάλυψη, οι φράουλες κλαδεύονται - αφαιρούνται όλα τα άρρωστα και κατεστραμμένα φύλλα και οι παλιοί μίσχοι.

Προστασία των καλλιεργειών από ασθένειες και παράσιτα

Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθενειών που προκαλούνται από μύκητες, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται 2 φορές με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, ο ψεκασμός πραγματοποιείται με εντομοκτόνα. Όπως και στην περίπτωση των μυκητοκτόνων, τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται 2 φορές με μεσοδιάστημα 2 εβδομάδων.

Αναπαραγωγή της ποικιλίας

Οι φράουλες μελιού πολλαπλασιάζονται με ριζωμένους έλικες ή, σε ακραίες περιπτώσεις, με μοσχεύματα θάμνου. Τα νεαρά φυτά καρποφορούν για 2-3 χρόνια, μετά τα οποία πρέπει να αντικατασταθούν. Το μουστάκι μεταφυτεύεται σε μόνιμο μέρος το φθινόπωρο ή την άνοιξη, ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού ή της ξηρασίας.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Τα μούρα συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Τοποθετήστε σε πλαστικά δοχεία τροφίμων, ψάθινα καλάθια ή χάρτινες σακούλες. Φυλάσσετε στο ψυγείο σε χαμηλές θετικές θερμοκρασίες για 1-1,5 εβδομάδα το πολύ. Χωρίς ψυγείο, οι φράουλες Honey δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 2 ημέρες. Μπορείτε να καταψύξετε τα μούρα στην κατάψυξη· η διάρκεια ζωής είναι έξι μήνες.

Οι φράουλες μελιού διακρίνονται για τη γλυκύτητα και το έντονο άρωμά τους· καλλιεργούνται με την τυπική τεχνολογία. Ιδιαίτερη προσοχή όμως πρέπει να δοθεί στην ποσότητα υγρασίας που παρέχεται στα φυτά.Τα μούρα είναι κατάλληλα για κατανάλωση φρέσκων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων σπιτικών παρασκευασμάτων.